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徐东华,史仲光,张挺
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食品安全与质量控制技术 第2版
作者:张挺,吴美香 编 出版:中国医药科技出版社 日期:2024-07-01 本教材为“全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材”之一,系根据本套教材的编写指导思想与原则的要求,结合专业培养目标和本课程的教学目标、内容和任务要求编写而成。本教材具有紧密结合新时代行业要求和社会用人需求、与职业技能鉴定相对接;内容主要包括影响食品安全的危害因素及其预防、食品危险性评估、食品质量控 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 255 ![]() |
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海派大师讲中医实录. 基础篇. 下册
作者:张挺, 邹纯朴主编 出版:中国中医药出版社 日期:2022-12-01 出版价值: “海派中医”是海派文化的重要组成部分,以“开放、兼容、吸纳、创新”为学术特点,以“名医荟萃、流派纷纭、学术争鸣、中西汇通”为主要特征,成为近代中医学史上的一个独特现象。新中国成立后,以裘沛然、颜德馨、张镜人等为代表的医家们,延续了海派中医的宗旨和精髓,他们或登上讲坛,传道授业;或著书立说 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 755 ![]() |
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海派大师讲中医实录. 基础篇. 上册
作者:张挺, 邹纯朴主编 出版:中国中医药出版社 日期:2022-12-01 出版价值: “海派中医”是海派文化的重要组成部分,以“开放、兼容、吸纳、创新”为学术特点,以“名医荟萃、流派纷纭、学术争鸣、中西汇通”为主要特征,成为近代中医学史上的一个独特现象。新中国成立后,以裘沛然、颜德馨、张镜人等为代表的医家们,延续了海派中医的宗旨和精髓,他们或登上讲坛,传道授业;或著书立说 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 704 ![]() |
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装备制造业蓝皮书:中国装备制造业发展报告(2016)
作者:徐东华 机械工业经济管理研究院 出版:社会科学文献出版社 日期:2016-12-01 《中国装备制造业发展报告(2016)装备制造业蓝皮书》包括综合篇、行业篇、企业篇和专题篇等四个部分。综合篇介绍了国际装备制造业发展概况,综述了2015年中国装备制造业发展情况,并对未来中国装备制造业发 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 885 ![]() |
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环境侵权中侵害排除理论研究:以中日法比较为视角
作者:张挺 出版:中国社会科学出版社 日期:2015-12-01 《环境侵权中侵害排除理论研究:以中日法比较为视角》通过中日两国法律的比较研究,探究环境侵权中侵害排除的法理根据及要件。首先,对于环境侵权中侵害排除的理论根据,《环境侵权中侵害排除理论研究:以中日法比较为视角》提出了二元化根据,即根据受侵害的利益是绝对权还是其他权益,分别采取绝对权请求权和侵权请求权两 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 299 ![]() |
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食品安全与质量控制技术/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
作者:张挺 出版:中国医药科技出版社 日期:2019-01-01 1本教材为全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业十三五规划教材之一,是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《食品安全与质量控制技术》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。内容涵盖食品安全与质量控制技术的基础理论及其相关实用知识,主要包括影响食品安全的危害因素及其预防措施、食品质量控制方法、食品安全 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 221 ![]() |
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弑爱
作者:张挺 出版:花城出版社 日期:2019-10-01 关于一个致命女人的故事,令人拍案叫绝的结局 一切都在谎言与迷雾中穿行 挑战心理承受能力,为你层层揭开爱与被爱后面的残酷真相 如果有一天,你怀疑*亲近的人把你当提线木偶一般定制了一个人生,你该如何 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 265 ![]() |
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无网格法在流体力学中的应用——工程案例
作者:张挺,范佳铭,苏燕 著 出版:水利水电出版社 日期:2020-10-01 本书与《无网格法在流体力学中应用——理论基础》为套书系列。本书重点针对广义有限差分法(GFDM)和局部径向基函数配置法(Local RBF-DQM)这两种无网格方法,详细介绍了该方法在流体力学领域中的工程应用,包括输水管道中水锤诱发的诸多计算流体力学和管道流固耦合方面的问题;还涉及求解水槽晃动、波浪 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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无网格法在流体力学中的应用——理论基础
