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中国食用豆类生产实用技术
作者：刘学勤 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2023-12-01 本书分为认识食用豆类、蚕豆生产、豌豆生产、绿豆生产、小豆生产和豇豆生产六个项目。每个项目设置若干任务， 每个任务介绍不同食用豆类的育特点、我上常见的食用豆类品种以及生产实用技术要点， 引导学行基础理论学以实践， 达到熟悉概念、理解概念和学会技能的目的。为了方便学生学每个项目前设有学， 每个项目后附有课外小知识以及复题。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230 
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大田作物模式栽培与病虫害绿色防控
作者：艾玉梅 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-07-01 本书围绕绿色生产和病虫害防控，是农业科技人员研究制定的主导产业品种及技术模式，是引导农民科学规范选择新品种、先进适用技术，加快农业科技成果转化，推进现代农业和乡村振兴发展，保障大田作物有效供给、促进农民持续增收的科技支撑。本书内容分为9个部分：玉米主推品种及技术模式；春小麦栽培及下茬复种技术；高粱栽培主推品种及技术模式 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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孩子认本草（全5册）
作者：马增斌 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-09-01 《厨房里的小中药》 家家都有一个百草园，神奇的中草药就在厨房里面。 感冒着凉，爷爷奶奶为什么催着我们喝辣辣的姜糖水？ 生姜驱寒，葱白发汗，能让我们的身体暖和起来，驱赶风寒。 闷热的夏天，为什么要尽量少吃冰棍，却可以喝一大碗绿豆汤？ 绿豆清热解毒，能解暑热烦渴，而且比冰激凌对身体更好。 八宝粥里的莲子、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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杂粮与科学的美味邂逅
作者：沈群 主编 出版：中国农业大学出版社 日期：2022-08-01 发布了相关科技攻关项目，旨在推进我国居民杂粮的摄入量。我国素有“饮食王国”之美誉，从古至今，我国劳动人民充分发挥了自己的聪明才智，在粗粮细作方面具有极大的创造力，创作出非常多的杂粮美食。为了让广大的科技工作者了解杂粮的研究进展，并开发出更多的杂粮食品，为了让消费者了解杂粮食品的制作方法，能够在家中自己制作，本书以10种 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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生物炭对松嫩平原盐碱地土壤微环境及作物生长发育的影响
作者：王智慧，赵长江，李佐同 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-06-01 目前，松嫩平原土壤盐碱化日趋严重，农业生态系统较为脆弱，严重制约着盐碱地的利用和农业的可持续发展。生物炭被认为是一种理想的土壤改良剂，在黑土、白浆土、褐土、红壤、棕壤、滨海盐土等不同性质土壤上均有研究，而有关生物炭在松嫩平原盐碱化土壤上的作用效果报道相对较少。因此，我们以松嫩平原西部盐碱地区典型农田为研究对象，采用室内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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种子生产学实验技术
作者：洪德林 出版：科学出版社 日期：2023-07-01 本书是全国第一本种子生产学实验教材，吸收了国内外经实践证明行之有效的种子生产**技术，主要内容包括：种子生产程序和质量标准调查，9大类36种作物的种子生产实验技术，以及种子加工技术、商品种子储存与活力监控技术，共39个实验。9大类作物中，禾谷类作物包括水稻、小麦、大麦、玉米、髙粱和谷子；豆类作物包括大豆、蚕豆、豌豆、绿 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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孩子看得懂的哲学绘本（套装6册）
作者：孙悦 文，张鹏 图 出版：安徽少年儿童出版社 日期：2023-11-01 这是一套写给孩子的哲学绘本，作者从日常生活里孩子最熟悉、最寻常的食物中获取灵感，用孩子听得懂、愿意听的生动有趣的故事，向孩子传授关于人生的哲理和学问，让孩子习得中华民族的优良传统品德，感知故事中承载的中国人的智慧与情怀。 套装共6册，分别讲述了寻找幸福的绿豆姑娘、大胆追梦的地瓜小子、懂得爱的小黄豆、有无 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 459
