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远离危险！儿童安全绘本（全4册）
作者：张思莱 出版：北京科学技术出版社 日期：2024-08-01 《警惕，野泳危险！》 龟兔赛跑中失败了的小兔子，决心苦练游泳技术，打败乌龟。可是，她竟然偷偷跑到小河边游野泳。救命，救命！有人帮帮小兔子吗！ 《危险，着火了！》 糟糕，不小心点燃的鞭炮竟然引起了火灾！使用鞭炮的时候，有什么注意事项呢？我们又该如何预防火灾呢？ 《小心，别触电！》 你知道吗，我们身边有一个神奇的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510 
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袖珍男孩儿和袖珍小姐 凯斯特纳经典名作
作者：埃里希 凯斯特纳 出版：万卷出版公司 日期：2025-01-01 《袖珍男孩儿和袖珍小姐》 袖珍男孩儿马克斯的故事终于要拍成电影啦！还有什么地方比皮鞋石城更好的地方了，那儿的所有居民都身高不超过51厘米。但不幸的是，那里却没有人像马克斯这样能睡在火柴盒里的袖珍小孩儿。接下来，布雷甘佐纳国王巴兰和他的孩子们也受到了马克斯和魔术师约库斯的拜访。当两人回到家时，杏仁糖小姐已经搭建了一个小 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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经方传承实录
作者：何庆勇主编 出版：中国中医药出版社 日期：2022-05-01 本书为广安门医院博士生导师何庆勇的第三本书《经方传承实录》，一、本书的主要内容是：上篇为何庆勇及其硕士、博士、徒弟运用《伤寒论》《金匮要略》方剂治疗临床疑难病的医案实录，下篇为作者的学生介绍运用甘草干姜汤、茯苓杏仁甘草汤、黄土汤等经方的临床经验。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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蛋糕装饰技法大全
作者：王森 盛建菊 仇志俊 出版：机械工业出版社 日期：2025-08-01 本书系统、全面地讲解了现代常用蛋糕装饰的核心技法与设计原理，聚焦行业主流工艺，详细解析了裱花类、巧克力装饰件、甜品常用装饰件、翻糖和杏仁膏类以及糖艺类五大蛋糕装饰核心门类，覆盖从基础工具、手法到进阶创意的关键技术要点。不仅止于技法操作，本书更深入探讨蛋糕造型设计的核心原理与形式美法则，帮助读者理解装饰背后的美学逻辑，提 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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大师级缤纷水果挞
作者：森和子 出版：中国纺织出版社 日期：2019-06-01 书中介绍了摆满水果的新鲜水果挞以及烘烤成的烘烤水果挞。新鲜水果挞的魅力在于酥脆的挞皮、鲜嫩多汁的新鲜水果还有口感顺滑的奶油，入口清爽而甜蜜；而烘烤水果挞，则是将杏仁黄油馅和水果放入挞模，共同烘烤，微微滋润的挞皮和香甜杏仁黄油馅以及加热后变软但是甜味满溢的水果，使整个挞的味道融为一体，咬上一口，让人欲罢不能，堪称完美。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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自酿葡萄酒入门指南：葡萄、水果及植物酿酒的工艺和配方
作者：[美]罗里·斯塔尔 著；孙立新、赵兰 译；孙方勋 审校 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-08-01 《自酿葡萄酒入门指南》的主要内容包括酿酒前的准备工作，包括设备、原料、技术、装瓶、存储和标签的准备和制作；酿酒的步骤，包括利用酿酒套装酿酒和浓缩液酿酒；葡萄、水果和植物酿酒的工艺和配方包括葡萄酒、杏仁酒、苹果酒等29款酒的配方；*后作者介绍了如何享受美酒。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 634
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低糖烘焙
