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食品技术原理（第三版）（中国轻工业“十三五”规划教材/高等学校专业教材）
作者：张民 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-07-01 我国食品科学技术和食品产业取得了巨大的发展，食品专业的教学也在教yu部本科教学与质量工程中出现了新的模式和方法，特别是新工科和新农学建设对食品科学与工程专业本科教材提出了更高的要求。本书共分为五篇十六章，分别从物理技术对于食品的处理，化学技术对于食品的处理，生物技术对于食品的处理，食品的包装与保藏和食品的货架期及其预测 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347 
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电力电子技术
作者：周晓燕 张民 出版：机械工业出版社 日期：2023-07-01 编者根据多年从事电力电子技术教学与教研科研工作的经验，在学习研究国内外优秀教材及其他相关文献的基础上，结合工程教育专业认证、一流专业和一流课程建设的实际，坚持政治标准和学术标准并重，思想性和科学性有机结合，完成了这本电力电子技术新形态教材的编写工作。本书是国家级一流本科课程“电力电子技术”的配套教材。本书内容分为四部分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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我的第一本鸟类知识大全 （ 涵盖100余种鸟类知识 、专家审图、语音伴读边听边学。）
作者：陈晓东 郭立新 出版：辽宁少年儿童出版社 日期：2024-04-01 本书带领小朋友走进中国、南极、北极和非洲各地，近距离观察最有代表性的100种鸟，看看它们长什么样？有什么生存绝技？有什么好玩的故事？通过精美图片和生动文字讲解鸟类知识，成为每个孩子喜爱的百鸟乐园！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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市民化进程中新生代农民工收入增长的长效机制研究
作者：周平 出版：经济科学出版社 日期：2020-05-01 市民化进程中，新生代农民工收入增长策略是一项系统工程，它涉及到经济学、社会学、政治学、人口学等学科的基本理论和方法，其研究的理论起点源于发展经济学。其中，重要的理论思想来源于现代经济增长理论、包容性经济增长理论、二元经济理论、劳动力市场理论、社会收入分配理论以及收入增长机制理论等。本书在借鉴已有研究成果基础上，运用理论 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 372
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中国的边疆及边疆治理
作者：周平 出版：中国社会科学出版社 日期：2021-03-01 本书基于国家视角和国家立场来研究中国的边疆及边疆治理，将中国的边疆置于国家领土空间及国家活动覆盖的地理空间中考察，突出边疆的国家属性和政治地理空间属性，借鉴其他国家尤其是西方大国的边疆和边疆治理理论，把边疆视为国家疆域的边缘性区域，从国家治理的总体格局来审视边疆治理，梳理中国边疆及边疆治理的历史文化资源，总结当代中国边 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1148
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铁路旅客运输服务（第四版）
作者：周平 出版：中国铁道出版社 日期：2021-07-01 本教材为“十二五”职业教育国家规划教材、“十三五”江苏省高等学校重点教材，本书结合铁路旅客运输现状，引入铁路客运系统历年来大量的典型案例，系统阐述旅客运输产品与服务、服务质量规范、服务工作的质量管理、服务工作心理、服务工作的技能技巧、服务工作的策略、服务企业文化和公共关系等理论与实践，力求系统、简明、实用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 182
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生命科技发展与人格权法制度创新
作者：周平 出版：中国社会科学出版社 日期：2022-02-01 生命科技正在全面、深刻地影响着人类的命运：它改变着人的“出生”“生存”“变化”“死亡”。生命科技也因而对法律制度包括人格权制度产生冲击。部分生命科技本身蕴含着深刻的伦理价值，其应用也折射着伦理价值的选择，并非全然中立，相应的法律必须对此给予适度反应。对生命繁衍技术、生命维护技术、生命变异技术以及生命终结技术，人格权立法 ... |
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企业在线办公的机制、模式与实践
作者：黄丽媛，张洵，江文，周平 出版：清华大学出版社 日期：2024-08-01 在线办公作为一种崭新的工作方式，正在深刻地改变着我们的工作与生活。然而，众多企业 在实践中仍面临诸多困扰。本书全面剖析了企业在线办公的发展历程、运作机制及实践策略，旨 在使读者能够快速掌握这一新兴的工作模式。 第1章回顾在线办公的演进历程，分析推动其发展的技术条件、经济因素和社会需求，使读 者深入了解在线办公产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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湖湘文库——湖湘历代书法选集（二）怀素卷（纸面）
作者：周平 出版：湖南美术出版社 日期：2010-12-01 怀素一生应有大量作品存世。李白赠怀素《草书歌行》有“湖南七郡凡几家，家家屏障书题遍”，任华《怀素上人草书歌》亦有“谁不造素屏?谁不涂粉壁?粉壁摇晴光，素屏凝晓霜，待师挥洒兮不可弭忘”的记载，其作品之多由此可见一斑。然而，就目前所掌握的资料看，怀素流传至今的作品不足20件，且其中不少尚属托名之作而备受争议。以现存于“台北 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 831
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数据价值革命