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会跳舞的狼
作者：柏舟 出版：上海译文出版社 日期：2023-11-01 在春天的一场暴风雪后，母狼甘迪嘎生出了三头小狼崽。就在它满心欢喜的时候，它发现最小的那个一只眼睛像个玻璃球，黑眼仁几乎没有，瞳孔小得像颗绿豆，这就是人们俗称的玻璃眼儿，是草原牧民诅咒的词语，也预示着狼族的灾难。羞愧又愤怒的甘迪嘎狠了狠心，丢下了这个玻璃眼儿的孩子，而这个小狼崽却意外地得到了少年哈达的呵护。 哈达的爸妈 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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广西农作物种质资源·食用豆类作物卷
作者：罗高玲等 出版：科学出版社 日期：2020-06-01 依托农业农村部第三次全国农作物种质资源普查与收集行动、广西创新驱动发展专项广西农作物种质资源收集鉴定与保存、国家食用豆产业技术体系南宁综合试验站项目，对广西的食用豆类种质资源进行了全面、系统的调查、收集和鉴定评价。在此基础上，《广西农作物种质资源食用豆类作物卷》系统介绍了筛选出的绿豆、饭豆、豇豆、小豆、藊豆、利马豆、蚕 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1788
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小杂粮优质高产栽培技术
作者：张文强，陈雅芝，沈爱芳 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-09-01 小杂粮作物的营养价值高、抗逆性强、适应性广，符合优质和高效的要求。 为满足广大农民需求，针对各地小杂粮生产的发展实际，结合近年来小杂粮生产研究的新技术、新经验，编写了《小杂粮优质高产栽培技术》。书中针对谷子、黍子、高粱、荞麦、燕麦、绿豆、豇豆、豌豆、扁豆、蚕豆等十大杂粮作物，分别从特性、品种、栽培技术以及主要病虫害防治 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 144
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100道中式面点一学就会
作者：陈麒文 著 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2022-11-01 本书由资深面点达人陈麒文精心撰写，作者将他多年“纵横”面点界的拿手技巧和盘托出，如12种实用甜馅、3种不失败的天然酵种、17个面点制作成败关键、近200张精彩步骤图片操作实拍……本书还包含惊喜伴手礼，如蛋黄酥、绿豆凸、凤梨酥、太阳饼、鹿港牛舌饼、嘉义方块酥等正餐面点做法；还介绍了“正餐零食两相宜面点”，如传统菜肉包、胡 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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《齐民要术》之粮食作物名称释读
作者：朱振华 著 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2017-09-01 北魏时期我国农学家贾思勰的大农业巨著《齐民要术》共载述了十八种粮食作物，其中于卷一载述了谷子（粟）和稗子培种；于卷二载述了黍稷（黍子、稷子）、粱秫（高粱）、大豆（包括毛豆）、小豆（包括赤小豆、黑小豆、绿豆、豌豆、豇豆）和大麦、小麦、瞿麦（栽培燕麦）、水稻、旱（陆）稻。现将这些粮食作物释名。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 238
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作物栽培七字歌
作者：唐永金 著 出版：中国农业出版社 日期：2017-09-01 《作物栽培七字歌》用七字歌的形式，介绍了粮食作物栽培、经济作物栽培的基本知识与技术。粮食作物介绍了水稻、小麦、玉米、马铃薯、甘薯、大豆等6大作物，简述了谷子、高梁、荞麦、绿豆、大麦、燕麦、蚕豆、豌豆、小豆、山药、魔芋等11种小作物。经济作物介绍了棉花、油菜、花生、甘蔗、烟草等5大作物，简述了甜菜、甜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 144
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科学种植百问百答（上）
