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绍兴县旅游局
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百味顺德 世界美食之都 中国粤菜之源
作者：佛山市顺德区旅游局、佛山市顺德区厨师协会 编 出版：广东旅游出版社 日期：2017-10-01 顺德是世界美食之都，中国粤菜之源。该菜谱由粤菜大师联盟、凤城老厨师、顺德名厨共40多位师傅级人马担纲，其中有粤菜泰斗黎永泰、林壤明、罗福南等，也有粤点女状元徐丽卿、广式点心师联谊会会长吴南驹等，他们如 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418 
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徽州百祠
作者：黄山市文化和旅游局 出版：安徽美术出版社 日期：2020-07-01 牌坊、宗祠和民居，素称徽州三绝。对于传统徽州而言，宗祠尤其具有重要的地位，这是因为自明代中叶以后，徽州逐渐形成了宗族社会，而祠堂则是宗族社会*为显著且重要的表征。 数百年来，生活在黄山白岳之间的人们 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 5280
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拾·遗：闵行“非遗”笔记
作者：闵行区文化和旅游局 出版：上海书画出版社 日期：2020-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 495
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缅甸琥珀标样图册
作者：腾冲市文化和旅游局 出版：云南美术出版社 日期：2011-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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南翔小笼馒头制作技艺
作者：上海市文化和旅游局 编著 出版：上海人民出版社 日期：2022-11-01 本书为“上海市国家级非物质文化遗产代表性项目丛书”之一。南翔小笼馒头是江南名镇南翔镇最具代表性的名点，至今已有140多年的历史，历经岁月的洗礼，现已成为上海的美食大使而家喻户晓。2007年，南翔小笼馒头制作技艺被列入上海市市级非遗保护项目，2014年，被列入国家级非物质文化遗产名录。 本书稿共分六 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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楚天首县：江夏非物质文化遗产概览
作者：武汉市江夏区文化和旅游局 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-01-01 历时2年，实地走访、采写及拍摄，全面梳理武汉市江夏区非物质文化遗产保护的相关内容、代表项目，内容体例丰富。 权威机构组织编写并审定，反复核实修改，作品质量有保证。 舒安藠头、五里界界豆酱、金口生炸 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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寻味广州：星级酒店粤菜美食指南
作者：广州市文化广电旅游局 出版：广东旅游出版社 日期：2023-05-01 本书讲述了有广州代表性星级酒店的美食故事，彰显“食在广州”这个城市名片的光彩，以小切口的方式讲好广州故事。全书按不同主题分类分为三大部分，部分，总写广州的美食历史；第二部分，精选51家广州星级酒家的代表餐厅来写，如花园酒店的荔湾亭、白天鹅的玉堂春暖，通过讲述这些酒店如何传承广府美食文化，又如何与时俱 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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文物可阅读
作者：昆山市文体广电和旅游局 出版：古吴轩出版社 日期：2023-04-01 本书是昆山市文体广旅局策划的一本关于昆山文物介绍的书。本书重点介绍昆山的不可移动文物，以“江南文化”为创作大背景，以昆山不可移动文物中的精品：桥梁、古村落、古宅、古塔等为写作对象，以图文并茂的形式，生动形象的描述，通俗灵动的语言方式，向读者介绍这些古老文物的内涵。使读者能够通过图片和文字介绍，感受到 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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官式琉璃烧制技艺
作者：北京市门头沟区文化和旅游局 出版：学苑出版社 日期：2023-10-01 琉璃烧制技艺是中国陶瓷艺术史上的杰出成就，它集中国低温铅釉陶制作工艺之大成，是传统制陶工艺的重要组成部分。 琉璃烧制技艺2008年6月14日被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。 北京市门头沟区琉璃烧制可考的历史，可上溯至清代中后期，官窑官式是其特色，此后历经晚清、民国、新中国成立，几经沉浮。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2030
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集美文物
作者：厦门市集美区文化和旅游局 出版：厦门大学出版社 日期：2023-10-01 书稿以第三次全国文物普查的实地调查资料为基础，图文并茂并结合建筑线图等形式，调查和采访厦门市集美区具有代表性和典型的200多处不可移动文物和历史古迹，将集美全区文物分为集美学村校园建筑、名人邸宅、近现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1367
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北京文旅行业服务纠纷调解与裁判规则详解（第一辑）
