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道奇胜, 王向阳
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烹饪原料学（第五版）
作者：王向阳 出版：高等教育出版社 日期：2025-03-01 本书为“十四五”职业规划教材，是烹饪、餐饮等专业的基础课程教材。 本书共17章，主要内容包括烹饪原料的资源和分类、烹饪原料生物学基础、烹饪原料的色香味形基础和烹饪特性、烹饪原料的品质检验和保藏原理、粮食类烹饪原料、蔬菜类烹饪原料、果品类烹饪原料、花卉药草类原料、畜禽类烹饪原料、蛋品和乳品烹饪原料、鱼类烹饪原料、其他水 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245 
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日本典型担保法 法律人进阶译丛 [日]道垣内弘人著
作者：[日]道垣内弘人 出版：北京大学出版社 日期：2022-08-01 担保法制度是我国民商法的重要部分，在市场交易活动尤其是金融交易中具有举足轻重的作用，故历来成为理论、制度立法及适用研究的重要领域。在中国民法典的制定中，担保物权法在物权编中占据重要地位。而国内此前引进的日本担保物权法相关的书籍均已比较陈旧。因此，有必要引进更新的书籍和学术理论以供中国的读者研究。 《日本典型担保法》是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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福尔摩斯探案全集（全3册）无删减全译本全新升级 柯南道尔诞辰纪念版 神探夏洛克、基本演绎法剧本灵感来源
作者：[英]阿瑟·柯南·道尔 著 傅怡 译 出版：民主与建设出版社 日期：2025-04-01 《福尔摩斯探案全集》自问世以来，凭借其非凡的魅力，早已成为风靡全球、家喻户晓的不朽经典，稳坐世界最畅销图书的行列。 书中，柯南?道尔以精炼通俗的笔触，编织出一个个扣人心弦的探案故事。每一处情节都布满悬疑的迷雾。大侦探福尔摩斯思维敏锐，精通化学、解剖学等知识，擅长观察细节和逻辑推理。在《血字的研究》中，他通过现场脚印、墙 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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刘少奇真情实录（共和国领袖真情实录系列 党史研究专家于俊道主编 内含珍贵高清历史照片 党政读物书籍选集伟人物传记公务）
作者：于俊道 出版：天地出版社 日期：2020-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300
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陈云真情实录（共和国领袖真情实录系列 党史研究专家于俊道主编 内含珍贵高清历史照片 党政读物书籍选集伟人物传记公务）
作者：于俊道 出版：天地出版社 日期：2020-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300
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朱德真情实录（共和国领袖真情实录系列 党史研究专家于俊道主编 内含珍贵高清历史照片 党政读物书籍选集伟人物传记公务）
作者：于俊道 出版：天地出版社 日期：2020-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300
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雅活书系·手艺：渐行渐远的江南老行当（修订版）（寻找消失的手艺人，历时五年数易其稿，《手艺》全新修订版，首版曾获“201
作者：王向阳 出版：广西师范大学出版社 日期：2022-11-01 本书记录了60多种行将成为历史的老手艺、老行当，用简朴的语言描写了曾经游走在乡土中国大地上的老手艺老行当人的酸甜苦辣、生老病死，将正在渐渐消逝的传统生活方式呈现在我们面前。全书从个人记忆切入，通过大量、扎实的实地访谈、田野调查，重现老手艺的彼时彼景。知名漫画家邓辉华为本书绘制的漫画插图，寥寥数笔，生动传神。此外，修订版 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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混合动力尾坐式垂直起降飞行器：飞推综合设计与控制
作者：王向阳 出版：科学出版社 日期：2023-08-01 本书以混合动力尾坐式垂直起降飞行器的飞推综合设计与控制为主线。全书共7章，主要内容包括：绪论、混合动力尾坐式垂直起降飞行器飞推耦合动力学建模、混合动力尾坐式垂直起降飞行器飞推综合优化设计、电动螺旋桨模型及设计、尾坐式垂直起降飞行器起降阶段稳定性分析、尾坐式垂直起降飞行器飞推综合控制以及总结与展望。本书各章节连接紧密，提 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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向阳而生：拼博就要趁早
作者：李海峰，于木鱼，林靖 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-01-01 孩子的学习是否让你发愁？ 孩子是否对运动没有兴趣？ 孩子学才艺是否总想半途而废？ 亲子关系是否很紧张？ 随着孩子一天天长大，如何教育孩子，让孩子更好地成长，是每一位为人父母者需要思考的重要问题。 关于孩子的教育和成长问题，你都可以在《向阳而生：拼搏就要趁早》一书中找到答案。 本书的主编们擅长沟通和教育，在教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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一路向阳
作者： 出版：中国海洋大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337
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非常道
