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中国符号:中国饮食(共三册,中国筷子、元宵、火锅,央美绘本工作室手绘创作,中国原创绘本,幼儿启蒙,国学美育)
作者:冯旭 苗雨 郑颖诗 张越 绘著 出版:中国友谊出版公司 日期:2024-03-01 《中国符号:中国饮食》系列包含《中国筷子》、《中国元宵》《中国火锅》共三册原创中国传统文化绘本,由中央美术学院艺术家倾力创作。筷子是中国饮食文化的代表符号,元宵和火锅不仅是中国的特色食物,还承载着中国人所看重的团圆祝福和兼容并包的哲学思想。中国符号系列绘本通过隽永的文字描述,清新优雅的画面,细腻活泼的笔触,传达出中国文 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 762
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重庆火锅服务
作者: 出版:重庆大学出版社 日期: ... |
詳情>> | 售價:NT$ 229
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名侦探柯南抓帧漫画 追新版 河豚火锅对决推理之旅
作者:国开童媒 编 出版:河南美术出版社 日期:2024-08-01 本书是一册少儿类多格漫画书。该书根据热播动画《名侦探柯南》抓帧编创而成,是“名侦探柯南”系列的延续,用抓帧多格漫画的形式演绎经典动画的内容。为了与当下读者产生共情,该书从最新的动画片剧情开始编撰,书名中添加了“追新版”,以示与老版本的区别。该书讲述受律师大井宏树的介绍,柯南和小兰跟随毛利小五郎一起解决火锅店老板传家宝失 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 86
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火锅开涮
作者:牛国平,牛翔 编著 出版:化学工业出版社 日期:2017-05-01 本书分为上、下两篇。上篇介绍火锅开涮前必须要做的三个步骤,即选料加工、熬制底汤和调配味碟。选料加工对每一种食材作了选购、加工、刀工和保存介绍;熬制底汤介绍了毛汤、清汤、奶汤、素高汤、菌菇汤等火锅基础底汤和部分独具风味的底汤的制法;调配味碟介 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 252
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正宗绝色川菜和火锅
作者: 出版:红星电子音像出版社 日期: ... |
詳情>> | 售價:NT$ 294
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舌尖上的中国 简单易做家常菜 家常主食 拌凉菜 火锅大全 卤味大全 过瘾湘菜 正宗川菜 乡土菜
作者:姚强 出版:中医古籍出版社 日期:2021-11-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1520
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四川火锅(修订版)
作者:李乐清 出版:金盾出版社 日期:2001-07-01 四川火锅鲜香味美,品种多样,闻名全国,蜚声海外。本书系统地介绍了四川火锅的历史、发展、特点和制法,收入了能满足各种不同口味需要的美味火锅品种118例,并分别介绍了它们的风味特色、具体做法、食用方式及
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詳情>> | 售價:NT$ 95
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很滋补的火锅砂锅
作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2016-03-01 本书网罗各式美味火锅、砂锅,无论是百吃不厌的畜肉锅、有滋有味的禽肉锅,还是鲜美浓郁的水产锅、别有风味的特色锅,都应有尽有,让您全方位了解火锅砂锅,彻底满足您对滋补与美味的需求,尽享舌尖与味蕾的酣畅之舞。手把手教你如何用常见食材做出热气腾腾、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 224
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千锅百味火锅大全
作者: 出版:红星电子音像出版社 日期: ... |
詳情>> | 售價:NT$ 294
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中国南北名火锅
作者:晓书 出版:金盾 日期:2007-06-01 这是一本专门介绍火锅的大众烹饪书。书中对中国南北各地广为流行的各种名火锅,从火锅的锅具、用具、原料、调味、制汤、味碟、配食、加工等一系列基本知识,到每款火锅的具体用料、制作、特点及注意事项,作 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 233
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川味火锅秘方
作者:兰玉 出版:四川科技出版社 日期:2016-10-01 本书介绍了川味火锅的常用原料,火锅油温与火候的掌握,火锅汤卤的制作方法、味碟的调制、烫食技巧与注意事项,120款川味火锅的制作方法(包括:原料、调辅料、锅底配方、工艺流程、底料制作程序、技术揭秘、食用方法、味碟调配)。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 195
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星期天日式火锅餐厅
作者:[韩]裵琇我 著,孙鹤云 译 出版:上海译文出版社 日期:2016-07-01 由裵琇我*的《星期天日式火锅餐厅》作品围绕十七篇小故事组成了一部系列小说,时间的发展与人物之间的关系看起来似乎是独立的,却若隐若现地存在着联系。他们之间,虽然生活状态互不相同,但他们作为具有典型意义的人物,展现着不同种类和层面的贫困,物质的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 248
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中国读本系列丛书 爱上火锅 Let's Have Hot Pot!
