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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 米其林 ”共有 78 結果: 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索
米其林带你游天下-北京/天津/河北/山西 米其林带你游天下-北京/天津/河北/山西
作者:自驾游指南编辑部 编著  出版:中国旅游出版社  日期:2014-03-01
为了满足中国自驾旅行者对自驾线路选择、目的地旅游资讯、行车地图等内容的需求,米其林地图与指南着手编制《米其林自驾游指南》系列图书,专为中国自驾游旅行者提供专业的出行指南。《米其林带你游天下:北京天津河 ...
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售價:NT$ 441

越南经典游 越南经典游
作者:米其林编辑部,曾谢婷  出版:广西师范大学出版社  日期:2014-03-01
最丰富、最全面的景点覆盖:267处越南美景遍布红河三角洲地区、中部地区、高地地区、南部地区等主要热点旅游目的地 最深入、最丰富的景点介绍:美食、美景带你感受越 ...
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售價:NT$ 538

西班牙葡萄牙安道尔旅游地图((米其林地图 西班牙葡萄牙安道尔旅游地图((米其林地图
作者:本社 编  出版:中国地图出版社  日期:2013-01-01
一张地图 一个国家 一次旅行 一份收获 ●米其林——欧洲旅游资讯领域第一大出版商,高品质的保证。每年在全球近百个国家和地区销售的出版物近2000万册。 ●米 ...
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售價:NT$ 140

奥地利旅游地图(1:62万)/米其林世界 奥地利旅游地图(1:62万)/米其林世界
作者:本社 编  出版:中国地图出版社  日期:2012-08-01
奥地利是欧洲中部的一个内陆小国,地形以山脉为主。北部与德国和捷克接壤,西面是瑞士和列支敦士登,南部与意大利和斯洛文尼亚相邻,东部的邻国与匈牙利和斯洛伐克相接。国土面积为83858平方千米,有800万人 ...
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广角镜战略:企业创新的生态与风险(米其林 广角镜战略:企业创新的生态与风险(米其林
作者:罗恩·阿德纳 (Ron Adner),秦雪征,谭静  出版:译林出版社  日期:2014-01-01
索尼公司的电子阅读器、微软的Office 2007、米其林的防爆轮胎、诺基亚的智能手机,全都是近乎革命性的创新产品,但它们在推向市场之后,却没有取得预想的成功, ...
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售價:NT$ 270

米其林餐厅最受欢迎的 100 道料理 : 米其林餐厅最受欢迎的 100 道料理 :
作者:[韩]李宝恩 著  出版:浙江科学技术出版社  日期:2014-03-01
1.韩国美食专家和专业酒品师李宝恩畅销之作! 2.美食与红酒的绝美搭配,高大上饮食长知识! 3.书中所有红酒都标有原产地和年份,绝对够档次! 4.书中所有 ...
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售價:NT$ 621

米其林餐厅最受欢迎的 100 道简餐 : 米其林餐厅最受欢迎的 100 道简餐 :
作者:[韩]崔乘株  出版:浙江科学技术出版社  日期:2014-03-01
米其林餐厅最受欢迎的100道简餐美味寿司与三明治精》由韩国美食料理研究专家崔乘株编写,精选了米其林餐厅最受欢迎的100道简餐,分为寿司和三明治两部分。寿司部分 ...
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售價:NT$ 621

米其林带你游天下-上海/江苏/浙江/安徽 米其林带你游天下-上海/江苏/浙江/安徽
作者:自驾游指南编辑部 编著  出版:中国旅游出版社  日期:2014-05-01
自驾游指南编辑部编著的《上海江苏浙江安徽江西自驾游指南米其林带你游天下》是一本以自驾游为主题的图书,全书围绕上海周边,覆盖了江苏、浙江、安徽、江西省几个省、市的 ...
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售價:NT$ 459

终于尝到真滋味(食铺o酒馆o米其林o还有 终于尝到真滋味(食铺o酒馆o米其林o还有
作者:叶怡兰 著  出版:中国华侨出版社  日期:2013-01-01
“偶尔,我会在吃下某一道食物时,自然而然,感动流泪。” 历经无数寒暑的无数趟旅行、无数次采访与旅游, 从餐桌到餐桌的旅行,穿梭、寻觅、体验, 能让怡兰深深感动的,竟是一碗再简单不过的蛤蜊饭! ...
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礼仪全书 礼仪全书
作者:[法]杰奎琳·柯诺  出版:华中科技大学出版社  日期:2024-07-01
设宴款待宾客,或接受重要人士的邀请,如何自在得体地展现个人品味,宾主尽欢? 身临米其林餐厅的盛装宴会,或精致幽雅的私密派对,如何掌握用餐礼仪和着装规范? 法式礼仪以恪守沿袭数世纪的规则和习俗而闻名 ...
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售價:NT$ 857

