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裵显鼎,黄炜，苗有水
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调鼎集
作者：张延年 出版：中国纺织出版社 日期：2022-07-01 调鼎集是清代中期的烹饪书，据手抄本整理出版。该书以扬州菜系为主，从日常小菜腌制到宫廷满汉全席，应有尽有。收荤素菜肴两千种、茶点果品一千类，将烹调、制作、摆设方法，分条一一讲析明白，实为我国古代烹饪艺术集大成的巨著。本书是原著的注译本，主要包括原文、注释、译文、延伸阅读、名家杂谈等几个版块，完美重现中国古代珍馐美味及烹制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347 
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第三个女人
作者：亨利克·显克维奇 著，林洪亮 译 出版：漓江出版社 日期：2022-12-01 显克维奇的中短篇小说已经成为世界文学宝库中的珍品。他一生共创作了六十余部中短篇小说，本书收入极具代表性的十四篇。 这些小说题材广泛，反映波兰农民悲惨生活，描写波兰侨民在国外的不幸遭遇，揭露民族压迫者对穷苦人民的迫害，表现男女间的纯真爱情……它们风格各异，形式多样，形成了一幅幅多姿多彩的波兰人民生活画卷。 作者对国家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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证券期货违法犯罪案件办理指南
作者：裵显鼎,黄炜，苗有水 出版：北京大学出版社 日期：2014-11-05 第一部分 司法解释、参考案例及实务探讨 【司法解释及其理解与适用】00 最高人民法院、最高人民检察院《关于办理内幕交易、泄露内幕信息刑事案件具体应用法律若干问题的解释》 00 《关于办理内幕交易、泄露内幕信息刑事案件具体应用法律若干问题的解释》的理解与适用 00 【参考案例】0 肖时 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 621
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显失公平制度的解释论展开
作者：蔡睿 著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-05-01 显失公平制度是民法中的重要制度，《民法典》整合《民法通则》和《合同法》中的乘人之危与显失公平两项制度，设置了全新的显失公平制度。 《显失公平制度的解释论展开》立足解释论又超出解释论，从历史渊源、法理基础、外在体系、适用方法、合同类型、法律效果六个方面对显失公平制度进行了全方位阐释，呈现了显失公平制度的“前世今生” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 540
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狗狗显神威
作者：新天地童书 出版：天地出版社 日期：2023-08-01 狗狗显神威》讲述在队长莱德的带领下，汪汪队的狗狗们各显神通，利用自己独有的交通工具，帮助人们解决困难，守卫冒险湾的故事。在开动脑筋玩迷宫的过程中，小读者将和“汪汪队”一起经历冒险，从中学到解决问题的方法和丰富的成语知识，从而提升自己的能力。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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美味，一口锅就够了（源自全网搜索1亿次的基础食谱， 特邀三位超人气美食作者共同研制， 北鼎团队历时一年实例验证。）
作者：北鼎 梅之小榭 王光光 山地姐 出版：青岛出版社 日期：2023-06-01 用珐琅铸铁锅做出有爱的中式菜肴，煎炸焖炖焗煮，铸铁锅都可以胜任。内含56道食谱，从快手到精细，从经典到创意，从小白“如何切好牛内”到厨房的整体统筹学，零失败做出好吃的菜肴。不略步骤，不玩概念，三位醉心厨艺经年的美食达人将每道菜的“翻车”经验娓娓道来，你无须试错，因为我们已然试过。除了食谱，这本书还会给你带来一些珐琅铸铁 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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《黄河大合唱》简史
