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主厨笔记 铁板烧专业教程 柴田书店 主厨笔记 铁板烧专业教程 柴田书店
作者:柴田书店  出版:机械工业出版社  日期:2024-12-01
铁板上食物发出的滋滋的响声以及空气中飘来的香气是食客心中最美妙的所在, 元论是肉类、蔬菜或主食都能在铁板上激发出无与伦比的滋味, 相比传统烹饪而言,铁板更容易发挥出食材本身的味道。 那么,铁板烧 ...
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售價:NT$ 449

总编辑叙谈(从一线编辑到出版集团老总,一位老编辑四十多年编辑出版的“军规”) 编辑叙谈(从一线编辑到出版集团总,一位编辑四十多年编辑出版的“军规”)
作者:陈昕  出版:上海人民出版社  日期:2022-10-01
从当编辑到当个好编辑,没有捷径,但有“秘笈”。 从业四十年,他是中国经济学出版的“天才编辑”,出版了林毅夫、张维迎、樊纲、蔡昉、李扬、刘世锦、江小涓、张军、袁志刚等耳熟能详的经济学家的第一本书;他是 ...
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售價:NT$ 235

饿兔子跳(涉过愤怒的海 原著小说作者老晃悬疑新作) 饿兔子跳(涉过愤怒的海 原著小说作者晃悬疑新作)
作者:老晃  出版:人民文学出版社  日期:2025-02-01
秘密灼人 心跳如鼓 《涉过愤怒的海》原著小说作者晃 悬疑新作 对一位女性的剥削,就是针对所有女性的剥削…… 怀揣赤诚信念,以凛冽叙事,探寻女性被隐藏的命运 涉渡人性之渊,在黑夜来 ...
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售價:NT$ 250

是家人,也是凶手(NHK特别节目录制组继《无缘社会》《老后破产》后拷问社会良心的纪实力作) 是家人,也是凶手(NHK特别节目录制继《无缘社会》《后破产》后拷问社会良心的纪实力作)
作者:NHK特别节目录制,丁丽阳  出版:中信出版社  日期:2024-05-01
1.深度追踪 广泛调查 海量采访,NHK特别节目录制继《无缘社会》《后破产》后又一拷问社会良心的纪实力作,原作纪录片获多项国际大奖 2.梳理6年间全日本照护杀人案件,深度追踪其中极具代表性的11 ...
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售價:NT$ 296

老老悬壶名中医老昌辉学术经验集医方应用医案实录专病论治中医药书籍 悬壶名中医昌辉学术经验集医方应用医案实录专病论治中医药书籍
作者:老昌辉  出版:陕西科学技术出版社  日期:2024-05-01
本书介绍了全国名中医药专家学术经验继承指导昌辉教授的学术思想和临证经验,从名医成才之路、学术拾微、医案集萃、师生问道4个方面对昌辉教授的成才之路与学术思想进行详尽阐述。成才之路主要讲述了昌辉教授从学医到名医的艰辛历程;学术拾微主要讲述昌辉教授的独特中医理念和述评;医案集萃主要讲述昌辉 ...
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售價:NT$ 347

古学丛刊(全三册) 古学丛刊(全三册)
作者:北京古学院编辑 编  出版:中西书局  日期:2024-11-01
《古学丛刊》是古学研究的专刊,所刊所录皆是古代的学术研究,不但涉猎广泛,而且质量较高,故而对我国古学的传承和发展起到了重要的促进作用。此外,该刊也是北京古学院发行的机关刊物,我们从中也可发现不少有关北 ...
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如歌岁月——山东大学哲学系77级毕业四十周年纪念 如歌岁月——山东大学哲学系77级毕业四十周年纪念
作者:本书编辑  出版:山东大学出版社  日期:2023-11-01
本书由山东大学哲学系77级编辑编写,为山东大学哲学系77级毕业四十周年纪念文集,分为上下两篇。本书上篇为山东大学哲学系77级同学回忆大学生活的文章,共32篇。本书下篇为山东大学哲学系77级同学大学生活剪影、同学聚会记录以及对母校百廿华诞的祝福。本书记录了山东大学哲学系77级同学大学生活的点点滴滴, ...
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老饭骨的家常菜 饭骨的家常菜
作者:饭骨 著  出版:江苏凤凰文艺出版社  日期:2025-04-01
材料细致:主辅料真实详尽,小白不怕进厨房 步骤详实:名厨操作步骤实拍,跟图学习更轻松 绝招加持:饭骨独门绝招,不走弯路做美味 知识满载:厨艺知识全收录,学做菜更学门道 ...
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跟着半月谈写高分作文——文体与技法 跟着半月谈写高分作文——文体与技法
作者:《半月谈》图书编辑 编  出版:人民出版社  日期:2024-08-01
本册图书深度关联初中语文课本,实现了中考三大文体的无死角全覆盖,同时深入号脉中考作文,帮学生回归写作的底层逻辑,合理拆解步骤,有“技”可循,全面驾驭中考作文题!1.从写作的底层逻辑出发,拆解高分作文五大写作环节,讲深讲透高分作文的背后。编写结合一线特级教师的应考经验,把高考作文的五大环节——审题、 ...
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售價:NT$ 347

