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白世贞 牟维哲 陈化飞 徐玲玲
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52
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货物学（第三版）（21世纪高职高专规划教材·物流管理系列）
作者：霍红 牟维哲 出版：中国人民大学出版社 日期：2018-07-01 本书既阐述了货物学的概论知识，又以具体货物为代表，详细分析了各类典型货物的特性。全书共分十章，分别介绍了货物学概论、货物质量与货物标准、货物检验、货物运输、货物包装、货物储存与保管等货物学的基础性知识，同时以清洁普通货物、液体普通货物、粗劣 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254 
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物流管理学（第二版）
作者：霍红，牟维哲 出版：科学出版社 日期：2018-01-01 本书共四篇十二章。*篇，物流基础篇，介绍物流管理的基本知识；第二篇，物流运作篇，介绍物流管理的基本环节；第三篇，物流领域篇，介绍企业物流、社会物流等不同领域物流管理的特殊性；第四篇，物流前言篇，介绍物流管理的前沿动态和发展方向。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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货品知识（教育部中等职业教育专业技能课立项教材）
作者：霍红，牟维哲 出版：中国人民大学出版社 日期：2019-07-01 本书力求在继承传统的货品知识的基础上，根据现代物流的*发展，对货品知识进行重新整理和拓展，系统地阐述货品的相关理论与实践知识。基于以上理念，本书着重介绍货品的检验、包装、养护等知识，同时从货品的种类、特点、检验等方面对常见的普通货品和特性货 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 164
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基于R语言的数据清洗技术
作者：白世贞，魏胜，薛宁 著 出版：经济管理出版社 日期：2022-03-01 数据分析指的是将数据转化为价值的一个完整过程，而分析数据只是其中的一个环节而已，步工作应该是梳理业务目标。人们在进行数据分析的时候，业务目标与分析数据之间还有一个环节的工作——数据清洗。当你辛辛苦苦梳理完业务目标，结果还没有对数据进行必要的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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物流学概论（第2版）（21世纪物流管理系列教材）
作者：主编 霍红 牟维哲 出版：中国人民大学出版社 日期：2017-10-01 全书分为物流基础知识、物流系统要素管理和物流系统集成管理三篇。物流基础知识篇主要介绍了物流的相关概念、物流系统与物流系统分析;物流系统要素管理篇主要介绍了运输管理，配送管理，仓储管理，装卸搬运、包装以及流通加工管理和物流信息管理等物流的各个 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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物流专业教学法国内外比较研究
作者：白世贞，吴绒 出版：科学出版社 日期：2017-10-01 本书汲取国内外院校物流专业特色和物流企业实践经验，构建适用于国内物流职教师资本科的教学法体系，围绕教学方式、教学方法、教学过程、教学手段、教学资源与环境、实践教学等开展物流专业国内外教学法比较研究。本书具备三个特点：一是理论与实践相结合；二 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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不同支付方式下网购供应链协调策略研究
作者：徐娜，白世贞 出版：科学出版社 日期：2019-03-01 本研究致力于将信息技术、物联网技术等技术与O2O、物流金融、大数据等理念和思维方式相整合，用于解决农产品产供销网络中的问题。从物流的角度，为企业、物流园区以及相关职能部门的决策提供参考。从物流的角度，为企业、物流园区以及相关职能部门的决策提 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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现代物流信息技术与应用实践
作者：白世贞，张鑫瑜 出版：科学出版社 日期：2019-07-01 《现代物流信息技术与应用实践》根据现代物流信息技术的最新发展及其在物流系统中的应用，对现代物流信息技术的基本理论和应用实践进行系统的、一体化的融合。《现代物流信息技术与应用实践》共分为六章，每一章都是关于物流活动中所运用的各种信息技术及其相 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 756
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食品可追溯体系中的消费者行为研究
作者：徐玲玲 出版：中国社会科学出版社 日期：2011-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 266
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报关英语