作者:人民教育出版社,美国圣智学习公司 编著 出版:人民教育出版社 日期:2020-03-01 中国读本丛书共4辑,分别是智慧与信仰(Wisdom and beliefs)文学与艺术(Literature and art)科技文明(Technology and civilization)民俗风情(Folk customs)。每辑包括5册单行本,共20册。各册内容梗概如下所示: 第四辑:民俗风情 Folk cus ... |
詳情>> | 售價:NT$ 120
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倾车之恋
作者:火锅 出版:青岛出版社 日期:2015-01-01 李郁怀抱着一个她深以为耻的秘密生活,觉得自己永远不会好了;伍娟在孤独的路上愈行愈深,觉得自己永远不会被爱了。她们看不到世界,只看得到自己,勇敢、孤独而狭小。一场车祸到来,改变了一切,却是以她们从未想过的方式。她们将怀抱着改变所带来的新的秘密 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 241
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为荷包记
作者:火锅 出版:青岛出版社 日期:2016-07-31 荷包的妈妈记下了荷包从小到大有趣的事。这些事情只有妈妈看得到,只有妈妈写得出。 诙谐的文字配上充满童趣的插图,送给将来要当妈妈、刚当妈妈、当了很久妈妈的女人,或者忘掉了自己是怎样长大的人。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 345
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自私
作者:火锅 出版:青岛出版社 日期:2017-03-01 《自私》有点向张爱玲的散文集子《流言》致敬的意思。 流言是水上写的字,不持久,但又像谣言一样传得快。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 353
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川味火锅配方揭秘
作者:兰玉 田力 出版:四川科技出版社 日期:2016-05-01 本书共载有67种流行火锅品种。在讲述火锅卤汁配方、味碟调配,制作方法、菜品加工之外,设置了专家课堂、温馨提示、美味指数等栏目 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 270
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韩食家常菜典—炖菜火锅
作者:[韩]郑敬芝 孙由真编著,宁海译 出版:黑龙江朝鲜民族出版社 日期:2015-01-01 韩食家常菜典——炖菜火锅,主要内容是汤、炖菜火锅的制作方法,其内容分为两大块,一为制作菜肴的一般性常识问题,如制作底汤料的操作过程等做菜秘诀的阐述;二为汤、炖菜的具体制作方法,按九大分类详细叙述了其操作过程。该书以图文并茂的形式,按做菜顺序 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398
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我爱中华美食:饺子、面条、馒头·包子、豆腐、火锅(6-12岁适读)
作者:史小杏,等 著, 薛丹,等 绘 出版:新疆青少年出版社 日期:2022-03-01 以故事为主线,立足于真实的家庭生活,详实呈现饺子、面条等五种中华传统美食的历史起源、典故传说、民间食俗及品类做法:其中,“面条”以一家人做面条、吃面条、“说”面条为故事主线,开启趣味横生的面条演变史和垂涎欲滴的面条盛宴;“饺子”中,从三九寒冬到三伏酷暑,牛牛一家总有吃饺子的理由,寓意更岁交子、辞旧迎新的饺子,寄托着中华 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 179
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美食中国图画书套装全4册(火锅、北京烤鸭、豆腐、茶)舌尖的味道绘本
作者:传统文化圆桌派 编 史小杏 等 著 王煜 等 绘 出版:新疆青少年出版社 日期:2022-03-01 套装简介: 中华饮食文化源远流长,从古至今,美食都是一道独特的文化风景,对应着丰富美妙的典故传说。《“美食中国”图画书》以洋溢儿童情趣和生活气息的图文,为小朋友展现热气腾腾的中华美食,帮助孩子们了解中华美食起源、发展演变及相关历史典故、趣闻传说、地域食俗,饱含对历史的敬意和对美食的敬畏。 从食材种植、采收加工到手 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 734
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