跟着半月谈写高分作文——素材与积累 跟着半月谈写高分作文——素材与积累
作者:《半月谈》图书编辑 著  出版:人民出版社  日期:2024-08-01
精分中考常考十大人文主题,不仅帮你积累素材,还教会你如何运用经典素材,哪怕身边小事照样写出高分作文!1.编写为本书重点梳理了初中写作中常见的十大人文主题,中考考什么,就重点讲什么,并配有点评批注与写作实践,帮学生有的放矢,高效积累写作素材,根据书里设计的【写作实践】栏目,搞清楚应该如何分类审题和立 ...
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新闻编辑 新闻编辑
作者:《新闻编辑》编写  出版:高等教育出版社  日期:2017-07-01
《新闻编辑》是一本具有中国特色的新闻编辑教材,是在考察中国新闻编辑实践的基础上,以马克思主义新闻观为指导,结合中国新闻媒体发展的实际情况,对新闻编辑理论与实践的全面总结。《新闻编辑马克思主义理论研究和建设工程重点教材》的结构安排主要依据新闻编辑业务的核心内容与基本流程,一、二两章讲授新闻编辑的内容、 ...
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售價:NT$ 294

老饭骨的家常菜 (国宝级名厨天团“老饭骨”官方菜谱! ) 饭骨的家常菜 (国宝级名厨天团“饭骨”官方菜谱! )
作者:饭骨 著  出版:江苏凤凰文艺出版社  日期:2025-04-01
材料细致:主辅料真实详尽,小白不怕进厨房 步骤详实:名厨操作步骤实拍,跟图学习更轻松 绝招加持:饭骨独门绝招,不走弯路做美味 知识满载:厨艺知识全收录,学做菜更学门道 ...
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习艺与求道:一个老编辑的出版探索与思考 习艺与求道:一个编辑的出版探索与思考
作者:翟德芳  出版:上海三联书店  日期:2024-02-01
编辑工作由 “艺”入 “道”的探索与实践! ...
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新闻编辑(第二版) 新闻编辑(第二版)
作者:《新闻 编辑》 编写  出版:高等教育出版社  日期:2019-12-01
本教材是修订版。全书以马克思主义新闻观和习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,紧密结合新闻工作实践,不仅系统地论述了新闻编辑的历史发展、新闻编辑工作的性质和内容,而且对媒介定位、编辑方针、新闻编辑人员的专业素养和能力、新闻报道的策划与织、新闻稿件的选择和编辑、标题制作、图片编辑、版面设计等新闻编 ...
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守正创新 奋楫者先--2022上海出版青年编辑论文集 守正创新 奋楫者先--2022上海出版青年编辑论文集
作者:上海市出版协会,上海市编辑学会  出版:学林出版社  日期:2022-10-01
这是一部青年编辑的优秀论文集。本书的编撰为上海各大出版社编辑总结工作经验、思考出版业发展、发表论文提供了一个宝贵的平台。编辑工作者们从自己了解的领域出发,合理择选角度,广泛探讨了出版的融合发展、新时代 ...
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老中药铺(民国趣读·老字号) 中药铺(民国趣读·字号)
作者:韩淑芳 著  出版:中国文史出版社  日期:2018-07-01
中药铺民国趣读》带领读者走进中药铺,就像走进一部尘封百年的大书,猛然翻开,沉郁的古典气息扑面而来。同仁堂、陈李济、蔡同德、叶开泰依次舒缓展开。置身其中,仿佛梦回民国,长衫短褂的男女幼正在铺子里劳作,谈笑风生,张弛有致中药铺,经历了历史的洗礼与岁月的雕琢,见证了时代的更替与环境的变迁。 片 ...
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口述:城市的故事(《大潮》丛书) 口述:城市的故事(《大潮》丛书)
作者:韩淑芳 主编  出版:中国文史出版社  日期:2018-07-01
40余位城市发展的建设者与见证者,为你讲述改革开放40年来一个个难忘的城市故事 ...
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口述:书记、市长与城市(《大潮》丛书) 口述:书记、市长与城市(《大潮》丛书)
作者:韩淑芳 主编  出版:中国文史出版社  日期:2018-07-01
在改革开放的大潮中,党员领导干部是当之无愧的拓荒者、排头兵,他们在这场新征程中克服重重艰难险阻,出色完成了历史交给的光荣使命。本书为纪念改革开放四十周年而打造的《大潮》丛书之一种,依托全国政协历年征集的三亲(亲历、亲见、亲闻)文史资料,从二十余位书记、市长决策视角出发,通过三十余篇回忆文字为你讲述改 ...
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历代碑帖法书选·汉袁安袁敞碑(修订版)1.2 历代碑帖法书选·汉袁安袁敞碑(修订版)1.2
作者:历代碑帖法书选编辑 编  出版:文物出版社  日期:2016-05-01
由历代碑帖法书选编辑编的《汉袁安袁敞碑(修订版)》简称《袁安碑》,篆书十行,每行十五字,碑穿在第五、六行中间,为汉碑中所仅见。一九二九年在河南偃师县城南二十八里辛家村发现。《汉司徒袁敞碑》简称《袁敞碑》,形制大小与《袁安碑》相仿,一九二三年春在河南偃师县出土。《袁安碑》与《袁敞碑》篆法相同,如出一 ...
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售價:NT$ 102

课后半小时:中国儿童核心素养培养计划(共31册)(米莱童书,杂志风格,一个全面的、体系化的中国儿童核 课后半小时:中国儿童核心素养培养计划(共31册)(米莱童书,杂志风格,一个全面的、体系化的中国儿童核
作者:课后半小时编辑  出版:北京理工大学出版社  日期:2023-05-01
《课后半小时 中国儿童核心素养培养计划》是一套由米莱知识宇宙内容授权,北京理工大学出版社童书中心课后半小时编辑策划创编,全面对标新课改核心素养要求的系列科普丛书。通过对核心素养育人要求和国家人才培养 ...
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售價:NT$ 4580

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