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袁枚 张洁
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随园食单 古代吃货“圣经”，今人胃口大开的美食文化读本
作者：袁枚 谢静 出版：万卷出版公司 日期：2024-09-01 《随园食单》是一部跨越时空的饮食宝典，详细记述中国元代和明代时流行的三百余种菜肴、饭点、名酒，对传统烹饪经验作了详细归纳，被视为烹调“圣本”。本书以乾隆年间小仓山房藏版为底本，并参考了其他较为通行的版本，以点校。注释、等形式进行了整理，另配有90幅手绘插图，完美再现书中美味。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254 
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随园食单（宣纸线装 一函两册 文华丛书）
作者：[清]袁枚 出版：江苏广陵书社有限公司 日期：2008-04-01 书中收录 300 余种菜肴、饭点的制作方法，其中大多数是江浙一带的传统风味，品种繁多。集中了江浙厨师长期积累的丰富的烹饪经验，保存了大量珍贵的资料。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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世界牛肉指南
作者：张洁 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-07-01 这是一本全面讲解全球牛肉文化、科普知识及美食品鉴的读物，书中介绍了常见牛种、主流肉牛产区、牧场、加工厂的概况，不同部位的牛肉及牛排的味道与口感特性，挑选、购买与烹饪窍门，还分享了国内外经典的牛肉食谱。 本书力图通过通俗易懂的方式，给读者铺开一张“世界牛肉地图”，不论您是行业领导者、专家、厨师、美食家或者普通的食客，都 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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中国现代历史学教育构建研究（1910—1937）——以留美归国学人为考察重心
作者：张洁 出版：复旦大学出版社 日期：2022-07-01 本书共分8章，探寻20世纪前期（1910—1937）中国现代历史学教育的构建情况。作者选取留美归国学人这个界别，从纵向的视角，较为清晰地勾勒了现代历史学教育发展的脉络。首先，介绍了留美归国学人诞生的历程；其次，分析了现代历史学教育兴起的背景，再次，叙述了现代历史学教育兴起、展开、提升、拓展和走向成熟的过程；最后，评价了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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财经类院校通用学术英语（中级 · 修订版）
作者：张洁 出版：上海财经大学出版社 日期：2022-08-01 《财经类院校通用学术英语》（中级·修订版）教材是在上海财经大学教学改革实践基础上编写的，是该校学术英语系列教材中的第二本，对应以商务话题为主的中级课程。该系列教材的设计和编写最大化地体现了该校教学改革的理念、方法及课堂实践，也适用于国内其他财经类院校的大学英语教学。 此次修订版中，教材由 7个单元组成，每个单元围绕一个 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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世界上最疼我的那个人去了
作者：张洁 出版：浙江人民出版社 日期：2022-10-01 ” 与至至爱告别，终是我们一生的功课。 《世界上疼我的那个人去了》是张洁对母患病期间点点滴滴的忠实记录，是一场人生至爱的告别。书中，母以七十高龄在夏天的太阳底下推小车卖冰棍补贴家用，担心弄坏女儿的电脑连说话也是远远站在房间外面，怕成为女儿的累赘冒着下不来手术台的风险接受手术，又强忍术后不适做恢复训练读起来不禁让人潸然泪 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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微时代高等职业院校主体性德育模式研究
作者：张洁 出版：中国商务出版社 日期：2022-03-01 本书论述了微时代高职院校德育模式的主体性选择、构建基础与目标、德育主体、德育内容、德育途径、德育评价。德育模式并非单向传递的过程，作为具有动态性、循环性的立体结构，能够依靠德育 评价进行调整与提升。因此，微时代高职院校主体性德育模式处于不断自我修复的螺旋式 上升发展过程之中，既能够应对微时代的挑战与机遇，也符合高职教育 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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无字（全三部 茅盾文学获奖作品全集 精装典藏版）
作者：张洁 出版：人民文学出版社 日期：2023-04-01 《无字》以女作家吴为的人生经历为主线，讲述了她及其家族几代女性的婚姻故事，描摹了社会大动荡、大变革中各色人等的坎坷人生遭际，展现了中国近百年间的时代风云，对二十世纪的中国进行了独特的记录与审视，描写了一个说不尽的时代。 《无字》获第六届茅盾文学奖。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 755
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沉重的翅膀（茅盾文学获奖作品全集 精装典藏版）
作者：张洁 出版：人民文学出版社 日期：2023-04-01 《沉重的翅膀》这是部反映改革初期生活的长篇小说，正面描写了工业建设中改革与反改革的斗争，热情歌颂了党的11届3中全会的正确路线。小说描写国务院一个重工业部和所属的曙光汽车制造厂，在1980年围绕工业经济体制改革所进行的一场复杂斗争。本书获得第二届茅盾文学奖。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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元宇宙商业变革 游戏、社交、教育、办公、营销、交易 六大领域入局指南
