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彭新松，[英]Stuart Perkins
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DK香料科学[精装大本]
作者：[英]斯图尔特·法里蒙德[Stuart Farrimond] 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-12-01 本书主要介绍了三大方面的内容，即认识香料、世界各地香料的特点及其用法、香料配制。香料是制作无数菜肴不可或缺的重要组成部分，因为香料不仅能增强菜肴的自然风味，而且还能给我们耳熟能详的菜肴带来新的风味和香味。 本书就是为了想体验新的香料风味搭 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857 
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人工智能：现代方法（第4版）（上下册）
作者：[美]斯图尔特·罗素[Stuart Russell] 出版：人民邮电出版社 日期：2022-11-01 1.全球1500多所学校采用的教材，国内众多高校选用。 2.配备丰富的教学资源，解决教师授课后顾之忧。 3.配套网站提供多种语言版本源代码，满足不同编程语言 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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危机时代重思新闻业
作者：[英]斯图尔特·艾伦[Stuart Allan]著，胡特 译 出版：中国传媒大学出版社 日期：2023-04-01 内容简介 在新闻报道的过程中，普通公民能扮演什么角色？这一问题已触及当下关于公民新闻的论争核心。这也是如今新闻媒体面临的最有挑战的议题之一。 在这本恰逢其时且挑战认知的著作中，作者斯图尔特·艾伦引入了“公民见证”这一核心概念，以便重新思 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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甲骨文丛书·马提尼克玫瑰：约瑟芬皇后传
作者：﹝英﹞安德莉亚?斯图亚特[Andrea Stuart] 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-09-01 ★ 拿破仑第一任妻子、法兰西第一帝国第一任皇后的故事 ★ 揭秘拿破仑背后爱情与事业的守护者 ★ 一部18世纪末19世纪初法国乃至欧洲的社会史 ★ 《新政治 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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《一个“”经济杀手“”的自白》增定典藏版
作者：[美] 约翰?珀金斯[John Perkins] 出版：广东人民出版社 日期：2018-02-01 一部堪称现实版《007》的真实故事 l 希腊、爱尔兰、西班牙、冰岛、沙特、智利巴拿马如何在公司王国的操控下跌进债务深渊 l 沃尔玛、壳牌、福特、孟山都、高盛 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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C#入门经典（第9版）
作者：[德]本杰明·帕金斯[Benjamin Perkins]，乔 出版：清华大学出版社 日期：2022-04-01 C#语言应用领域极广，是编程语言中的翘楚。 《C#入门经典》系列是屡获殊荣的C#名著和超级畅销书；新版的《C#入门经典(第9版)》由两位专家联袂撰写，浓墨重彩 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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为未知而教，为未来而学
作者：[美]戴维·珀金斯[David Perkins]著 出版：浙江科学技术出版社 日期：2023-06-01 什么样的知识值得学习？哪些知识在学习者未来的生活中能够发挥生活价值？如何看待传统教育中某些学科内容设置不合理的现象？怎样学习才能培养综合能力，提出开放性问题，形 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 509
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海外中国研究·天地不仁：中国古典哲学中恶的问题
作者：［美］方岚生[Franklin Perkins]著，林捷、汪 出版：江苏人民出版社 日期：2024-01-01 · 对于理解早期中国思想不容忽视的杰出之作 · 恶的问题挑战你对为什么好人遭殃的既有认知 · 终极思考，先秦诸子如何丈量我们与恶的距离 · 跨越中西，展示 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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战略的本质（平装）
作者：[英] 斯图尔特·克雷纳[Stuart Crainer] 戴 出版：中国人民大学出版社 日期：2017-03-01 ◆ 《战略的本质》是全球*影响力50大商业思想家排行榜（THINKERS50）推出的商业的本质四部曲的第三本。海尔集团董事局主席兼CEO张瑞敏鼎力推荐！ ◆ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 381
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痘病毒学及痘苗病毒实验操作指南（第一版）
作者：[美]斯图亚特·N.艾萨克斯[Stuart N.，Isaac 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-08-01 《VacciniaVirusandPoxvirologyMethodsandProtocols》2004是由StuartN.Isaacs组织众多专家编写的专著，这是世界上*本系统总结痘苗病毒和痘病毒学研究方法的专著，全书分24个专题全面介绍 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 702