作者：黄炜 隋圻 周石 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-04-01 本书由《永远的“黄河大合唱”》编辑团队编写，全书以时间轴为脉络，分上下两篇。上篇详述《黄河大合唱》的创作背景，包括词曲作者光未然与冼星海的早年经历、武汉共事、延安重逢及创作传奇，揭秘歌词诞生于光未然坠马养伤期间的偶然性；下篇聚焦作品传播史，梳理80余年国内外演出历程、曲谱版本流变及学术评价。 本书兼具史料性与可读性， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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医用高等数学
作者：主编 黄炜 阳红英 秦学姣 出版：高等教育出版社 日期：2025-07-01 本书包括函数与极限、导数与微分、不定积分、定积分及其应用、微分方程、多元函数微积分、数学实验——MATLAB及应用，共七章。本书内容涵盖广泛，理论深入浅出，概念准确，脉络清楚，简明实用，便于教学。本书强调数学基本素质、技能、知识的培养及数学在医药学中的应用。本书注意突出数学课程循序渐进、由浅入深的特点；同时也考虑到医科 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 219
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自然平衡：生态学中经久不衰的神话 （美）约翰·克里彻著 肖显静 梁艳丽译
作者：[美]约翰·克里彻著，肖显静，梁艳丽译 出版：科学出版社 日期：2022-11-01 自然平衡的思想一直是西方哲学的主导内容，它在大众的观念中一直经久不衰，甚至在今天的一些生态学家中也是如此。约翰？克里彻证明了在地球史的任何阶段，自然界都不是平衡状态。那么这种自然平衡的观念如何以及为何会经久不衰？为何我们必须接受并理解进化？鉴于此，本书追溯了生态学史和进化生物学史。进化是如何在历史中逐步推动生态的变化， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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调鼎集（全四册）
作者：[清]佚名 出版：中国商业出版社 日期：2023-07-01 《调鼎集》全书共十卷，是清代中期的烹饪书，是厨师实践经验的集大成。该书介绍了正宗的扬州菜的烹调方法。书中收录了300多种鱼菜，并附有对原料鱼的详细说明。本书是据手抄秘本整理出版的清代菜谱，以扬州菜系为主，从日常小菜腌制到宫廷满汉全席，应有尽有。素菜肴两千种、茶点果品一千类、烹调、制作、摆设方法，分条一一讲析明白。实为我 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1729
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你往何处去（全2册）——诺贝尔文学奖大系
作者：显克维支 著 出版：海峡文艺出版社 日期：2017-11-01 《你往何处去》被公认是显克微支的最新之作，它为显克维支赢得国际声誉。小说通过一个罗马青年将领和基督徒少女曲折动人的爱情故事，反映了罗马帝国暴君尼禄荒淫骄奢的生活、惨无人道的暴政以及对早期基督徒的无情迫害。作者试图以早期基督教运动的悲壮斗争来启示人们，人性必将战胜兽性，仁爱定能制服暴政，人类的进步理想 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 567
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非物质文化遗产丛书《戴月轩湖笔》
作者：陈培新、王后显、白文冲 出版：北京美术摄影出版社 日期：2022-09-01 本书是戴月轩湖笔制作技艺及戴月轩品牌的一本科普性读物，以详实的内容，图文并茂的全面系统记录了毛笔的起源及发展重点篇幅讲述京城制笔名店戴月轩，从创建之初逐步发展成为具有百年历史的中华老字号的艰辛历程，以及创始人戴斌独创的戴月轩湖笔技艺历经五代人的传承，传续到当代戴月轩传承人王后显老师并逐步完善成为非物质文化遗产保护项目。 ... |
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你往何处去（汉译世界文学5）
作者：[波兰]亨利克·显克维奇 出版：商务印书馆 日期：2024-02-01 《你往何处去》是波兰作家显克维奇1896年发表的长篇历史小说。小说通过罗马青年将领维尼兹尤斯和基督徒少女莉吉亚曲折动人的爱情故事，反映了罗马帝国暴君尼禄荒淫骄奢的生活、惨无人道的暴政以及对早期基督徒的无情迫害，同时描写了尼禄焚烧罗马直至最后的灭亡。作品对人物性格的刻画，同具体背景、氛的描写有机结合起来，取得很大成功，暴 ... |
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科学思想史：自然观变革、方法论创新与科学革命
