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文艳霞
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译文纪实系列·寻味东西:扶霞美食随笔集(鱼翅与花椒作者扶霞新作)
作者:[英]扶霞·邓洛普[Fuchsia Dunlop]著 何雨珈 出版:上海译文出版社 日期:2022-04-01 如果你是一个热爱美食、热爱生活的人,那么扶霞的文字肯定是你的菜。如果你一日三餐味同嚼蜡,我觉得这本书不读也罢。——《风味人间》总导演陈晓卿作序推荐 我希望自己的英文作品能够促使西方读者摈弃偏见,重新思考对中餐的态度;也希望它们被何雨珈翻译成中文后,能让中国读者以全新的视角,去审视自己对所谓“西餐”的成见。——扶霞 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 245 ![]() |
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食品生物技术概论(王国霞)
作者:王国霞 主编 出版:化学工业出版社 日期:2021-11-01 《食品生物技术概论》共分七部分,分别阐述绪论、基因工程、细胞工程、发酵工程、酶工程、蛋白质工程、生物技术在食品领域的应用等内容。绪论部分讲述了生物技术的定义、内容、涉及的学科、发展简史以及对经济和社会发展的影响;基因工程讲述了基因工程的定义、作用原理和技术;细胞工程部分包括了植物细胞工程、动物细胞工程、微生物细胞工程三 ... |
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学名家 来抄经 文徵明书清静经
作者:文徵明 出版:人民美术出版社 日期:2025-06-01 文徵明(1470-1559),明代书法巨匠,“吴门四家”领袖。其书法造诣极高,尤以小楷和行书冠绝一时。文徵明的小楷精整劲健,法度森严,笔笔精到,八十高龄仍能作蝇头小字,世称“明朝第一”;行书深得《圣教序》精髓,融合各家,形成清雅秀劲、温润儒雅、流畅自如的独特风格,影响深远。文徵明的书法以功力深厚、格调高雅著称,代表了明 ... |
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养驼与驼病防治
作者:柳旭伟 葛文霞 董林生 出版:中国农业大学出版社 日期:2024-10-01 本书是中国特色高水平高职学校和专业建设计划新疆农业职业技术学院畜牧兽医专业群建设“乡村振兴”系列培训教材之一,由学校教师和企业专家共同编写而成。内容主要包括:认识骆驼、骆驼的生产性能、骆驼的繁殖、骆驼的饲养管理和骆驼的疾病防治。本书汲取了国内外骆驼养殖的研究成果和经验,内容紧紧围绕新疆骆驼养殖现状和发展趋势,内容丰富、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 179 ![]() |
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有机化学(第四版)(初玉霞)
作者:初玉霞 主编 出版:化学工业出版社 日期:2020-11-01 本书曾是普通高等教育*规划教材和普通高等教育*精品教材。《有机化学》第四版是按照化学、化工类及相关专业基础化学教学的基本要求,在第三版教材教学实践和广泛征集使用学校意见的基础上修订而成的。全书共有16章,主要内容有烷烃、不饱和烃、脂环烃、芳烃、卤代烃、醇、酚、醚、醛和酮、羧酸及其衍生物、含氮化合物、杂环化合物、对映异构 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 299 ![]() |
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文津学志(第二十一辑)
作者:《文津学志》编委会 出版:国家图书馆出版社 日期:2024-01-01 本书为《文津学志》丛书第二十一辑,即古文字学专刊。全书分为6个栏目:甲骨整理与研究、金文与镜铭研究、民族文字研究、古文字学稿本整理研究、古文字学术史研究、文献保护修复研究,共收录相关研究文章17篇。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 408 ![]() |
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王晨霞掌纹诊病治病(附VCD光盘1张)