作者:张挺 范佳銘 苏燕 著 出版:水利水电出版社 日期:2020-10-01 《无网格法在流体力学中的应用——理论基础》与《无网格法在流体力学中的应用:工程案例》为套书系列。该书主要介绍了偏微分方程数值求解的11种无网格方法的理论基础,包括:基本解法(MFS)、边界结点法(BKM)、特解法(MPS)、径向基函数配置法(RBFCM)、Trefftz方法、模拟方程法(MAEM)、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 374 ![]() |
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法务管理干什么
作者:张挺 著 出版:经济日报出版社 日期:2017-07-01 本书记录了一次原创性的科学研究。研究了企业管理的一个新领域法务管理的职能内容,建立了企业法务管理职能内容的标准。 法务管理,已经是许多企业,特别是大中型企业的日常职能,但是法务管理到底干什么,为什么是这样,中外鲜有理论研究。 本书用科学研究的方法,研究了法务管理到底干什么,为什么。也涉及到了 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 216 ![]() |
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谋爱
作者:[中国]张挺 出版:花城出版社 日期:2018-12-01 人生,总得先谋生再谋爱, 在婚姻里, 想要获得真正的幸福和独立, 你得付出更多的努力, 没钱的时候,想要得到什么?钱。 有钱的时候,想要得到什么?爱。 有爱的时候,想要得到什么?幸福。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 259 ![]() |
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食品包装中的大学问:从包装鉴别食品
作者:江津津,张挺,黄利华 出版:华南理工大学出版社 日期:2018-03-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 247 ![]() |
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医道探骊--揭开中医思维之秘
作者:张挺,陈慧娟,朱凌凌 出版:上海科学技术出版社 日期:2019-01-01 本书用轻松易懂的语言讲述了什么是中医、中医是如何产生的、中医的特点是什么、中医学与中国古代哲学、中医学的思维方法等问题。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 302 ![]() |
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建筑信息模型技术前沿与工程应用
作者:许莉,张挺 主编,范冰辉,王志滨 副主 出版:高等教育出版社 日期: 本书结合福州大学特色创新创业课程建设项目,以土木工程学院BIM实验室作为载体,结合土木工程学院教师及国际(海外)教师团队大量的科研与工程案例编写而成。本书共5章内容。包括土木工程BIM技术的特点及应用领域、BIM技术应用基础、BIM技术的建筑生命周期应用、BIM技术在土木工程专业其他领域中的应用、B ... |
詳情>> | 售價:NT$ 205 ![]() |
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全素材:色彩静物
作者:张挺,陈安男 著 出版:重庆出版社 日期:2015-07-01 “全教程”是重庆出版社敲门砖编辑部在2015年打造的美术高考类辅导书品牌。套书注重教学的循序渐进,准照科学的教学结构搭建整个图书体例,教学方法科学而有效,精选的数千幅范画作品均具有一定的代表性和指导价 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 465 ![]() |
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中国古代近现代报纸图集
作者:张挺,魏润生 著 出版:辽宁教育出版社 日期:2015-07-01 本书所选编的报纸,有不少是我国早期的稀有珍贵的报纸,如百年前老报纸和红色报纸创刊号及号外就有200多种。尤其是有一批首次显现的鲜为人知的报纸,包括各个时期中国共产党各级党组织所创办的公开和秘密的报纸, ... |
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勿听子俗解八十一难经
作者:[明]熊宗立 著,张挺,胡冬裴 校注 出版:中国中医药出版社 日期:2015-12-01 《勿听子俗解八十一难经》为明代医家熊宗立所 *,全书共六卷,卷首附图二十八幅。该书对《难经》原文逐一进行了阐释,因原为初学者而编,故语言通俗易懂,图文并茂,对于《难经》原文中文理不顺。或前后颠倒,或错简脱漏之处,熊氏均明确指出。 并予*正。该书为《难经》主要注本之一,对《难经》的研读具有重要的学术 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 249 ![]() |
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管理思想史(第二版)(21世纪工商管理系列教材)
作者:方振邦 徐东华 出版:中国人民大学出版社 日期:2014-11-17 本书以具体年代与具体学派为维度,系统梳理百年来管理思想发展历程,清晰勾勒管理思想发展脉络,精选并浓缩管理思想精华,着重阐释各种经典管理思想流派的产生、发展、来龙去脉及其相互关联,尤为关注20世纪90年代以来出现且至今仍风靡世界的管理学思想,能够帮助读者在较短的时间内,理清管理思想脉络、掌握管理思想精 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 315 ![]() |
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