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林芳萍，贝果
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你不懂面包：有料、有趣、还有范儿的面包知识百科（日本面包推广协会，教你从零开始认识面包！超过70种面
作者：日本面包推广协会 著 快读慢活 出品 出版：江苏文艺出版社 日期：2016-09-01 ★面包控一定要读经典！有料、有趣、还有范儿的面包知识百科。 ★日本面包推广协会，教你从零开始认识面包！ ★10种日常面包的基本知识&花样吃法，让你手中的面包变得更好吃！ ★早餐、便当、晚餐、下酒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245 
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专业面包师的精选配方：面包的创新风味美学（我爱烘焙）
作者：张锡源 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-01-01 吐司、贝果、可颂的创新风味，甜、咸、辣滋味多样，使用奇亚籽、洛神花、玫瑰等热门食材，更有墨西哥辣椒、青酱、山胡椒等创新食材，创造全新味觉体验。 从酵种基础知识、配方比例计算，到面包基础制程，详细介绍 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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手揉面包教科书：吕老师的86款超人气手感面包全集
作者：吕升达 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2017-08-01 人气烘焙讲师独门配方大公开市面上收录品种全面的手揉面包教科书 以直接法、液种法、当天中种法、老面法、隔夜中种法，5大面种发酵操作技术为主轴，将奶油面包面团、日式果子面包面团、甜甜圈面团、吐司面团、贝 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 396
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治愈系早餐（用我的早餐治愈更多朋友）
作者：高雪娇 出版：青岛出版社 日期：2023-03-01 它是一本可以欣赏，也可以实际操作的美食图书，真正做到一书多得。因此必然对很多喜欢精致生活的读者产生较大的影响。本书图片精美、菜品精致，十分适合年轻人及美食爱好者学习、阅读。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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读给孩子的时令童诗
作者：陈恩黎 出版：朝华出版社 日期：2021-04-01 入选国家新闻出版广电总局“第二届中华优秀传统文化普及图书” 入选深圳读书月·年度十大童书·百本书单 入选三叶草故事家族好童书T100榜单 二十四节气 唐诗/宋词/古文（文言文）/美文（现当代散文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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浅草散步，遇见粉花面包店
作者：〔日〕藤冈真由美 藤冈惠 著，李洁 译 出版：南海出版社 日期：2015-12-01 ★藤冈姐妹俩亲手教你培育葡萄干酵母，做纯天然手感面包 ★从原料选择、揉面方法到发酵、割包小窍门，每一个步骤都有详细的文字说明和图片示范 ★充满野趣的乡村面包、口感扎实的贝果、蓬 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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你不懂面包：有料、有趣、还有范儿的面包百科知识
作者：日本面包推广协会 出版：江苏文艺出版社 日期：2016-09-01 ★面包控必读经典！有料、有趣、还有范儿的面包百科知识。 ★日本面包推广协会，教你从零开始认识面包！ ★10种日常面包的基本知识花样吃法，让你手中的面包变得更好吃！ ★早餐、便当、晚餐、下酒菜、宴 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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控糖控脂健康餐
作者：雯婷茜子 著 出版：化学工业出版社 日期：2021-07-01 控糖、控脂、控热量是减脂瘦身的必备戒条，但是这样的食谱应该怎么制作呢? 奇亚籽、藜麦虽然好， 但是怎么烹饪呢? 一日三餐都吃冷冰冰的三明治和沙拉实在不是长久之计。怎么样才能既控糖、控脂、 控热量，又能跟正常饮食一样呢? 雯婷茜子将实验过无数次、经数千人尝试过的健康瘦身菜单带给大家， 帮大家解决 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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读写桥梁书系列（套装共6册，那个火车头|外公外公|稻草人想说的话|走，到怪兽国去|镜子里的我|在想象
作者：林良，林世仁，邱易东等 出版：福建少年儿童出版社 日期：2021-08-01 “读写桥梁书”系列，名家名师为孩子搭建的从阅读到写作的桥梁。 儿童阅读专家王林倾情作序推荐，结合一线名师的纸上读写课，给孩子带来全新的阅读和写作感受。 《在想象中遇见诗》是四获金鼎奖的知名作家林世 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 924
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掌心雀跃
