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徐畅、庞杰
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失眠食疗药膳（药膳食疗治百病）
作者：庞杰 出版：中国医药科技出版社 日期：2018-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 208 
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食品物流学（第二版）（高等学校轻工与食品学科教学指导委员会教材）
作者：庞杰，孟祥红 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-07-01 本书是在高等学校轻工与食品学科教学指导委员会教材《食品物流学》的基础上，结合编者长期从事食品科学与工程类和物流工程类专业课程教学与研究的经验，基于我国食品物流面临的新环境和全球食品多样化、快捷化的要求，以食品质量安全为导向，详细阐述食品安全控制、食品供应链管理等问题，从全局化的角度寻求食品物流的方案。本书引入国内外食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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食品文化简论（第二版）
作者：庞杰，余华，梁文娟 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-11-01 本书从历代经典著述中引经据典， 力求以雅俗共赏、深入浅出的方式， 剖析中国食品文化的起源、形成与发展， 让读者从饮食品质、审美体验、情感活动、社会功能等方面领略中国食品文化的博大精深， 感悟食品文化内涵， 传承中华优秀传统文化。全书结合中国食品文化的历史渊源及形成特点， 以食品文化的功能性、安全性、阶层性、民族性、地域 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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食品供应链
作者：庞杰 张园园 温成荣 出版：高等教育出版社 日期： 食品供应链是指从食品原料的生产、加工、储存、运输、分销到消费者的全过程，涉及多个环节和参与者。食品供应链的管理和优化对于保障食品安全、提高食品质量、降低食品物流成本、满足消费者需求、促进食品产业发展具有重要意义。然而，食品供应链也存在着一些问题和挑战，例如供需不平衡、运输成本高、信息透明度低等。为了应对这些问题和挑战， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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先秦玺印图说
作者：徐畅 出版：文物出版社 日期：2009-01-01 《先秦玺印图说》是一本学术性兼及普及性著作，在学术性、资料性和可读性上作了许多努力。一是贯彻作者倡导的多学科研究原则，既有纵向的历史源流的探索，寻求玺印的渊源和历史背景，又有横向资料的比较，注入思想性、知识性、相关性，即从历史和文化内涵的角度去认识、诠释玺印，使立论有较为坚实的基础。二是图文并茂，使读者既有理性的理解， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1045
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董寿平
作者：徐畅 出版：高等教育出版社 日期：2018-03-01 该书以董寿平为个案，选取了其30余件作品，包含书画、印章等，结合当时的社会背景和画家生平进行解读，深入挖掘其艺术特色和成就，既观照其艺术主张，也研究其艺术人生，在近现代中国美术的整体历史中阐述其艺术成就和影响。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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战争?灾荒?瘟疫——抗战时期鲁西冀南地区历史管窥
作者：徐畅 著 出版：齐鲁书社 日期：2020-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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苏轼人生哲学
作者：吕明，徐畅 出版：九州出版社 日期：2021-03-01 本书分为九部分，包括为政、思亲、归乡、饮酒、问月、破无、追梦、参禅、悟道。作者通过苏轼的生平、作品分析其儒家用世精神、独立人格；佛家诸法皆空、万物圆融智慧；道家清静自然、超然物表理念的人生哲学。苏轼构建出一种顺遂自我、而以外部客观条件具备与否为辅助性要素的可隐可仕、无适而不可的自然人生哲学。这种人生哲学使他更理智、更自 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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长安未远：唐代京畿的乡村社会
作者：徐畅 著 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2021-04-01 中国历史上黄金时代的唐代，长安是全国的首都，东亚的政治中心，物质文明闪烁、外来文化交融；由于资料的缘故，学界对其研究远不及西陲边城敦煌、吐鲁番。近年来随着城市考古的进展，石刻墓志的刊布，唐人诗文中都市信息的再发现，长安城市社会的研究迎来了新契机，有“长安学”的诞生。 在中古中国，依据物理形态划分的城市（郭）与乡村（野 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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Flash CS6动画设计教程（微课版）（第3版）
作者：徐畅 景学红 出版：人民邮电出版社 日期：2022-01-01 Flash是制作网页、游戏等动画的软件。本书主要讲解Flash CS6基础知识、绘制图形、编辑图形、创建文本、使用素材和元件、制作基础动画、制作高级动画、制作视觉特效和骨骼动画、使用ActionScript脚本、处理声音和视频、使用组件、优化与发布动画等内容。本书最后通过一个综合案例，让读者了解一款完整的游戏从构思到完 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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魔芋葡甘聚糖拓扑结构的凝胶及功能
