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杨绍平,邹立,彭鸿鹄,赵正宝
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烹饪技能实训教程
作者：施胜胜,邹立 出版：浙江工商大学出版社 日期：2014-01-01 施胜胜、邹立主编的《烹饪技能实训教程（共2册）》内容涉及刀工技法概述，常用食材的初加工，干制原料的涨发，出肉、取料、整料去骨的加工方法；配菜技术要求与方法，食品雕刻基本知识，原料的熟处理基本知识，调味基本知识，上浆、挂糊和勾芡的基本知识，烹调加工的火候；烹调方法，拼盘基本知识，装盘基本知识和有关筵席 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 297 
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机器人辅助人工关节置换手术技术
作者：主编：柴伟，副主编：李海峰 张国强 张卓 出版：清华大学出版社 日期：2024-09-01 作为国内第一本介绍关节手术机器人的专业书籍，本书力争做到全面性，即囊括几乎所有类型的关节置换机器人。包括从上世纪八九十年代即在尝试的ACrobot机器人、CASPAR机器人、Robodoc机器人，到目前临床上已经完成诸多病例的MAKO机器人和CORI机器人（NAVIO机器人的升级版）。从已经在国内临床使用的国产机器人， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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少年孙中山
作者：徐茹 出版：浙江教育出版社 日期：2021-11-01 本书是孙中山先生的少年传记，面向青少年读者，记录了孙中山先生青少年时期成长求学及立志投身革命的历程：早晓世事艰难，年少立下鸿鹄大志，学文习武发愤图强，辗转求学不改初心，坚定走上探求救国救民的革命道路。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 381
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英语时文阅读应用篇
作者：邹高飞 出版：西南师范大学出版社 日期：2017-10-01 阅读能力的提高，需要大量的阅读实践来实现。因此，邹高飞、张大海、邹立主编的《英语时文阅读（应用篇）》中的所有题型，均严格按照四级考试大纲的要求设计。编者的目的，就是希望考生能够通过大量的模拟四级阅读练习，逐步地提高其阅读能力，从而顺利地通过大学英语四级考试。 本书依据四级阅读理解的三种题型，将实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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寻找茅盾的故乡
作者：王乃中 出版：作家出版社 日期：2019-07-01 本书为茅盾青少年文学院首届征文活动的作品集，以礼赞青春，志在鸿鹄为主题，优秀的小作者们在茅盾先生的故乡寻找前辈的童年往事，同时让自己的文学梦与茅盾先生的少年志向交相呼应。本书以一块蓝印花布在桐乡闻闻秋天追梦人三个题目为篇章划分，在这些小作者的笔下，能够看到别开生面的创作。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 227
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中国航空简史
作者：沈海军 著 出版：中航出版传媒有限责任公司 日期：2020-10-01 《中国航空简史》一书共包含十五章，分四个部分：继往开来海上航空力量鹰击长空和鸿鹄壮志。四个部分分别描述了中国航空业的发展历史，中国航母、舰载机与水上飞机，中国战斗机、轰炸机和预警机，以及中国的直升机、教练机和民用客机、运输机等内容，简明扼要地呈现了中国航空工业及主要航空装备的发展历史与现状。 《中国航空简史》文字表达 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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拼（上）
作者：付遥 出版：机械工业出版社 日期：2019-01-01 改革开放后，江远峰怀揣中华有为，产业报国的理想，创立鸿鹄技术，通过*代人的拼搏，击败了摩托罗拉、朗讯、爱立信等老牌公司，成为全球*通讯公司。 为了狙击鸿鹄技术等中国科技企业发展壮大，美国市场对其处处设防。在江远峰大哥遗腹子、江晚前男友、公司轮值CEO李屹东的带领下，一次次无功而返，这成了部分员工和高管的痛苦和心结。最 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 372
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付遥作品 拼（上）+拼（下） 套装共2册
作者：付遥 出版：机械工业出版社 日期：2019-11-01 中美贸易摩擦持续升级，美国政府把矛头对准了中国某高科技龙头企业，企图窃夺公司股权、控制公司管理权、偷走技术源代码等。 江远峰招募了外企出身的专家耿晔担任销售技术顾问，帮助女儿江晚打开美国电信市场。耿晔对清华毕业的高材生高盎、宁佳佳进行魔鬼式的专业训练，组成铁三角，历经重重艰辛，突破贝尔电信设置的市场歧视障碍，成功打入 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 743
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拼（下）：冲出美国陷阱
作者：付遥 出版：机械工业出版社 日期：2019-11-01 下册讲述鸿鹄技术在重装旅撤离的情况下，蒙冤不白的耿晔带领铁三角坚守西雅图，历尽艰辛通过了贝尔电信的测试。江远峰受困于父子之情、故旧之义，无法在董事会坚持理想，黯然远走美国，主持与贝尔电信及美国国会的谈判。江晚、耿晔浴火重生，揭开万成、李屹东、庄雨农等的阴私共谋，重新掌控董事会。下册展现了资本市场的波云诡谲，人性的善恶美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 372
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以身饲龙3（完结篇）
作者：葛巾 出版：天津人民出版社 日期：2019-10-01 逃离的小女官，却发现自己已经珠胎暗结，她在市井中明心存性，抱朴守拙，安安稳稳地将孩子生了下来，却不知道秦王已经悄悄找到了她，终于在一次意外绑架后，忍无可忍地将她和孩子带回，掩人耳目的将她和孩子圈养了起来，压抑的感情爆发出来，两人重新面对了自己的心，情浓意暖。 但鸿鹄终究无法被金笼圈养，小女官逃离了秦王身边，政局变幻， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 244
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神獒悲歌
作者：李海纯 出版：北京燕山出版社 日期： 小说中以神话传说中的二郎神与其灵兽为背景，讲述了灵兽神獒赤胆忠肝的忠义故事故事。作者虚拟了神獒、麒麟、鸿鹄等一大批动物，将其放到历史中去，并据其中的争斗与角逐展开描写。小说通过不同形象性格的描写，高度赞扬和肯定了忠诚的品格。同时，也借此表达了作者在当下社会坚守自我的决心和对信仰的坚持。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 197
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嵌入时光的褶皱
作者：娜仁琪琪格 出版：长江文艺出版社 日期：2015-12-01 诗人娜仁琪琪格的一部诗集，歌咏自然，呈现生命自然本真的状态，本诗集分为五个小辑，分别是：血缘方向、北方桑梓、鸿鹄长飞、南方嘉木、镜像之美，即便写到人生际遇，也没有哪一首脱离了与自然事物的关系。天、地、人，自然万物，都在这镜像之中了。人来到世界上，就是一个自我找寻的过程，在一程又一程的相遇里，辨识、确 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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