作者：顾辞微，魅丽文化 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2018-09-01 顾辞微全新欢甜之作 天才指挥家X呆萌大胃王 让我掌心雀跃的，除了音乐，还有遇见你时的心动。 叶天泽特别想知道，那个吃得特别多的贝果， 到底是不是他要找的天才小提琴手！ 他*次对一个女人的灵魂 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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大语文中国儿童文学典藏 和童年散步
作者：方卫平 选评 出版：北京少年儿童出版社 日期：2021-03-01 总览当代中国儿童文学经典作品 名家导读精准把握文学鉴赏要点 走进作家创作幕后领悟写作技巧 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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营养健康的面包
作者：[韩]李宥璇，关慧 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-06-01 初学者也能够轻松学习的健康面包制作食谱，现在就开始在家动手制作吧！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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低糖烘焙
作者：陈裕智 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-11-01 选用杏仁粉、赤藻糖等原料替换面粉与白糖，制作出美味的低糖点心，让你健康吃，不怕胖 涵盖饼干、派塔、吐司、蛋糕等多种中西式点心，满足全家的味蕾，慢性病人也能安心享用 简单的材料、工具搭配详细的操作步 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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从零开始学面包
作者：文怡 出版：中国纺织出版社 日期：2018-08-01 从零开始学面包， 66道健康又美味的面包， 是大家*爱吃的， 去面包店*常买的， 市面上*流行的， 反复试验出适合家庭操作的配方， 再通过家人、朋友一轮轮试吃之后精选出来的， 欧包、甜面 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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成功VS.失败完美面包制作书
作者：黄东庆，徐志宏 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2017-07-01 ★★★面包制程全图解，NG 与 OK 对照，新手也能 100%成功！本书以图解方式呈现面包的制作过程，除了正确的步骤解析，也列出了制作时可能会出错的 NG步骤，对照着做*成功！ ★★★欧式、日式、法式 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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幸荣老师的烘焙教室：面包
作者：幸荣, 王宇佳 出版：南海出版公司 日期：2017-09-01 1.无添加烘焙，不含黄油和鸡蛋，依旧烤出绵软滋润、口感筋道、滋味香醇的各式面包。对黄油和鸡蛋过敏的人，也能安心食用的面包的制作技巧。 2.使用少量酵母，接近常温发酵，激发出面包的原香，让人每天吃都吃不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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开启幸运一天的早餐计划
作者：小田真规子，大野正人 著 出版：南海出版公司 日期：2019-09-01 ◎作者小田真规子是日本美食达人、营养师。曾出演NHK料理节目，著有多本畅销食谱，拥有众多粉丝。 ◎本书是2016年度日本食谱书大奖的获奖作品。 ◎书中的食谱大部分只需要5分钟就可以完成，简单快手、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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哈德逊河畔的扬州
作者：王海龙 著 出版：上海书店出版社 日期：2017-05-01 王海龙先生是一位勤奋的学者和作家，长期以来他在学术研究和文学创作方面创获甚丰。读者除了经常能拜读到他的学术专著外，时不时可以从《文汇报》、《新民晚报》、《北京晚报》等报章读到他的专栏文章，这些文章涉及古今中外，话题有大有小，读者在轻松愉悦的阅读中，受益颇多。作者把这类文字结集出版，是希望已经不受时空 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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私房料理的第一堂课
作者：［英］ 简.霍恩比 出版：北京美术摄影出版社 日期：2018-01-01 *100份精美食谱，涵盖各国经典菜式，分步配图，说明详实 *配方经过精心调整，步骤更清晰，流程更合理，更适合初学者上手 *口味多样，食材易取，一日三餐不乏味 *16开精装，法式护封，压纹工艺，拯 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1879
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一个人的元气早餐（分享四季早餐做法，温暖治愈插画师 卤猫 清新绘制制作过程）
作者：深深深蓝Hana著，卤猫绘 出版：中国华侨出版社 日期：2018-07-01 ★美食博主深深深蓝Hana分享四季早餐做法；温暖治愈插画师卤猫清新绘制制作过程。 ★60个令人愉快的心情故事，60道唤醒味蕾的晨间早餐。 ★日系早餐，时尚早餐，年轻人喜欢想要学着做的早餐！更附上一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 273
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