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石胁智广；香川理馨子；日本面包推广协会 著
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中国建设教育协会三十年
作者：中国建设教育协会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2023-04-01 本书反映了协会 30 年发展历程。从1992--2012年的前20年，由于在已出版的《中国建设教育协会20年发展历程》（中国建工出版社出版）中，有过详尽介绍，本书在内容简缩的基础上，做了新的提炼和概括。从2012--2022年，突出体现近10年，特别是党的十八大以来，在习近平新时代中国特色社会主义思想指引下，协会的新作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449 
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山音（日本第一位获得诺贝尔文学奖作家 川端康成诺贝尔文学奖获奖之作）
作者：[日本]川端康成 著 陈德文 译 出版：人民文学出版社 日期：2025-07-01 本书收入川端康成三部作品《名人》《舞姬》以及《山音》。其中《山音》是川端康成获得诺贝尔文学奖的获奖作品之一，小说因为出色描写了战后日本家庭内部微妙而复杂的情感与心理，同时对于镰仓优美风光与景物的细致描绘，而获得高度的好评。作者因为这部作品，在日本国内获得了野间文艺奖的肯定，被认为是日本战后文学的巅峰之作。这部作品在日本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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日本知识产权教育：从小学到大学的实践与理论
作者：日本知识产权协会知识产权教育分会编辑委员会 出版：知识产权出版社 日期：2020-10-01 本书集结了日本在校教育者及研究人员编写的知识产权教育成果与精华，全面介绍了日本小学、初中、高中、大学等教育体系的知识产权教育实践，并涉及欧美中韩等国家和地区的知识产权教育情况，全方位立体地展示了知识产权教育的实施方法。全书共分8章，分别介绍了如下内容：何谓知识产权教育，知识产权教育的发展趋，知识产权小学、初中、高中教育 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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好吃的平底锅手撕面包（完美烘焙术系列）
作者：日本橘香出版社 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-11-01 本书作者依据亚洲饮食习惯，创造出用平底锅制作手撕面包的方法，本书特色是不需要烤箱、模具，发酵、烘焙过程均在平底锅里完成，从揉面到起锅只需70分钟即可完成。作者以图文结合的形式记录成书稿，形象阐述平底锅制作面包的全程制作方案，包括面团的调配比例与揉面步骤，涵盖48款花式创意配方，并对发酵方法进行详细介绍，让人一看就懂，一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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面包制作教科书 （入门篇）
作者： 编者：日本家制烹饪协会， 译者，刘仝乐，后浪 出版：中国友谊出版公司 日期：2019-07-01 面包师资格是pancierge一词的意译。pancierge由pan（面包）与concierge（看门人）二词复合而成，意为具有广泛的面包相关知识，能够自在遨游于深奥的面包世界的人群。 针对不同级别的面包师资格检定，本套教科书由低到高分为入门篇、实践篇和专业篇。在入门篇中，除涉及面包的制作方法、器具、原料等基础知识外 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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手绘面包辞典
作者：[日]面包与洋葱， 译者，许郁文，后浪 出版：中国友谊出版公司 日期：2019-09-01 本书来源于作者面包与洋葱（林舞）以京都为驻点创作的面包读物。书中以辞典的形式，收录了诸多与面包有关的词条。除了记录与面包相关的知识外，作者更通过自己的所学所闻与个人见解，从多重角度针对面包进行分析，并介绍了面包的历史、种类，还推荐了相关艺术作品和优质店铺。配以妙趣横生的漫画，轻松记录了丰富的知识和作者的探寻学习经历。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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追光·铸剑：四川省电视艺术家协会纪录片专业委员会十年纪实
作者：四川省电视艺术家协会纪录片专业委员会 编著 出版：中国国际广播出版社 日期：2024-07-01 本书是为记录研究四川省电视艺术家协会纪录片专业委员会成立十周年而完成的阶段性成果。本书采用客观纪实的手法，按照时间的顺序全方位地记载了该专委会成立的原因、过程，成立后开展的工作以及取得的一系列成果。本书具有一定的资料性与文献性价值，书中每一个章节、陈述的每一个项目都附有完整的图文资料，以便读者和研究者准确地了解和参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 959
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中国职工技术协会中国专利集（2021）
作者：中国职工技术协会 编 出版：工人出版社 日期：2022-11-01 本书为中国职工技术协会为配合第二十三届中国专利奖评选推荐工作，设立“中国专利奖”2021年度评选活动，以此推动专利申报、使用、转化、保护、创新工作。经征集、初选、评审，最终确定的39项中国发明专利和实用新型专利获奖项目。专利涉及电力、冶金、制造、软件和信息技术、交通运输、土木建筑、能源等行业，是以高质量发展为导向，基础 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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日本结构技术典型实例100选：战后50余年的创新历程
作者：日本建筑构造技术者协会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2005-09-01 本书由正文与资料篇两大部分组成。正文叙述了结构技术精选100例的内容，时间跨度从战后至现在共分为6个时期，并将它们按竣工时间的早晚进行了排序，详细介绍了这100个改变日本结构技术的建筑，特别是对建筑物的特点和独具特色的结构技术和历史背景都作了详细阐述。资料篇则由5大部分组成：其一，利用曲线图描述了日本的经济发展与建筑结 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1360
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我们这五年——北京消防协会第五届代表大会以来发展成果回顾