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在华五十年：从传教士到大使——司徒雷登回忆录
作者：[美]司徒雷登[John，Leighton，Stuart] 出版：东方出版中心 日期：2020-01-01 ◆ 在华五十年，多重身份，目睹数个政权更迭，叹古老又崭新的东方文明蜕变之痛。作为一个在中国成长的美国男孩，司徒雷登眼中中国的1899-1949。 ◆ 马歇尔、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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魔鬼的晚餐：改变世界的辣椒和辣椒文化
作者：斯图尔特·沃尔顿[Stuart，Walton] 著，艾栗斯 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-03-01 ★ 一场辣味十足的饮食革命，一部精彩纷呈的热辣历史，一种奇妙复杂的嗜辣文化； ★ 囊括辣椒的植物学、传播史、烹饪史、文化史； ★ 知识性与趣味性的平衡；跨越 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 414
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Python程序设计与算法思维
作者：[美] 斯图尔特·李杰斯[Stuart，Reges]马蒂·斯 出版：机械工业出版社 日期：2020-06-01 本书作者在构建Python程序的过程中，将经过证明的、做过类测试的、回归基本的策略首次引入到Python程序设计教学中。本书以聚焦问题解决的分层渐进方法介绍了编程的基本原理，并在各个章节增加了新的语法和概念，以及展示了好的编程风格应该是什么 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 834
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C#入门经典（第8版）
作者：[美]本杰明·帕金斯[Benjamin，Perkins] 出版：清华大学出版社 日期：2018-12-01 C#语言应用领域极广，是编程语言中的翘楚。《C#入门经典》系列是屡获殊荣的C#名著和超级畅销书；新版的《C#入门经典第8版》由三位专家联袂撰写，浓墨重彩地描述使 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 767
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一个经济杀手的自白 第3版
作者：[美]约翰·珀金斯[John Perkins]著 ，黄菊 杨 出版：华龄出版社 日期：2024-11-01 第3版有三个亮点：首先它一如既往地强调了资本主义的嗜血本质；其次，作者合乎逻 辑地提出了“死亡经济”和“生命经济”概念；最后，作者认同中国新世纪以来先提出“生态 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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一个经济杀手的自白
作者：[美]约翰·珀金斯[John Perkins]著，施红慧 译 出版：中国科学技术出版社 日期：2025-01-01 全面揭示经济杀手的隐秘工作和美国霸权行径。本书详细讲述了经济杀手的培训、任务及手段，如在印度尼西亚、巴拿马等国的操作，展现了美国为实现全球霸权，通过经济手段控制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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供水管理与漏损控制
作者：Stuart Hamilton and Ronnie McK 出版：中国建筑工业出版社 日期：2017-09-01 为了向国内供水行业介绍国外漏损控制经验，推进中国供水管网漏损管控的实践进程，国际水协中国漏损控制专家委员会组织编译此书，旨在通过国内外漏损控制实际经验的介绍，帮助供水管理者梳理面临的问题，并找到合适的漏损控制措施。本书介绍了常见的漏损控制的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 778
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骨骼研究常用技术（第2版）
作者：Miep，H.Helfrich，Stuart，H.Ralst 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2019-03-01 《骨骼研究常用技术（第2版）》对于从事骨科实验室研究的人员来说是非常实用的参考书。 《骨骼研究常用技术（第2版）》有如下特色： 《骨骼研究常用技术（第2版）》专注于实验室技术，对操作步骤讲解透彻。 《骨骼研究常用技术（第2版）》内容全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1134
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政治经济学原理（上下）
作者：[英国]约翰·斯图亚特·穆勒[John Stuart Mil 出版：华夏出版社 日期：2017-04-01 《政治经济学原理套装共2册》包括：《政治经济学原理（上）》、《政治经济学原理（下）》共2册。人类之间彼此信任所产生的利益，体现在人类生活的方方面面，贯穿于人类生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 431
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大猫自然拼读四级1 Big Cat Phonics （小学四年级 5册读物+阅读指导+卡片+MP3光
作者：Paul Shipton[英] 等著； Jon Stuart 出版：外语教学与研究出版社 日期：2017-05-01 大猫自然拼读四级1 Big Cat Phonics 小学四年级 5册读物 阅读指导 卡片 MP3光盘）点读版 国际*受欢迎的绘本式自然拼读读物之一，由英国著名 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 396
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