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张国智，王中营 主编
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血泪之泣（入选亚马逊年度最佳图书榜单）
作者：[ [美]希瑟·丘·麦克亚当 出版：湖南人民出版社 日期：2024-04-01 “第一批遣送至奥斯维辛集中营的999位犹太女孩”这一历史事实几乎无人所知，她们并非抵抗挣扎的士兵也非战争俘虏，且都是女性。被送至集中营基本就是送死，她们手无寸铁，卑微弱小，既因为其犹太身份，也因为她们是女性。为了充分还原这一历史，作者与多位幸存者交谈，听取了历史学家、幸存者及其亲属对这段历史的讲述与看法，填补了一段关于 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449 
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果敢的活法
作者：[美]马克·曼森，译者 刘文 出版：花山文艺出版社 日期：2022-07-01 这本书讲了9个故事。 第一个故事，关于历史上唯一一个自愿进入奥斯威辛集中营的人。这一定是你听过的最有种的故事。 你因为情感失控而沮丧过吗？你想完美控制自己的情感吗？曾有一个叫艾略特的人，拥有绝对“理智”，他活得怎么样呢？ 平行宇宙中的艾萨克·牛顿提出了“牛顿情感三定律”，阐释了人与人之间相处的永恒规律。 一个梦 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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分析检验应用技术（聂英斌 ）
作者：聂英斌 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-07-01 分析检验应用技术 》作为高职高专院校分析检验类专业及相关专业的分析检验应用技术课程教材，全书由工业分析、药物检验、环境监测、农产品及食品检验四个项目组成，满足分析检验相关岗位技能培养要求。项目选题包括化工产品检验、水泥成分分析、石油产品分析、药物的物理常数测定和一般杂质检查、药品的定性定量分析和溶出度检查、大气污染物和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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逆袭人生：从奥斯维辛到华尔街
作者：[美]约书亚·M. 格林，译者：袁野 出版：中译出版社（原中国对外翻译出版公司） 日期：2022-07-01 从最黑暗的昨天向最灿烂的明天攀登； 从身无分文向拥有40亿美元资产迈进； 从奥斯维辛集中营幸存者向纽约证券交易所上市的石油公司总裁的身份转变。 西吉?威尔齐格，一所拥有1500名学生的学校里唯一一个在大屠杀中幸存下来的孩子，把自己的生存归功于他像狐狸一样的本能和“万能之手”。他的故事，关于勇气与希望，也关于狡诈与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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奥斯维辛的裁缝
作者：[英]露西·阿德灵顿 出版：东方出版社 日期：2022-08-01 本书从奥斯维辛集中营的女裁缝这样一个少见的女性视角，为读者展示了二次世界大战前后欧洲的全景图。书中描绘了20世纪30年代末期开始在欧洲出现的反犹开端、纳粹势力的崛起、纳粹统治下对犹太人生存空间的剥夺，直至纳粹在奥斯维辛等集中营进行大屠杀等残忍历史。 书中不断对比犹太人与纳粹的不同处境，特别是在时装产业，犹太人从拥有时 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 367
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食品分析（第四版）
作者：王永华，戚穗坚 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-01-01 作为高等学校食品科学与工程类专业十门主干课程配套教材，本书在第三版基础上对教材内容进行更合理编排，使核心内容更精炼、与时俱进。全书共五篇，分别为食品分析基础知识、食品中营养成分分析、食品添加成分及食品安全分析、其他食品检测、食品分析方法汇编，主要介绍各组分分析的主要原理、分析要点以及国家标准分析方法和国内外先进分析方法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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安房直子图画书系列：绿色的梯子
