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王兰，刘自强 编
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烹饪原料学（第2版）
作者：王兰 出版：东南大学出版社 日期：2015-07-01 本书分为三编：总论、上编和下编。 总论共三章，阐述了烹饪原料的概念、分类和选择原则；烹饪原料的发展历史以及运用现状；烹饪原料的品质鉴定和保存；动植物性原料的化学成分、物理性质、组织结构等性状特征以及对烹饪原料的品质产生的影响。 上编共三章，阐述了菜点中重要的主配原料的相关知识。一是动物性原料的种类、副产品及其加工品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 264 
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财务管理实务
作者：王兰 李珍 牟平 主编 出版：冶金工业出版社 日期：2021-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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套装2册 景观施工图设计实用手册+景观节点CAD施工图集 施工图设计规范景观施工基本材料 景观小品设计 景观施工设计
作者：刘小垒，王塔娜，姜新良，刘自强，王蔚 著， 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2023-04-01 《景观节点CAD施工图集》 施工图的质量高低直接影响到项目的落地效果，施工图的绘制过程是一个注重细节的设计过程。本书根据现代景观施工设计要求，分为园路与铺装常用做法、景观构筑物常用做法和景观通用做法三个章节，每个章节还进一步细分成各个常用节点，并展示了常用节点的多种可落地施工做法及各个节点之间的连接做法，使读者可以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1306
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套装2册 景观节点CAD施工图集+超实用 小庭院的设计与布置
作者：楼嘉斌，刘小垒，王塔娜，姜新良，刘自强 著， 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2023-09-01 《超实用 小庭院的设计与布置》 这是一本教你如何打造自己花园的的花园设计工具书。本书分三个章节，第yi章 小庭院设计之初的思考。从分析庭院开始，帮助读者了解庭院风格，规划庭院分区、视线、动线。第er章，小庭院的设计方法。从植物学角度出发，梳理不同植物观赏特点、习性以及搭建庭院的设计方法。第三章，第三章 小庭院案例评 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 958
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从文化自信到文化自强——高校宣传百优案例研究
作者：蓝小霞 出版：北京交通大学出版社 日期：2024-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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生命·科普童话 学会自强的小疤（美绘注音版）
作者：马瑞翎 出版：云南出版集团公司 晨光出版社 日期：2025-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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环境工程微生物学实验（王海涛）
作者：王海涛 主编 王兰 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-05-01 《环境工程微生物学实验》共包含17个实验，主要内容既包括消毒与灭菌、光学显微镜使用、培养基制作、无菌操作、细菌染色、菌体大小测定等微生物学实验的基础内容，又覆盖了水体沉积物、空气、土壤中微生物的分离与检测，以及微生物生化性能检测、废水可生化性测定和微生物燃料电池等内容。本书内容全面丰富，兼顾微生物学原理和基本实验操作， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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当幸福逆袭—中华自强励志书系
作者：卢玲 著 出版：人民出版社 日期：2023-06-01 本书讲述一个遭遇残酷人生命运的女孩最终获得完整人生幸福的故事。书中的主人公以真实的经历、感人的情节、朴实的文笔，呈现出一个先天性双腿瘫痪的女孩，不屈服命运的安排，最终使人生变得更完美的奋斗历程。十二岁时，因为瘫痪，她被学校拒之门外，从此下决心在家自学。为了学会汉语拼音，她跟着磁带一遍遍地读，又一次次地错，可她始终没有放 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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PLC系统设计与调试（高等教育名校建设工程特色专业规划教材）
作者：王红，迟恩先，马爱君，向洮，王兰 编 出版：水利水电出版社 日期：2015-10-01 《PLC系统设计与调试》是面向电气自动化技术、机电一体化技术、楼宇智能化工程技术等相关专业的学生和行业企业技术人员的项目化教材。全书从三相异步电动机启动控制的设计与调试项目出发，通过十二个应用实训项目，分别讲述了西门子S7-200系列PLC的内部结构、工作原理、基本逻辑指令及应用、顺序控制类指令及应用、功能指令及应用、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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细数蓝色青春（《吹响吧！上低音号》人气作者武田绫乃书写青春群像剧）
