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贝尔纳
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法式经典烘焙
作者：[法]弗朗索瓦丝·贝尔纳 著 出版：化学工业出版社 日期：2021-01-01 弗朗索瓦丝贝尔纳出版的美食书在法国畅销50年，她的著作累计销售400万册。 弗朗索瓦丝贝尔纳被法国媒体称为家庭厨房中的偶像。对于今天的法国读者来说，弗朗索瓦丝贝尔纳的食谱代表着经典的法式美食。 本书收录了150余道法式经典烘焙配方。分别是酥挞、派和馅饼类；奶油和鸡蛋类；蛋糕、舒芙蕾和布丁类；水果甜点类；饼干和小糕点 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510 
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法式经典西餐
作者：[法]弗朗索瓦丝·贝尔纳 著 出版：化学工业出版社 日期：2021-01-01 弗朗索瓦丝贝尔纳出版的美食书在法国畅销50年，她的著作累计销售400万册。弗朗索瓦丝贝尔纳被法国媒体称为家庭厨房中的偶像。对于今天的法国读者来说弗朗索瓦丝贝尔纳的食谱代表着经典的法式美食。 本书收录了汤、头盘、肉类、海鲜和蔬菜米饭等170余道经典法国菜原汁原料的配方。菜谱食材常见、调料家常简洁、制作过程清晰明了。每道 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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四季时光·画卷版（全5册）
作者：罗特劳特·苏珊娜·贝尔纳 出版：Penguin 日期：2021-04-01 四季时光（画卷版）系列共5 册，分别是《寒冬》《暖春》《盛夏》《凉秋》《月夜》，每册都展现了魏姆林根小镇7 个代表性地点的人物、动物和事物，作者用一条道路连接起这7 个地点，用画笔达到了摄影的效果，用静态勾勒出动感的故事，时间在画面上流淌，人物也在画面上穿行，他们从街道的这头走到那头，从《寒冬》走到《暖春》，走过《盛夏 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2204
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一只猫写的“喵”百科
作者：[法]贝尔纳·韦尔贝尔 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-07-01 曾经有句话“你永远不知道网络对面的是一个人还是一条狗。”但猫会说，如果是也只能是猫，狗没那么聪明！有一只叫毕达哥拉斯的暹罗猫，它通过实验室的技术可以上网后，学习到了有关人类与猫的历史与知识，受到一本百科全书的启发，为猫撰写了一本“喵百科”。 法国天才作家贝尔纳·韦尔贝尔以非凡的想象力“化身为猫”，从猫的视角讲述了猫从 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 516
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催情植物传奇：花草物语
作者：[法]贝尔纳·贝尔特朗 出版：中信出版社 日期：2021-12-01 本书的主角是各种神奇的植物，书中从植物学的角度来详述人类的生殖图腾，让读者重温情欲和催情药的历史，并详解某些催情植物名称的渊源。 本书展示了122种植物，植物标本大多数采集于近两百年前，古老的标本可追溯到 1790 年，堪称植物标本界的老古董。正是仰仗蒙彼利埃大学药学院及植物学院的鼎力协助，读者才能看到如此珍贵的植物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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四季时光（画卷版）：寒冬
作者：罗特劳特·苏珊娜·贝尔纳 出版：上海人民美术出版社 日期：2021-04-01 四季时光（画卷版）系列共5 册，分别是《寒冬》《暖春》《盛夏》《凉秋》《月夜》，每册都展现了魏姆林根小镇7 个代表性地点的人物、动物和事物，作者用一条道路连接起这7 个地点，用画笔达到了摄影的效果，用静态勾勒出动感的故事，时间在画面上流淌，人物也在画面上穿行，他们从街道的这头走到那头，从《寒冬》走到《暖春》，走过《盛夏 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 388
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四季时光（画卷版）：盛夏