作者：陈裕智 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-11-01 本书介绍了50种低糖分、无面粉的烘焙产品的配方、制作方法，包含饼干、蛋糕、吐司、塔派、面包等等。有详细的操作步骤图。本书中所介绍的配方，使用杏仁粉、亚麻籽粉、椰子粉替代面粉，大大减少了烘焙产品中的碳水化合物。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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奇妙的钩针编织 2
作者：日本宝库社 出版：河南科学技术出版社 日期：2022-08-01 本书是畅销书《让钩针编织更好玩 奇妙的钩针编织》的姊妹篇，书中介绍了用基础钩针编织针法演绎出的全新钩针花样，如杏仁针、花边针、锯齿针、草莓针、孔雀针、白桦波纹针、百合网格针、十字针、螺旋针、星星针、蛋卷针等全新的钩针作品。书中还介绍了日本著名的编织大师用这些针法编织的近30款精美作品，令人过目难忘。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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GD32E230开发标准教程
作者：钟世达 出版：电子工业出版社 日期：2023-04-01 本书基于GD32E2杏仁派开发板（主控芯片为GD32E230C8T6），通过14个实验介绍GD32E230C8T6微控制器的GPIO、串口、定时器、SysTick、RCU、外部中断、OLED显示、DAC和ADC等的原理和应用。作为拓展，本书配套资料包中另有6个实验分别介绍MCU调试、RTC、FWDGT、WWDGT，以及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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蛋糕裱花教程（第2版）
作者：李玲 出版：重庆大学出版社 日期：2023-11-01 本书以实践应用为宗旨，内容不仅涵盖了蛋糕裱花的基础知识，还详细介绍了具体制作方法。内容丰富实用，紧跟时代发展，与实践紧密联系。书中配有精美的操作步骤图片，并对每一款蛋糕裱花进行详细介绍和说明，力求制作方法简单易懂。 本书分为蛋糕裱花的基础知识、裱花基本功练习、常见花边的裱法、常见花卉的裱法、卡通蛋糕、象形蛋糕、场景蛋 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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西点制作（职业教育食品类专业教材）
作者：张磊，王超南 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-05-01 《西点制作》课程是食品加工与检验专业的一门专业核心课程，以训练学生掌握基本的拉糖、巧克力、西点、捏塑及宴会设计等多项烘焙技法，包括各类蛋糕胚的烘烤、造型的设计及制作、西点设计与制作、装饰材料的选择、色彩搭配、图案设计等。本教材是世界技能大赛糖艺/西点制作项目的成果转化，也是食品烘焙专业的一门专业核心课程，分为糖艺工艺品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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杏/特色经济林丰产栽培技术丛书
作者：翟庆云，张彩红 编 出版：中国林业出版社 日期：2020-10-01 本书以多年来从事杏树 研究和示范推广获得的成果 和实践经验为依据，系统介 绍了杏的种质资源，优良品 种，苗木繁育，优质丰产栽 培，有害生物防治，杏果的 采收、储藏，杏肉、杏仁加 工等技术。本书以技术推广 和生产一线的技术人员和杏 农为阅读对象，也可供从事 杏研究、产品开发的相关人 员参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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做一杯美味咖啡
作者：[日]堀口俊英 出版：北京美术摄影出版社 日期：2020-12-01 本书作者从事咖啡相关研究多年，在本书中介绍的咖啡菜单以及相配的点心都是精选中的精选。作者在咖啡调味方面多灵活应用水果的味道，介绍了柠檬咖啡、橙子咖啡、樱桃咖啡、杏仁咖啡等菜单。另外，还介绍了咖啡豆的选择方法、保存方法，以及整套咖啡制作的工艺。还介绍了与咖啡组成套餐的甜点菜单。在本书*后的部分，作者还介绍了自己多年经营咖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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我的手绘博物馆：果蔬（法国知名童书出版人联手专业科学插画家，打造献给孩子的手绘博物馆系列）
