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0-3岁宝宝辅食添加全攻略 0-3岁宝宝辅食添加全攻略
作者:,杨红 等 编著  出版:化学工业出版社  日期:2019-03-01
小本书立足于宝宝健康成长,给宝宝搭配具有针对性的、适合不同阶段的健康辅食。 全书以宝宝的营养配餐为核心,重点推介0~3岁不同阶段的辅食食谱,涵盖辅食喂养基础,辅食制作基本知识,各阶段辅食添加全攻略,大人餐、宝宝餐一起做,宝宝功能性食谱等内容。 每个阶段给出一日膳食安排,以不同食材的不同添加时间为重点,让妈妈们作为参 ...
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售價:NT$ 365

今日烘焙 今日烘焙
作者:吴艳, 等编著  出版:化学工业出版社  日期:2018-01-01
这是一本超简单、零失败、可以让你寻觅到烘焙幸感的图书,120余种烘焙产品,包括饼干、蛋糕、面包、甜品等,从基础到进阶到高手,一步一步地学习,烘焙之路因为本书而走得更顺畅。书中包括千余张精美图片、详尽的难度与美味分析、流程分解、制作过程,还有吴老师的独家烘焙秘诀大揭秘,烘焙就是这样有趣,成就感十足。本书附赠二维码视频, ...
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售價:NT$ 324

咖啡美学----零基础学奇趣拉花 咖啡美学----零基础学奇趣拉花
作者:王琪岳 孙丽君   出版:江苏科学技术出版社  日期:2018-04-01
这本书汇集了60款咖啡拉花制作,53个咖啡拉花视频,不仅是咖啡拉花图书中视频解析*多的一本,还毫无保留地分享了*完整的咖啡拉花制作教程和各种创意咖啡拉花制作秘籍,包括拉花、雕花、3D、冰卡布等,以及介绍了*受欢迎的5款甜品的制作方法,一书在手,满足你对咖啡拉花的各种学习诉求。 本书从咖啡拉花的基础款式出发,循序渐进, ...
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售價:NT$ 377

超简单健康蒸菜 超简单健康蒸菜
作者:刘国华,杨红, 等 编著  出版:化学工业出版社  日期:2019-03-01
蒸菜以其无油烟、原汁原味、简单快速蒸便捷而受到越来越多人们的喜爱。本书精选美味蒸菜150余款,囊括时蔬、菌菇、肉类、禽蛋、豆类、鱼虾、蟹贝、主食、水果、点心等多种蒸菜种类,营养丰富,操作简便。介绍了清蒸、粉蒸、扣蒸、造型蒸、酿蒸、包蒸等蒸制方式,形式丰富。 本书还精选10道菜肴制作了二维码视频,扫一扫,即可跟着视 ...
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售價:NT$ 377

微生物检验技术(万国福)(第二版) 微生物检验技术(万国)(第二版)
作者:万国 主编  出版:化学工业出版社  日期:2023-08-01
本书分两大模块十个项目。第一模块为微生物检验基础知识,包括项目一到项目六,阐述了与食品相关的微生物检验基础理论和实践,涵盖微生物定义、特点及发展史,微生物观察技术,微生物培养基制作技术,消毒和灭菌技术,微生物分离纯化技术,微生物检测技术等内容。第二模块为微生物检验拓展知识,包括项目七到项目十,主要介绍了与食品微生物相关 ...
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售價:NT$ 250

从故事到知识 从故事到知识
作者:张静  出版:东方出版中心  日期:2025-01-01
《从故事到知识:政治社会学观察》汇集了张静教授近年来的研究精华,反映了她以中国实践为基础构建普遍化社会学方法的学术探索。在本书中,中国经验不再是某种通行理论的例外,而是具有一般意义的知识起点。中国的社会变迁不仅折射出本土的文化、历史和政治特征,更揭示了值得严肃对待的社会学知识。 作者强调,问题的提出是研究的关键,“做 ...
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售價:NT$ 332

学习提问:如何提出有价值的研究问题 学习提问:如何提出有价值的研究问题
作者:张静  出版:中国人民大学出版社  日期:2025-04-01
从哪里发现问题?什么是有价值的问题?研究性提问的针对点是什么?如何拎出未解的困惑?如何挖出问题的研究价值?如何提升问题的一般化水平?分析框架与提问有何关系?理论对于提问有什么作用?个人经验及伦理对提问有何限定? 针对上述问题,北京大学张静教授在《学习提问:如何提出有价值的研究问题》一书中进行了鞭辟入里的论述,旨在帮助 ...
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售價:NT$ 352

