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建部贤弘著
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笠原将弘的超·鸡料理事典
作者：[日]笠原将弘 著，葛婷婷 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2022-12-01 一座难求的日本大热名店主厨笠原将弘，亲授笠原流的独特鸡料理美味学。书中内容按部位分为鸡大胸、鸡腿肉、整鸡、鸡翅、鸡绞肉、鸡小胸、鸡肝、鸡心、鸡胗等几部分，以料理职人的究极精神传授针对各个部位的专业烹饪技法，比如事先处理、分切整形、烹饪要点等。同时提供113道长年研究不断改进的笠原风食谱。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403 
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写下来的梦想更容易实现，畅销书作家弘丹主编并作序，普通人照着做也能成功。
作者：弘丹，田晓婷， 陈兴海 出版：文化发展出版社 日期：2024-05-01 世界上没有绝境，只有放弃梦想的人。 书中的故事遍述了人生路上的艰难困苦，这些追寻梦想的人在人生的艰难时刻咬牙坚持，不忘初心，拿起笔用写作对抗命运的不公，用写作实现最初的梦想。即使生活无数次把他们打倒，他们也勇敢地站起来笑对人生。他们用笔书写下自己的精彩人生，活出了自己想要的模样。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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笠原将弘的五味料理法
作者：笠原将弘 出版：南海出版公司 日期：2018-11-01 《笠原将弘的五味料理法》围绕5种基础调味料划分章节，每道菜以相对应的调味料为主制作而成，细说某一调味料在料理中发挥的作用，即使料理小白也能秒懂调味的真谛，从容做出味道正宗的日本料理。周末做几道喜欢的菜，放入冰箱冷藏入味，忙碌的工作日也能轻松享用美食。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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君与君不与：中国古代武术竞赛历史文化研究
作者：张君贤 著 出版：人民体育出版社 日期：2024-08-01 以射礼、角抵、武举作为个案，以“君与”“君不与”为主线，从体育竞赛构成要素的人员、技术、规则、组织、理念、精神之维度，一方面按照“西方中心”的研究套路梳理了古代武术赛事作为体育赛事的共性特征：既有定制化场地、设施、竞赛器材及其竞赛规则，也有官办与民办运作之模式；另一方面，文化自觉地审视了作为“国之大事”的古代武术赛事之 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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金融科技促进农村普惠金融发展的机理和路径研究
作者：李明贤 著 出版：人民出版社 日期：2025-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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探骊·客家传统音乐研究文集 伍润华 著
作者：伍润华 著 出版：上海音乐出版社 日期：2024-05-01 本书精选了赣南师范大学近二十年来发表在《中国音乐学》《中国音乐》等国内各大学术期刊、以客家传统音乐研究为对象的优秀学术论文。分为本体研究、个案研究、文化研究、应用研究等四大部分。该著是国内第一部以客家传统音乐研究文论为核心的论文集，收录的论文均具有学术性、代表性等特点。第23届中国传统音乐年会已经设置了“客家音乐文化的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 755
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纳兰容若词传
作者：弘丰 著 出版：应急管理出版社 日期：2020-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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笠原将弘的上品面条
作者：[日]笠原将弘 出版：河南科学技术出版社 日期：2019-11-01 做饭菜麻烦的话，还是做面条省事些！本书由日本一座难求的赞否两论料理店店主笠原将弘亲自传授各式乌冬面、荞麦面、挂面、中华冷面、炒面、意面的做法，除此之外，还收录了搭配面条的小菜、简单且易保存的酱汁、用剩余面条做的小吃等的做法。料理初学者若是学到名厨的手艺的话，利用常备的冷冻面、干面和家里的食材就能一展身手，轻松做出料理店 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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经典常谈 朱自清著）
作者：朱自清 著 出版：四川大学出版社 日期：2024-07-01 《经典常谈》是朱自清先生对中国一些主要的传统文化经典的梳理和讲解，介绍中国古代文学、历史、哲学经典的启蒙读物，内容包括《说文解字》《周易》《尚书》《诗经》、三礼、《春秋》三传、四书、《战国策》《史记》《汉书》、诸子、辞赋、诗、文，共十三个专题。 青年人通过阅读《经典常谈》这样的著作，对于中国这样一个具有五千年历史的文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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镜花缘（李汝珍 著）【新版】
作者：李汝珍 著 出版：民主与建设出版社 日期：2017-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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史记【西汉】司马迁 著
作者：司马迁 著 出版：民主与建设出版社 日期：2018-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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儒林外史【清】吴敬梓 著
作者：吴敬梓 著 出版：民主与建设出版社 日期：2018-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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孙子兵法【春秋】孙武 著
作者：孙武 著 出版：民主与建设出版社 日期：2021-04-01 内容摘要：孙子曰：兵者，国之大事，死生之地，存亡之道，不可不察也。 故经之已五事，校之以计而索其情：一曰道，二曰天，三曰地，四约将，五曰法。道者，令民与上同意也，古可以与之死，可以与之生，而不畏危。天者，阴阳、寒暑、时制也。地者，远近、险易、广狭、死生也。将者，智、信、仁、勇、严也。法者，曲制、官道、主用也。凡此五者， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 138
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经典常谈（朱自清 著）
作者：朱自清 著 出版：民主与建设出版社 日期：2024-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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资治通鉴【宋】司马光 著
作者：司马光 著 出版：民主与建设出版社 日期：2024-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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人间词话（王国维 著）
作者：王国维 著 出版：民主与建设出版社 日期：2025-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 172
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呐喊（鲁迅 著）【新版】
作者：鲁迅 著 出版：民主与建设出版社 日期：2025-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 167
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行动的勇气，畅销书作家弘丹主编，30余位大咖分享人生高效秘诀。
作者：弘丹，何伊庭 出版：文化发展出版社 日期：2024-11-01 只有行动才能让梦想成真，只有奋斗才能让未来可期待。 本书由知名畅销书作家弘丹、何伊庭、俊伊主编，从认识自我、重塑心态、确立目标、快速行动等多方面提升你的行动力。通过实际案例分析，让你改变认知，撕掉拖延的标签，找准人生方向，提升行动力，持续、专注地做好每一件事，从而使人生得到根本的蜕变。 ... |
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名家翰墨临写本——弘一
作者：弘一 出版：上海人民美术出版社 日期：2018-04-01 本书为弘一所抄的玄奘所译的《般若波罗蜜多心经》，这部佛学中的经典经书在中国历代士大夫阶层中有着广泛的影响。本书为系列套书中的一册，分为完整拉页、描红和临帖几部分，可在书内直接进行临写。本书配合书法家简介、《心经》简介等文字说明。 ... |
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弘一大师自述：人生哪能多如意，万事只求半称心
作者：李叔同 著 出版：华龄出版社 日期：2024-01-01 《弘一大师自述》是李叔同的人生自传，收录了他各个时期的自述文章，他详细回忆了自己的家庭背景、求学经历、艺术创作、教育事业、佛学修行等重要阶段，对人生经历、出家原因、艺术鉴赏、治学悟道、佛学修养娓娓道来，看见金刚怒目，看见人生正念；看见菩萨低眉，看见悲欣交集。既有对自己一生的总结与回顾，也有对于人生、艺术、教育、修行等方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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