作者：[日]安房直子 出版：接力出版社 日期：2023-01-01 小小的院子里，有一棵大大的冬青树，婆婆在树下种了十根红芜菁。一天早上，婆婆发现红芜菁少了一根，是谁拔走了呢？ 这时，电话铃响了，电话那头说，红芜菁是他们拔走的，请婆婆顺着冬青树的绿梯子往 上爬，去他们家吃红芜菁沙拉。婆婆爬上了树，树上住着什么人？又有什么秘密呢？ 作者用如梦似幻的笔触，在平常的生活中营造出不可思议 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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诡异心理学
作者：姚尧 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2018-06-01 怎样为犯罪嫌疑人做心理画像？ 奥斯维辛集中营的杀人魔鬼是如何炼成的？ 战争期间为何会发生惨绝人寰的大屠杀，而当事人却毫无负疚感？ 假使没有了谎言和欺骗，世界会变成美好的人间吗？ 为什么某些人会拥有异乎寻常的超强记忆力？ 从蝗虫生存智慧中能得到哪些启示？ 如何用*简单的办法提高领导力？ 你为什么容易受人操纵 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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葡萄高效栽培技术与病虫害防治图谱
作者：吴锁柱 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-06-01 《石墨烯纳米材料修饰电极在食品分析中的应用研究》内容共分为五章：*章为绪论，重点概述了近年来石墨烯纳米材料及其化学修饰电极的研究进展，简要介绍了食品分析的性质、作用、研究内容和检测方法：第二章为石墨烯纳米材料修饰电极电化学分析食品中营养成分的研究，主要基于石墨烯纳米材料修饰电极研究电化学测定食品中营养成分如矿物质元素碘 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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最后一站：奥斯维辛
作者：[荷]埃迪·德文德 出版：民主与建设出版社 日期：2020-12-01 在本书中，作者埃迪德文德以第三人称汉斯的角度讲述了他在奥斯维辛集中营骇人听闻的亲身经历。在那漫长的16个月，他们每天都面临着繁重的体力劳动、微薄的食物、少之又少的休息时间，死亡随时都有可能降临。然而即便在这形同地狱的残酷环境中，依然闪耀着动人的人性光辉：囚犯之间的相互扶持、夫妻之间永恒的爱恋、在重压之下为捍卫自由而做出 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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甲骨文丛书·冬日列车：维希政权与纳粹集中营里的法国女性
作者：[英]卡罗琳·穆尔黑德[Caroline Moorehead 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-06-01 本书通过对幸存者及其家人进行访谈，以及查阅诸多回忆录、信件、手稿以及档案的基础上，再现了二战时期那些勇敢的法国女性为反抗德国占领而开展的英勇无畏的反抗，以及为从奥斯维辛集中营里生还而进行的可歌可泣的求生努力。全书分为两部分，共十五章，部分叙述了法国女性在抵抗运动中积极行动、不幸被捕以及被关押至法国监狱的经历；第二部分叙 ... |
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老城里
作者：杨惠全，刘茂国，郑伟 总主编 出版：天津古籍出版社 日期：2016-08-01 由杨惠全、刘茂国、郑伟主编的《老城里天津城市景观丛书》共分为五大部分：老城忆往简要地回顾了天津老城里的建筑史，分别讲述了鼓楼、城墙、道路、水的历史以及老城里四个片区的布局演变；文化民俗借助文庙、中营小学、广东会馆等老城里的代表性建筑，回忆了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 150
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纳粹战犯的孩子们
作者：塔季扬娜·弗列依杰逊 出版：陕西人民出版社 日期：2020-03-01 这本书讲述了俄罗斯著名作家、导演、记者、编剧兼制片人塔季扬娜弗列依杰逊，穿越大半个地球，历时15年追踪希特勒*亲密的家庭、德国元帅、波兰总督、党卫军头目、奥斯威辛集中营指挥官的孩子们的命运。本书所有图片和内容皆来自作者亲身采访和拍摄，力求向读者呈现一手的真实资料和那些真实的人生故事。本书作者以此为基础制作的同名纪录片引 ... |