作者：[法]维尔吉妮·阿拉德基迪 绘 者：[法]艾玛纽埃尔·楚克瑞 出版：大象出版社 日期：2021-04-01 欢迎来到可食用植物的世界！ 缺水的萝卜比得到灌溉的萝卜味道更浓；任由花椰菜的花球继续生长，就会长出一束花；果酱里放入一颗杏仁，便会产生妙不可言的香气……本书选取了近100种常见的果蔬，以简短、精炼的文字按照它们的颜色归类介绍，法国专业科学插画家以博物画的笔法描绘这些果蔬的外形、纹理结构，带领孩子重新认识这些果蔬的同时 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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许友彬人工智能科幻系列：听说你欺骗了人类
作者：[马来西亚] 许友彬 著 出版：浙江少年儿童出版社 日期：2019-01-01 本书版权引进自马来西亚。在不远的未来，单亲妈妈朱怡带着一双儿女：甄聪明和甄美丽，在高级AI保姆杏仁的配合下，过得平凡快乐，直到一天朱怡忽遭车祸去世。杏仁为了不让小兄妹的幼小心灵留下阴影，不惜用一只手的代价，把自己整容成朱怡的样子。可惜美丽的谎言不久就被戳破，小兄妹的合法监护人叔叔甄浪来接管孩子的监护权。他们会产生怎样的 ... |
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吕老师的甜点日记
作者：吕升达 出版：福建科技出版社 日期：2017-07-01 本书在基础知识后，介绍了111种甜品，有简单的果酱，造型酷炫的饮品果冻、盆栽，还有别的书上少见的咸派。这些甜品分为25类，有果酱、棉花糖、饮品果冻、奶冻、布丁、布蕾、盆栽、奶酪蛋糕、情人点心、薄片饼干、美式饼干、雪球饼干、杏仁蛋白脆饼、钻石饼干、甜味司康、咸味司康、甜味玛德蕾、咸味玛德蕾、法式咸蛋糕 ... |
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莫迪里阿尼
作者：［英］多丽丝.克里什托夫 著，赵东蕾 译 出版：北京美术摄影出版社 日期：2017-09-01 在对女性形体无限的颂赞中，阿梅迪奥莫迪里阿尼（1884 1920）在艺术史中留下了被拉长的形体、杏仁状的眼睛还有他自己的名字。观者通过惊艳、性感和天鹅般的漂亮脖颈一眼就能认出这是来自他画笔之下忧郁的女性人物。 莫迪里阿尼的独特人像与他对美学独到的理念遥相呼应，同时也吸收了诸多流派的视觉元素，例如 ... |
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中医经典养生文库（彩图版）：养生中草药彩色图鉴
作者：谢宇 出版：湖南科技出版社 日期：2017-10-01 本书中精选千百年来中医学实践证明可用有效的中草药，传播中华传统养生之道。所选药材，如橘子、粳米、赤小豆、龙眼肉、山楂、乌梅、核桃、杏仁、饴糖、花椒、小茴香、桂皮、砂仁、南瓜子、蜂蜜等，都有经典医书典籍作为参考，来源都日常所见，既是有良好治病疗效的中药，又是富有营养的可口食品。结合现代人的常见病症，所 ... |
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饼干
作者：林文中 出版：北京科学技术出版社 日期：2017-12-01 作者无私分享多年的烘焙经验，从饼干四大基础原料油、糖、粉、液体入手，全面解析饼干烘焙的秘诀，另外还公布109款开店级饼干配方。饼干配方，包括酥松类饼干、酥脆类饼干、脆硬类饼干以及其他类饼干，前三种是按口感分类，其他类饼干则特别收录了一些以蛋白为基底的饼干，如：马卡龙、杏仁瓦片、达克瓦兹、牛粒等以及酥 ... |
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植物学家的锅略大于银河系
作者：史军 著 出版：广西师范大学出版社 日期：2021-04-01 技术时代靠谱的入门级吃货指导手册 在“养生知识”铺天盖地、食品安全问题层出不穷的年代，我们要用靠谱的知识武装自己！一个有技术又有情怀的植物学家，埋首几百篇学术文献，梳理蔬菜和水果的历史，分析营养成分和奇怪毒素的秘密，终于可以严肃地回答我们面对植物的三个问题：可以吃吗？好吃吗？怎么吃？！ 花椒和胡椒有什么区别？吃苦瓜 ... |
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