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周家斌、周志华
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实用食品添加剂及实验（周家春）
作者：周家春，周羽 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-09-01 《实用食品添加剂及实验》按照GB 2760的21个功能大类，基本完整地介绍了所有GB 2760中食品添加剂品种（食品用香料和加工助剂除外）。*部分（第1到第10章）较为全面地叙述了食品添加剂的类型、安全性、需要的pH条件、作用特点及使用范围；第二部分（第11章）介绍了食品添加剂实验，实验方案内容详尽，每个实验附有评价指 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210 
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杨光斌 历史政治学：中国政治学的范式革命（历史政治学与中国政治学自主知识体系论丛）
作者：杨光斌 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-07-01 政治学的知识统摄性和社会科学学科基础性，决定了政治学自主知识体系的形成必将夯实中国式现代化的理论根基，助推中华民族的伟大复兴。 本书先是简单梳理了西方政治思想史之“多变”及其缘由；然后阐述了冷战时期论证西式民主政体合法性的西方政治学如何变成了“改变”他国的政治学，并制造了旨在“转型”的范式；接着研讨了百年来“求变”的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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瓦釜虫鸣集
作者：周家望 出版：北京出版社 日期：2023-08-01 诗人周家望，痴迷于旧体诗词创作凡卅余载，广获业界嘉许。本书精选其2010-2021十二年间所作三百余首，集粹成册。其中，既有《篁岭行》《雅典行》之游历行吟，亦有《扫地婆》《麻雀》《柴犬》等世态感喟。其咏史苦读之思与古来文人墨客的家国情怀遥相呼应，应其灵动、幽默的情趣，俯仰可拾，呈现了诗人情文并茂的追求与功力。 诗忌 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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周家凹的春天
作者： 出版：阳光出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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机器学习习题参考 周志华西瓜书《机器学习》官方配套习题集与教学参考书
作者：叶翰嘉 詹德川 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 本书配套周志华教授所著的《机器学习》教材，通过大量习题考查读者对机器学习相关知识点的理解与掌握。全书分为两个部分：第一部分习题对应《机器学习》第1~10章的内容，包括绪论、模型评估与选择、线性模型、决策树、神经网络、支持向量机、贝叶斯分类器、集成学习、聚类、降维与度量学习；第二部分包含6章应用专题，通过综合题的形式对知 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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机械基础（第三版）（高职 周家泽）
作者：周家泽 出版：西安电子科技大学出版社 日期：2014-03-01 本书是为适应我国迅猛发展的高职教育而编写的改革教材，书中以职业教育为特点，注意取材的应用性与实用性，注重培养学生理论知识的应用和解决实际问题的能力。全书共10章，主要内容包括工程材料及热处理、构件的外力和平衡计算、构件的内力和强度计算、极限与配合基础、平面机构运动、平面连杆机构、凸轮机构和齿轮机构、螺纹联接和键联接、轴 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 297
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食品工艺学（周家春 ）（第三版）
作者：周家春 编著 出版：化学工业出版社 日期：2017-10-01 《食品工艺学》是介绍食品原料的保藏、加工的原理和技术的书籍。在农副产品专业化、规模化、工业化生产的时代，食品原材料在种植（养殖）完成后、消费或加工前的损失高达总产量的30%以上，因此，食品原料的保藏是食品工业技术的重要一环。本书通过食品干燥、冷冻、热杀菌、冷杀菌4个章节，系统而简洁地介绍了传统食品保 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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真实世界证据用于药品研发和评估 杨哈里（Harry Yang）,于斌兵（Binbing Yu）
作者：杨哈里[Harry Yang]，于斌兵[Binbing Yu 出版：复旦大学出版社 日期：2023-08-01 本书讨论了RWD和RWE在药物开发和评估方面的最新进展。第1章是导论性章节，讨论了RWE在药物开发过程中不断发展的作用。第2章从作者对最新发展的评论以及关于该主题的个人观点出发，扩展了与RWD和RWE相关的效用和约束条件，并通过作者自己的研究获得了更多信息。第3章介绍了如何使用基于人群的癌症登记系统中的RWD来评估癌症 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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超声每周一问
作者：张华斌 出版：科学技术文献出版社 日期：2025-01-01 本书集日历与超声问答于一体，从超声图像表现入手，结合临床资料，做出相应的超声提示，助力超声医生及相关科室医生快速入门，更快地掌握相关知识点。助于提高全国超声科及相关科室医生诊断水平。本书将由北京清华长庚医院张华斌主任主编，可信度高，指导价值明显。再配上生动的实例剖析，图文并茂，更具吸引力。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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集成学习：基础与算法
