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木泰华,孙红男 编
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马铃薯营养价值知多少
作者：木泰华，孙红男，何海龙 出版：科学出版社 日期：2016-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435 
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全国钢木建筑行业优秀工法精选
作者：中国建筑业协会钢木建筑分会 著 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-06-01 本书为工法精选，主要为钢结构建筑和木结构建筑两大部分。本书列出了部分钢结构、木结构行业的优秀工法，以便让成功的施工经验得到传承与发扬。同时，书中也收录了住房城乡建设部推广与推荐的新技术或创优做法，以引领和提高建筑业的整体水平。在形式上通俗易懂、经济实用。希望通过本书所介绍内容，展示钢结构、木结构专业最新的研究和实践成果 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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甘薯油的"秘密"
作者：木泰华,张苗 编 出版：科学出版社 日期：2018-12-01 本书对甘薯油的“秘密”进行了系统详细的介绍，包括甘薯油的组成与营养、甘薯油的健康益处、甘薯油的吃法等。本书为我国甘薯资源的精深加工与综合利用提供理论基础与技术支持，对于促进甘薯加工与消费具有重要的推动作用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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甘薯膳食纤维知多少
作者：木泰华,马梦梅 编 出版：科学出版社 日期：2018-12-01 甘薯中含有丰富的膳食纤维，具有良好的物化、功能特性及生理活性，可广泛应用于食品、保健品等行业中，市场前景广阔。本书对甘薯膳食纤维的定义、构成成分、制备技术、改性技术及物化、功能特性进行概述，并对甘薯膳食纤维在食品中的应用进行生动详细的介绍，从而为我国甘薯资源的精深加工与综合利用提供技术支持，这对于促进甘薯加工业的良性循 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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甘薯渣不是"渣"
作者：木泰华,马梦梅 编 出版：科学出版社 日期：2018-12-01 甘薯渣中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、果胶、寡糖等多种功能成分，可广泛应用于食品、保健品、医药及化工行业中，市场前景广阔。本书对甘薯渣的基本成分及营养价值进行概述，并对甘薯渣在高纤甘薯复配粉、酒制品、柠檬酸钙等生产加工技术及应用方面进行了生动详细的介绍，从而为我国甘薯资源的精深加工与综合利用提供技术支持，这对于促进甘薯加 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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甘薯淀粉及蛋白知多少
作者：木泰华,张苗 编 出版：科学出版社 日期：2018-12-01 本书对甘薯的起源，甘薯的产量与加工，甘薯对人体健康的益处，甘薯中的淀粉、蛋白及其肽进行了系统详细的介绍，为我国甘薯资源的精深加工与综合利用提供理论基础与技术支持，对于促进甘薯加工与消费具有重要的推动作用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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孜然深加工技术
作者：木泰华，马梦梅，陈井旺 出版：科学出版社 日期：2018-12-01 本书对孜然的特征性成分和功能性营养成分，如精油、油树脂、膳食纤维、蛋白质、多酚及黄酮类物质的结构、物化功能特性、生物活性、加工技术及其在食品、保健品和医药领域中的应用等方面进行了系统而详细的介绍，对提高孜然附加值，实现孜然资源的综合利用，增加孜然主产区经济效益，促进孜然加工业的发展和产业结构优化升级具有重要推动作用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 637
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其木德道尔吉作品选（蒙）-蒙古族著名作家作品精选
作者：其木德道尔吉 出版：辽宁民族出版社 日期：2023-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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如果在旷野，一个旅人 愚木混株的人生哲思四格漫画集
作者：愚木混株 著 出版：重庆出版社 日期：2025-04-01 一个旅人终于走出自我的房间，穿行于城市和旷野之中，试图寻找人生的答案。 旅人问喧嚣的城市，城市里回答的声音太多，瞬间淹没了倾听的耳朵； 旅人问旷野的风景，旷野不声不响，任由时间飞逝，风景隐入雾中。 困惑一直如影随形，顿悟却总是转瞬即逝，旅人渐渐迷失了方向，不知不觉竟回到旅途的起点——那里没有答案，但有他曾经推门而 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 285
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木心谈木心
