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许磊，夏琳，何艳军
”共有
29
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烹饪原料学
作者：孙传虎，许磊 著 出版：重庆大学出版社 日期：2019-11-01 《烹饪原料学》根据五年制高职烹调工艺与营养专业学生的特点，采用理论与实际相结合的方式，全面介绍了粮食、蔬菜、家禽、家畜、*产品、果品、调味品、干货以及辅助原料的分类，品种、品质鉴别、烹饪应用及贮存保藏 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284 
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营养卫生与安全
作者：苏爱国，许磊 编 出版：重庆大学出版社 日期：2020-04-01 《营养卫生与安全》根据高职高专教材建设的具体要求和高等职业教育的特点编写而成。在内容编排上，以对应职业岗位的知识和技能要求为目标，以够用、实用为重点。该书涵盖能量和营养素、食物的营养价值、平衡膳食与营 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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特殊群体食疗与保健
作者：许磊 出版：重庆大学出版社 日期：2015-08-18 《特殊群体食疗与保健》主要介绍儿童、青少年、中老年、女性及其他特殊人群的食疗与保健，浅显易懂、理实一体、实用性强，可作为中等职业学校中餐烹饪与营养膳食等专业的教材，也可作为社会大众的科普读物。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 208
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传感器技术与应用
作者：许磊 出版：高等教育出版社 日期：2014-09-10 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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帝国之道（第六版）--欧洲扩张400年
作者：[英]拉姆齐·缪尔? 著，许磊，傅悦，万世长 ? 译 出版：上海人民出版社 日期：2021-01-01 作者着力探究帝国主义扩张的动机，扩张的多种形式，欧洲扩张的不同阶段，世界大战与欧洲扩张之间的关系，这本书的篇幅不算大，但信息量很大。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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愿你的青春不负年华：小微创业领跑者许磊
作者：刘芸畅 著 出版：中国文史出版社 日期：2017-01-01 本书讲述的是小微创业领跑者许磊的创业故事，是一部女性成功励志类图书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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全国高等医药院校医学检验专业“十二五”规
作者：夏琳，姜傥 出版：华中科技大学出版社 日期：2014-08-20 本书是全国高等医药院校医学检验专业“十二五”规划教材。 本书总结了以往输血医学教学的经验和输血学科研究的最新发现，在内容编排上以教学为主要目的，力求系统、全面、新颖、实用，便于授课者讲授和提升学生的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 594
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幸福过了头
作者：艾丽丝·门罗 出版：北京十月文艺出版社 日期：2024-07-01 ★诺贝尔文学奖得主、当代短篇小说大师艾丽丝·门罗，罹患癌症时的“绝境写作”，一本凝结一生创作，爆发故事、主题、情感的强音 聚焦普通人心中下过的那一场大雨，也聚 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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屋檐下的你1
作者：猫空 编绘 出版：中国致公出版社 日期：2015-11-01 喜欢这样的你，害怕说出口的语句。 欢脱豪爽师姐×帅气贴心师弟 在纷扰的情感纠葛里，如何明晰自己的心意？ 同一屋檐下，特别的故事，送给特别的你。 夏天岛新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 266
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