作者：北京消防协会 出版：中国社会出版社 日期：2024-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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四川省燃气服务规程 DBJ51/T 243-2023 四川省燃气协会
作者：四川省燃气协会 出版：Random House US 日期：2024-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 112
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pixiv 2024 插画年鉴：VISIONS P站画集 日本人气插画师作品合集
作者：日本pixiv 监修， 藏喜 译 出版：广东旅游出版社 日期：2024-09-01 《pixiv 2024 插画年鉴：VISIONS》由著名日本插画网站pixiv精选并编撰，涵盖了超过一百位艺术家共计千余幅作品。这些作品风格各异、质量精良，作者来自全球各地，仿佛一个微缩版的pixiv网站。书中不仅包括作品集，还收录了艺术家的专访和对日本插画界的深度探讨。无论是插画爱好者还是艺术从业者，都能从中获得丰富 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 755
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MARUGOTO日本的语言与文化（中级1）（B1）
作者：日本国际交流基金会 出版：外语教学与研究出版社 日期：2023-07-01 《MARUGOTO日本的语言与文化 中级1 B1》为《MARUGOTO日本的语言与文化》系列教材之一。《MARUGOTO 日本的语言与文化》系列是日本国际交流基金会依据“JF日语教育标准”（水平级别对应《欧洲语言共同参考框架》）编写，旨在让学习者了解日本的语言和文化、具备实际交流能力、体验日本人真实的生活和文化。主要读 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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MARUGOTO日本的语言与文化（初中级）（A2/B1）
作者：日本国际交流基金会 出版：外语教学与研究出版社 日期：2023-02-01 《MARUGOTO日本的语言与文化 初中级 A2/B1》为《MARUGOTO日本的语言与文化》系列教材之一。《MARUGOTO 日本的语言与文化》系列是日本国际交流基金会依据《JF日语教育标准》编写的系列教材，旨在通过本系列教材让学习者了解日本的语言和文化、具备实际交流能力、体验日本人真实的生活和文化。 本书分为9大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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资溪面包产业发展史
作者：《资溪面包产业发展史》编纂委员会 出版：光明日报出版社 日期：2021-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 728
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1·2·3·4 开始配色（日本十大设计师居山浩二教你零失误配色）
作者：[日本]iyamadesign事务所 著，刘欣宜 译 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2024-07-01 日本知名设计事务所iyamadesign的第2部配色设计参考书，全新设计与配色案例，提高你设计效率的配色速查手册。本书分为“甜美”“时尚”“生活”等多个主题，通过具体实例对每个配色主题进行解说，详细讲解了如何简单轻松地搭配出符合主题的彩色。本书中通过主题词解说、配色实例两个部分对每一种主题方案进行解说，此外，本书中同一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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pixiv 2025 插画年鉴：VISIONS P站画集 日本人气插画师作品合集
作者：日本pixiv 监修， 藏喜 译 出版：广东旅游出版社 日期：2025-06-01 《pixiv 2025 插画年鉴：VISIONS》精选自日本著名插画网站pixiv，汇集了170位优秀插画师，累计突破销量35万册，以超过千幅作品的恢宏阵容，构建起一个微缩版pixiv网站。本书不仅囊括了丰富的作品集，还特别收录了人气插画师Rolua的封绘与访谈。Rolua以“开拓者”的视角切入，探讨生成式AI与人类创 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 755
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MARUGOTO日本的语言与文化（中级2）（B1）
作者：日本国际交流基金会 出版：外语教学与研究出版社 日期：2023-10-01 《MARUGOTO日本的语言与文化中级2B1》为《MARUGOTO日本的语言与文化》系列教材之一，属于中级B1级别，该级别强调能够理解切身相关领域的常用语句及表达方式；能够就自己熟悉的日常生活话题进行简单交流；够用简单的语句说明自己的背景、身边的情况以及与自己直接相关的必要事项。全书分为9大话题，分别为“怎样的人”“登 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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中国插电式混合动力电动汽车产业发展报告 中国汽车工业协会
作者：中国汽车工业协会 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 《中国插电式混合动力电动汽车产业发展报告》对国内外插电式混合动力电动汽车的发展趋势进行了深入分析，包括政策和技术发展现状及转变趋势等，旨在洞悉行业政策走向，分析插电式混合动力车型的发展脉络。 《中国插电式混合动力电动汽车产业发展报告》对插电式混合动力电动汽车的产品效能、技术效能以及商业化应用进行研究，将其分别与传统燃 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 709
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酸面包的细节
作者：[美]查德·罗伯逊 出版：北京科学技术出版社 日期：2025-02-01 ◆查德·罗伯逊大师教程，从天然酵种到酸面包的全面指南！ ◆好酵种是酸面包好吃的秘密！首次披露菌群培养→酵头制作→天然酵种养护的所有细节！ ◆详图细步展示独一无二的制作工艺，让面包好吃到“上架一小时就卖空”！ ◆大师沿用30年的基础面团配方 26个衍生配方，首次披露！不止是配方详解，更是做好酸面包的底层逻辑！ ◆ ... |
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