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孟诜，张鼎，林洪，朱彝尊，袁枚 撰
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随园食单
作者：[清]袁枚 著 出版：北方文艺出版社 日期：2018-01-01 清代大学者袁枚在治学之余对饮食文化也情有独钟。由于他在诗士林的声望与地位，使得他常常成为各地门生故旧，社会名流宴请的对象。而他每次遇上美味佳肴都要让自己的家厨向主人的厨师学习烹饪之法，以至四十多年来，积累了大量珍贵的食谱，于是就有了这本值得 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305 
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朱彝尊研究（第九辑）清代学术史研究丛书
作者：嘉兴市秀洲区朱彝尊研究会编 出版：凤凰出版社 日期：2023-05-01 本书收录朱彝尊研究特约及研究会会员文章等。全书分为经学研究、史学研究、文学研究、朱彝尊与嘉兴文脉传承四个部分，内容涉及对朱彝尊重要目录学著作《经义考》的研究，如揭示《经义考》的文献典范意义，考察其中著录的具体条目，或与其他古典书目对比研究， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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学问海鲜（林洪）
作者：林洪、米娜莎 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-06-01 本书为国家双万计划、国家资源共享课程建设成果教材，共五章，主要结构包括海鲜生物的多样性、海鲜营养的保健性、海鲜风味的鉴赏性、海鲜制作的科学性以及海鲜质量安全的实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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国家图书馆藏清代名家书札 王铎 袁枚 黄易 等卷
作者：白谦慎 薛龙春主编 出版：凤凰出版社 日期：2024-07-01 国家图书馆馆藏清代名家书札，首次公布；白谦慎、薛龙春精心选编。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2234
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子不语全译（中国古代名著全本译注丛书）
作者：[清]袁枚 撰，申孟，甘林 校点，陆海明 等译 出版：上海古籍出版社 日期：2017-12-01 《子不语》得名于《论语述而》子不语怪力乱神，是袁枚将自己听到的举凡神鬼妖怪，狐仙奇异之事整理创作而成，描述故事简洁明了，刻画人物生动自然，语言流畅朴实。在不少篇 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1210
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传习录（古典名著全本全注全译） 王阳明 撰 岳麓书社出版
作者：[明]王守仁撰、萧无陂导读注译 出版：岳麓书社 日期：2023-04-01 1.阳明心学的重要经典。 2.全书编为342个条目，按主题予以导读，并标注其他可参看的语录序号。 3.原文与译文左右双栏对照排版，合理分段加以注释，更便于阅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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行脚僧杂撰（凤凰枝文丛）
作者：詹福瑞 出版：凤凰出版社 日期：2024-11-01 一位当代学者十年来在学术道路上的努力前行和心路历程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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子不语（集怪、力、乱、神于一体的纯正东方精怪故事集，内含精美原创插图及注释）
作者：袁枚 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2021-04-01 纯正的东方精怪故事集 * 青少年阅读经典读物 集历代版本之长 * 全新点校本 随书附精美原创插图及注释 钱锺书、鲁迅等诸位大家特别推荐 收录《续子不语》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 231
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小品雅集：随园食单
作者：[清]袁枚 出版：岳麓书社 日期：2021-08-01 本书介绍了古代三百多种菜肴及其烹饪方式，好读易学，现代人可以按照其中的方法进行烹饪，品尝历史的味道。增加章节导读，全文精心翻译，注释详尽，生僻字注音、释义，无需 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 220
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随园十种（繁体竖排十一册）
作者：袁枚 出版：浙江古籍出版社 日期：2019-06-01 随园风雅，尽萃于斯。三百年前，袁枚就活成了我们想要的样子。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2507
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随园食单
作者：[清]袁枚 出版：中国商业出版社 日期：2021-01-01 《随园食单》是清代文人袁枚集四十年美食实践的产物，被海内外食学家称为中国历史上的食经。全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素单、小菜单、点心单、饭粥单和茶酒单十四个方面。在须知单中提出了既 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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随园食单（全彩插图注释版，一部传承200多年的美食“畅销书”）
作者：[清]袁枚 出版：古吴轩出版社 日期：2021-09-01 1.一部传承200多年的美食“畅销书”，备受鲁迅、汪曾祺、梁实秋、苏童等文学大师推崇。 2.清代文学家袁枚的代表作，完美呈现中国三大官府菜之随园菜的美妙之处。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 231
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随园食单
作者：袁枚 出版：中国纺织出版社 日期：2022-07-01 《随园食单》是清代袁牧四十年美食实践的产物，以文言随笔的形式，细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术，详细记述了我国14世纪至18世纪流行的326种南北南北菜肴、饭点和名茶美酒，是清代一部非常重要的中国饮食名著。全书分为须知单、戒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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随园诗话（国学经典丛书第二辑）
作者：袁枚 出版：长江文艺出版社 日期：2024-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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子不语（国学经典丛书第二辑）
作者：袁枚 出版：长江文艺出版社 日期：2024-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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随园食单 古代吃货“圣经”，今人胃口大开的美食文化读本
作者：袁枚 谢静 出版：万卷出版公司 日期：2024-09-01 古代吃货“圣经”，中华饮食文化集大成之作！ 爱吃、会吃、懂吃的人必看的经典！ 今人胃口大开的美食文化读本， 手绘水彩插画，令人垂涎的版本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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随园食单（宣纸线装 一函两册 文华丛书）
作者：[清]袁枚 出版：江苏广陵书社有限公司 日期：2008-04-01 书中收录 300 余种菜肴、饭点的制作方法，其中大多数是江浙一带的传统风味，品种繁多。集中了江浙厨师长期积累的丰富的烹饪经验，保存了大量珍贵的资料。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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苏轼年谱（年谱丛刊 全3册）
作者：孔凡礼 撰 出版：中华书局 日期：2024-04-01 作者在旧谱的基础上，借助于整理《苏轼诗集》、《苏轼文集》、《苏轼佚文汇编》等书所获得的一系列新资料、新发现，以全新的观点和繁简适当、纲目并举的体例，撰成此书，代表了国内苏轼研究的z新水平。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 949
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论衡校释（中华国学文库 全2册）
作者：黄晖 撰 出版：中华书局 日期：2024-06-01 《论衡》是汉代哲学家王充的代表性著作，现存84篇，内容宏富，是研究秦汉哲学思想的重要典籍。黄晖先生积数年之力，撰作《论衡校释》，全面吸收了前人成果，对全书做了系统注释和校勘，深入掘发了其中的哲学奥义，非常方便读者研读使用。除了对《论衡》原文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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周氏冥通记校释--道教典籍选刊 新版
作者：陶弘景撰 出版：中华书局 日期：2025-04-01 《周氏冥通记》，陶弘景撰，共四卷，由周子良传记、周子良冥通记，以及陶弘景进呈给梁武帝的启事并梁武帝诏答三部分构成，前两者是本书的核心。传记主要叙述周子良的生平、性格，交代了周子良师从陶弘景的经历，尤其是他在二十岁突然去世前的一年多的时间内神 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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