作者：[日]武田绫乃 著 ，王兰 译 出版：中国致公出版社 日期：2024-05-01 广播部的知咲，恐惧站上比赛的舞台。不料，身为王牌的有纱却出现异常……（《白线与一步》） 害怕惹人生气的优等生细谷，经常不来学校、传说中的不良少女清水，两个性格迥异的少女逃避之旅结局是……（《漠然与五体》） 武田绫乃短篇小说集。五个即将成年的迷惘少女，五段的鲜活、真挚的青春日常。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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套装2册 室内设计场景工艺全书+景观节点CAD施工图集 室内装修施工节点装饰装修材料本景观施工图所有案例均可落地
作者：熙地设计，刘小垒，王塔娜，姜新良，刘自强 著， 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2023-04-01 《景观节点CAD施工图集》 施工图的质量高低直接影响到项目的落地效果，施工图的绘制过程是一个注重细节的设计过程。本书根据现代景观施工设计要求，分为园路与铺装常用做法、景观构筑物常用做法和景观通用做法三个章节，每个章节还进一步细分成各个常用节点，并展示了常用节点的多种可落地施工做法及各个节点之间的连接做法，使读者可以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1153
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应试主义/自强教育书系
作者：周序 出版：厦门大学出版社 日期：2017-10-01 《应试主义自强教育书系》从应试、应试教育与应试主义的关系入手，指出由人情社会所异化的高考公平观和教学效率观，是应试主义的根源，造成了课堂教学中的师生规训和知识碎片化等问题。应试主义具有一个强大自我完善机制，使教师被迫按照应试主义的方式进行教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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财神道 读财神，读的是自强之道 敬财神，敬的是财富精神
作者：郭晓畅 出版：中国财富出版社 日期：2024-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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上海文化发展报告.2024：打造文化自信自强的上海样本
作者：郑崇选 主编 出版：上海远东出版社 日期：2024-04-01 2024年度报告分为“总报告”“重点关注”和“宏观视野”三个板块。“总报告”是关于《上海市社会主义国际文化大都市建设“十四五”规划》(以下简称“《规划》”)实施情况的中期评估，对《规划》确定的发展目标、主要指标、重点任务、规划项目、政策措施等进展情况进行了比较客观的定性和定量评估，深入分析《规划》实施存在的主要问题，进 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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中国近代史+中华上下五千年 历史读物自强与变革百年奋斗史国际化视野阐释历史转型初中历史课外阅读 近代史专著历史学家理性
作者：蒋廷黻 出版：北京理工大学出版社 日期：2025-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 264
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历史的遗憾+中国大历史中国近代史 历史读物自强与变革百年奋斗史国际化视野阐释历史转型初中历史课外阅读 近代史专著历史学家
作者：蒋廷黻 出版：北京理工大学出版社 日期：2025-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 508
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旅游应急处置（分社）
作者：王兰 出版：天津大学出版社 日期：2017-01-01 王兰主编的《旅游应急处置》介绍了旅游应急的 基本知识和必备的急救技能。注重理论联系实际和实 际能力培养，突出实用性、可操作性。内容简单易懂 ，图文丰富。重点强调了现场应急的时间性和紧迫性 ，及时有效地实施应急措施是现场处理的关键。本教 材共 ... |
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嘻哈寺（一）
作者：覃自强 出版：知识产权出版社 日期：2017-06-01 《嘻哈寺》是以中国古典名著《西游记》中唐僧师徒为主人公改编的搞笑漫画。故事轻松搞笑，讲述了唐僧师徒取得真经回到东土大唐，定居在嘻哈寺后的日常故事。故事主要围绕着悟空与一只来自少林寺武艺高强的小鸭子之间斗智斗勇的情节展开。该作品画风细腻，色彩 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 130
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嘻哈寺（二）
作者：覃自强 出版：知识产权出版社 日期：2017-07-01 《嘻哈寺》是以中国古典名著《西游记》中唐僧师徒为主人公改编的搞笑漫画。故事轻松搞笑，讲述了唐僧师徒取得真经回到东土大唐，定居在嘻哈寺后的日常故事。故事主要围绕着悟空与一只来自少林寺武艺高强的小鸭子之间斗智斗勇的情节展开。该作品画风细腻，色彩 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 130
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嘻哈寺（三）
作者：覃自强 出版：知识产权出版社 日期：2017-07-01 《嘻哈寺》是以中国古典名著《西游记》中唐僧师徒为主人公改编的搞笑漫画。故事轻松搞笑，讲述了唐僧师徒取得真经回到东土大唐，定居在嘻哈寺后的日常故事。故事主要围绕着悟空与一只来自少林寺武艺高强的小鸭子之间斗智斗勇的情节展开。该作品画风细腻，色彩 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 130
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