作者：庞杰，孙远明 出版：科学出版社 日期：2018-12-01 魔芋是我国的特色植物资源，其块茎富含的魔芋葡甘聚糖KGM，是一种具有独特凝胶特性的天然食品大分子化合物，常作为原料或添加剂应用于食品领域。近年来，有关KGM凝胶在复杂条件中的稳定性成为凝胶类食品领域关注的焦点。本书创新性地引入了拓扑学有关概念，从理论上分析了KGM凝胶微结构中拓扑网络的形成途径，揭示了KGM凝胶拓扑结构 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 572
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我看见夏天在毁灭
作者：徐畅 著 出版：上海人民出版社 日期：2016-04-01 《我看见夏天在毁灭》是上海作协九零后作家徐畅的一本小说集，其中汇集了十三篇独具创意、带有暗黑魔幻色彩的中短篇小说。其中不乏纷杂怪诞的想法，给读者呈现出一幅九零后脑洞大开的多维思考空间，呈现出不一样的青春年华与活力。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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蓝色波涛里的帝国寻梦——李鸿章与北洋水师
作者：徐畅,桂国强 出版：文汇出版社 日期：2015-03-01 徐畅编撰的《蓝色波涛里的帝国梦寻（李鸿章与北洋水师）》侧重描写李鸿章海洋观念的逐步形成与发展，他把建立海防、海军的这一理念投射在实业、军队建设中去。他经营江南制造局、轮船招商局，说服朝廷购买引进洋人舰船、聘请洋教官，组建北洋水师。但是整个北洋水师还是沿用封建制度的官僚体系，种种人事、技术问题频繁出现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 141
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涉外婚姻法律解答与实务指导
作者：郑春杰，徐畅，杨娇，周璐 著 出版：法律出版社 日期：2020-09-01 随着中国经济发展以及国际化程度的提高，涉外婚姻越来越普遍，相关法律需求也逐渐增加。本书系统介绍了涉外婚姻的法律适用，从婚姻关系缔结、婚姻家庭关系及婚姻关系解除等方面阐述了涉外婚姻在中国法律框架内的一般性和特殊性规定，并就涉外婚姻诉讼代理实务给出了专业建议。本书选取了缔结涉外婚姻较多的美国、加拿大、日本、韩国、英国、澳大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 480
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食品质量管理学（普通高等教育“十三五”规划教材）
作者：庞杰、刘先义主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-08-01 本教材共8章，包括绪论、食品质量管理概论、食品质量管理、食品卫生标准操作程序、食品良好操作规范、HACCP食品安全管理体系、食品质量标准与法规、食品安全危害的应急管理案例分析。食品质量与安全专业主干课程配套教材，食品科学与工程类专业参考使用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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毫米波雷达技术与设计：车载雷达及传感器技术的应用
作者：[日]梶原昭博著，兰竹，徐畅，资礼琅译 出版：科学出版社 日期：2022-09-01 本书着眼于自动驾驶、架空输电线检测、隐私空间看护、健康监测等课题，面向初学者介绍毫米波雷达的技术概要和特点。《BR》本书共7章，主要内容包括毫米波技术和雷达技术基础，毫米波雷达技术概要，以及车载毫米波雷达、高压输电线检测、看护传感器、生理信息监测等新技术应用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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近现代书法史
作者：陈振濂 总主编 陈振濂 主编 任平 鲍士杰 桂雍 徐畅 王立 出版：上海书画出版社 日期：2024-04-01 《近现代书法史》分为近现代书法史和近现代书案研究两编，上编阐释现代书法一个多世纪发展之脉络，下编叙说是十五位书法大家：吴昌硕、沈曾植、康有为、罗振玉、李瑞清、郑孝胥、徐生翁、马一浮、李叔同、于右任、沈尹默、陆维钊、林散之、王蘧常、沙孟海。在一个半世纪里，诸位大家先后纵横驰骋，各显千秋。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 367
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奇趣场景分阶数学思维训练——数字·数量·
作者：徐畅 出版：吉林美术出版社 日期：2015-01-01 《奇趣场景分阶数学思维训练》共分四册，将数字数量、颜色形状、空间关系、比较关系、规律概念、分类概念、部分和整体、时间等幼儿需要认知的数学概念贯穿于有趣的故事和场景中。每个场景设置文字提示，帮助教师、家长对幼儿进行科学、专业的指导，适合亲子共读。书中贴纸、涂色和练习题的设置可以帮助孩子在游戏中进一步掌 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 106
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奇趣场景分阶数学思维训练——空间关系·比
作者：徐畅 出版：吉林美术出版社 日期：2015-01-01 《奇趣场景分阶数学思维训练》共分四册，将数字数量、颜色形状、空间关系、比较关系、规律概念、分类概念、部分和整体、时间等幼儿需要认知的数学概念贯穿于有趣的故事和场景中。每个场景设置文字提示，帮助教师、家长对幼儿进行科学、专业的指导，适合亲子共读。书中贴纸、涂色和练习题的设置可以帮助孩子在游戏中进一步掌 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 106
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奇趣场景分阶数学思维训练——规律概念·分
作者：徐畅 出版：吉林美术出版社 日期：2015-01-01 《和老爸一起玩数学贴贴纸·奇趣场景分阶数学思维训练:规律概念·分类概念》有针对性地将幼儿需要掌握的数学知识进行分类，既可以用于幼儿园日常的数学教学活动，也可以作为家长进行家庭教育的亲子教材。每一个学习内容都配有详细的说明文字，明确地指出不同主题的学习目标，为家长、教师指导孩子学习提供帮助。贴纸、涂色 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 106
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