作者：周志华 出版：电子工业出版社 日期：2020-07-01 集成学习方法是一类先进的机器学习方法，这类方法训练多个学习器并将它们结合起来解决一个问题，在实践中获得了巨大成功。全书分为三部分。*部分主要介绍集成学习的背景知识；第二部分主要介绍集成学习方法的核心知识，包括Boosting、Bagging、Random Forests等经典算法，平均、投票和Stacking等模型和方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 534
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机器学习
作者：周志华 出版：清华大学出版社 日期：2016-01-01 机器学习是计算机科学的重要分支领域. 本书作为该领域的入门教材，在内容上尽可能涵盖机器学习基础知识的各方面. 全书共 16 章，大致分为 3 个部分：第 1 部分（第 1～3 章）介绍机器学习的基础知识；第 2 部分（第 4～10 章）讨论一些经典而常用的机器学习方法（决策树、神经网络、支持向量机、贝叶斯分类器、集成学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 810
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硬派健身 2020版（畅销五年十三年健身经验的全民健身导师 斌卡经典作品）
作者：斌卡 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2020-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 537
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百年周家
作者：周骥良 著 出版：天津人民出版社 日期：2018-11-01 本书为影响天津乃至中国近代历史进程的东至周家的近二百年家族史。从*代周馥写到第二代周学熙、周学煇，到第三代的周叔弢、周志俊、周仲铮，到第四代的良字辈，浩浩荡荡历经近二百年的历史，作者整理了很多一手资料，有些是作者亲历的。所以，本书从资料性方面看，弥足珍贵。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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"互联网+"生鲜农产品供应链的运营与合作
作者：但斌等 出版：科学出版社 日期：2025-03-01 《“互联网+”生鲜农产品供应链的运营与合作》通过对“互联网+”生鲜农产品供应链中存在的运营问题进行建模分析，提出能够有效提升生鲜农产品流通效率与强化供应链成员合作关系的策略机制，主要包括“互联网+”生鲜农产品供应链的合作模式选择、多渠道运营、保鲜努力与增值服务等策略，考虑供应商或第三方物流保鲜的生鲜农产品供应链需求信息 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1255
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PySide6基础教程
作者：周家安 出版：清华大学出版社 日期：2024-12-01 ”本书作为PySide6的基础教程，兼顾入门与实践。本书适合有Python编程基础的读者阅读使用；亦可作为有Qt6 C++ 编程基础的读者的参考丛书。本书内容包括：PySide6开发环境搭建、Qt6基础类库、Qt6应用程序的基本结构、Qobject类的继承、信号与槽、GUI核心、Widget体系、各种Widget元素的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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食品工艺学 第四版
作者：周家春、刘卫兵 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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岐黄求医——阴斌临证治验精要
作者：阴斌、田露 出版：人民卫生出版社 日期：2018-03-01 本书主要从学术思想、临证治验、医案选介、从医笔记等方面总结阴老近50年治学从医之路，重点展示其巧用经方诊治疑难重病的经验，及其用药简廉，但疗效显著的遣方用药思路。书中经验方附有辨证加减用药，方便读者临证学习运用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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青少年临池指南
作者：徐宏斌 著 出版：上海书画出版社 日期：2022-12-01 2018年，徐宏斌发起了徐汇区天平德育圈书法进校园活动，为十多所中小学开展书法进校园项目。为配合这一书法教育活动的开展，徐宏斌撰写了《书法入门学习指导》手册，受到了广泛的好评。近些年徐宏斌在中小学校广泛开展青少年书法教育、书法普及活动，积累了丰富的经验，并有不少新的思考。将《书法入门学习指导》手册完善之后，形成了本书。 ... |
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使蜀日记·勉喜斋主人日记·浮海日记
作者：周家楣等著，董晨整理 出版：凤凰出版社 日期：2021-09-01 本书包括《使蜀日记》《勉喜斋主人日记》《浮海日记》。《使蜀日记》为光绪二年时任太仆寺少卿的周家楣赴四川典试乡试途中所写日记，详细记录了从京师至成都一路所见地理情况、行程纪闻、交游经历和典试事宜。《勉喜斋主人日记》记事起于光绪十四年八月初一日（1888年9月6日），终于光绪十八年五月廿五日（1892年6月19日）。日记十 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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C#码农笔记——从第一行代码到项目实战
作者：周家安 出版：清华大学出版社 日期：2022-08-01 本书将以基础知识为主，但同时也希望能够涉及到C#5和.net 4.5相关的技术和实用技巧。由于C#仅仅是.net平台所支持的其中一种语言，因此除了语言自身的知识外，我们也应当以统一的视角去对待，即将C#的知识与.net框架的知识进行融合。本书主要以通俗易懂的语气来向读者介绍并展示C#语言的各种优势和实用知识。同时，本书 ... |
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