作者：罗特劳特·苏珊娜·贝尔纳 出版：上海人民美术出版社 日期：2021-04-01 四季时光（画卷版）系列共5 册，分别是《寒冬》《暖春》《盛夏》《凉秋》《月夜》，每册都展现了魏姆林根小镇7 个代表性地点的人物、动物和事物，作者用一条道路连接起这7 个地点，用画笔达到了摄影的效果，用静态勾勒出动感的故事，时间在画面上流淌，人物也在画面上穿行，他们从街道的这头走到那头，从《寒冬》走到《暖春》，走过《盛夏 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 388
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四季时光（画卷版）：月夜
作者：罗特劳特·苏珊娜·贝尔纳 出版：上海人民美术出版社 日期：2021-04-01 四季时光（画卷版）系列共5 册，分别是《寒冬》《暖春》《盛夏》《凉秋》《月夜》，每册都展现了魏姆林根小镇7 个代表性地点的人物、动物和事物，作者用一条道路连接起这7 个地点，用画笔达到了摄影的效果，用静态勾勒出动感的故事，时间在画面上流淌，人物也在画面上穿行，他们从街道的这头走到那头，从《寒冬》走到《暖春》，走过《盛夏 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 388
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四季时光（画卷版）：暖春
作者：罗特劳特·苏珊娜·贝尔纳 出版：上海人民美术出版社 日期：2021-04-01 四季时光（画卷版）系列共5 册，分别是《寒冬》《暖春》《盛夏》《凉秋》《月夜》，每册都展现了魏姆林根小镇7 个代表性地点的人物、动物和事物，作者用一条道路连接起这7 个地点，用画笔达到了摄影的效果，用静态勾勒出动感的故事，时间在画面上流淌，人物也在画面上穿行，他们从街道的这头走到那头，从《寒冬》走到《暖春》，走过《盛夏 ... |
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四季时光（画卷版）：凉秋
作者：罗特劳特·苏珊娜·贝尔纳 出版：上海人民美术出版社 日期：2021-04-01 四季时光（画卷版）系列共5 册，分别是《寒冬》《暖春》《盛夏》《凉秋》《月夜》，每册都展现了魏姆林根小镇7 个代表性地点的人物、动物和事物，作者用一条道路连接起这7 个地点，用画笔达到了摄影的效果，用静态勾勒出动感的故事，时间在画面上流淌，人物也在画面上穿行，他们从街道的这头走到那头，从《寒冬》走到《暖春》，走过《盛夏 ... |
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（守望者·文学）独眼巨人的笑声
作者：[法]贝尔纳·韦尔贝 著，陈沁、查璐 译 出版：南京大学出版社 日期：2021-05-01 喜剧帝国的巨人，流泪悲伤的小丑。 在对一桩谋杀案的追查中，金钱、权力、娱乐体制、黑暗的真相…… 他们跌入螺旋状烟雾，却逐渐逼近人类的天性。 — 本书是法国当代畅销作家贝尔纳·韦尔贝推出的悬疑小说，情节紧张，故事可读性强。故事围绕“人类与笑”的主题展开，既整体呈现了一个精彩的探案故事：著名笑星“独眼巨人”达利斯收 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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（守望者·文学）我们祖先的祖先
作者：[法]贝尔纳·韦尔贝 著，高方、陈沁 译 出版：南京大学出版社 日期：2021-05-01 本书是法国畅销作家贝尔纳·韦尔贝的科学探案巨著。时空交错，悬念丛生。 此时此刻，巴黎，古生物学家的尸体坐在血泊里。 370万年前，东非，一群鬣狗正逼近族人们。 “科学神探夏洛克·福尔摩斯”携手曾以盗窃为生的美女记者，追踪人类起源中“缺失的环节”。我们将亲历百转千回的探案过程，开启惊心动魄的冒险之旅，遭遇种种让 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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悬疑大师希区柯克： 57部电影与20部电视电影全解析（精装）
作者：［法］贝尔纳·贝诺列尔， ［法］吉勒斯·埃斯波西托， ［法］ 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-02-01 时至今日，希区柯克的作品依旧富有魔力、历久弥新：他是自己作品情节的设计师、作者和导演，他的大部分作品都经受了审查机制和时间的检验；他客串出演了自己53部院线电影中的38部，磨炼了“观众领导力”这种操纵大众情绪和购买冲动的艺术。在主流视域，他是公认的大娱乐家、电视明星、商业电影优胜者和广告奇才；在艺术电影评论界，《电影手 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1877
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从小爱编程 Scratch魔法课堂
