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全国名特优新农产品生产消费指南（第一卷）
作者：农业农村部农产品质量安全中心 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-11-01 为贯彻落实质量兴农、绿色兴农和品牌强农战略，农业农村部农产品质量安全中心开展了全国名特优新农产品名录收集登录工作，编撰出版了《全国名特优新农产品生产消费指南*辑》。本书收录了2019年国家中心公布的400个全国名特优新农产品名录产品，包括水果、蔬菜、茶叶、粮、油、食用菌、中药材、肉、蛋、奶、鱼及初加工品等，全面介绍了每 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1308 
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全国名特优新农产品生产消费指南（第二卷）
作者：农业农村部农产品质量安全中心 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-10-01 名特优新农产品的发展是推动品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产（新“三品一标”）的重要实现途径，是促进特色产业提档升级、实施乡村振兴的重要手段。《全国名特优新农产品生产消费指南（第二卷）》收录□0□0年公布的部分全国名特优新农产品。由于受版面限制，第二卷优选收录了831个产品中的400个名特优新农产品，包括水果、蔬 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1163
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农产品品质与安全检测技术
作者：刘东， 董秀秀， 罗莉君， 李丽波， 刘倩， 牛其建， 段宏 出版：江苏大学出版社 日期：2024-04-01 本书共分为六章，系统介绍农产品中真菌毒素污染的产生及危害，着重介绍典型真菌毒素的性质及限量标准，包括黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、伏马菌素、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇；真菌毒素的提取与常规检测方法，涉及薄层色谱法、高效液相色谱法、酶联免疫吸附法、荧光传感器以及电化学传感器的原理及应用；电化学、电化学发光、光电化学检测方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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咖啡师（基础知识）
作者：普洱市质量技术监督综合检测中心 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2024-11-01 依据咖啡师国家职业标准及普洱咖啡产区咖啡产业发展实际需求编写。主要内容包括咖啡起源与传播、咖啡及饮用基础知识，食品污染、食品中毒及其预防，发生食品安全事故的处理原则及方法，咖啡原材料、原材料基本加工及咖啡饮品加工等食品安全卫生知识，包括企业生产环境及个人卫生要求等，工作区域、场所的安全用电、防火防爆等安全生产知识，咖啡 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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现代农业全产业链标准化的理论与实践
作者：北京市农产品质量安全中心 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-10-01 本书分为上下两篇。上篇为理论篇，介绍了标准、标准化和农业标准化的基础知识，详细讲解了现代农业全产业链标准化的背景、建设意义、基本原则和建设方法等具体内容。下篇为实践篇，总结了北京市在现代农业标准体系构建、农业标准化基地建设管理和现代农业全产业链标准化建设方面的经验，分享了种植业、畜禽养殖业和水产养殖业现代农业全产业链标 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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中国农产品地理标志 西南地区篇
作者：农业部农产品质量安全中心 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2017-10-01 高芳、陈思、史咏竹主编的《中国农产品地理标志西南地区篇》涵盖了2008-2015年获《农产品地理标志登记证书》的1791个农产品地理标志，详细介绍了每一件农产品地理标志的地域范围、品质特色、人文历史、生产特点，并配以精美图片。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 864
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中国农产品地理标志 东北地区篇
作者：农业部农产品质量安全中心 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2017-10-01 本套图书共7辑，介绍了1792余种农业部登记的中国农产品地理标志，并收集了相关产品、产地环境与生产方式等的图片资料。每一卷册包括各地区的中国地理标志农产品，每个产品分别介绍如下内容：（1）产品名称；（2）登记证书编号：（3）地域范围；（4） ... |
詳情>> | 售價：NT$ 864
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中国农产品地理标志 西北地区篇
作者：农业部农产品质量安全中心 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2017-10-01 本套图书共7辑，介绍了1792余种农业部登记的中国农产品地理标志，并收集了相关产品、产地环境与生产方式等的图片资料。每一卷册包括各地区的中国地理标志农产品，每个产品分别介绍如下内容：（1）产品名称；（2）登记证书编号：（3）地域范围；（4） ... |
詳情>> | 售價：NT$ 864
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中国农产品地理标志 中南地区篇
作者：农业部农产品质量安全中心 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2017-10-01 本套图书共7辑，介绍了1792余种农业部登记的中国农产品地理标志，并收集了相关产品、产地环境与生产方式等的图片资料。每一卷册包括各地区的中国地理标志农产品，每个产品分别介绍如下内容：（1）产品名称；（2）登记证书编号：（3）地域范围；（4） ... |
詳情>> | 售價：NT$ 864
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水利工程监理实施细则范本
作者：水利部建设管理与质量安全中心 著 出版：水利水电出版社 日期：2025-03-01 本书以国家现行德工质量验收系列蔑苞为券准，以《水利工程施工监理规范》《SL288—2014》为依据，在充分借垄国内先进的水利工程管理经验的基碗上，凝聚经验丰富专家的集体智慧编写而成。本书共有10项重要、雷见的水利工程监珈实施细则示范文本，其中专业工程7项、专业工作﹖项、安金蓝理1项，内容包括监理工作的控制要点、措施和方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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农产品质量安全信用体系建设探索与实践