作者：白世贞 出版：中国物资出版社 日期：2007-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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冷链物流（21世纪高职高专规划教材·物流管理系列；普通高等职业教育“十三五”规划教材）
作者：白世贞，曲志华 出版：中国人民大学出版社 日期：2019-04-01 本书首先介绍了冷链物流的结构组成，重点阐述了冷链物流的基本理论。其次，介绍冷藏的基础知识，在此基础之上对冷链物流的四个基本环节进行撰写，*后介绍冷链物流管理的相关内容。本书图文并茂，简明易懂，理论与实践相结合，既可作为高等院校冷链物流专业、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 221
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服务管理与服务创新前沿问题研究
作者：白世贞 等著 出版：科学出版社 日期：2015-06-01 本书研究内容主要集中于两方面：一是从理论前沿视角探索服务管理与服务创新领域研宄现状及未来发展趋势。二是从应用前沿视角探讨服务管理与服务创新在制造业、物流业、信息技术业、零售业、金融业、旅游餐饮业的应用。 本书从理论与应用视角界定服务管 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 647
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现代仓储管理
作者：白世贞，刘莉 出版：科学出版社 日期：2016-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278
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中国食品安全发展报告2015
作者：吴林海，徐玲玲，尹世久 等 出版：北京大学出版社 日期：2016-05-15 《中国食品安全发展报告2015》：教育部哲学社会科学系列发展报告（培育项目）。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 810
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物流专业英语（第3版）
作者：白世贞，吴绒 主编 出版：中国财富出版社 日期：2015-06-01 本教材在**版的基础上进行了知识结构的调整，并采用项目学习的方式编写。整个体系分为基本物流理念、传统物流、现代物流三大板块共十一个项目，每一项目由四部分构成： **部分（Part A），进行学习导引，确定项目的知识目标和技能目标，听写句子、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 232
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个性放飞梦想——高校周日晚点评案例集
作者：赵百刚，徐玲玲，周进 主编 出版：对外经贸大学出版社 日期：2015-10-01 《个性放飞梦想 高校周日晚点评案例集》主要内容包括：个人发展与社会责任关系认识、大学生如何践行社会责任、大学生交友选择、大学生的恋爱观、引导大学生正确认识专业教育与职业教育、大学生职业生涯规划等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 208
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采购实务（霍红）
作者：霍红，张玉斌，徐玲玲 主编 出版：化学工业出版社 日期：2016-01-01 《采购实务》一书书从采购的实际出发，系统地阐述了采购的理论与实践，分为理论篇和应用篇，理论篇包括采购与采购组织、采购物品分析与采购计划、供应商选择与管理、采购谈判与合同管理，共四章内容；应用篇包括制造企业采购管理、零售企业采购管理、餐饮企业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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电子电器商品学（2版）
作者：白世贞，本莹 主编 出版：中国财富出版社 日期：2015-03-01 《"十二五"高等教育精品课程系列教材:电子电器商品学第2版》主要对部分商品进行了更新，也适当地增加了一些商品。删掉了一些关于商品维修方面的知识，增加了关于商品标准、检验依据、仓储运输及养护方面的知识，同时对章节结构也进行了调整，使结构更加紧 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 349
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物流运筹学（第2版）
作者：白世贞 张鹤冰 张玉斌主编 出版：中国财富出版社 日期：2017-03-01 本书根据物流管理、物流工程等相关专业的特点，选择了一些与物流管理、经济计划、交通运输、库存管理密切相关的内容。在上一版的基础上，增加了*章的导论部分，可使读者更深入理解运筹学在物流领域中的应用，以及第十章的实用排队论，并将原第八章存储论改为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 331
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基础商品学
作者：白世贞，牟维哲 主编 出版：中国财富出版社 日期：2014-06-01 白世贞、牟维哲编著的《基础商品学》共分十四章，主要介绍了商品学的基础知识，包括商品学概论知识和分论知识。概论知识包括商品及商品学概述、商品质量、商品分类、商品检验、商品包装与商标、商品的储存与养护等内容；分论知识包括食品商品、服装商品、日用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 378
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