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张坚，赵丽云
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中国居民常见食物生熟比图谱
作者：赵丽云，丁钢强，于冬梅 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2023-07-01 通过专业方法研究出了南北方常见的八大类近700种食物、约1600种烹饪方式下的生熟系数，编写了本图谱，建立了食物生熟比基础数据库，让居民直接回顾所摄入每种食物的熟重而可以直接推算出其生重。此外，本图谱还包含了根据六个省市居民烹饪及饮食习惯研究得出的含油和含盐系数作为未来分析的参考。本书将为国内居民营养与健康相关膳食调查 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500 
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艺术写作指南（第11版）40余年欧美长销经典 第11次重磅修订
作者：希文·巴内特[Sylvan Barnet]著， 张坚 等 译 出版：北京大学出版社 日期：2025-06-01 艺术写作是故作姿态或毫无标准的文字游戏吗？事实并非如此。当然，艺术学科相对年轻，基础学术规范和资源仍有待建设与完善也是实情。 此书为欧美大学中最常用的艺术写作教材之一，为学生批判性思考和写作提供指南。书中内容不仅包括完成文稿的各种方法和技巧，也有对当下艺术写作大图景（相关历史与理论，以及不同类型的学术资源）提纲挈领的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 638
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视觉形式的生命
作者：张坚 出版：中国美术学院出版社 日期：2004-09-01 把艺术作品视为纯粹视觉形式的创造物，而抛开对任何题材，情节和内容的关注，这种现代主义美术观念首先是在19世纪中、晚期德语国家的艺术史和美学理论中酝酿发展起来的。形式问题作为认识论的问题，涉及到艺术地认识或看世界的方式。《视觉形式的生命》以现代艺术史学中的感觉主义和形式主义为线索，对这两个流派的主要艺术史家和理论家，包括 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 266
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舌诊十讲
作者：张坚 出版：中国中医药出版社 日期：2019-03-01 舌诊为中医的特色诊法，临床价值巨大。笔者从事中医临床工作，同时擅长中医科普，个人自媒体影响力巨大，自媒体舌诊系列深受广大中医爱好者喜爱。 本书特色：不仅对中医专业从业人员临床有所帮助，亦能为普通中医爱好者所看懂。受众面广泛。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 372
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丝路粤韵：第三乐章 远航/中国音乐总谱大典/大型民族交响套曲
作者：张坚 出版：山东友谊出版社 日期：2017-09-01 《丝路粤韵：第三乐章 远航》： 乐曲的结构是一个复三部曲式。在号角齐鸣的前奏声中，庞大的船队开拔起航。 A段的主题表现船队在海天一色、波浪起伏的大海中徐徐前行；第二主题由轻快地弹拨乐奏出，表现船员们在碧波粼粼的海面上心情格外开朗，满怀对遥远国度的探索与向往。结束部号角齐鸣的音乐再度出现。 B段*部分将A段的两个 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 792
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房地产法律研究与司法实务.第1辑
作者：张坚 出版：人民法院出版社 日期：2019-10-01 《房地产法律研究与司法实务》丛书涵盖了房地产政策研读、行业动态、调研成果、审判文件、案例研究等方方面面，兼收并蓄全国各地房地产及房地产法律实务界与理论界的优秀成果，是一本实务内容丰富、理论研究厚重的审判与学术丛书，也是一本简明、规范、实用的工具丛书。该书的编辑，旨在通过相关资源的汇聚整合，为广大房地产审判法官提供有益的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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浦东记忆（诗歌卷）
作者：张坚 出版：文汇出版社 日期：2019-12-01 地方非遗类文化作品集、古体诗集，由浦东新区政协编撰，本书为诗歌卷，收集明清浦东诗人诗歌或歌咏浦东的古体诗歌150余首，并加以注释点评，全书分江海览胜、往事钩沉、人事思吟、园林踏访等五个章节，体现了集文史内涵、文脉价值、文化色彩于一炉的地方特色。旨在通过精选老照片并辅以文字导读的方式，在挖掘浦东的历史基因中与浦东的时代旋 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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殷墟甲骨学大辞典
作者：张坚，郭旭东 出版：中国社会科学出版社 日期：2021-03-01 本辞典总汇了甲骨文发现一百二十年来，甲骨文研究的成果。辞典以殷墟出土的甲骨文为主，收录了甲骨学名词、专门用语、甲骨文字词解，其中词解部分随条按每页1-2幅增加了甲骨文拓图，这是其他甲骨文类的辞书、字书所没有的。辞典收录几代甲骨文研究学者的丰硕成果，著录、考释、甲骨学研究专著、甲骨学史研究专著、工具书、学者传记、甲骨文书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 4048
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上海国际金融中心结构设计
作者：张坚、刘桂然 出版：同济大学出版社 日期：2021-05-01 本书主要阐述上海国际金融中心的3栋超高层塔楼和1座巨型廊桥结构设计。本书系统介绍了上海国际金融中心结构设计中的关键问题和解决方法，主要内容包括工程概况、结构方案设计、荷载与作用、基础设计、基坑围护结构设计、塔楼抗震设计研究、廊桥抗震设计研究、连体抗震设计研究、强约束边缘构件钢板剪力墙研究、金融剧场大跨预应力结构研究、廊 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 452
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基层卫生机构儿童营养改善适宜技术指南