作者:王晨霞 出版:北方文艺出版社 日期:2007-12-01 《王晨霞掌纹诊病治病》汇集了现代掌纹诊疗第一人王晨霞数十年的研究和探索成果。包含30种疾病掌纹诊断和防治、9个典型掌纹医学案例分析和治疗、160种王晨霞独家保健养生调护秘方。《王晨霞掌纹诊病治病》开篇主要介绍掌纹发展历史,通过通俗浅显的讲解,使你对掌纹这门学科有一个整体宏观的认识。上篇主要介绍掌纹医学入门基础知识,书中 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 371 ![]() |
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生物药物分析与检验(朱德艳)(第二版)
作者:朱德艳 主编 出版:化学工业出版社 日期:2016-10-01 《生物药物分析与检验》(第二版)遵循“以就业为导向、职业能力为本位”的教学指导思想,贯彻“实用为主,必需、够用为度”的原则,重点强调对职业岗位所需的基本技能的掌握。内容主要包括生物药物分析与检验常用的方法,杂质与安全检查,氨基酸、多肽和蛋白质类药物的分析与检验,酶类药物的分析与检验,脂类药物的分析与检验,核酸类药物的分 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 194 ![]() |
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西班牙语电影视听说(第二版)上册 付彩艳等著
作者:付彩艳,王丽兴 出版:北京大学出版社 日期:2022-09-01 《西班牙语电影视听说》(第二版)在保持第一版特色与优势的基础上进行了全面的创新与完善。本教材以题材新颖鲜活、立意积极深刻的西班牙语影视资源为依托,以国内外先进教学理念为引领,以学生发展为中心,结合学科特色与属性,巧妙融入德育元素,在剖析地道语言和点拨多国文化的同时,精心设计配套习题并提供参考答案,以期有效提升学生的外语 ... |
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桑树下的迁徙(中国少数民族文学之星丛书2024年卷)
作者:马永霞 出版:作家出版社 日期:2024-11-01 《桑树下的迁徙》收入新疆回族女诗人马永霞关于故乡,尤其是对出生并成长的鄯善县多民族聚集区的生命景象和具体生活场景的抒写,传递出回族家庭、亲人、乡邻和族群的生存现状和精神反应。作者以鄯善县最具人文和地域特点的“桑树”为切入点,用诗歌方式关注社会变迁,尤其是将鄯善人群的生活,投射于中国近几十年的社会变革之中,进行观照和思考 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 245 ![]() |
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听上去简单却很难回答的问题
作者:胡军霞 出版:北京日报出版社 日期:2025-06-01 《听上去简单却很难回答的问题》是一本以趣味科普破解生活谜题的奇思妙想之书。作者胡军霞从数学、物理、生物到心理学,精选看似寻常却暗藏玄机的提问,用科学逻辑与跨界思维层层解密。从“数字0为何惹怒罗马教皇”到“猴子能否超光速穿越时空”,从“菠萝为何‘咬’人”到“如何用蜂巢结构造火箭”,书中既有“二维世界毁灭三维文明”的脑洞推 ... |
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玩转球类 玩出童趣
作者:肖艳霞 出版:世界图书出版公司 日期:2020-01-01 ... |
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水利工程制图习题集(于春艳)
作者:于春艳,刘玉杰 主编 出版:化学工业出版社 日期:2019-08-01 本习题集与刘玉杰、于春艳主编的《水利工程制图》教材配套使用。习题章节与教材的章节对应,内容紧扣教材,主要内容有:制图的基本知识和技能;正投影基础;基本体及表面交线的投影;轴测图;组合体;工程形体的表达方法;水工建筑中常见的曲面;标高投影;水利工程图;建筑施工图。习题的选择本着由浅人深、循序渐进、逐步提高的原则,以基本题 ... |
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古诗文同质同人群文教学13例(梦山书系)
作者:司艳平 出版:福建教育出版社 日期:2021-08-01 作者若干年来潜心于同质同人群文教学研究。本书选取了13位选入中学语文课本古代文人(诗人)的作品,并选取与入选课文作品相关的(同一位作家)的若干作品进行组合教学。对着13位著名作者的生平概貌和诗风、文风的一些重要方面做了富有诗情画意的概括串讲。全书注重写作背景的探究,注重知人论世。因是群文教学,故有较多比较因素,异中求同 ... |