作者：本社 出版：中国农业出版社 日期：2017-11-01 《科学种植百问百答》分上下两册，《科学种植百问百答（上）农村妇女脱贫攻坚知识丛书》包括基础篇、粮食篇，具体介绍了绿色食品、无公害食品等概念以及水肥一体化、轮作倒茬等基本技术，还围绕小麦、玉米、水稻、谷子、高粱、绿豆、马铃薯等回答了生产上的常见问题。下册包括经作篇、园艺篇，具体回答了棉花、油菜、花生、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 130
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科学种植百问百答（下）
作者：全国妇联妇女发展部，农业部科技教育司，中国农学会 编 出版：中国农业出版社 日期：2017-11-01 《科学种植百问百答（下）农村妇女脱贫攻坚知识丛书》具体介绍了绿色食品、无公害食品等概念以及水肥一体化、轮作倒茬等基本技术，还围绕小麦、玉米、水稻、谷子、高粱、绿豆、马铃薯等回答了生产上的常见问题。孙哲、冯桂真、贺超兴主编的《科学种植百问百答（下）》包括经作篇、园艺篇，具体回答了棉花、油菜、花生、大豆 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 130
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食用豆病虫草害综合防治技术
作者：高凤菊 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-07-01 全书由5章组成。主要介绍我国几种主要的食用豆包括绿豆、小豆、豌豆、豇豆、蚕豆、芸豆、鹰嘴豆的病虫草害综合防治技术，书中附有常见病虫害的图片，便于读者鉴别诊断。读者对象主要是从事食用豆作物种植、研究和推广的人员及种植户，同时也可供种业管理部门、农业院校、科研单位等领域的人员参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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河北杂粮
作者：李明哲，郝洪波，崔海英，郭安强 著 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2019-12-01 杂粮营养丰富，适应条件广，杂粮是许多干旱、高寒、贫瘠地区人们实现粮食增产和致富的重要作物。该书以河北省主要杂粮：谷子、高粱、绿豆和红小豆为对象，重点分析主要杂粮产业发展现状和存在的问题，降水量是杂粮生产的首要制约因素，该书介绍了节水技术的类型，大面积大田杂粮节水实用技术及未来发展趋势，并针对制约杂粮产业发展的因素提出了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 567
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小杂粮绿色高效生产技术
作者：田海彬，袁建江，胡永锋 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2019-12-01 该书主要介绍各种小杂粮作物生长特性与国内生产情况概述、介绍了小杂粮绿色高效生产技术、病虫害绿色防控技术、收获与贮藏技术。本书介绍的杂粮品种有高粱、荞麦、燕麦、 大麦、糜子、籽粒苋、青稞、谷子、红米、 黑米、薏仁、 薏苡、绿豆、蚕豆、豇豆、芸豆等品种的绿色生产技术。适合作为农民培训教材。 ... |
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寻味四季 生活不只有诗与远方，还有袅袅炊烟和身后的故乡。四时之味，不时不食，愿与你一期一遇。
作者：王开生 出版：山东文艺出版社 日期：2021-04-01 本书是一本美食散文集，按春夏秋冬一年四节划分，以二十四节气为线索，将个人的味觉记忆与传统佳肴的饮食文化融会贯通，娓娓道来一道道既具有地方特色又能唤起情感共鸣的经典美馔。 浓春四月，胜在娇花似锦，也胜在玉盘珍馐。在《寻味四季》中，作者王开生以素雅生动的笔触为各位食客铺置了一桌别开生面的应景家宴。 比如，他在《汪曾祺家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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食用豆产业关键实用技术100问
作者：陈新 编著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-08-01 食用豆主括绿豆、小豆、蚕豆、豌豆、芸豆、豇豆等等，在种植业结构调整、农业可持续发展、营养与健康、乡村振兴和产业扶贫等方面起重要作用，产业需求日益旺盛，未来发展前景广阔。但食用豆产业也存在品种多、乱、杂，栽培技术粗放，病虫害绿色防控技术应用不普及，精深加工产品不够丰富等一系列问题，针对以上问题，我们在江苏省相关财政资金项 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 275
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