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彭蓉 梁鹏 曹健 范国祥 王良 谭鑫 杨
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食品工艺学
作者：梁鹏 郑宝东 庞杰 出版：高等教育出版社 日期：2025-03-01 本书是食品科学与工程类专业的主干课程和学位课程“食品工艺学”课程教材，也是国家级一流本科课程配套教材。全书一共13章，分上篇和下篇。其中，上篇为食品加工基础，系统性阐述了食品低温、热处理、干制、腌制与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301 
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神奇标签 青少年信息技术科普丛书
作者：曹健 熊璋 出版：机械工业出版社 日期：2022-11-01 本书是获得科普中国创作出版扶持计划资助的青少年信息技术科普丛书的一本，本套书主要向读者普及信息技术的相关知识，共包括5个方面的内容：标签、区块链、人机交互、导航 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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大数据概论——智能时代的思维方式
作者：魏星、曹健、祝晓斌 出版：清华大学出版社 日期：2024-05-01 《大数据概论——智能时代的思维方式》使用大量案例深入浅出地讲述了大数据技术，可以有效地培养初学者的大数据思唯。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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华为，战略驱动营销
作者：杨? 出版：电子工业出版社 日期：2024-09-01 华为公司在过去20多年的时间里学习了西方100多年的现代管理理论和实践经验，结合东方管理人、管理干部的思想，逐步形成了一套适合自身发展、可落地的管理体系，于是我们称华为的管理体系就是“西方管理理论中国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 590
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陶瓷与金属的连接技术（下册）
作者：冯吉才，张丽霞，曹健 出版：科学出版社 日期：2025-01-01 《陶瓷与金属的连接技术（下册）》针对陶瓷与金属连接时，陶瓷母材难被润湿、界面易形成多种脆性化合物、接头残余应力大等缺点，探讨了陶瓷与金属连接时遇到的共性基础问题，以常见结构陶瓷为例，介绍它们与金属的连 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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外商直接投资对中国企业经营绩效的影响研究
作者：杨 超 出版：上海社会科学院出版社 日期：2024-04-01 本书聚焦外资企业再投资，深入剖析了其在东道国企业海外融入、技术溢出及资本累积中的关键作用。作者以中国经验为例，提供了丰富的微观层面证据，为读者揭示了外商直接投资 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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微权力下的项目管理：如何在有责无权的状况下带领项目团队获得项目成功（第3版）
作者：肖杨 出版：电子工业出版社 日期：2024-06-01 随着时代的发展，中国已经进入了一个人人都是项目经理的时代，获得各类西方项目管理证书或项目管理硕士学位的人比比皆是，然而许多项目经理仅仅学到了项目管理的形式却没有真正掌握项目管理的精髓，也不知道如何才能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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你好，数学
作者：特蕾西·杨 出版：重庆大学出版社 日期：2024-09-01 这是一本图文并茂的数学科普读物，包含50个重要的数学概念，从基础的乘法到高级的微积分、概率论，再到课堂外看似棘手的统计公式和方程式，《你好，数学》致力于消除人们对数学的畏惧，并激发青少年对这门基础学科 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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航空人因工程学
作者：罗晓利 李海燕 谭鑫 出版：西南交通大学出版社 日期：2021-09-01 《航空人因工程学》内容包括人因工程学的基本理论与常用方法，飞机驾驶舱人体工效学、认知工效学、组织工效学，航空器适航法规和设计原则与标准，空中交通管制环境与设备的人因工程学、机务维修人因工程学以及机场规 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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上市公司盈余管理与审计治理效应
作者：王良成 出版：西南财经大学出版社 日期：2017-08-01 上市公司的盈余管理，一直以来备受学术界和实务界的关注。本书基于中国的制度背景，对盈余管理的表现方式、动因及其治理进行相关研究。本书对盈余管理的相关理论、表现形式和中国的制度背景进行介绍。基于中国的制度 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 706
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商业银行资产负债管理实践
作者：王良，薛斐 出版：中信出版社 日期：2021-05-01 中国银行业不断深化改革、扩大开放、加快转型、推进高质量发展，取得了辉煌的成绩。自2008年全球金融危机爆发之后，欧美银行业遭受重创，中国银行业异军突起，多家银行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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亚里士多德《诗学》集注
作者：梁鹏 出版：中国对外翻译出版公司 日期：2017-05-01 适合不同目的和不同学术基础的读者可以各取所需，从多种方式接近亚氏《诗学》奥义 辅助读者阅读或研究亚里士多德《诗学》古希腊文原文的读本 内容丰富，包括古希腊文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 514
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亚里士多德悲剧概念研究――以《诗学》古希腊文文本为中心
作者：梁鹏 出版：中国对外翻译出版公司 日期：2017-03-01 从古典语文学出发对亚氏悲剧概念进行词源学、宏观和微观以及与相关美学概念的分析 以训诂、考据、文献（文本细读与阐释）为内容，借助16001900年间的7个《诗学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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随机市场条件下首都农户联盟利益分配机制研究
作者：梁鹏 著 出版：经济管理出版社 日期：2020-09-01 确定农业供应链联盟模式，合理分配农业供应链的利润，为首都农户选择合作伙伴，农户参与农产品供应链的目的是为了在竞争激烈的农产品市场中获得竞争优势和追求利润化。《随机市场条件下首都农户联盟利益分配机制研究 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588
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Linux综合实训案例教程
作者：陈智斌、梁鹏、肖政宏 出版：清华大学出版社 日期：2023-08-01 编者从2005年开始从事Linux有关课程教学活动，在长期的教学过程中我们积累并凝练了各种可在实际教堂中展开训练的案例并编写了《Linux综合实训案例教程》第一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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IT文化----揭开信息技术的面纱
作者：曹健 出版：清华大学出版社 日期：2018-06-01 互联网 、大数据、人工智能先后成为了我们工作生活中的热词，说明了信息技术（IT）已经成为所有高科技产业的基本推动力，引领了这个时代的浪潮。但信息技术究竟有哪些门 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 514
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苏州四季花宴
作者：胡建国，曹健 主编 出版：苏州大学出版社 日期：2021-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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红星杨
作者：蒋殊 著 出版：长江文艺出版社 日期：2022-01-01 1.献礼中国共产党成立100周年。 2.奇幻与纯真交织的红星传奇，叩动新时代中国少年心弦。 3.书写地域文化特征，展现太行山名片。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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经典杨-米尔斯场理论
作者：孙昌璞 葛墨林 著 出版：高等教育出版社 日期：2022-09-01 《经典杨-米尔斯场理论》一书完稿成书历时三十余年，其内容和方法当时是科学研究的前沿，而今已成为现代物理和数学物理的知识体系的基本组成部分。本书将以简明扼要的方式向大学生、研究生和年轻的科技工作者介绍杨 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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绿色低碳技术 “双碳”目标的科技支撑
作者：张士汉 温全 洪竞科 张巧显 乔晗 梁鹏 王?i鹏 出版：人民邮电出版社 日期：2025-04-01 在全书结构设置上，本书把各种各样绿色低碳技术进行提炼概括，解决了知识点“碎片化”的问题，介绍了绿色低碳技术所涵盖的知识领域，帮助读者快速建立起绿色低碳技术的知识 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 509
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