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范越龙 刘雪
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特殊食品安全保障理论与实务 食品安全出版工程
作者:刘少伟,刘雪 等 编著 出版:上海交通大学出版社 日期:2018-12-01 《特殊食品安全保障理论与实务》主要关于特殊食品类的相关法律法规以及监管实务案例研究,全书分为三部分:一部分讲述了保健食品类法律法规及实务;第二部分讲述了特殊医学用途配方食品法律法规及其实务;第三部分讲述了婴幼儿配方食品法律法规及其实务。从特殊食品监管实务角度出发,形成一套食品监管的体系结构,可供食品安全研究人员和监管人 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 572 ![]() |
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酒店设计
作者:王远坤,蔡文明,刘雪 出版:华中科技大学出版社 日期:2019-08-01 酒店设计主要是对酒店室内外空间的装饰设计,营造出温馨舒适的空间环境,供人度假、休闲、娱乐。本书是基于《酒店设计与布局》基础上再版修订,补充了色彩审美的基础知识内容,在置换掉书中部分的国内酒店案例,增加了国外酒店案例。书中首先介绍酒店的历史及酒店的发展,主要包括西方的酒店业发展历程。然后介绍酒店设计与布局的审美特征及应用 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 309 ![]() |
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大学数学
作者:黄德枝,刘雪,周雪 出版:同济大学出版社 日期:2019-08-01 本书根据应用型高校人才培养方案而编写,内容包括微积分,线性代数,概率论与数理统计三个部分。注重应用性,不过分追求理论体系的完整性和计算的技巧性,内容多从实际问题出发,突出数学知识与专业知识的过度自然,列举实例丰富多样,让学生通过学习后能多角度多方法理解所学知识,并利用所学数学知识处理实际问题,提高学生分析问题,处理问题 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 353 ![]() |
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极客生活:我的第一本科学生活用书
作者:[英]科林·斯图尔特,文·基特·卢艾 著; 刘安琪,刘雪,刘 出版:中国青年出版社 日期:2018-01-01 《极客生活》由科学作家和公认的极客创作,为你准备了一套包罗万象的工作、生活问题解决方案,涉及物理、化学、生物、心理学、经济学和行为科学等方方面面,没有严肃的理论式说教,只有科学数据支撑的观点,给你前进中的人生一些忠告和提示。此书涵盖工作生活的几大方面,包括健康与身体、休闲与运动、职业发展、技术、爱情与亲密关系等。科学合 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 273 ![]() |
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外贸跟单操作(21世纪高职高专国际贸易专
作者:范越龙,章安平 出版:中国人民大学出版社 日期:2015-09-01 教材内容包括:选择供应商跟单,样品跟单,订单审查跟单,生产前跟单,生产过程跟单,出口包装跟单和出口运输跟单。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 232 ![]() |
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蒙台梭利儿童教育手册:3~6岁儿童学习与发展指南(实践版)
作者:[意]玛利亚·蒙台梭利 著,刘白玉,刘雪,张丽华 译 出版:中国青年出版社 日期:2014-04-01 《蒙台梭利儿童教育手册》是蒙台梭利博士在美国传授蒙氏教育法期间,应无数父母和教师的要求而撰写的一本操作性手册。该手册传授了儿童之家所运用的教学用具和方法,阐述如何为孩子创造自我教育的环境,从而刺激孩子的观察能力、认知能力、判断能力和分类能力,是蒙氏教育理念的实践指南。 本书在保持原著的基础上,插入教育部发布的《3~6 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 297 ![]() |
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