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国际食品保护协会 著，刘弘，吴春峰 主译
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中国食品行业追溯体系发展报告（2019-2020）
作者：中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会，国家农产品现代物流工 出版：中国财富出版社 日期：2021-01-01 篇主要概述了食品行业追溯体系所处的外部环境。本篇包括了四个部分：部分主要阐述了2019-2020年食品行业追溯体系所处的宏观经济环境，第二部分论述了2019-2020年食品行业企业概况，第三部分对2019-2020年信息追溯相关企业的总体情况进行了统计分析，第四部分则主要阐述了食品行业信息追溯发展所 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 870 
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数字金融消费者权益保护实践与探索（2020）
作者：中国互联网金融协会金融消费权益保护与教育培训专委会 著 出版：中国金融出版社 日期：2020-01-01 本书课题组通过实际调研与访谈工作结果，系统分析了目前数字金融消费者权益保护的现状和金融消费者对涉及自身权益相关的看法与做法，提出了对数字金融消费者权益保护工作的建议，并收录了部分从业机构实践案例以供读者参考。本书既有务实的调研分析，也有一定的理论思考与域外经验考察，可为众多数字金融从业者提供借鉴。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 534
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上海市食品从业人员食品安全知识培训教程餐饮服务分册
作者：上海市食品安全工作联合会 出版：华东理工大学出版社 日期：2022-09-01 《上海市食品从业人员食品安全知识培训教程餐饮服务分册》可供上海市餐饮服务提供企业的负责人、食品安全管理人员、关键环节操作人员及其他相关从业人员，按照其不同的岗位职责选择该岗位需要掌握、熟悉、了解的内容 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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2018-2019年度优秀古迹遗址保护项目案例详解
作者：中国古迹遗址保护协会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2022-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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南粤丰碑：深圳地区东江纵队红色文化遗产保护利用研究
作者：深圳市文化遗产保护中心 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 《南粤丰碑 : 深圳地区东江纵队红色文化遗产保护利用研究》是对深圳地区东江纵队红色文化的梳理与解读，《南粤丰碑 : 深圳地区东江纵队红色文化遗产保护利用研究》分为研究编和名录编。研究编考辩了诸如“革命文物”、“红色文化遗产”等《南粤丰碑 : 深圳地区东江纵队红色文化遗产保护利用研究》的基本概念，并试 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1673
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食品合规管理职业技能教材（初级）
作者：烟台富美特信息科技股份有限公司[食品伙伴网] 组织编写 张 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 《食品合规管理职业技能教材（初级）》首先介绍了食品安全、食品标准法规与合规管理的基础知识，包括我国食品安全基本知识、食品法律法规、食品标准、食品安全监管机构职能、食品安全监管制度、食品合规管理的内容与食品合规管理体系建设。在此基础上，讲授食品生产经营企业许可等资质的办理要求及合规实践；食品生产经营过 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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心律失常电生理学（原书第2版）（美）雷金纳德·何著；曾和松 王炎 主译
作者：[美]雷金纳德·何著，曾和松，王炎 主译 出版：科学出版社 日期：2023-02-01 本书基于各种心律失常的诊断和消融案例，通过全面收集心内电生理记录、彩色电解剖标测图，以及荧光透视图、心内超声心动图和心脏CT/MRI图像，直观、详细阐述了各种心律失常的发生机制。本书由图谱提出诊断依据，并结合机制给予解释和分析，系统介绍其独特表现、诊断标准、消融方法和注意事项；在第1版基础上增加了对 ... |
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基孔肯雅病毒理论与实验技术指南 （新加坡）J.朱江昂等主编；刘红旗主译
作者：[新加坡]J.朱江昂等主编，刘红旗主译 出版：科学出版社 日期：2023-02-01 本书为HumanaPress出版的“分子生物学方法”（MethodsinMolecularBiology）系列丛书之一，原书作者都是相关领域的专家，针对基孔肯雅病毒研究相关的实验技术方法，以标准操作规程（SOP）的体例，从基本概念、实验原理到具体操作步骤，进行了详尽描述。本书内容涵盖了临床和诊断病毒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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上海市食品从业人员食品安全知识培训教程网络食品与贮运分册
作者：上海市食品安全工作联合会 出版：华东理工大学出版社 日期：2020-10-01 《上海市食品从业人员食品安全知识培训教程网络食品与贮运分册》一书可供上海市网络食品与食品贮运服务经营者的负责人、食品安全管理人员、关键环节操作人员及其他相关从业人员，按照其不同的岗位职责选择该岗位需要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 774