学习提问:如何提出有价值的研究问题 学习提问:如何提出有价值的研究问题
作者:张静  出版:中国人民大学出版社  日期:2025-04-01
从哪里发现问题?什么是有价值的问题?研究性提问的针对点是什么?如何拎出未解的困惑?如何挖出问题的研究价值?如何提升问题的一般化水平?分析框架与提问有何关系?理论对于提问有什么作用?个人经验及伦理对提问有何限定?…… 针对提问的50个问题,北京大学文科一级教授、北京大学社会科学学部主任张静教授在《学习提问:如何提出有价 ...
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客家之“福” 客家之“
作者:陈弦章 著  出版:福建人民出版社  日期:2023-12-01
建客家民俗以其古朴和充满浓郁的乡土气息而为世人瞩目。客家民俗中处处都有“”文化,它广泛存在于生产、服饰、饮食、居住、婚姻、丧葬、节庆、娱乐、礼仪、信仰、建筑、艺术等方方面面,如“闹春田”“走古事”“做大”“游大龙”“鞭春牛”“尝新禾”“游大粽”“百壶宴”“扛菩萨”等,桩桩富有农耕文明气息的民俗活动,彰显了客家人的 ...
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售價:NT$ 245

食用农产品资源与健康(向福) 食用农产品资源与健康(向
作者:向、方元平 主编  出版:化学工业出版社  日期:2022-10-01
本书结合生物学分类、中医学、中药学相关知识,从品种考证、入药部位及性味功效、经方验方应用等方面,对常见食用农产品及其健康用途作了系统分析介绍。本书分为两部分,第一部分介绍了农产品相关术语、生物学分类以及中医中药学相关基础知识;第二部分介绍了覆盖47科食用农产品的入药部位及性味功效、经方验方应用等。本书立足科学性、简明性 ...
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售價:NT$ 449

温州传:别是一乾坤 温州传:别是一乾坤
作者:金丹霞 吴林飞 尤豆豆  出版:新星出版社  日期:2024-11-01
温州传:别是一乾坤》是“丝路百城传”系列丛书重要读本之一。温州的人文特色丰富多彩,既有独特的地理环境孕育出的地域文化,也有历史悠久的传统文化和丰富多彩的地方风俗,还有鲜明的商业精神。这些人文特色共同构成了温州独特的城市魅力,也为这里的发展提供了源源不断的动力。全书以时间为序分设十章共五十二个小专题,以人物故事、重大史实 ...
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售價:NT$ 454

“双碳”背景下电气科学与工程学科发展建议 碳”背景下电气科学与工程学科发展建议
作者:《“碳”背景下电气科学与工程学科发展建议》编写组  出版:机械工业出版社  日期:2024-11-01
《“碳”背景下电气科学与工程学科发展建议》围绕“碳”背景下电气科学与工程学科发展建议主题,分别针对电磁场与电路、超导与电工材料、电机及其系统、电力系统与综合能源、高电压与放电、电力电子学、电能存储与应用和生物电磁技术8个子学科方向,在学科内涵、发展现状、未来亟需解决的关键问题和今后优先发展领域等方面进行论述,形成了 ...
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售價:NT$ 454

药物化学(张静) 药物化学(张静
作者:张静 主编  出版:化学工业出版社  日期:2021-06-01
《药物化学》是在学习借鉴国内外先进职业教育思想和方法的基础上,结合国家执业药师考试大纲,根据高职高专学生的特点而编写的。在内容的编排上,按学生对药物的感性认识和人体系统相结合的综合模式设计章节,理论部分先各论后总论进行介绍,从解热镇痛药、维生素等人们熟悉的内容出发,然后介绍抗菌药物,包括抗生素、合成抗菌药,中间穿插抗病 ...
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售價:NT$ 393

极简经络拍打速查全书 极简经络拍打速查全书
作者:张静 主编  出版:化学工业出版社  日期:2015-04-01
经络拍打是目前保健节目热点话题,简单易行,受众群广。本书根据读者最关注的疾病与亚健康状态,真人展示极简拍打保健方法,便于读者参照学习,通过经络拍打养生保健。同时,附加根据经络拍打编写的拍打操,动作简单,节律明快,方便读者随时随地练习,起到舒 ...
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售價:NT$ 247