作者：赵丽云 著; 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2017-12-01 本书面向省、市、县、村、乡级从事儿童保健的工作人员，突出针对0-6岁儿童营养与健康改善相关的新知识、新技能，重点强调了基层工作人员面向广大群众，如何改善儿童营养与健康状况。一方面本书能让基层卫生保健人员学习和提高，另一方面还能让基层卫生保健人员能够指导和帮助家长改善儿童的营养与健康状况。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 396
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中国居民营养与健康状况监测报告之一：2010—2013年膳食与营养素摄入状况
作者：赵丽云、何宇纳 出版：人民卫生出版社 日期：2018-12-01 该报告沿用了2002年人卫出版的2002年中国居民营养与健康状况调查报告之二 膳食与营养素摄入状况的风格与模式。以文字描述为主，结合分析结果表格的方式，对2010-2013年调查内容与方法、调查人口的基本情况、中国居民食物摄入量及变化趋势、中国居民能力和主要营养素摄入状况、居民膳食能量、蛋白质、脂肪来源、婴幼儿的喂养状 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 504
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人民陪审员诉讼调解读本
作者：张坚 主编 出版：人民法院出版社 日期：2015-07-01 张坚主编的这本《人民陪审员诉讼调解读本》是面向广大人民陪审员的一本简明通俗读本，具有如下鲜明特点：一是体例完备，全书分诉讼调解总论、常见纠纷诉讼调解实务、调解工作经验总结三个部分，既有一般理论阐述，又有具体实务指南，还附有相关法律规范，有关调解工作的主要内容均涵盖其中；二是重点突出，全书紧紧围绕“什 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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涉众型经济犯罪案件疑难问题研究
作者：张坚 主编 出版：法律出版社 日期：2017-05-01 本书将涉众型经济犯罪案件作为一类案件进行研究，为解决在审理涉众型经济犯罪案件过程中，人民法院经常遇到的一些困惑，提供具有可参考性的理论与实务依据。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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安徽法院案例参考（第3辑）
作者：张坚 主编 出版：法律出版社 日期：2017-04-01 《安徽法院案例参考（第3辑 知识产权专辑）》为知识产权专辑。精选安徽法院典型的知识产权案例。旨在立足实践、突出实用的编辑宗旨，密切联系司法实践，为司法人员提供了有针对性的业务指导和参考，还可以起到宣传法制、教育公民、配合法律教学和法官培训的重要作用。 ... |
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农村土地承包经营权、宅基地使用权流转的实证分析与法律构造（第二版）
作者：张坚 主编 出版：法律出版社 日期：2017-12-01 《农村土地承包经营权、宅基地使用权流转的实证分析与法律构造（第二版）》着眼于农村土地流转中的现实问题，从司法视角出发，统筹考虑农村土地流转的理论与实践、法律与政策，着力于制度设计与创新，以期为农村土地制度和农业经营制度改革提供理论支持与司法建议。 《农村土地承包经营权、宅基地使用权流转的实证分析与法律构造（第二版）》 ... |
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工程项目管理
作者：黄琨，张坚 出版：清华大学出版社 日期：2019-04-01 《工程项目管理》内容分为两篇共十四章，*篇为理论篇，主要包括项目、项目管理、项目的生命周期和企业项目管理等内容；第二篇为实践篇，按照项目概念阶段、项目规划与实施阶段和项目收尾阶段对项目管理的九大知识领域及项目后评价展开全面论述。本书侧重项目管理的实际运作，具有很强的实用性和可操作性。 《工程项目管理》结构合理、通俗易懂 ... |
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崇通--书法学术文论集（浦东文化丛书）
作者：张坚 著 出版：上海远东出版社 日期：2019-05-01 在本书中，作者的书学研究论文分为理论方舟教育薪火史学星空美学云塔四个部分，纵贯三千四百年的中国书法史，或涉教育，或探史学，或建理论，又针对当下书法的生态，以开阔的视野抒发独特之见解，其中部分作品已见诸报刊。本书还收有作者的100首论书词，分为咏论书具、书法、书体、书家、书幅、书帖（碑）之作，既补缺书论文体，又拓展词格内 ... |
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中国居民营养与健康状况监测报告之三：2010—2013年·血脂
作者：张坚，赵文华 出版：人民卫生出版社 日期：2020-01-01 该报告沿用了2002年人卫出版的2002年中国居民营养与健康状况调查系列报告-血脂的风格与模式。以文字描述为主，结合分析结果表格的方式，对2010-2013年居民体质及营养状况调查内容与方法、调查人口的基本情况、血脂状况进行况及变化趋势进行分析，并给出相关数据和分布。 ... |
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2013年中国5岁以下儿童营养与健康状况报告
作者：丁钢强，赵文华，赵丽云，于冬梅 编 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2019-06-01 为了及时反映在居民生活方式变迁与疾病谱改变的关键时期我国居民的营养与健康状况和变迁，2010年原卫生部（现国家卫生健康委）疾病预防控制局决定将原10年开展一次的中国居民营养与健康状况调查改为常规性的营养监测，组织开展了中国居民营养与健康监测工作，分阶段完成了覆盖31个省（自治区、直辖市）205个监测点、具有全国代表性的 ... |
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溪山清远：中国古代早期绘画史（先秦至宋）
作者：高居翰[James Cahill]，张坚 等[译] 出版：北京大学出版社 日期：2023-01-01 此书是在著名艺术史家高居翰教授的系列讲座“ APure and Remote View: Visualizing Early ChineseLandscape Painting”基础上，翻译、整理而来。 录制此系列讲座是高居翰去世前的重要工作，凝聚其毕生所学、所悟，完成了他向世人讲述中国古代艺术通史的夙愿。 作者 ... |
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