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杨新龙，申爱琴，徐岩
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54
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现代白酒酿造微生物学
作者：徐岩等 出版：科学出版社 日期：2019-07-01 《现代白酒酿造微生物学》系统阐述了白酒酿造微生物学的**基础理论与应用研究进展。《现代白酒酿造微生物学》共分6章，其中第1～4章属于白酒酿造微生物学的基础理论内容，主要介绍了白酒酿造微生物的多样性、功能基因组学以及微生物菌群结构演替规律及菌群互作机理，有助于深入认识白酒酿造的生物学机制，为科研和生产提供理论依据；第5章 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2507 
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轻松学航拍：无人机摄影入门与进阶教程（全彩）
作者：徐岩 出版：电子工业出版社 日期：2020-04-01 无人机摄影，没有想象中那么难！ 通过阅读本书，你将学习到无人机摄影的必备入门知识，并结合基础摄影理论，为你打开无人机摄影的大门。这本书通俗易懂，图画结合，用漫画、正反案例对比等形式，直观展示无人机摄影的方法面面。 本书内容包括：航拍的优势、航拍的规则及注意事项、无人机飞行参数与曝光参数、无人机拍摄的角度构图光线技巧 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 545
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酒类风味化学（中国轻工业“十三五”规划立项教材 高等学校酿酒工程专业教材）
作者：范文来，徐岩 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-08-01 本书主要介绍了酒类中常见的风味化合物的理化性质和生成机理，如醇类化合物、羰基化合物、有机酸、酯类、芳香族化合物、酚类化合物、多酚及其衍生物、含氧杂环化合物、含氮杂环化合物、氨基酸与多肽、含硫化合物、糖与糖醇类、卤代化合物与无机离子，及其在白酒、啤酒、葡萄酒等各种酒类中的含量分布。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 679
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大学文科数学 （上下册）（第二版）
作者：徐岩，李为东 出版：科学出版社 日期：2021-12-01 本书为高等学校文科类各专业的高等数学教材，是根据多年教学经验，参照“文科类本科数学基础课程教学基本要求”，按照新形势下教材改革的精神编写而成。本套教材分为上、下两册，上册内容包括一元微积分、二元微积分、简单一阶常微分方程等内容。下册内容为线性代数和概率论与数理统计。各章配有小结及练习题，并介绍一些与本书所述内容相关的数 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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技术创新推动中国白酒高质量发展：2021第五届中国白酒（国际）学术研讨会论文集
作者：徐岩 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-12-01 近30家大型白酒生产及研发单位发来稿件，经过审阅、筛选、修订，终收录50余篇，汇编成《2021第五届中国白酒（国际）学术研讨会论文集》。本论文集所收录的文章涵盖本次会议的“国际化”、“智能化”及“优质化”三大主题。其中汇集了国内外专家学者的科技前沿动态，也记录了生产一线科技工作者的成果，整体反映了国内外当前白酒理论研究 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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语音信号增强技术及其应用
作者：徐岩，王春丽 出版：科学出版社 日期：2021-12-01 《语音信号增强技术及其应用》详细介绍了基于短时谱估计、自适应滤波、小波变换、子空间、肓源分离、噪声掩蔽、分数阶傅里叶、分形及神经网络等语音增强算法；通过语音质量评价系统，对语音质量进行了评价，并对语音增强算法及其效果进行了仿真比较；利用DSP技术及OMAP平台，将语音增强算法应用于无线语音通信系统，实现了较好的语音增强 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 765
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纤维沥青碎石封层预防性养护新技术
作者：郭寅川 申爱琴 著 出版：人民交通出版社 日期：2018-02-01 纤维沥青碎石封层是近年从法国引进的一种沥青路面预防性养护新技术，具有超强的 阻裂和防水性能、良好的应力吸收和分散能力、优良的耐磨性及高温稳定性。本书通过系统 地理论分析、大量室内外试验研究以及多省预防性养护实体工程实施，系统地研究了纤维沥 青碎石封层适用条件、黏结性能、抗裂及抗动水行为，构建了纤维沥青碎石封层的路用性能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 572
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大学计算机基础教程
作者：徐岩 主编 出版：北京邮电大学出版社有限公司 日期：2016-08-01 徐岩主编的《大学计算机基础教程普通高等职业教育十三五规划教材》共13章，内容包括计算机基础知识、Windows 7操作系统、Word 2010文字处理软件、Excel 2010电子表格处理软件、PowerPoint 2010演示文稿 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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中国百年教科书专题研究 美术卷