作者：北京市文化和旅游局市场质量监督与咨询服务中心 出版：中国旅游出版社 日期：2024-05-01 本书共11章，分为通用重点问题篇、专有服务质量问题篇，收录了71个案例。其中，通用重点问题篇主要针对文旅行业各业态的共性问题，专有服务质量问题篇主要针对文旅行业各业态个性问题学丝管，落实营利性文化艺术类校外培训机构相关政策，加强住省业管点平合建设，强化文化和旅游安全生产责任制落实，推进行业安全瓜险分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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北京文旅行业服务纠纷调解与裁判规则详解（第一辑）
作者：北京市文化和旅游局市场质量监督与咨询服务中心 出版：中国旅游出版社 日期：2024-05-01 本书共11章，分为通用重点问题篇、专有服务质量问题篇，收录了71个案例。其中，通用重点问题篇主要针对文旅行业各业态的共性问题，专有服务质量问题篇主要针对文旅行业各业态个性问题学丝管，落实营利性文化艺术类校外培训机构相关政策，加强住省业管点平合建设，强化文化和旅游安全生产责任制落实，推进行业安全瓜险分 ... |
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落纸云烟
作者：上海市青浦区文化和旅游局、上海市青浦区博物馆 编 出版：上海人民出版社 日期：2024-11-01 沈荃（1624-1684年），字贞蕤，号绎堂，别号充斋，青浦人，清初著名书法家。出身于文化世家，为明代书法家沈粲之后。清顺治九年（1652年）探花，官至礼部右侍郎。曾主修《河南通志》，康熙“诏天下郡县皆修志，发凡起例一以豫志为法”。卒后谥“文恪”，祀乡贤祠。著有《一砚斋诗集》《充斋集》《绎堂诗选》等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3468
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羌族多声部民歌选辑 松潘县文化体育和旅游局 国家级非遗民歌 羌族音乐研究书籍 民族音乐教学参考
作者： 出版：四川大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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享游·金柯桥
作者：绍兴县旅游局 出版：鹭江出版社 日期：2013-12-01 长街古巷，小桥清风。绍兴，一直被称为“江南小城”，有着多少城市记忆需要被讲述，被聆听，被咀嚼。也许，旅游的意义对于一座城市来说，大抵莫过于让人去了解它的前世今生，用时尚的语言解读它的岁月沧桑：从宏大历 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 335
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南谯故事选编
作者：滁州市南谯区文化和旅游局 出版：黄山书社 日期：2021-05-01 本书为滁州南谯区历史文化传说和知名人物及民间故事的采写汇集。这些与地名、风物、动植物等有关的美丽传说，脱胎于南谯的自然环境、文物古迹和日常生活，具有一定的史料价值。这些故事均由本区人讲述、收集整理，具有鲜明的地方特色和浓厚的乡土气息，展示了南谯的自然与人文。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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星火沪西（“苏州河红色印记”系列丛书）
作者：上海市普陀区文化和旅游局 出版：华东师范大学出版社 日期：2021-07-01 在中国工人运动史上，上海普陀占有重要地位，是中国工人运动的发源地之一。本书弘扬伟大的革命精神，激发爱国热情，书写普陀的革命历史，集中展现建党前后的沪西人民战斗史特别创作，主要以普陀红色史实为基础，以纪实文学的形式，塑造了一系列工人英雄的形象。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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天津精品旅游线路攻略
作者：天津市文化和旅游局 编 出版：旅游教育出版社 日期：2021-10-01 天津，一座有着自己样子的城市。在这里，可以寻到600年历史文脉，也可以享受时尚小资的生活方式，可以登临燕麓名山，也可以一览海河风情，可以在相声茶馆里开怀大笑，也可以坐在图书馆里充电。无论你向往哪一种远方，天津总能给出有诗意的答案…… 仅凭一本书之力并不能将天津的魅力之处一网打尽。 《天津 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 213
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铜陵行记
作者：铜陵市文化和旅游局 编 出版：安徽文艺出版社 日期：2022-01-01 《铜陵行记》一书由“诗说千秋铜陵古”“客写一江浪潮新”“晓看铜官秋容好”“五松胜境美沃州”四部分组成，整理古人如李白、苏轼、王安石、方苞、姚鼐、王守仁等描绘铜陵山水人文的诗篇、散文，历数铜陵历史的悠久和胜迹的丰富；约请陈建功、徐贵祥、毕飞宇、刘醒龙、许辉、叶兆言等知名作家、学者以及铜陵本土专家，实地 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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上海非物质文化遗产精品选（文化上海·典藏）
作者：上海市文化和旅游局、上海市文物局 编 出版：上海古籍出版社 日期：2022-10-01 作为一座历史文化名城，上海拥有丰富多彩、独具特色的非物质文化遗产资源。众多非物质文化遗产体现了上海的地域特色，上海百姓的文化取向和审美情趣，是上海历史的一种见证，海派文化的一种重要载体，也是上海建设文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2958
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