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巴黎评论·作家访谈5（访谈作家作品集）（共4册）普里莫?莱维（元素周期表）、理查德?福特（石泉城）等
作者：【意】普里莫·莱维 著 出版：人民文学出版社 日期：2017-04-01 套装 元素周期表石泉城穿睡衣的作家下一次将是烈火（共4册） 元素周期表 意大利国宝级作家奥斯维辛集中营174517号囚犯 21种元素 隐喻了生命、痛苦、爱情、死亡 只有通过物质本身，我们才能理解生命 击败达尔文的《贝尔格号航行》，被英国科学研究所评为有史以来最好的科学著作 《元素周期表》是意大利 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2102
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食品分析实验
作者：姜咸彪 出版：复旦大学出版社 日期：2020-05-01 《食品分析实验》是为食品专业打造的一门综合性专业实验教材，该门课程包括食品物理特性测定、食品中营养成分的测定、食品中添加剂含量的测定、食品中重金属含量的测定和食品中农药残留的测定等。教学目标是使学生掌握食品分析实验的科学实验方法和基本操作技能，提高学生分析问题和解决问题的能力以及实际动手能力，对学生的综合食品分析技能的 ... |
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食品理化检验（李道敏）
作者：李道敏 主编，高红丽，王耀 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-09-01 本书介绍了食品理化检验的基本概念，样品的采集、保存、制备与预处理，食品中营养成分分析，食品中微量元素的检验，农药和兽药残留的检测，食品中化学致癌物质和添加剂的检测，一些常见食品的检验，如肉、蛋、乳和水产品等动物性食品的检验，油脂、调味品和酒类等食品的检验等。阐明了食品理化检验方法的原理和分析步骤，以提高学生的理论水平和 ... |
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名望与光荣（全三册）（波兰现代史诗、战后小说创作高成就作品）
作者：[波兰]雅·伊瓦什凯维奇，易丽君，裴远颖 出版：四川文艺出版社 日期：2021-01-01 《名望与光荣》写于19491962年，不仅是伊瓦什凯维奇的代表作，也是战后波兰小说创作的*成就。 作品描写起于1914年夏，终于1947年春，以末代伯爵雅努什为主角的几个波兰家庭三代人的遭遇，反映三十余年的光阴里，时代洪流下的波兰与波兰人民。涉及一战、社会主义革命风暴、波兰独立、苏波战争、西班牙内战、二战、奥斯维辛集 ... |
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老年人营养膳食与搭配
作者：桑健 出版：科学出版社 日期：2021-03-01 本书以老年人健康与饮食保健为主线，涉及营养学知识、各种原料的营养价值、烹饪中营养的保护、营养餐的配置等内容，具体包括营养与膳食、营养学基础知识、食品原材料的营养价值、老年人膳食需求与膳食指导、老年营养配餐及老年常见病的膳食管理6个项目。 本书可作为中等职业教育老年人服务与管理专业教材，也可作为广大老年人服务行业工作者 ... |
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元素周期表（精装）
作者：[意]普里莫·莱维 出版：人民文学出版社 日期：2017-04-01 意大利国宝级作家 奥斯维辛集中营174517号囚犯 21种元素 隐喻了生命、痛苦、爱情、死亡 只有通过物质本身，我们才能理解生命 击败达尔文的《贝尔格号航行》，被英国科学研究所评为有史以来最好的科学著作 《元素周期表》是意大利作家普里莫 middot;莱维风格强烈的文集，既有自传因素，又糅合了寓言、想象， ... |
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一百个星期六：与斯特拉·莱维追寻失去的世界
作者：[美]迈克尔·弗兰克[Michael Frank]著，[美] 出版：山西人民出版社发行部 日期：2024-12-01 2015年的一天晚上，迈克尔·弗兰克与92岁的斯特拉·莱维相识，当时他丝毫没有意识到，在接下来的6年里，他们将会彼此陪伴，一起度过无数个星期六。 斯特拉·莱维的人生始于希腊罗得岛的犹太社区，她在这里度过了无忧无虑的童年和情窦初开的青少年时代，却在1944年遭德国党卫军强行驱逐，并被押送到“人间地狱”——奥斯威辛集中营 ... |
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