米其林人:驾驭帝国 米其林人:驾驭帝国
作者:赫伯特.洛特曼,李潇骁,周尧  出版:中国友谊出版公司  日期:2015-11-01
说起伟大的米其林轮胎,人们知道的更多的可能是创始人爱德华·米其林,是他兢兢业业地对技术进行革命性的创新,从而建立起了庞大的轮胎工业帝国——米其林轮胎公司。然而, ...
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售價:NT$ 297

在家也能做的星厨料理 在家也能做的星厨料理
作者:方太  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-01-01
在自家厨房邂逅星级美食,为我们爱的人带来一份温暖的惊喜。“江”餐厅、喜粤8号、吉品轩、乔尔·卢布松美食坊……带领这些餐厅连续数年摘星米其林的主厨,希望将米其林星 ...
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食物小传-大米 食物小传-大米
作者:[美]勒妮·马顿 著,王艺蒨 译  出版:北京联合出版有限公司  日期:2024-04-01
米饭的重要性不言而喻,从家庭餐桌到米其林餐厅,从亚洲到美洲,这种谷物都是人们生活中不可或缺的一员。在本书中,作者介绍了大米早期迅速流行的情况、大米贸易的发展,以及大米在社会和食品经济中所扮演的角色。此 ...
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售價:NT$ 305

Aska北欧料理“星”浪潮 Aska北欧料理“星”浪潮
作者:[瑞典][瑞典]弗雷德里克·贝尔塞柳斯[Fredrik Be  出版:华中科技大学出版社  日期:2022-04-01
★ 这是被誉为新北欧料理天才主厨弗雷德里克?贝尔塞柳斯的首本著作,书中详细记录了Aska餐厅从无到有,从默默无闻到米其林二星的心路历程,不管是对厨师还是餐饮老板 ...
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战略是简单的 战略是简单的
作者:[美]菲力克斯·奥伯霍尔泽-吉 著 王喆 译  出版:中国财政经济出版社  日期:2022-08-01
哈佛大学商学院教授菲力克斯奥伯霍尔泽-吉“竞争战略”课程精髓凝练,20多年研究与咨询经验汇集。提出“价值棒”工具,从价值创造角度揭示苹果、英特尔、米其林等30多 ...
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售價:NT$ 560

重返13岁的艺术思维课 重返13岁的艺术思维课
作者:[日]末永幸步译 者:吴麒后浪  出版:九州出版社  日期:2022-02-01
真正的艺术家,只做3件事: 用“自己的视角”观察世界; 得出“属于自己的答案”; 据此提出“新的问题”。 这就是艺术思维的本质,也是我们天生的思维 ...
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售價:NT$ 296

艾玛的味觉(讲述米其林女评审员的故事) 艾玛的味觉(讲述米其林女评审员的故事)
作者:[法]艾玛纽埃尔·迈松纳夫,[法]茱莉娅·帕夫洛维奇  出版:人民文学出版社  日期:2023-04-01
图像小说《艾玛的味觉》取材于米其林女评审员的真实故事,讲述美食行业中不为人知的细节,展现认真对待美食和生活的人。 艾玛拥有味觉方面的天赋,在耐心等待之后,获得了进入《米其林指南》评审团的机会。 ...
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售價:NT$ 449

大胆点儿,草食男(十多年前的日本,让今天的中国人似曾相识 ,日本文学大师渡边淳一,嬉笑间看透社会) 大胆点儿,草食男(十多年前的日本,让今天的中国人似曾相识 ,日本文学大师渡边淳一,嬉笑间看透社会)
作者:[日]渡边淳一 侯为  出版:青岛出版社  日期:2022-12-01
十多年前的日本,让今天的中国人似曾相识 日本文学大师渡边淳一,嬉笑间看透社会 ...
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如此人生 如此人生
作者:林立青 著,赖小路 摄影  出版:工人出版社  日期:2019-11-01
八大女孩、酒促小姐、夜间工人、失业厂员《如此人生》直面我们视而不见的平行世界,呈现出社会边缘人群的笑、泪与伤,还原他们难以翻转的单向人生。 他们怕色衰、怕偏见、怕劳顿怕淘汰。怕色衰,因为那是八大 ...
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售價:NT$ 290

名厨西餐(王森世界名厨学院) 名厨西餐(王森世界名厨学院)
作者:王森  出版:中国轻工业出版社  日期:2018-05-01
走近世界名厨学院系列图书 让世界名厨学院系列图书帮助你成为更加专业的匠人。 王森世界名厨学院邀请了国际上zui ding jian的甜点、面包、翻糖、拉糖、 ...
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售價:NT$ 780

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