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彭兆荣，张颖著
”共有
25
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饮食人类学
作者：彭兆荣 出版：北京大学出版社 日期：2013-09-01 中国素以饮食闻名于世，却没有一部完整的，从文化的角度、生态的角度、族群的角度、人类学的角度进行分析和阐述的著作。这是中国第一部饮食人类学的专著，集介绍、评述、梳理国际学术界的相关理论和知识谱系，同时，也是从文化人类学的角度对中国饮食现象进行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 465 
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葡萄的实践——一个滇南坝子的葡萄酒文化缘起与结构再
作者：郑向春 著，彭兆荣 编 出版：北京大学出版社 日期：2012-10-01 《田野归去来·人类学实证研究丛书·葡萄的实践：一个滇南坝子的葡萄酒文化缘起与结构再生产》以一颗栽种于云南省哈尼族彝族自治州弥勒县南乡坝红土地上的葡萄为主角，通过追踪其历史脉络与旅行路线，研究其社会文化空间形态，试图呈现出葡萄背后地方人群的思 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 323
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火的祭礼：阿细人密祭摩仪式的人类学研究
作者：路芳 著，彭兆荣 编 出版：北京大学出版社 日期：2012-10-01 《田野归去来·人类学实证研究丛书·火的祭礼：阿细人密祭摩仪式的人类学研究》通过大量翔实的文字、录像资料以及连续三年的参与观察所得，从“客位”视角来分析阿细人的“祭火”仪式，旨在揭示仪式之于无文字民族的意义。在一年一度的“祭火”仪式中，人们通 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 323
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涉渡者的探索：中国语言文学学术名家访谈录
作者：邹赞，朱贺琴 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-01-01 《涉渡者的探索中国语言文学学术名家访谈录》系新疆大学中国语言文学自治区高峰学科丛书之一种。本书通过对乐黛云、欧阳友权、金惠敏、彭兆荣、刘献彪等十多位国内一流学者的学术访谈，力求呈现近年来中国语言文学学科教学科研领域的热点议题，尝试回应或激发学术思想的交锋与论争。本书涉及话题多样，内容丰富，语言通达，跟踪前沿，充分反映作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 748
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走在西花厅的小路上（增订本）——忆在恩来同志领导下
作者：章文晋 出版：社会科学文献出版社 日期：2013-09-01 《走在西花厅的小路上忆周恩来同志领导下工作的日子增订本》由章文晋、张颖著，本书汇集忆叙周恩来的文章20余篇，均为章文晋、张颖两位作者先后到重庆八路军办事处工作以来，与周恩来在不同历史时期亲历各种活动、事件的真实记录。《走在西花厅的小路上忆周 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 363
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