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食品物性学:理论与研究方法 食品物性:理论与研究方法
作者:刘海,薛文通  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-05-01
《食品物性:理论与研究方法》对以往食品物性知识进行拓展,通过实际研究案例阐述了食品物性这门科的研究方法,介绍了食品基本力性质、流变性质、质构性质,以及食品的热性质、光性质电性质基本理论知识,同时涵盖了食品物性领域全新研究成果。 《食品物性:理论与研究方法》可作为高等院校食品相关专业研究生、本科 ...
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售價:NT$ 347

中国文献学研究·第一辑 中国文献研究·第一辑
作者:华中师范大历史文献研究所 主办  出版:上海古籍出版社  日期:2024-06-01
《中国文献研究》是由华中师范大历史文化院历史文献研究所主办的的术研究性辑刊,旨在弘扬中华优秀传统文化,推进中国文献研究的交流与发展。辑刊常设栏目包括:1.中国文献理论与文献史;2.文献文化史研究(含阅读史、知识社会史等);3.四部典籍专题研究(含出土文献);4.经与经史研究;5.古代文史专论;6.明清 ...
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售價:NT$ 398

中国文献学研究·第二辑 中国文献研究·第二辑
作者:华中师范大历史文献研究所 主办  出版:上海古籍出版社  日期:2024-12-01
《中国文献研究》是由华中师范大历史文化院历史文献研究所主办的的术研究性辑刊,旨在弘扬中华优秀传统文化,推进中国文献研究的交流与发展。辑刊常设栏目包括:1.中国文献理论与文献史;2.文献文化史研究(含阅读史、知识社会史等);3.四部典籍专题研究(含出土文献);4.经与经史研究;5.古代文史专论;6.明清 ...
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售價:NT$ 398

中国曲学研究(第八辑) 中国曲研究(第八辑)
作者:《中国曲研究》编辑委员会编  出版:中国社会科学出版社  日期:2023-12-01
本书为第八辑,分为词曲音乐研究、词曲研究、元代乐府研究、戏曲研究、曲谱研究、词曲文献、河北民间曲艺研究、书评八个栏目。这些研究成果对促进中国曲科建设和创作方法,充分利用曲这一丰富的传统文化资源发挥积极的作用。 ...
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售價:NT$ 551

文津学志(第二十二辑) 文津志(第二十二辑)
作者:《文津志》编委会 编  出版:国家图书馆出版社  日期:2024-06-01
本书为《文津志》第二十二辑,包括敦煌文献整理研究、书籍史研究、古籍版本研究、古籍特藏文献整理与研究、近现代文献整理与研究5个栏目,收入文章25篇,如《敦煌文献中神楷法师〈维摩经疏〉相关文献新识》《金陵书局本与钱泰吉校勘成果关系考论》《陆元大本〈李翰林集〉源流及与当涂本系统关系谫论——兼论李白宋本文集流传谱系》《北京师 ...
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售價:NT$ 500

学之舟中学生知识通--初中化学 之舟中生知识通--初中化
作者:之舟教研组  出版:山东美术出版社  日期:2024-06-01
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售價:NT$ 392

真的可以,活得如沐春风:对话心理学家曲伟杰 真的可以,活得如沐春风:对话心理家曲伟
作者:亓昕 曲伟  出版:东方出版社  日期:2023-06-01
本书是心理专家曲伟的访谈录。他创立了中国第一家心理校——曲伟心理校,迄今已有三十余年。国内呈现中国心理家或心理专家其自身成长的著作并不多见,而本书以平白的叙述,呈现了一个普通人是如何成长为心理专家的心路历程。 本书分为两个部分。第一章至第四章是对曲伟本人的采访,第五章是对其身边人的采访。前者讲的是他 ...
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售價:NT$ 347

科举学论丛(2023第2辑) 科举论丛(2023第2辑)
作者:上海嘉定博物馆、浙江大科举与考试研究中心 编  出版:中西书局  日期:2024-06-01
本书《科举论丛(2023第2辑)》是由上海市嘉定区文广局主管、嘉定博物馆与浙江大科举与考试研究中心主编的科举研究术论文集,面向全世界范围内研究科举者。以古代科举史为主要研究对象,内设科举文献、科举地理、科举文、科举人物、专家访谈、科举动态等内容板块,研究内容主要有科举史史料整理与研究、相关文物研究、科 ...
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售價:NT$ 255

科举学论丛(2024第2辑) 科举论丛(2024第2辑)
作者:嘉定博物馆、浙江大科举与考试研究中心 编  出版:中西书局  日期:2025-05-01
本书《科举论丛(2024第2辑)》是由上海市嘉定区文广局主管、嘉定博物馆与浙江大科举与考试研究中心主编的科举研究术论文集,面向全世界范围内研究科举者。以古代科举史为主要研究对象,内设科举文献、科举地理、科举文、科举人物、专家访谈、科举动态等内容板块,研究内容主要有科举史史料整理与研究、相关文物研究、科 ...
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售價:NT$ 281

内分泌代谢病学名词 内分泌代谢病名词
作者:医名词审定委员会,内分泌代谢病名词审定分委员会  出版:科学出版社  日期:2025-06-01
《内分泌代谢病名词》是全国科技术名词审定委员会审定公布的内分泌代谢病名词,内容包括:总论、下丘脑与垂体疾病、甲状腺疾病、甲状旁腺与代谢性骨病、肾上腺疾病、性腺疾病、内分泌多腺体疾病、胰腺与糖尿病及低血糖症、脂质代谢性疾病、蛋白质与氨基酸及非产能物质代谢性疾病、系统内分泌疾病11部分,共1493条。《内分泌代谢病 ...
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售價:NT$ 755

