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图解蔬果伴生栽培优势与技巧
作者:[日]木岛利男 著,赵长民 译 出版:机械工业出版社 日期:2020-09-01 伴生栽培是农业生产经验和智慧的集结。植物之间并不一定是互相竞争的关系,较多的是以共赢的方式“共生”着,即使时间和场所不同也能有再现性,在栽培中可以灵活运用。通过伴生,植物能够利用本来的力量,提高土壤这一小的生态系统的综合生产能力,从而健全地 ... |
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低糖减脂瘦身餐112道
作者:[日]铃木沙织 著,梁京 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-10-01 为什么节食、运动一个都没少,就是瘦不下来? 体重一动不动的平台期,怎样做才能正确达成目标 身心焕然一新的减重食谱,既美味又低热量 叉烧肉、甜点、拉面、烤鱼、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 239 ![]() |
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简单丰盛美好(新版)
作者:庄祖宜 著 出版:广西师范大学出版社 日期:2020-10-01 ★ 厨房里的人类学家庄祖宜,典藏食谱终于上桌。由博士学业中途转投厨师界的著名美食作家庄祖宜,当初放弃了到手的博士学位,只为了学习做菜、开一家自己的餐厅。虽然最终 ... |
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减脂瘦身一日三餐 视频版(汉竹)
作者:安欣 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2021-01-01 一直说减肥,却从没有瘦下来? 懒得做运动,又很难抵挡美食诱惑? 想要尝试减脂餐却嫌制作麻烦? 上班族常常面临工作节奏快、作息和三餐不规律等问题,随之而来的 ... |
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甜品主厨的秘密
作者:法国艾伦·杜卡斯出版公司 出版:北京美术摄影出版社 日期:2021-01-01 7位甜品大师简介: “甜品界的毕加索”——皮埃尔·艾尔梅 14岁踏入烘焙界,师从卡斯顿?雷诺特(Gaston Len?tre),被Vogue杂志誉为“甜品界 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1163 ![]() |
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C3建筑立场系列丛书87:都市知识工厂(景观与建筑设计系列)
作者:[美] 斯蒂文·霍尔建筑师事务所 等 编 出版:大连理工大学出版社 日期:2018-12-01 《C3建筑立场系列丛书NO.87:都市知识工厂(英汉对照)景观与建筑设计系列》主要内容包括:今天的图书馆、墨西哥混凝土、都市知识工厂三个部分。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1677 ![]() |
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舌尖上的丁香——中国的外来植物·香料
作者:姚欢远著 出版:上海文化出版社 日期:2017-05-01 《舌尖上的丁香中国的外来植物香料》属于中国的外来植物系列彩色丛书。旨在介绍中国引进的各种外来植物的文化涵义,以文化科普教育为特色,文图并茂,生动有趣。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 300 ![]() |
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茱莉亚的海边白日梦
作者:【意大利】奎多·瓜左著 【意大利】茱莉亚·欧瑞莎绘 吴雨欣译 出版:天天出版社有限责任公司 日期:2018-03-01 信每个同样年纪的小孩子,都会有相似的幻想片段,这是孩子思维、逻辑逐渐成熟的初步阶段,也是想象力、表达能力进一步发展的阶段。作为家长和老师,不妨就学一学故事中出现 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 150 ![]() |
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你这么累,不如回家种棵菜
作者:厨花君 著 出版:湖南文艺出版社 日期:2018-11-01 1.触手可及的理想田园生活,另一种生活的打开方式 这本书可以满足你对清新自然、美好田园生活的所有想象。让你感受到心远地自偏的悠然生活。不用去遥远的冰岛,也不 ... |
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最值得品尝的舌尖上的花园(园艺·家系列丛书)
