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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 蒋青,张刚,吕翊 ”共有 66 結果: 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索
下肢关节保护技术:保髋、保膝与保踝手术学 下肢关节保护技术:保髋、保膝与保踝手术学
作者:蒋青 主译  出版:北京大学医学出版社有限公司  日期:2023-01-01
本书是整形外科领域的新突破,提出了新的手术技术和技巧并利用新型材料进行关节修复。使长期以来被称为“木匠”的整形外科医生转变为混合媒体艺术家和细胞生物学家,为骨骼问题制定了机械解决方案。提出了关节组织工程分为4个R:修复、恢复、再生、复原。对下肢关节修复手术提供了新的治疗手段。分别介绍了髋关节、膝关节和踝关节发育不良的矫 ...
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售價:NT$ 1010

通信原理 通信原理
作者:蒋青,范馨月,陈善学  出版:科学出版社  日期:2014-08-01
《通信原理》全面系统介绍现代通信系统的基本原理、基本性能和基本分析方法.《通信原理》内容共9章,包括绪论、信号与噪声分析、模拟调制系统、信源编码、数字基带传输系统、数字频带传输系统、信道编码、数字信号的**接收、通信网概论。《通信原理》内容全面、条理分明,叙述与证明简洁;注重将通信仿真分析和设计工具与教学内容有机结 ...
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售價:NT$ 711

激情晨读系列 青春的童话 激情晨读系列 青春的童话
作者:张刚 等  出版:机械工业出版社  日期:2013-03-01
张刚、杜晓冰主编的《青春的童话》是一道有关青春童话的英语学习营养盛餐。约翰.济慈曾这样写道:“美丽的东西是永恒的快乐。”青春永远是一个快乐且美丽的季节,如玫瑰一般灿然绽放,亦如玫瑰一般芬芳馥郁。青春的书笺上永远写满瑰丽绮美的童话故事。 一日之计在于晨。晨晖之中,张口诵读妙文,既可以享用原汁原味的语 ...
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售價:NT$ 188

招牌川味创新菜 招牌川味创新菜
作者:张刚  出版:甘肃科学技术出版社  日期:2018-01-01
本书收录了约200款菜式,既涵盖传统川菜的精华,又展现了创新川菜的风貌。这些菜式用料多,味型广,充分体现了川菜一菜一格、百菜百味的特点。另外还加有众多的营养分析、烹饪窍门点拔及常用的烹饪知识等。内文深入浅出,讲解详细,配图精美,实用操作性强。 ...
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售價:NT$ 194

招牌川味风味菜 招牌川味风味菜
作者:张刚  出版:甘肃科学技术出版社  日期:2018-01-01
五洲四海,食在中国;华夏大地,味在四川。川菜是我国八大菜系之一,以其清鲜醇浓、麻辣辛香、味型多变的特色征服了人们的味蕾,享有一菜一格,百菜百味的美誉。本书收录了214道经典川菜食谱,并通过分析川菜常用食材的营养特点,总结各种烹饪小窍门,让读者吃得健康、吃得过瘾,生动地诠释了天府之国的美食精粹,让广大读者感受地道川菜的迷 ...
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招牌川味家常菜 招牌川味家常菜
作者:张刚  出版:甘肃科学技术出版社  日期:2018-01-01
古人说川菜有两句话,一句是好滋味,尚辛香,另一句是百菜百味,一菜一格,擅长麻辣。无论是怎样的表达,都说明了川菜对滋味各种变化的追求。本书收录了214道百姓喜爱的家常川菜,并通过分析川菜常用食材的营养特点,总结各种烹饪小窍门,让读者吃得健康、吃得过瘾,尽情享受源自巴山蜀水的地道风味。 ...
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招牌川味小吃 招牌川味小吃
作者:张刚  出版:甘肃科学技术出版社  日期:2018-01-01
川味小吃历史悠久、品种繁多,富有浓厚的地方特色。本书收录了约200款小吃,另外还加有众多的营养分析、烹饪窍门点拔及常用的烹饪知识等。内文深入浅出,讲解详细,配图精美,实用操作性强。 ...
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绿野山珍菌类菜 绿野山珍菌类菜
作者:张刚  出版:甘肃科学技术出版社  日期:2018-01-01
食用菌含有丰富的氨基酸、蛋白质、矿物质及微量元素,而且热量低、味道美,常被人们称为健康食品。健康饮食讲究一荤、一素、一菇,可见营养学家对于菌菇类食品的推崇。本书介绍了两百多道菌类菜的制作方法,涵盖香菇、草菇、金针菇、茶树菇、杏鲍菇、木耳、竹荪等数十个品种的食用菌,凉拌、蒸煮、热炒、焖烧、汤煲等各式烹饪手法皆有,让读者尽 ...
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招牌川味菜系(共3册) 招牌川味菜系(共3册)
作者:张刚  出版:甘肃科学技术出版社  日期:2018-01-01
《招牌川味家常菜》古人说川菜有两句话,一句是好滋味,尚辛香,另一句是百菜百味,一菜一格,擅长麻辣。无论是怎样的表达,都说明了川菜对滋味各种变化的追求。本书收录了214道百姓喜爱的家常川菜,并通过分析川菜常用食材的营养特点,总结各种烹饪小窍门,让读者吃得健康、吃得过瘾,尽情享受源自巴山蜀水的地道风味。 《招牌川味创新菜 ...
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售價:NT$ 581