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CMC？项目管理——工商管理项目体系指南
作者：[英]CMC协会，国际咨询协会 出版：上海交通大学出版社 日期：2025-03-01 本系列教材指南是CMC协会国际咨询协会在全球推行的CMC?国际注册管理师、CMC?国际注册管理咨询师考试教材，目前出版的是系列6本中的第二本。人类活动的50%是通过项目的形式来开展的或者说是可以项目化的。项目是企业创造价值和效益的主要方式，高效的项目管理是企业的战略能力。越来越多的企业要引入CMC? ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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古籍保护研究（第九辑）
作者：《古籍保护研究》编委会 编 出版：大象出版社 日期：2022-04-01 国家古籍保护中心主办，配合国家“中华古籍保护计划”出版，古籍保护领域专业集刊！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 388
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科技支撑西部生态系统保护修复
作者：中国科学院生态系统保护修复专题研究组 出版：科学出版社 日期：2024-10-01 西部地区是我国*重要的生态安全屏障，是国家生态系统保护修复的主战场。《科技支撑西部生态系统保护修复》介绍了西部生态系统空间格局及其演变，综述了科技支撑西部生态系统保护修复的重要进展，评估了生态系统保护修复成效，分析了生态系统保护修复面临的问题和挑战，研判了生态系统保护修复的发展态势，提出了新时期科技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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古籍保护研究（第十辑）
作者：《古籍保护研究》编委会 编 出版：大象出版社 日期：2023-03-01 国家古籍保护中心主办，配合国家“中华古籍保护计划”出版，古籍保护领域唯一专业集刊 ... |
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中国非物质文化遗产传播蓝皮书2024
作者：中国非物质文化遗产保护协会 出版：中国旅游出版社 日期：2024-07-01 向全媒体传播借力，促进非物质文化遗产代代守护、薪火相传。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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微生物检验与食品安全控制－国际食品微生物标准委员会
作者：国际食品微生物标准委员会[ICMSF] 编；刘秀梅 等 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-07-01 《国际食品微生物标准委员会（ICMSF）食品微生物丛书：微生物检验与食品安全控制》论述了微生物检验在食品安全管理体系中的作用，描述了在制定控制食源性疾病的目标（如已知的风险耐受水平或食品安全目标）时，如何运用风险评估和风险管理，并为控制食品中的特定危害制定有效的管理体系提供指导原则。同时，也描述了工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 720
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以法律拯救海洋：海洋环境保护的国际法律框架
作者：[英]詹姆斯.哈里森 著 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-07-01 海洋占地球表面积的70%以上，它提供了许多重要的生态系统服务。然而，全球海洋的健康状况在近几十年来每况愈下，海洋环境保护已经成为国际社会 紧迫的法律与政治挑战之一。有效的解决方案取决于国家、国际组织等行为体为实现商定目标而进行的协调和合作。本书对海洋环境保护涉及的核心问题和相关国际法律文书进行了系统 ... |
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食品有意思系列科普图书--藏在食物里的为什么
作者：食品有意思 编绘 出版：化学工业出版社 日期：2024-01-01 藏在食物里的“十万个为什么”是面向儿童的，以绘本式插图形式讲解食品相关科学知识的科普读物，让一些时常从孩子脑袋里蹦出的问题得到科学的解答，满足孩子们的求知欲。图书的内容根据儿童的认知和理解能力编写，用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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食品添加剂100问
作者：国家食品安全风险评估中心 出版：中国人口出版社 日期：2024-02-01 两个部分，一百个问题，内容丰富，图文并茂，全面通俗地讲明白有关食品添加剂的问题。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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山西古建筑保护研究70年
作者：山西省古建筑与彩塑壁画保护研究院 出版：科学出版社 日期：2022-08-01 《山西古建筑保护研究70年》是为庆祝中华人民共和国成立70周年而精选的山西国保级古建筑研究综述性论文合集，共30余篇。内容涉及了山西唐、五代、宋辽金、明清各时期中最具历史、科学与艺术价值的国保级古建筑，对每一处古建筑的历史沿革、研究综述、保护大事记等方面进行总结梳理，其中许多论文均为原创性和首次发表 ... |
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中国食品安全发展报告（2021）
作者：中国食品安全报社 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-01-01 《中国食品安全发展报告（2021）》以新时代食品安全发展面临的问题与挑战为研究核心，探讨内容既包括粮食安全保障，减缓食物浪费机制，冷链食品、网红食品监管，高质量科普传播，食育体系构建等热点问题，也包括社会共治机制、餐饮行业智慧监管、食品安全标准制定等管理机制；既立足行业分析问题，也总结现状研究趋势； ... |
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