作者：张洁 出版：中国科学技术出版社 日期：2023-04-01 本书以元宇宙作为切入点展开讲述，梳理了元宇宙的概念、技术、产业、市场，以及和元宇宙密切相关的虚拟数字人等，并且聚焦游戏、社交、教育、办公、营销、交易等诸多领域，讲述元宇宙在其中的实践活动，并解析了不同领域与元宇宙结合的发展前景。本书还对元宇宙的未来进行了展望，在技术不断发展的赋能下，元宇宙将深刻变革人们的生活，终形成一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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只有一个太阳
作者：张洁 出版：北京联合出版有限公司 日期：2023-09-01 这是一部长篇小说。张洁用她一贯细腻的笔触和崭新的视角，描述了改革开放初期社会大背景下，中国人与西方人在本国以及异邦的生活，表现了在同一个太阳下中西文化的相遇，人与时代难以融合的现状，以及当时异乡人生存的艰难，主要讲述了西方人在中国的奇特经历以及中国人对外国环境的不适应。表现了中西两种文化的共同性和差异性等。以浓烈的感情 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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爱 是不能忘记的
作者：张洁 出版：人民文学出版社 日期：2024-03-01 本书收入张洁创作早期的小说、散文作品，这些作品是张洁在文坛的奠基之作、成名之作，曾经轰动全国，但多年来已难得一见。包括《爱，是不能忘记的》《从森林里来的孩子》《有一个青年》《非党群众》《谁生活更美好》《波西米亚花瓶》《怀念关中》《我为什么写〈沉重的翅膀〉？》《五色的海》《没有标题的声音》等。当年，广大的读者从这些作品认 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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心理谜罪（18个心理疾病患者，18段曲折隐秘的过往。将伪装与防备层层剥开，直到露出血淋淋的真相！）
作者：张洁 出版：天地出版社 日期：2024-04-01 《心理谜罪》是一部单元故事集，以滞销书作者江沚和心理治疗师秦幕为不同的心理疾病患者进行心理疗愈为主线，讲述了18个小故事，聚焦校园霸凌、职场高压、养老问题、留守儿童、女性安全等热点话题，立意深刻，故事情节跌宕起伏，旨在唤起大众对亲情、友情、爱情等人类宝贵情感的珍视，用心过好当下。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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中国摄影艺术中“身体”的视觉语言
作者：张洁 出版：上海人民美术出版社 日期：2024-03-01 中国摄影艺术是中国艺术的有机组成部分，中国摄影艺术理论的建构是中国艺术理论建构的必要内容，中国人像摄影艺术中对“身体”图像呈现的历史可以说是中国艺术史建构的重要内容。本书以 1979 年《大众摄影》杂志复刊至 2019 年 40 年以来与身体密切相关的摄影图像为研究对象，以案例研究和文献分析法，结合摄影图像本体研究和语 ... |
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张洁：我那风姿绰约的夜晚（茅盾文学奖获奖作家短经典）
作者：张洁 出版：人民文学出版社 日期：2020-04-01 茅盾文学奖自一九八一年设立迄今，已近四十年。这一中国当代文学的*奖项一直备受关注。茅盾文学奖获奖作家大多在文坛耕耘多年，除了长篇小说之外，在中篇小说、短篇小说和散文等短题材领域的创作也是成就斐然。为更完整地呈现茅盾文学奖获奖作家的综合创作实力、艺术品位和思想内涵，人民文学出版社编辑部遴选部分获奖作家的中篇小说、短篇小说 ... |
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中华国学经典精粹·诗词评论经典必读本：随园诗话
作者：袁枚, 张洁 出版：北京联合出版公司 日期：2017-07-01 《随园诗话》是清代影响* 大的论诗之作。其体制为分条排列，每条或述一评，或记一事，或采一诗（或数诗），有很强的针对性。《随园诗话》的精华是其所阐发的性灵说的美学思想，正如钱钟书先生所誉：往往直凑单微，隽谐可喜，不仅为当时之药石，亦足资后世之 ... |
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袁枚传 本书介绍了清代诗人、作家袁枚的生平、诗作以及一些有趣的历史故事
作者：亚瑟·韦利 出版：中央编译出版社 日期：2025-07-01 这本书介绍了清代诗人和文学家袁枚（1716-1797）的人生和作品。袁枚是“桃花扇”派的重要代表，以其诗歌、散文和对中国传统文化的深刻理解而著称。书中探讨了袁枚的艺术风格、思想、以及他在文学中的地位。同时，作者还讨论了袁枚的个人生活和他对中国文化的影响。《袁枚传》这本书不仅让西方读者了解这一重要文学家的生平及作品，也为 ... |
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子不语
作者：[清]袁枚 著 出版：中国书店出版社 日期：2024-11-01 《子不语》，又名《新齐谐》，二十四卷，续编十卷，是清代著名文人袁枚编撰的文言志怪小说集。此书内容博杂，文笔流畅，借奇闻异事针砭世态人情，揭露官场黑暗，批驳程朱理学的荒谬，提倡尊重人性，具有民主性进步色彩；书中一些反对迷信的篇目，在志怪小说中尤为可贵。 ... |
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袁枚小品·明清小品丛书
作者： 出版：中州古籍出版社 日期： ... |
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国家图书馆藏清代名家书札 王铎 袁枚 黄易 等卷
作者：白谦慎 薛龙春主编 出版：凤凰出版社 日期：2024-07-01 本书精选国家图书馆藏王铎、袁枚、黄易、洪亮吉、伊秉绶等清代乾嘉名人手札，以书法特色为选录标准，突出书家最自然的书写状态，以帮助读者体验“书为心画”的艺术趣味。本书所选手札均为第一次公开出版。其中，王铎书札2通，王铎诗稿若干，许友遗墨1通，袁枚书札7通，袁枚家书13通，黄易书札9通，洪亮吉书札3通，刘墉书札3通，奚冈书札 ... |
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