视频人脸识别进展(英文版)(Advances in Video Face Recognition) 视频人脸识别进展(英文版)(Advances in Video Face Recognition)
作者:张刚 等  出版:科学出版社  日期:2018-02-01
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售價:NT$ 585

老唱片(一至四辑 ) 老唱片(一至四辑 )
作者:张刚  出版:山东文艺出版社  日期:2018-07-01
本丛书以现存的珍贵老唱片为主线,挖掘整理老唱片的原始资料,并述及大量名家人物访谈或其遗属、子女回忆录。每本推出一位中国唱片史上殿堂级的名家,如梅兰芳、余叔岩等;推出一种珍藏音响,*套出土编钟绝版珍贵原声等。纸介质出版与数字化运作同步进行。 ...
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售價:NT$ 1664

孟子的管理解析 孟子的管理解析
作者:张刚  出版:机械工业出版社  日期:2019-01-01
《孟子》是儒家管理思想的集大成之作。儒家管理思想源自《论语》,经由《大学》《中庸》,再到《孟子》,其完整体系得以建立起来。本书秉承《论语》《大学》《中庸》管理思想的基本逻辑,对《孟子》进行管理解析,以期让儒家管理思想的丰富内涵得以系统呈现,并能融入现代管理实践,成为解决当下管理职业化过程中所面临的迫切问题的丰厚思想资源 ...
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让校园阳光起来——阳光体育活动新视角 让校园阳光起来——阳光体育活动新视角
作者:编者:张刚  出版:浙江大学出版社  日期:2021-06-01
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创意摄影思维 创意摄影思维
作者:张刚,谭吉武  出版:中国纺织出版社  日期:2021-08-01
本书通过作者十多年创意摄影实践教学积累的教学经验和实践作品,讲述创意摄影的概念、创意摄影的历史演变、创意方法。本书特色:通过一百三十张个人教学实践作品的创作札记,通过图文并茂的方式向读者展示作者创作的心路历程,可以让读者深入浅出学习创意摄影,提高学习兴趣,催生创作实践激情。 ...
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平凡之路:大律师是怎样炼成的 平凡之路:大律师是怎样炼成的
作者:张刚 著,张文骁 绘  出版:中国法制出版社  日期:2022-04-01
一个农民的儿子,在大学期间选择了历史这一冷门专业,毕业后成了老师,八年后考取法律硕士,拖家带口去读书。没有任何资源和人脉的他,35岁开始转行做律师。从山东到沈阳,从北京到上海,摸着石头过河,历经曲折和坎坷,靠着毅力和勤奋,在律师圈里闯出一条路。 他业务精湛,成绩斐然,但很少加班,把时间都用来读书;他空闲时间不多,但喜 ...
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领导力和团队协作技能运用 领导力和团队协作技能运用
作者:蒋德志 、张刚  出版:大连海事大学出版社  日期:2017-06-01
本书根据STCW公约马尼拉修正案关于轮机员领导力和团队协作技能运用对知识和能力的需求来选择和组织内容。全书围绕领导力和团队协作技能运用所需的知识和技能,分为船上人员管理及训练、任务管理和工作量管理的运用、有效的资源管理以及决策技巧等4个学习情境19个学习任务。每个任务主要有任务描述、相关知识、同步实 ...
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老唱片(第三辑) 老唱片(第三辑)
作者:张刚 孔培培  出版:山东文艺出版社  日期:2018-04-01
《老唱片》丛书拾取唱片灌制的历史片段和人物线索,走进经典,重现艺术史,引导读者重返声音现场,重把时代脉搏,为读者解读唱片背后的历史。 ...
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售價:NT$ 319

老唱片(第四辑) 老唱片(第四辑)
作者:张刚 孔培培  出版:山东文艺出版社  日期:2018-04-01
《老唱片》丛书拾取唱片灌制的历史片段和人物线索,走进经典,重现艺术史,引导读者重返声音现场,重把时代脉搏,为读者解读唱片背后的历史。 ...
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售價:NT$ 319

老唱片(第一辑) 老唱片(第一辑)
作者:张刚 孔培培  出版:山东文艺出版社  日期:2018-04-01
《老唱片》丛书拾取唱片灌制的历史片段和人物线索,走进经典,重现艺术史,引导读者重返声音现场,重把时代脉搏,为读者解读唱片背后的历史。 ...
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售價:NT$ 319

老唱片(第二辑) 老唱片(第二辑)
作者:张刚 孔培培  出版:山东文艺出版社  日期:2018-04-01
《老唱片》丛书拾取唱片灌制的历史片段和人物线索,走进经典,重现艺术史,引导读者重返声音现场,重把时代脉搏,为读者解读唱片背后的历史。 ...
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售價:NT$ 319

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