作者：陈松、朱莹、刘海华 出版：知识产权出版社 日期：2025-09-01 本书系统解读农产品质量安全信用体系的建设背景、 重要意义、 建设路径， 结合新时期农产品质量安全工作形势任务和重点要求， 提出农产品质量安全信用体系建设的基本思路和创新举措。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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农产品安全全程质量管控
作者：田敬园，赵凯，程节波 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2023-03-01 本书在深入学习《中华人民共和国农产品质量安全法》的基础上，结合我国农产品质量安全现状，围绕农产品安全全程质量管控，从农产品质量安全概述、农产品安全监管体系、农产品安全质量控制体系、影响农产品质量安全的因素、农产品生产环境管控、农业投入品质量管控、农产品加工过程质量管控、农产品流通环节质量管控、农产品质量安全认证等方面进 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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信息价值感知、追溯行为与农产品质量安全追溯
作者：刘瑞峰，梁飞 出版：经济科学出版社 日期：2024-06-01 本书在综述农产品质量安全追溯相关研究成果的基础上，以试点追溯农产品苹果为例，从农产品质量安全追溯系统和体系建设发展的现状出发，根据信息经济学理论和消费者理论，深入系统地分析我国消费者对农产品质量安全追溯信息的价值感知、价值评估和追溯行为，及其与消费者认知、信任、基本特征和农产品消费特征等影响因素之间的关系，并对农产品质 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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中华人民共和国农产品质量安全法解读
作者：岳仲明 主编 出版：中国法制出版社 日期：2024-05-01 新修订的《中华人民共和国农产品质量安全法》已于2023年1月1日起施行。这次修订，贯彻了党中央关于农产品质量安全工作的决策部署，落实“四个最严”的要求，回应人民群众关心的问题，对我国农产品质量安全保障制度作了重要完善和创新，意义重大。为配合农产品质量安全法的学习、宣传和实施，帮助读者及时、准确理解农产品质量安全法的有关 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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中华人民共和国农产品质量安全法
作者：人民出版社法律编辑部[不署名] 出版：人民出版社 日期：2022-10-01 本次修订后的农产品质量安全法共八章八十一条。法律修订工作以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，贯彻落实党中央、国务院关于强化农产品质量和食品安全工作的决策部署，按照“四个最严”的要求，以全国人大常委会执法检查报告指出的问题为重点，主要修订了以下四大方面的内容：（一）健全农产品质量安全责任机制。（二）强化农产品质量安 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 61
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农产品全程质量控制技术指南
作者：农业农村部农产品质量安全中心组 著 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2020-06-01 农产品全程质量控制技术体系（CAQS-GAP）推广 实施工作开展以来，得到了各地各级有关部门的积极 响应，得到了广大农业生产经营主体的积极参与。适 应农产品全程质量控制技术体系工作推进需要， 好 指导农产品生产经营主体实现产地环境、生产过程、 产品质量、包装标识等全程标准化管理， 好指导基 层农产品质量安全工作人员开展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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农产品包装标识概论
作者：农业农村部农产品质量安全中心组 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2019-05-01 本书介绍国内外农产品包装标识现状，农产品包装标识法律法规与标准，主要农产品包装标识要求，茶叶、水果、蔬菜、粮食、食用菌、奶产品、蜂产品、水产品包装标识要求与应用示例，我国一些企业包装设计的创意与思路。该书适合农产品加工与营销企业技术人员阅读，也适合农业创业者参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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建筑材料检测（第二版）
作者：贵州省建设工程质量检测协会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2023-05-01 本套教材共分6个分册，分别为：《建筑材料检测》《建筑地基基础工程检测》《建筑主体结构工程检测》《建筑钢结构工程检测》《民用建筑室内环境质量检测》和《建筑幕墙工程检测》。全书内容丰富、系统、涵盖面广，每本用书内容相对独立、完整、自成体系，并结合我国目前建设工程质量检测的新技术和相关标准、规范，系统介绍了建设工程质量检测的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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房屋市政工程有限空间识别及施工安全作业指南（试行）宣传画册
作者：住房城乡建设部工程质量安全监管司 出版：中国建筑工业出版社 日期：2025-07-01 为全面贯彻落实《中华人民共和国安全生产法》《建设工程安全生产管理条例》和《全国安全生产专项整治三年行动计划》等法律法规制度，指导房屋市政工程应对有限空间作业风险，预防和减少有限空间中毒窒息等事故发生，住房和城乡建设部组织有关单位编制《房屋市政工程有限空间识别及施工安全作业指南》（以下简称指南）。 房屋市政工程有限空间作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
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中国农产品地理标志.华东地区篇.下
作者：农业部农产品质量安全中心 著 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-03-01 陈思、孙志永、李雪主编的《中国农产品地理标志华东地区篇下》介绍了1000余种农业部认证的中国地理标志农产品，并收集了相关产品、产地环境与生产方式等的图片资料。本书包括100余种中国地理标志农产品，每个产品分别介绍产品名称；地域范围；生产特点；特定品质；营养价值；历史传承；品牌推广等内容。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 780
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