作者:陈菲 出版:中国农业出版社 日期:2016-05-01 《舌尖上的中国》再度引爆了国人对美食的热情,可知花草植物的世界里也藏有美食的一片天?除了大受欢迎的香草和身边熟悉的果蔬,陈菲编*的《*值得品尝的舌尖上的花园》还教你认识各种可食用花卉,和你一起动手做菜,快乐下厨,用花草做出一道道营养美味,实 ... |
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美味轻食 轻素食蛋白
作者:[法]弗恩?格林 著,黄婷婷 译 出版:北京美术摄影出版社 日期:2017-06-01 *14款小吃和开胃菜、17款汤和沙拉、24款主菜、11款甜品,随时随地补充优质绿色蛋白。 *健康、均衡的营养食谱,以鹰嘴豆、扁豆、四季豆、豆腐、水果、坚果和印 ... |
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本草流芳
作者:阿莱 出版:北京联合出版有限公司 日期:2017-10-01 生命的灵魂就是他们的香味。伟大的灵魂,常寓于平凡的躯体。 ★一本芬芳的本草鉴赏图集 本书精选《本草纲目》中100种芳香植物,甄选世界*植物艺术家奥托、18世 ... |
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软欧面包制作教程(餐饮行业职业技能培训教程)
作者:李杰 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-05-01 本书的面包配方简单易学,几乎涵盖了软欧面包的所有种类,全书按面包的不同款式和用途分为五个部分,即基础软欧面包、撒粉类艺术装饰面包、开刀类艺术装饰面包、编织类艺术装饰面包和包面类艺术装饰面包,共计 67 款。面包材料配比详细、制作步骤清晰,并 ... |
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草木零落,美人迟暮:楚辞植物图鉴(精装)
作者:潘富俊 出版:九州出版社 日期:2018-10-01 诗人以香木、香草比喻忠贞、贤良,而以恶木、恶草数落奸佞小人,这是《楚辞》植物的*特色。 深入了解《楚辞》植物的形态、生态特性,诗人背后引喻的真正意涵才能得到彰 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 454 ![]() |
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植物文化:芳香植物
作者:[法] 塞尔日· 沙 著,刘康宁 译 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2019-03-01 嗅觉是常常被我们忽略的一种重要感官,美妙气味所带来的愉悦,也往往被我们遗忘。作者敏锐地发现了大众总体嗅觉水平有待提高的事实,从这里出发,通过讲述植物芳香与人类的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 428 ![]() |
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超级简单 意大利面酱
作者:[ 法 ]阿娜伊斯·,沙博 出版:北京美术摄影出版社 日期:2018-12-01 ★简单实用:仅仅几步操作,就可以轻松做出美味食物。 ★食材易取:都很常见,轻松即可购买到。 ★如法炮制:每个环节都有烹饪时间和食材用量的设定,读者只需照书操 ... |
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DK香草与香料[精装大本]
作者:[英]吉尔·诺曼[Jill,Norman]桑建 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-06-01 专业的制备技巧,让您发挥出香草与辛香料的完整潜力。 本书列出了经典的香草与辛香料混合配方、酱汁、调味佐料及卤汁。 本书搜罗了世界各地的汤品、色拉、清淡小菜、 ... |
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好吃得停不下来:柯老大的快手家常菜
作者:柯俊年 出版:中信出版社 日期:2019-06-01 每天吃外卖却担心高油高盐不卫生, 买加工食品又怕添加剂太多, 上班太累、加班太晚没时间自己做饭, 想自己动手下厨却苦于不知如何开始, 看网络食谱学做菜总 ... |
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今天也带一瓶沙拉
作者:[日]若山曜子 著 出版:南海出版公司 日期:2017-07-01 《今天也带一瓶沙拉》分享了风靡纽约、巴黎和东京的瓶子沙拉,做法简单,携带方便。将沙拉食材满满地叠放进玻璃瓶中,可以创造出一个微真空的小环境,盖紧盖子,就能延长沙 ... |
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百变磅蛋糕,一个模具就OK!
作者:[法]Vincent Amiel [文森特 ? 阿米艾勒] 出版:电子工业出版社 日期:2018-06-01 只需一个模具、一台烤箱、一只打蛋器,还有一点点力气! 超级好滋味蛋糕食谱更新换代! 特附:精华食谱 食材清单 ... |
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