电机学 电机学
作者:林伟杰  出版:西安电子科技大学出版社  日期:2022-02-01
本书共分为10章。第1章主要阐述电机的发展历程和与电机相关的机械、电、磁的基本概念。其余9章为电机的稳态分析,主要内容包括直流电机、变压器、交流电机、同步电机、异步电动机等的工作原理、结构组成、基本方程式、相关特性及运行状态。每章后均附有本章小结和习题。书末附有部分习题的参考答案以及与电机相关的常用符号解释、英文关键词 ...
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售價:NT$ 281

兽医学名词 兽医名词
作者:兽医名词审定委员会  出版:科学出版社  日期:2023-06-01
本书是全国科技术名词审定委员会审定公布的兽医名词,内容包括:兽医产科、动物传染病、动物检验检疫、动物生理、兽医公共卫生、家畜解剖、家畜胚胎、家畜组织、实验动物、兽医病理及病理生理、兽医毒理、兽医寄生虫、兽医临床诊断、兽医免疫、兽医内科、兽医微生物、兽医药理、兽医外科及外科手术、中兽 ...
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售價:NT$ 1826

草学名词 草学名词
作者:草名词审定委员会  出版:科学出版社  日期:2022-11-01
本书是全国科技术名词审定委员会审定公布的草名词。内容包括:总论、草地生态与草地培育、草地资源与利用、种子和育种、草业生物技术、饲草生产与加工、草原灾害与保护、草原文化8个部分,共3559条名词。这些名词是科研、教、生产、经营以及新闻出版等部门应遵照使用的草规范名词。 ...
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售價:NT$ 1010

厦门学导论 厦门导论
作者:《厦门导论》课题组  出版:鹭江出版社  日期:2022-09-01
厦门的发展主要是城市的发展,且厦门的城市发展与海洋的发展密切关联着。由此,厦门的研究,主要是地方中的滨海城市的研究。陈耕领衔课题组成员在多科的综合视野下,深入探究厦门城市发展的地理环境、历史机遇、文化形态、都市特征、内在脉络和外向海洋等诸多问题,最终形成了具有完整体系的厦门研究。 全书分为上下两编:上编是关 ...
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区域经济学(第二版) 区域经济(第二版)
作者:《区域经济》编写组  出版:高等教育出版社  日期:2024-05-01
本教材以马克思主义唯物史观和辩证法为指导,强调了从区域经济现象出发研究区域经济问题,从区域经济社会不断发展变化的过程来理解和把握区域经济规律。我国区域经济是运用马克思主义基本原理来指导中国社会主义经济建设过程中建立起来的,它是中国特色社会主义经济理论的组成部分之一。本教材重点分析了经济系统运行规律、生产要素转移规律、 ...
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售價:NT$ 240

精细化工概论(向杰)(第三版) 精细化工概论(向)(第三版)
作者:向、录华 主编  出版:化学工业出版社  日期:2016-10-01
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售價:NT$ 363

动手学计算机视觉 动手计算机视觉
作者:沈为 司翀 杨辰 俞勇  出版:人民邮电出版社  日期:2025-02-01
本书着眼于计算机视觉教实践,系统地介绍了计算机视觉的基本内容及其代码实现。 本书包含4个部分:第一部分为计算机视觉导论,带领读者初步了解计算机视觉。第二部分为计算机视觉中的图像处理基础,介绍了图像滤波、特征检测、图像拼接、图像分割等经典的图像处理算法;第三部分为计算机视觉中的视觉识别方法,主要讲解基于深度习的视 ...
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售價:NT$ 458

北京学研究报告2016 北京研究报告2016
作者:北京研究基地编  出版:中国社会科学出版社  日期:2023-06-01
本研究围绕2015年度北京围绕首都时空发展的现状特征、发展趋势、经验成效等进行全面梳理与总结,以期为首都北京面向新发展阶段进行时空布局优化、高质量发展奠定基础。此外,研究从时间、空间与时空相结合的视角对北京的主要研究方向进行凝练,创新对北京理论体系与方法论体系的认识,具有重要的理论意义。研究将调查研究、理论观点与 ...
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售價:NT$ 551

北京学研究报告 2018 北京研究报告 2018
作者:北京研究基地编  出版:中国社会科学出版社  日期:2022-09-01
为了展示开放课题的成果,体现开放课题的特色,《北京研究报告2018》集中汇集了2015年至2018年的开放课题主要研究报告成果。报告共有10份,其中2015年4份,2016年1份,2017年4份,2018年1份。研究的内容主要涉及一城三带(“一城”即历史文化名城;“三带”即大运河文化带、长城文化带、西山永定河文化带) ...
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售價:NT$ 500

广告学概论(第二版) 广告概论(第二版)
作者:《广告概论》编写组  出版:高等教育出版社  日期:2024-05-01
本书是修订版,是马克思主义理论研究和建设工程重点教材。 本书以马克思主义理论为指导,运用辩证唯物主义和历史唯物主义的立场、观点和方法,全面阐述广告的性质、特征、功能和任务,客观分析广告现象,清晰地梳理广告发展历史,深刻解释广告的运作规律,全面涵盖广告调查、策略、诉求、创意、媒介和效果等核心元素和环节,论述了广告的法规与 ...
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售價:NT$ 213

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