作者：[美]黄蓉、赵丽芳、周平 出版：清华大学出版社 日期：2025-08-01 ”本书系统阐释数据成为核心资产的背景与意义，以九章递进剖析：定义政策、评估方法（成本法、收益法、市场法）、入表规则、流程指南，并以金融、交通、平台企业案例示范落地，最终聚焦挑战与未来机遇，为企业构建可复制的数据资产管理体系。本书面向企业高管、财务与数据部门负责人、战略投资者、咨询顾问及高校相关专业师生，帮助他们在数字经 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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增值型内部审计：提升经营效率、强化风险管理、促进价值再造
作者：周平，荣欣 出版：人民邮电出版社 日期：2022-09-01 随着经济与管理技术的不断发展，内部审计也在不断与时俱进，适应不断出现的新业务、新管理思维，内部审计的职能也逐渐由查错纠弊转换为价值再造，由成本中心转化为利润中心。面对新变化，如何结合企业的经营实际做好增值型内部审计成为了内审部门关注的重点方向。 《增值型内部审计》针对企业经营管理中的增值型内部审计，提供了详细的思路与 ... |
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数控加工编程
作者：周平 孙德英 出版：机械工业出版社 日期：2023-01-01 本书共分4个项目，内容包括数控加工基础知识、数控车床编程与加工、数控铣床编程与加工、加工中心编程与加工。本书以FANUC数控系统为主，融数控加工工艺、编程、操作为一体，贯彻理论与实践一体化教学思想，以完成典型零件的编程任务为主线，以任务驱动、行动导向编排教材内容，重点突出、循序渐进、图文并茂、实例丰富，并配有二维码链接 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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铁路运输法律法规（第二版）
作者：周平，黄立 出版：中国铁道出版社 日期：2023-11-01 本书结合铁路运输生产实际，系统阐述了《中华人民共和国民法典》中民事权利、民事法律关系、民事法律行为、铁路运输合同、民事责任等在铁路运输中的理解及适用，针对铁路行政法律关系、刑事法律关系的特点，介绍了行政法律法规和《中华人民共和国刑法》《中华人民共和国铁路法》《铁路安全管理条例》《铁路交通事故应急救援和调查处理条例》等法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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南岭地理环境与生物多样性研究
作者：李定强，周平 出版：科学出版社 日期：2024-03-01 《南岭地理环境与生物多样性研究》从南岭山地的地质地貌、水文、土壤、植物多样性、动物多样性、微生物多样性等方面向读者展现了南岭的地理环境和生物多样性最新进展，同时也探索了第四纪冰川对南岭植物多样性和动物多样性的影响、气候变化对生态系统的影响，并评估了位于广东的南岭山地森林生态系统生态服务功能。《南岭地理环境与生物多样性研 ... |
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《中国老年糖尿病诊疗指南（2021年版）》专家解读
作者：郭立新，肖新华 出版：人民卫生出版社 日期：2022-09-01 作为《指南》的专家解读，本书主要内容与《指南》一致，包括老年糖尿病的诊断、临床特点、健康综合评估、血糖管理、动脉粥样硬化性心血管疾病危险因素管理、急慢性并发症管理、老年糖尿病共患疾病及特殊情况的管理等。本书将对《指南》中的推荐意见进行解读，详细展开讨论相关推荐意见形成所参考的临床证据和专家意见，同时结合基层医疗的特点， ... |
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专科技能培训教程·医学影像与介入分册（创新教材）
作者：廖伟华，周平，胡硕 出版：人民卫生出版社 日期：2022-07-01 本丛书编写由湘雅系统各学科带头人主笔，同时邀请精英教学医院联盟、毕业后医学教育联盟成员单位共同参与审稿，以增加教材的普适性。丛书凝结了各大基地专科临床实践中宝贵的经验，内容包括各学科必备技能操作规范、流程、培训要点和评判标准，以及常见问题和操作误区。写作方式深入浅出，有利于百忙中的高年资住院医、专科医师学习和提高专业技 ... |
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学前儿童社会教育与活动指导
作者：周平，邹玲 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-07-01 本书从幼儿社会性发展的心理结构出发，分别介绍幼儿社会认知、社会情感以及社会行为的发展与教育，以帮助学习者把握幼儿社会教育的核心内容。本书共八章，其中第1章至第三章重点介绍本学科的基本理论与原理，第四章至第七章以幼儿社会性发展的心理结构为线索，分别介绍了幼儿社会性发展与社会教育的内容，第八章对幼儿社会性的发展与教育活动设 ... |
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数据驱动建模、控制与监测——以高炉炼铁过程为例
作者：周平，王宏，柴天佑 出版：科学出版社 日期：2022-11-01 高炉自动化是国际公认的挑战性难题。本书从数据驱动角度系统性总结和阐述作者及其团队近10年在高炉自动化方面的系列研究成果，主要包括数据驱动建模、控制与监测三部分内容。数据驱动建模部分主要针对难建模高炉炼铁过程数据质量不理想和非线性动态时变等问题，重点介绍鲁棒随机权神经网络、鲁棒支持向量回归机以及递推子空间辨识等建模方法； ... |
詳情>> | 售價：NT$ 959
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全新版新编日语重排本4
作者：周平， 陈小芬， 编著 出版：上海外语教育出版社 日期：2024-06-01 图书名称 ：新编日语重排本4 书号 ：9787544681452 版次 ：5 出版时间 ：2024-06-01 作者 ：周平， 陈小芬， 编著 开本 ：16 ... |
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全新版新编日语重排本1
作者：周平， 陈小芬， 编著 出版：上海外语教育出版社 日期：2024-06-01 图书名称 ：新编日语重排本1 书号 ：9787544681421 版次 ：3 出版时间 ：2024-06-01 作者 ：周平， 陈小芬， 编著 开本 ：16 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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