作者：肖显静 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 《科学思想史：自然观变革、方法论创新与科学革命》主要研究人类历史上各个阶段自然观的内涵及其变革，以及随着这种变革所发生的方法论创新与科学革命——“大写的科学革命”。具体来说就是：勾勒史前人类神话宗教自然观与自然认识之间的关系；梳理古希腊自然哲学的主要内涵及科学思想意蕴；厘清中世纪自然哲学与自然神学、近代早期自然科学之间 ... |
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翻译质量评估模式再研究 = Translation Quality Assessment： A Model Revisi
作者：司显柱 出版：东华大学出版社 日期：2024-11-01 本书是在作者主持完成的国社科基金项目结题报告基础上撰写的英文学术专著。该专著是对翻译质量评估模式的深化研究，构建了一个较为科学、完善、全面的翻译质量评估模式，该研究成果的学术价值高，社会影响力大，入选上海外语教育出版社国家社科基金优秀成果出版文库。 该专著是对翻译质量评估模式的深化研究，观点新颖，有一定的学术参考价值 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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园林景观设计案例与解析
作者：于显威 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-04-01 本书精心选取了不同类型的园林景观设计案例，注重设计逻辑的分析：场地赋形案例，以场地概念图为起点，讨论注入几何图形和自然形态的过程，以及不同形状所代表的情感意义；空间营造案例，讨论空间的围合、界面性质、空间过渡与转换、空间组织形式等问题；植物栽植案例，讨论植物的功能、美学特征、栽植形式等问题；环境取象案例，探讨从背景环境 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 439
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文学与生活：英语短篇小说名篇翻译与赏析
作者：代显梅 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-05-01 本书选取英国、美国、爱尔兰等英语国家的十位经典小说家的十个经典短篇小说，尝试翻译与解析。近代以来，英语国家、特别是英美超级大国的工业化与城市化发展突飞猛进，不断增长的硬实力助长了这些国家对内无止境地追求物质利益的野心、对外称霸世界的强权意志。世界大战是西方物欲与权欲的总爆发，在这种内忧外患的时代背景下，普通人的生活与精 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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3ds Max三维动画设计与制作案例教程
作者：黄炜 编 出版：北京希望电子出版社 日期：2023-01-01 本书以理论知识的阐述为主线，辅以众多应用案例的讲解，详细介绍3ds Max软件的主要功能。本书共分9章，分别讲述了三维动画基础知识、基础建模、高级建模、材质与贴图、灯光、动画、粒子系统与空间扭曲、环境和效果、摄影机与渲染等内容，在每章的“实战演练”栏目中均选取了典型商业应用案例进行详解。本书结构合理，图文并茂，易教易学 ... |
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网店视觉设计与制作（全彩慕课版）
作者：程弋可 黄炜 出版：人民邮电出版社 日期：2023-04-01 互联网与电子商务的普及极大地改变了人们的生活方式，网店美工岗位成为电子商务行业企业必设的岗位。本书按照网店美工设计人员的工作过程组织内容，主要内容包括：走进网店视觉设计与制作、修炼视觉设计与制作核心技能、设计与制作主图及主图视频、设计与制作商品详情页、设计与制作网店首页、制作商品短视频、网店整店设计实战。 本书可以作为 ... |
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显式和半隐式计算方法在岩土力学中的应用（英文版）
作者：马宗源，薛熠 出版：世界图书出版公司 日期：2024-07-01 本书介绍了显式和半隐式数值方法（包括显式有限元、显式有限差分和有限体积法等）及其在岩土力学中的应用。内容涵盖理论概念和工程实践，且采用各种应用案例（如边坡或滑坡的稳定性分析、混凝土结构的热—力分析），全面系统地阐述了复杂岩土力学问题的算法、计算程序及其实现，算法验证及分析等。本书适合有兴趣学习及尝试解决复杂岩土力学问题 ... |
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