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嶋田毅
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小嶋老师的水果甜点：86款季节果酱、糖浆水果和蛋糕
作者：[日]小嶋留味 著，爱整蛋糕滴欢 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2015-09-01 人气甜点大师小嶋留味最新力作！ 本书涵盖了广受欢迎的86款美味果酱、糖浆水果和蛋糕，每款都是老师亲自研发，配方精准，款款美味。水果挞、马芬、果冻、沙冰、慕斯、奶油蛋糕、奶酪蛋糕、酸奶饮品各种水果美味甜点应有尽有，打开你的味蕾，和小嶋老师一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374 
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羊脂球 白鲸
作者：[法]莫泊桑 著，田毅 译 [美]梅尔维尔 著，晓牧 译 出版：汕头大学出版社 日期：2016-09-01 《羊脂球》是莫泊桑的短篇小说精华选集，书中收录了莫泊桑的名作《羊脂球》《项链》《我的叔叔于勒》等为代表的一批*能表现他的艺术成就的作品，小说以精湛的艺术技巧、行云流水般的文笔和纯粹的语言，展示了莫泊桑在世界文学史上无可替代的地位。 《白鲸》是19世纪美国*重要的小说家之一赫尔曼梅尔维尔于1851年发表的一篇海洋题材小 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 443
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小嶋老师的咸蛋糕
作者：[日]小嶋留味 著 KIKI 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2016-09-01 咸糕点LA P TISSERIE SAL ELa p tisserie sale 日文译为咸糕点，主要指简餐或拼盘里的食品。本书是我20年来收集的法式酥皮派皮、咸派，法式咸蛋糕（Cakesal），夫兰佩派（Tarte Flambe，法国东部 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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汾河流域城镇变迁与城镇化
作者：郭文炯，姜晓丽，张侃侃，田毅 出版：科学出版社 日期：2017-09-01 本书立足于流域城镇化和城镇体系发展与空间格局的特质，从历史流域学的视角，研究了汾河流域城镇化和城镇体系发展过程、空间格局和演化机制，力图揭示流域城镇化与城镇体系的时空演化特征与规律。全书共十章，概述了流域城镇化与城镇体系的研究进展、研究视角 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 590
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蜡笔和色粉笔初学者笔记 读日本艺术名校老师剖析名画，看懂画才能更会画
作者：［日］ 中嶋明 译 者，汪婷，后浪 出版：四川美术出版社 日期：2021-04-01 大多数人都有用蜡笔和粉笔作画的经历。这两种媒介画法多样，趣味满满，随心涂抹就能创造独具美感的画面。如果你想享受那种悠闲作画的美好，就来看看这本书吧。 本书共分两章。*章全面详细地介绍了包含油性、软性、水性和盘状色粉笔等在内的不同类型的画材的特性和使用方法；图例丰富，直观易学。第二章精选世界名画，剖析色粉名画的大师技巧 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 429
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老年人吸入性肺炎的预防
作者：[日]東嶋 美佐子，渡?x 展江 出版：电子工业出版社 日期：2022-08-01 老年人因感觉及运动功能整体下降，咽喉对刺激的敏感性降低，因此经常发生误吸、误咽；同时，老年人的气道反射性咳嗽的能力也下降，导致常发生较为严重的后果——吸入性肺炎。老年人由于误吸、误咽导致的肺炎具有发病急、症状重、治疗难度大等特点，是老年人最终致死的最常见原因。此类吸入性肺炎最好的治疗即是预防。本书图文并茂，简明易懂，非 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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猫咪站长小玉（日汉对照.有声版）
作者：小嶋光信 出版：华东理工大学出版社 日期：2017-08-01 2007年，日本和歌山电铁公司曾任命一只名为小玉的花斑家猫为该日本西部城市纪之川的电力铁路贵志站的站长，吸引了大量乘客，拯救了亏损连连面临停运的和歌山电力铁路公司。来自中国香港、中国台湾地区和全世界的游客慕名前来只为一睹这位站长大人的风姿。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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新东方 新日本语能力测试N3词汇
作者：[日]安藤栄里子， [日]恵谷容子， [日]飯嶋美知子 著 出版：北京语言大学出版社 日期：2020-10-01 本书全面收录N3考试核心词汇，按照词性进行分类，由易到难逐层讲解，循序渐进。精心编写实用例句，并给出常用搭配、复合词、近义词、反义词等，帮助考生全方位掌握单词，触类旁通。特别设置题型多样的练习，帮助考生及时复习所学单词，加深理解，强化记忆。收录9套高仿真N3词汇模拟题，涵盖N3词汇考点，方便考生考前进行实战演练。 增设 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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定向孔多孔金属——制备、性能及应用
作者：中嶋英雄 著；杜昊 译 出版：国防工业出版社 日期：2017-08-01 《定向孔多孔金属：制备、性能及应用》分为三个部分。第1部分在概括多孔和泡沫金属的制备方法（第2章）基础上，介绍了定向孔多孔金属的制备方法及发展趋势（第3章），并重点阐述了定向孔多孔金属中气孔的形核、生长以及气孔率及气孔尺寸的控制方法（第4章 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1073
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光催化大全——从基础到应用图解
作者：[日]藤岛昭[藤嶋昭] 著 出版：化学工业出版社 日期：2019-07-01 《光催化大全从基础到应用图解》是被誉为光催化鼻祖、光催化大师的国际著名学者藤岛昭（Akira Fujishima）教授的*著作。本书对光催化自发现以来数十年间取得的系列成果进行了精辟概括，概述了光催化在空气净化、污水处理、自清洁、杀菌防腐、太阳能制氢等领域的应用情况和技术原理。此外，作者将自己多年的科学研究方法、研究思 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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嶋田俊之的编织书：手工编织毛线袜
