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3步巧做家常菜
作者:夏金龙 著 出版:吉林科学技术出版社 日期:2014-01-01 作者将琐碎、拖沓的家常菜烹饪步骤梳理、整合,秉持着“化难为易,化繁为简,家常菜标准化”的原则,将家常菜烹饪过程简明易懂地划分为 “选材”、“准备”和“做法”,共3个具体化的、操作简易的、步步递进的“三步曲”。 选——食材、调料用量精准,一 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 269 ![]() |
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