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张鼎，原嫄，薛驭生
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《食疗本草》校注
作者：〔唐〕孟诜 撰，〔唐〕张鼎 增补；付笑萍，马鸿祥 校注 出版：河南科学技术出版社 日期：2015-10-01 《食疗本草》为唐代孟诜所撰，张鼎增补。是我国食疗史上最早以“食疗”命名的《食疗本草》专著。原书早佚，仅有残卷及佚文散见于《医心方》《证类本草》等书中。 此次校注的《食疗本草》，是根据《医心方》《证类本草》等书中所存佚文及敦煌石窟残卷本汇集而来，共辑注二百六十九条及附录八条。 本书总结了唐及唐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 440 
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食疗本草
作者：[唐]孟诜撰 出版：中国商业出版社 日期：2022-10-01 《食疗本草》是唐代中叶的一部重要食疗养生专著。作者孟选、张鼎在博采医学著作、总结临床经验的基础上，以日常生活中食用的瓜果、菜蔬、草木、动物、米谷等为主要药用来源，阐述它们的药理作用、食用方法、炮制过程、治疗效果、服食禁忌、贮藏方法等，是一部内容丰富、取材广泛，有实际临床效果的中国传统食疗古籍。本书原已散失，今从可见的医 ... |
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食疗本草译注（修订本）（中国古代科技名著译注丛书）
作者：孟诜原著 出版：上海古籍出版社 日期：2021-11-01 《食疗本草》三卷，唐代孟诜撰，张鼎增补改编，约成书于唐开元年间原本。是我国唐代著名的食物疗法及营养学专著，记载了二百六十余种常见食物的药性功效、主治疾病及各种禁忌，兼收大量的食疗方剂。原本久佚。作者据辑佚本注释翻译，并与众多残本和其他典籍校核。附“名词术语解释”和“食物药品”两个索引。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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