《双碳智慧园区规划与电气设计导则》(T/IGEA 001-2022)  实施指南 碳智慧园区规划与电气设计导则》(T/IGEA 001-2022) 实施指南
作者:《碳智慧园区规划与电气设计导则》编委会  出版:机械工业出版社  日期:2025-03-01
团体标准《碳智慧园区规划与电气设计导则》,本着“替碳、减碳、汇碳”的初心和目标,内容涵盖了6个低碳节能规划,9个低碳新能源系统、19个低碳节能电气系统、12种高效节能新型设备、1个低碳综合管理平台。本书采用图文并茂(文字 图表)的方式,对团体标准《碳智慧园区规划与电气设计导则》内容进行进一步的阐述,其深度、广度比条 ...
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售價:NT$ 403

宝宝抚触和宝宝辅食添加(套装2册) 宝宝抚触和宝宝辅食添加(套装2册)
作者:[法]苏菲·杜慕黛[Sophie,Dumoutet],杨  出版:化学工业出版社  日期:2019-01-01
宝宝抚触按摩不仅能促进宝宝的肌肉与骨骼发育,助其放松,改善睡眠,舒缓消化系统,促进血液与淋巴液循环,增强宝宝的免疫系统及排毒能力,还能增进宝宝与父母之间的亲子交流,宝宝通过抚触按摩与父母建立起相互信任的亲密关系,这是健康幸的*保障。本书共有300幅图片,经验丰富的婴儿按摩专家详细展示所有按摩手法,提供实用建议与细致解 ...
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售價:NT$ 616

首轮“双一流”建设典型案例集 首轮“一流”建设典型案例集
作者:“一流”建设动态监测与成效评价课题组  出版:中国科学技术出版社  日期:2022-06-01
《首轮“一流”建设典型案例集》对我国世界一流大学和一流学科建设过程中的典型做法、创新举措、成功经验、改革模式、特色发展进行了全面介绍与总结,是对137所“一流”建设高校和465个“一流”建设学科首轮建设成效的集中展现。通过典型案例集编纂,一是展现成效,提炼、总结、宣传我国首轮“一流”建设显著成效,用数据和事实说 ...
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售價:NT$ 505

志壮乾坤 志壮乾坤
作者:王学智 著  出版:百花文艺出版社  日期:2023-10-01
文同,字与可,北宋梓州梓潼郡永泰县人,号笑笑居士、笑笑先生,人称石室先生。著名画家、诗人。文同出生在农民家庭,自幼上进好学,中年入仕,一生大多数时间在州郡任地方官,他关心百姓疾苦,为民请命,所到之处皆有政绩。1079年,文同授命赴任湖州途中,在陈州病逝。文同一生清廉,书画绝,令人敬重。 ...
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医学化学实验(第3版)付双著 医学化学实验(第3版)付
作者:付双  出版:科学出版社  日期:2023-08-01
《医学化学实验》(第3版)系医学院校学生基础化学课程配套实验教材,全书共七章,包括医学化学实验基础知识、基础性实验、综合设计实验、视频演示实验、虚拟仿真实验、创新性实验和习题。本书重点为培养学生的实验动手能力、严谨求实的科学态度及团结合作的科学精神。特别是综合设计实验和创新性实验的设计和开展将为学生创新性思维的养成奠定 ...
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售價:NT$ 203

中式烹调工艺:烹饪基础技能  林梅 文歧福 孙迁清 中式烹调工艺:烹饪基础技能 林梅 文歧 孙迁清
作者:林梅 文歧 孙迁清  出版:机械工业出版社  日期:2024-01-01
本书在编写过程中坚决贯彻党的二十大精神,以学生的全面发展为培养目标,融“知识目标、能力目标、素养目标”于一体,严格落实立德树人根本任务。本书系统介绍了中式烹饪基础工作各个环节的烹饪工艺程序,内容包括中式烹调概述、烹调刀工基础、鲜活原料的初加工、原料剔骨分档出肉技术、干货原料的涨发、配菜技术、勺工技术、火候的掌握与运用、 ...
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售價:NT$ 250

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