作者：于音 译 出版：华夏出版社 日期：2015-08-01 开始怀旧，想念小时候外婆织的各色毛线袜温暖的手感和厚重的情意？看似复杂的毛线袜织法你也能学会。日本著名手工艺大师——嶋田俊之教你学会5种脚尖织法和6种脚跟织法，搭配各式花样与彩色毛线，织出3款亲子毛线袜和13款暖心毛线袜。无论是复古气息浓厚 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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城市规划与设计教程（原著第2版）（（城市设计经典译丛）日本大学城市规划专业经典教材）
作者：[日]小嶋胜卫；李小芬 顾珂 徐望朋 译 出版：江苏科学技术出版社 日期：2018-05-01 本书共分为8个章节，分别为： 第1章城市的概况、第2章城市规划的概况，介绍城市规划的相关定义和基本概念； 第3章近代城市规划发展，介绍城市规划理论的发展历程，主要是18到20世纪的重要人物和流派； 第4章区域规划和城市总体规划，介绍总体规划级别的各项规划内容； 第5章景观规划与城市设计，介绍城市级别的景观规划与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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种植牙手术中的骨采集、骨移植和骨成形技术.从基础开
作者：[日]嶋田淳 著，段建民 译 出版：人民军医出版社 日期：2015-01-01 嶋田淳所著的《种植牙手术中的骨采集骨移植和骨成形技术--从基础开始快速进阶附光盘》分别从初学者、中级者、熟练者需掌握的技术入手，有层次、有重点地介绍了骨采集、骨移植、骨成形的基本技术、上颌窦底提升术，以及相关的高难度技术。 全书配以大量清 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 813
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小嶋老师的点心教室
作者：[日]小嶋留味 著，张岚 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2014-11-01 本书从制作材料和工具开始，详细介绍了如何才能制作出和小嶋老师的点心名店Oven Mitten一样的美味糕点。对于糕点制作来说，细节决定成败，跟着小嶋老师一步一步的进行，保证绝不失败。书中重点介绍了小嶋老师店铺中最受欢迎的泡芙、黑森林蛋糕、戚 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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小嶋教你做蛋糕
作者：小嶋留味 (Rumi Kojima),于春佳 出版：河北科技出版社 日期：2014-06-01 人人都爱的草莓奶油蛋糕、口感细腻的水果蛋糕卷、层次丰富的樱桃利口酒蛋糕、蓬松柔软的柠檬蛋糕、入口即化的巧克力蛋糕…… 这些令人垂涎欲滴的蛋糕都可以自己在家中做出。 观摩日本烘焙大师小嶋老师亲自示范的蛋糕制作DVD，掌握正确的操作方法，多 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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小岛老师的泡芙
作者：[日]小嶋留味 著，爱整蛋糕滴欢 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2016-08-01 小嶋老师的泡芙,一直是oven mitten甜品店里的招牌甜点之一。酥脆的泡芙皮加上入口即化的奶油酱, 口感回味无穷。本书详细介绍了小嶋独家泡芙配方，从基础泡芙皮到法式泡芙皮，完全可以依照个人口感，制作出属于你自己的美味泡芙。 除了丰富的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 188
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正反面都漂亮的手编围巾（日本人气编织作家嶋田俊之的
作者：嶋田俊之 (Toshiyuki Shimada),Percy 出版：华夏出版社 日期：2014-01-01 《正反面都漂亮的手编围巾》是从日本引进版权的围巾编织书，是日本编织类人气作家嶋田俊之的经典之作。很多编织物，表面和里面模样截然不同，在围上脖颈时，就会烦恼其表里的花样分配问题。作者嶋田俊之采用全新的技巧，编织出表里一致或者双面拥有各自不同设 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 351
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重走长征路（红四方面军）第一部以“车辙印连起长征路”的著作
作者：田晓虹、田毅、田竞、苏北 出版：华文出版社 日期：2016-11-01 该书是红军后代姐弟三人重走其父红四方面军的长征路和老兵苏北等，以红四方面军的长征路线为基准展开撰写，通过作者自驾方式，解决了怎么走，走多远，到哪里，看什么（感受到什么）这些重走长征路中*实际的问题。 本书创新性地给出了详尽的重走长征路的具 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 750
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小嶋老师的戚风蛋糕&经典蛋糕
作者：[日]小岛留味 著，张岚 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2015-01-01 在本书DVD讲座中，我们将要学习在蛋糕坯中加入蛋白霜以后的搅拌方法。 本书中介绍了人气满满的“戚风蛋糕”，和蛋黄、蛋白分别与面粉搅拌的蛋糕。不仅仅是在材料和制作方法方面，就连打泡方法、搅拌方法的微小差别也会导致最终成品、味道大相径庭。其中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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女性健康悄悄话
作者：付正英，田毅，陈宁，柳培雨 出版：中国医药科技出版社 日期：2016-12-01 健康是人人渴望的最大希望，而女人的健康由于本身生理特性更需精心呵护。本书由资深妇产科医师、专科临床医师根据她（他）们多年接诊女性所问的问题进行归纳和总结，以达到一种医学科普的目的。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 218
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