作者：华发生 著 出版：成都时代出版社 日期：2025-03-01 《非常道》由华发生著 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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牧道
作者：索南才让 著 出版：青海人民出版社 日期：2024-06-01 《牧道》是索南才让的散文集，是他近年来创作的散文作品的集结。在这部散文集中，作者用诗意的文字巡礼记忆中祁连山下、青海湖畔的草原与游牧生活，追摹古老、本真、温存的精神家园，流露出作者对传统游牧与草原生活的浪漫情感。这些散文作品更直接地反映了作者对于草原、游牧、生活、写作的思考，折射出现代化对草原牧人生活及传统习俗的影响， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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戏道
作者：李泽亮 著 出版：中国文联出版社 日期：2024-08-01 北阳北运河边的一片荒芜的小丛林中，追梦少年李晓星在此画地为牢，冬三九、夏三伏地修练着京剧艺术的“四功五法”。然而，命运多舛的他受人非议、抵毁，遭到排斥、攻击，身受折磨，甚至命悬一线，但他始终不改初衷，勇于接受戏里戏外的挑战，终于战胜厄运，把其甩在身后，朝着艺术殿堂奋力跋涉……《戏道》在无情揭示戏班里令人咋舌的行规戒律、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 439
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守道
作者：莫美 出版：湖南文艺出版社 日期：2025-07-01 《守道》是一部历史题材的长篇小说，集中描写清乾嘉年间谢振定任监察御史的一段经历。谢振定铁骨铮铮，不畏权贵，曾火烧“二皇帝”和珅之车，震惊朝野，被誉为烧车御史。《清史稿》有传。 谢振定才华横溢，敬业勤勉，乾隆帝对其赞许有加，和珅亦多次对其示好，可谓仕途光明。乾隆五十九年（1794），谢出任监察御史，奉命巡漕，为确保漕粮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 269
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福尔摩斯驾到“格洛里亚·斯科特号”三桅帆船 扫码听书有声伴读柯南道尔著侦探悬疑推理福尔摩斯探案集小学生版课外读物
作者：柯南 道尔 出版：海豚出版社 日期：2025-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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担保物权法（第4版）法律人进阶译丛 道垣内弘人著 宋戈译
作者：[日]道垣内弘人 著， 宋戈 译 出版：北京大学出版社 日期：2023-12-01 《担保物权法（第4版）》为“法律人进阶译丛”之一，详细介绍了日本的担保物权法。对于我国担保物权法有着重要的借鉴意义。担保物权法与金融、经济命脉密切相关，在民商法中具有极其重要的地位，这一点在中国经济高速发展以及民法典编纂的背景下，尤为凸显。邻国日本是如何规定和不断演化的呢？道垣内弘人教授以浅显易懂的语言，为我们讲解了复 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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道兰医学英汉速查手册（原书第30版）
作者：[美]道兰[Dorland]著，陈萧霖 译 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-11-01 医学是研究人体各种疾病或病变的一门学科，它的研究、发展和普及对整个人类社会的发展至关重要。2019 年 12 月至今，因 COVID-19 疫情的出现，人类健康面临空前挑战，“人类命运共同体”受到各国认同，为守护人类健康，医学相关知识、经验的国际化交流显得尤为重要。 Dorland’s Illustrated Med ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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儿童百问百答（ 1-5） 动物/人体/宇宙/发明发现/物理化学 我的第一本科学漫画书
作者：[韩]道奇胜 文，[韩]道奇胜 图，李琳 译 出版：２１世纪出版社 日期：2018-09-01 我的*本爆笑知识漫画书百问百答 1 动物 孩子的好奇心比大人强，因此常常更喜欢去探求某些自然世界的真相。但他们常常会发现自己感兴趣的东西要比预期的更难懂，这时他们容易表现出畏难的情绪，甚至放弃去探索。《百问百答》丛书便是要让孩子们睁大好奇的眼睛，让他们探求知识的过程变得更为简单而有趣。本书为丛书的其中一册。 在晴朗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 975
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向阳花（重磅电影《向阳·花》原著小说，写给每个人的“不内耗”生存哲学）
作者：虫安 出版：西苑出版社 日期：2025-04-01 本书讲述了高月香和她狱中结识的姐妹“黑妹”刑满释放后，在狱警邓虹的帮助下，努力回归社会，挣脱命运泥沼，向阳重生的故事。 女监要组建“向阳花文艺演出队”，懂手语的高月香和会比画手影的黑妹被狱警邓虹选入演出队，朝夕相处中，她们成为好友，也逐渐了解彼此的过往。在犯罪的起点，其实她们都曾是受害者，黑妹幼时被人贩子拐走，被迫加 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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向阳而生 成就未来：托幼机构保育员专业发展的创新实践
作者：许敏霞 出版：华东师范大学出版社 日期：2025-04-01 《向阳而生 成就未来——托幼机构保育员专业发展的创新实践》提出了“职初期—发展期—成熟期”三级培养模式，针对不同发展阶段保育员的实际需求，提供个性化的专业支持。书中既有“保教融合”的理论阐述，又有大量源自一线的保育案例和课程故事，更有可操作的分层培训方案和反思评价方式。这些内容不仅能帮助保育员提升专业能力，更能唤醒其职 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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