作者：木心 出版：上海三联书店 日期：2020-07-01 在历时五年的世界文学史课程中，木心曾应听课生再三恳请，于1993 年3月7日至9月11日，以九堂课的半数时间，讲述了自己的文学写作。其全部内容，包含在陈丹青的原始笔记中。2013年初，依据这五本听课笔记，《文学回忆录》出版了。出于当时的顾虑，陈丹青没有收入九堂课的相关内容。近经商酌，为读者考虑，仍以他的笔记为依据，编成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 354
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君子怀璧（继《诸事皆宜》后晋江人气作者 木沐梓 快意江湖口碑新作。新增出版番外，“你要取经成佛，你要化众生苦厄，你要救我
作者：木沐梓 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2024-06-01 卫嘉玉十岁入山，拜入九宗；十七岁成文渊首席，冠绝全宗；二十五岁被寄予厚望，定为下任掌门；二十七岁下山，遇见闻玉。 闻玉十岁，打遍沂山孩童无敌手；十五岁，上山下水占山为王；二十岁回家，文弱秀雅的男人站在跟前，垂眼将她上下打量一遍，忽然说道：“我是你兄长。” 闻玉手上袖刀一转，冷笑一声：“我是你爹。” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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古树名木保护条例
作者：中国法治出版社 出版：中国法治出版社 日期：2025-02-01 《古树名木保护条例》对政府及其有关部门在古树名木保护管理职责分工、古树名木分级分类和认定公布、古树名木日常养护管理、采伐和移植古树名木、传承古树名木文化等方面作出规定。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 26
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公木评传（修订版）
作者：张宇宏 樊希安 著 出版：上海三联书店 日期：2024-11-01 本书是中国人民解放军军歌作者，著名诗人公木的传记，以生动的笔墨，讲述了公木的一生，及其艺术创作的经历和特点。全书总体格调积极向上，催人奋进。本书此前曾由长春出版社出版，此次作者对内容作了修订，推出新版本。 公木（1910年－1998年10月30日），原名张永年，又名张松甫、张松如，笔名有公木、木农等，是中国著名诗人、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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木佛
作者：冯骥才 出版：北京联合出版有限公司 日期：2023-09-01 这是一部短篇小说。《木佛》是冯骥才从文化保护领域回归文学的又一力作，文章围绕木佛身价的不断变迁，各色相关人等，无论，权势如陈主任，还是某拍卖行的鉴定师黄老，他们在木佛的真假古新褒贬贵贱上的博弈，在当时，人们的一切都是为了钱，没有一个人真正涉及木佛的文物本质和艺术价值。冯骥才特为本书撰写序言，与读者畅谈作品的生命”。说尽 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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青木和子的刺绣日记. 旅行中的刺绣
作者：[日]青木和子 出版：河南科学技术出版社 日期：2023-10-01 本书为宝库社系列刺绣图书，共160页，全书分3部分介绍了作者自2013年至2020年间的和刺绣相关的旅行、记录和探索。书中共介绍了15位和花艺、园艺等相关的行业翘楚，作者在拜访他们的工作室、庭院的过程中受到启发，并以此为灵感，创作了三十余款与旅行和植物有关的刺绣作品。全书文字较为详实地记录了她所有作品的探索历程、灵感来 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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小木盒童书 小学数学专项训练 口算+竖式+应用题 2年级上 单册
作者：小木盒童书教研组 出版：花山文艺出版社 日期：2024-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 183
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小木盒童书 小学数学专项训练 口算+竖式+应用题 1年级上 单册
作者：小木盒童书教研组 出版：花山文艺出版社 日期：2024-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 183
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小木盒童书 小学数学专项训练 口算+应用题 5年级上 单册
作者：小木盒童书教研组 出版：花山文艺出版社 日期：2024-05-01 ... |
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小木盒童书 小学数学专项训练 口算+应用题 6年级上 单册
作者：小木盒童书教研组 出版：花山文艺出版社 日期：2024-05-01 ... |
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小木盒童书 小学数学专项训练 口算+竖式+应用题 3年级上 单册
作者：小木盒童书教研组 出版：花山文艺出版社 日期：2024-05-01 ... |
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