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张延年,郑怡,汪青杰,张瑞琴
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29
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寒冷地区既有混凝土桥梁结构病害调查分析
作者：徐春一，王晓初，张延年，李玉兵 出版：中国建材工业出版社 日期：2016-09-01 《寒冷地区既有混凝土桥梁结构病害调查分析》一书通过大量的实测及现场调研，对寒冷地区钢筋混凝土桥梁的各类病害进行了系统的归纳及分析。主要内容包括绪论、梁式桥现场调查研究、拱式桥现场调查研究、斜拉桥现场调查研究、悬索桥现场调查研究等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270 
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儿童面塑技法启蒙教材
作者：陈伟 张瑞琴 辛爱英 出版：清华大学出版社 日期：2015-11-01 本书是集作者多年面塑的教学经验编写而成。全书通过三大部分20章的内容全面介绍了各种面塑制作的过程，让儿童了解面塑的由来、面塑所用的工具、常用的面塑几何形的制作方法、搭配面塑的颜色等方面内容。本书实例多、方法多，简单易学，使儿童能全面、系统地了解面塑的制作要领，从而积极投入到面塑的创作活动中来。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 232
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电工技能实训教程
作者：主编 杨柳春 郑怡 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2015-01-01 本书作为实训教材，按照“典型工作任务”的方式进行编写。选取8个实训、分解成30个项目，确定了135个知识点和140个技能点作为实训任务，将国家职业标准中相应的应知应会内容转化为实训课程内容，达到做中学和学中做的工学交替效果。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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板式天然橡胶支座耐久性研究与安全性评定
作者：郑怡, 高飞, 沈小俊, 张延年 出版：中国建材工业出版社 日期：2014-04-01 《板式天然橡胶支座耐久性研究与安全性评》是关于建筑利用太阳技术的论述，将太阳能热水、采暖、降温、发电、天然采光等技术与建筑进行有机结合，为使用者提供适度舒适的建筑室内环境。本书包括九章内容，分别从绪论、太阳能基本知识、太阳能建筑设计要点综述、建筑太阳能热水技术、建筑太阳能采暖技术、太阳能建筑通风降温 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 585
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中华家乡菜之京·津·冀·鲁篇
作者：张延年 出版：中国纺织出版社 日期：2015-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 232
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中华家乡菜之湘·鄂·赣篇
作者：张延年 出版：中国纺织出版社 日期：2015-02-01 《中华家乡菜之湘·鄂·赣篇》主要介绍了100多道湖南、湖北、江西地区带有浓浓家乡味的经典菜品，如湖南代表菜腊味合蒸、洞庭野鸭，湖北代表菜清蒸武昌鱼、粉蒸肉，江西代表菜红都鸡、石鱼炒蛋等，旨在指导餐饮从业人员不忘传统菜品，将之继续传承下去，让广大美食爱好者能品尝到带有家乡味的传统菜品。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 232
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中华家乡菜之黑·吉·辽·蒙·藏篇
作者：张延年 出版：中国纺织出版社 日期：2015-02-01 《中华家乡菜之黑·吉·辽·蒙·藏篇》主要介绍了100多道黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、西藏等地带有浓浓家乡味的菜品，如黑龙江代表菜汆白肉、鲶鱼炖茄子，吉林代表菜纸包山鸡片、香酥肉，辽宁代表菜抓炒通脊肉、软炸鸡条，内蒙古代表菜清酥羊肉、炸羊腿，西藏代表菜油煎奶渣、赛蜜羊肉等，旨在指导餐饮从业人员不忘传统 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 232
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中华家乡菜之苏·浙·沪篇
作者：张延年 出版：中国纺织出版社 日期：2015-02-01 《中华家乡菜之苏·浙·沪篇》主要介绍了100多道江苏、浙江、上海地区带有浓浓家乡味的经典菜品，如江苏的代表菜清炖狮子头、盐水鸭，浙江的代表菜东坡肉、糟鸡，上海的代表菜蟹黄扒蘑菇、雪菜大汤黄鱼等，旨在指导餐饮从业人员不忘传统菜品，将之继续传承下去，让广大美食爱好者能品尝到带有家乡味的传统菜品。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 232
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中华家乡菜之川·渝·陕·甘·宁篇
作者：张延年 出版：中国纺织出版社 日期：2015-02-01 《中华家乡菜之川·渝·陕·甘·宁篇》主要介绍了100多道四川、重庆、陕西、甘肃、宁夏地区带有浓浓家乡味的经典菜品，如四川代表菜生爆盐煎肉、鱼香肉丝，重庆代表菜毛肚火锅、鱼头火锅，陕西代表菜红烧牛尾、包封鲫鱼，甘肃代表菜黄焖手抓羊肉、甘肃大块鸡，宁夏代表菜清蒸羊肉条、拌牛肚等，旨在指导餐饮从业人员不忘 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 232
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