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有机化学实验(初玉霞)(第四版)
作者:初玉霞 主编 出版:化学工业出版社 日期:2020-06-01 《有机化学实验》为中等职业学校规划教材。全书由有机化学实验的基本知识、有机化学实验的基本操作、有机化合物的性质与鉴定、有机化合物的制备和综合实验五部分组成。书中对各部分教学内容都提出了知识目标和技能目标,有利于教师和学生正确把握知识点和技能训练要求。全书采用国家标准规定的术语、符号和法定计量单位,共选编了36个典型实验 ... |
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文津学志(第二十二辑)
作者:《文津学志》编委会 编 出版:国家图书馆出版社 日期:2024-06-01 本书为《文津学志》第二十二辑,包括敦煌文献整理研究、书籍史研究、古籍版本研究、古籍特藏文献整理与研究、近现代文献整理与研究5个栏目,收入文章25篇,如《敦煌文献中神楷法师〈维摩经疏〉相关文献新识》《金陵书局本与钱泰吉校勘成果关系考论》《陆元大本〈李翰林集〉源流及与当涂本系统关系谫论——兼论李白宋本文集流传谱系》《北京师 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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玫瑰之恋 文爱艺
作者:文爱艺 出版:济南出版社 日期:2024-07-01 《叶芝诗集·玫瑰之恋》是作者经过长期打磨,体味原著精髓,精心译注而成的叶芝经典诗集。诗集以叶芝人生的三个时间段为纲,在完整编译叶芝早期的代表作《蔷薇之恋》的前提下,又精选了叶芝不同时期具有其浓厚风格的代表作,展现了叶芝对爱情、理想以及对爱尔兰的热爱等多重主题的思考和表达。内容经典,语言优美,带领读者跟随叶芝的步履,寻找 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 670 ![]() |
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万物梦生(奇想国童书)“视角魔法师”、凯迪克银奖得主布兰登·文策尔奇幻与哲思新作
作者:布兰登·文策尔 出版:南京大学出版社 日期:2025-04-01 “我做了一个梦,梦见自己是一只沉睡的蝾螈。 整个世界是一张腐叶铺就的毯子,温暖而潮湿,安全又舒适。” 欢迎来到野性而自由的梦之乐园。在这里,你是一只睡眼惺忪的蝾螈、一只欢快舞动的章鱼、一只飞驰的游隼……甚至是一只悄然潜行的老虎或一个顽皮的小孩儿。翻开书页,你将在一个个梦境中穿行,沉浸体验不同动物的感官奇境;在无尽的梦 ... |
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机械制图习题集(于春艳)
作者:于春艳,陈光 主编 刘玉杰,李力强 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2018-09-01 本习题集依据教育部高等学校工程图学教学指导委员会于2010年制定的《普通高等学校工程图学教学基本要求》,结合机械类各专业应用型人才培养的目标和要求,遵照强化应用,培养画图和看图能力为教学重点的原则编写而成。本习题集与于春艳、陈光主编的《机械制图》教材配套使用。习题章节与教材的章节对应,内容紧扣教材,主要内容有:制图的基 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 312 ![]() |
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泛江河源区岛状生态地位论
作者:文艳林 出版:社会科学文献出版社 日期:2023-01-01 本书系统梳理了泛江河源区相关文献和重要论述,引证了青藏高原隆升引发季风变化的最新研究成果,在大量文献和证据支持下,对泛江河源区岛状生态环境变迁进行了系统分析。重点阐述了一个世纪以来青藏高原岛状生态环境变迁的基本走向。立足学科交叉的综合研究范式,指出了以青藏高原为核心的泛江河源区的岛状生态地位的重要性,并以此为基础,提出 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 505 ![]() |
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