作者：亚历珊德拉·贝尔纳 出版：人民邮电出版社 日期：2019-03-01 本书面向6~12岁的孩子，书中章节由Scratch2.0编程入门*课以及创建4款游戏（《被诅咒的钻石》《贪吃小怪物》《篮球小将》《宇宙大战》）构成，游戏耗时由短到长、上手由易到难，全书以简练浅显的语言、直观可视的模块图以及在搭建中容易被忽视的小窍门、小提示、小测试等多种形式，保证孩子能够独立操作，并循序渐进地在娱乐中激 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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肖邦传
作者：[法]贝尔纳·加沃蒂 著，张雪 译 出版：上海人民出版社 日期：2021-01-01 这是一个权威专业乐评人的具有专业水准的肖邦传记。该书综合各国肖邦专家的研究成果，基于肖邦在波兰和法国不同时期的生活经历的众多史实，讲述了一个真实、完整的肖邦的故事，被视为权威传记。本书不仅非常细致地记述了肖邦的一生，还详细地介绍了在巴黎达官贵人沙龙里音乐气氛和肖邦音乐成就所获得的尊重和推崇，而且非常突出地表现了肖邦与音 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 932
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制度经济学
作者：[法]贝尔纳·沙旺斯[Bernard Chavance]著， 出版：中国经济出版社 日期：2021-06-01 制度经济学作为一个理论学派，认同制度在经济学研究中的重要地位，甚至认为制度是经济学研究中值得思考的基本问题。本书追溯了制度经济学经济理论发展史，系统介绍了制度经济学理论体系发展演进全貌及新进展。这些理论都试图从有时对立的理论和方法论立场理解制度的性质、作用、起源和变化，并对当代思想做出了重大贡献。制度主义思想的主题包括 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 429
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图文小百科：鲨鱼
作者：[法]贝尔纳·塞雷 编[法]朱利安·索莱 绘 译 出版：中国友谊出版公司 日期：2022-12-01 鲨鱼是什么？鲨鱼生活在哪里？鲨鱼如何繁衍后代？鲨鱼的寿命有多长？鲨鱼吃什么？鲨鱼为什么攻击人类？鲨鱼需要受到保护吗？鲨鱼被当成一个真正的科研对象的时间不过20年。由于这种迟来的重视，到目前为止，有超过16%的品种是在新近15年才被发现的。而关于鲨鱼的“人口统计”工作还远未结束。这本图书不仅描述了鲨鱼是什么，还详细介绍了 ... |
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人文与社会译丛：技术与时间（修订合卷本）
作者：贝尔纳·斯蒂格勒 著，裴程等 译 出版：译林出版社 日期：2023-11-01 《技术与时间》是法国当代哲学家贝尔纳·斯蒂格勒所著《技术与时间》系列前三卷之合集，系作者在德里达指导下，积十多年的研究和教学成果而成的鸿篇巨著，开创了当代技术和时间哲学的一个新方向，被认为是20世纪末法国哲学界代表作品之一。 本书从人类固有的“缺陷存在”和“代具性”这两个品质出发，对技术与时间在人类本性中的作用和地位 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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燃烧的雪——走进贝尔纳·弗孔的图像世界
作者：赵欣昕 出版：北京美术摄影出版社 日期：2019-04-01 本书是认识和了解弗孔这位摄影艺术家的入门级读物，通过作者本人与弗孔面对面获得的一手资料创作而来，书中主要包括两部分，*部分选取弗孔各个系列中的一些作品，介绍和梳理弗孔的不同创作阶段，揭示一个艺术创作者生活、思考和作品间的联系。主要包括之前的时光、悠长假期、可能变迁的时光、爱与记忆盘踞的房间、嬗变的尾声、之后的时光等六个 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 554
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实验医学研究导论
作者：克洛德·贝尔纳, 夏康农, 管光东 出版：商务印书馆 日期：1996-09-01 《实验医学研究导论》是商务印书馆出版的，法国的克洛德·贝尔纳编著的，内容简介：论实验的推理、论以察与实验、观察与实验的各种定义、依据观察获的各种定义、论研究者与科学研究、观察者与实验者；观察的科学与实验科学、实验实际上的只是促成的观察、在实验推理上，实验者与观察者分不开等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 160
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