作者：胡知凡，刘冬辉，徐岩，张廷凯 编 出版：人民教育出版社 日期：2021-12-01 教科书，是基于一定的学制、课程计划或课程标准（教学大纲）编写的，系统反映不同教学科目学习内容的教学基本用书。中国近代教科书的百年历史，见证了中国从贫弱不堪到傲然腾飞，见证了民族独立、人民解放、国家富强、百姓安康。 国家社科基金重大项目“中国百年教科书整理与研究”2010年12月获准立项，2016年1月经全国哲学社 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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水泥与水泥混凝土
作者：申爱琴 出版：人民交通出版社 日期：2000-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 285
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Vizard虚拟现实开发指南
作者：安维华、李晓鸥、徐岩 出版：清华大学出版社 日期：2017-09-01 Vizard软件是近年来不断受到国内外专业人士推崇的虚拟现实开发平台。它不但具有免费试用、免费在线技术支持等应用优势，还具有功能完备、适合多种应用环境、支持多种交互设备等技术特点。因此，学习该软件能够在较短时间内掌握虚拟现实应用的相关开发技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 641
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职业技能提升与体面劳动
作者：徐岩，刘盾 著 出版：工人出版社 日期：2019-12-01 提升职工队伍的职业技能，是建设知识型、技能型、创新型劳动者大军，推动我国产业转型升级与供给侧结构性改革，进而实现体面劳动、构建社会主义和谐劳动关系的必由之路。本书基于扎根理论方法构建体面劳动评价指标体系、归纳职业技能培育具体形式与实践经验、勾勒职业技能提升与体面劳动实现的良性互动关系，既可为宏观层面完善劳动关系监测与协 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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中国百年教科书史 生物学卷
作者：赵占良，谭永平 主编，徐岩，张廷凯 总 主编 出版：人民教育出版社 日期：2020-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1188
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中国百年教科书史 体育卷
作者：耿培新 主编，徐岩，张廷凯 总 主编 出版：人民教育出版社 日期：2020-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1008
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中国百年教科书史 化学卷
作者：王晶 主编，徐岩，张廷凯 总 主编 出版：人民教育出版社 日期：2020-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1128
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中国百年教科书史 物理卷
作者：彭前程 张颖 主编，徐岩 张廷凯 总主编 出版：人民教育出版社 日期：2021-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1670
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中国百年教科书史 中学数学卷
作者：章建跃 主编 徐岩 张廷凯 总主编 出版：人民教育出版社 日期：2020-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2285
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现代生物催化--高立体选择及环境友好的反应
作者：徐岩 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-06-01 本书从酶筛选现在检测技术中研究影响酶选择性的不同因子， 包括酶构型和不同溶剂影响的推论，到多种制备上的应用。本书一半以上的章节用于阐述用于一些概念性的策略以及适宜的人工理性合成或目的性的修饰不同类化合物的方法，包括酚类化合物、核酸类似物、单 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 600
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曝光是门大学问：非学不可的摄影曝光技巧（全彩）
作者：徐岩 出版：电子工业出版社 日期：2017-01-01 国内面向大众摄影爱好者的书籍中，主流的选题多是关注大气滂沱的外部世界，追求视觉冲击力，追求如何唯美甚至夸张地表现客观世界。而以关注自我内心世界微妙变化为题材，在摄影爱好者层面上属边缘与小众。然而，每个人对客观事物的看法都不相同，我们有充分理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 497
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理工科大学生创新创业教育实务手册
作者：徐岩 出版：山东人民出版社 日期：2017-04-01 本书针对理工科大学生创新创业教育中的基础性、指导性、战略性问题展开研究，围绕知识经济时代与创新创业教育的时代背景，对理工科大学生创新创业教育的发展历程、工作探索、典型案例等进行了详细论述。提出以下结论：*，以创新创业教育课程教学为基础的*课 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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