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食品加工与保藏原理（敬思群）
作者：敬思群、张丽华 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-05-01 食品保藏与加工原理是食品工艺学的基础，它是科学和工程学的紧密结合。全书内容共分10章，较系统阐述了食品加工与保藏过程涉及的主要工艺原理和技术，以及如何进行食品产品的品质评价、食品新产品设计研发。内容包括绪论、食品的品质劣变及其控制、食品的低温处理和保藏、食品的热处理技术、食品的非热处理技术、食品的干 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286 
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农业伦理学进展（第一辑）
作者：王思明 出版：社会科学文献出版社 日期：2018-05-01 《农业伦理学进展》是中国*个以农业伦理学研究为主要内容的学术集刊，由中国工程院院士任继周先生倡导，南京农业大学王思明教授任主编。 计划从2018年始， 每年出版一本。集刊以推进农业伦理学发展为宗旨，反映农业伦理学*研究成果。下设中国农业伦理学与农业伦理思想、农业伦理学学科体系与研究方法、现代农业与农 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 962
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农业伦理学进展（第二辑 ）
作者：王思明 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-03-01 《农业伦理学进展第二辑》是以农业伦理学研究为主要内容的学术集刊，由院士任继周先生倡导，农业大学王思明教授任主编。计划从2018年始，每年出版一本。集刊以推进农业伦理学发展为宗旨，反映农业伦理学新研究成果。下设中国农业伦理学与农业伦理思想、农业伦理学学科体系与研究方法、现代农业与农村发展中的农业伦理问 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 888
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单片机原理及应用系统设计
作者：王思明等 出版：科学出版社 日期：2012-09-01 《单片机原理及应用系统设计》以51系列单片机为基础，结合教学与实际设计应用，全面系统地介绍了单片机原理、接口及应用系统设计技术。《单片机原理及应用系统设计》共14章，主要内容包括计算机基础知识、51单片机基本原理、指令系统及单片机C语言、汇编语言和C语言编程、单片机片内资源系统及资源配置技术、单片机 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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中国世界农业文化遗产全记录
作者：王思明 出版：齐鲁书社 日期：2023-03-01 全球重要农业文化遗产在概念上等同于世界农业文化遗产，联合国粮食及农业组织将其定义为“农村与其所处环境长期协同进化和动态适应下所形成的独特的土地利用系统和农业景观，这些系统和景观具有丰富的生物多样性，可以满足当地经济社会与文化发展的需要，有利于促进区域可持续发展”。中国是具有万年以上农耕历史的农业文明 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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游泳池救生与场馆管理
作者：王思明 出版：华南理工大学出版社 日期：2023-05-01 本教材由多位长期从事游泳救生教学、社会培训和游泳场馆运营管理等行业的专家、学者编写。全书分为两部分。第一部分为游泳池救生员的基本理论，包括概述、基本技术、现场赴救技术、现场急救技术、观察与判断以及国家职业资格考核标准和内容。第二部分包括游泳场馆标志标识、器材、设备、公共卫生、人力资源、应急处理、法律 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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匪我思存：如果这一秒， 我没遇见你
作者：匪我思存 出版：九州出版社 日期：2024-04-01 经典畅销书作者匪我思存，民国言情力作！故事跌宕起伏，文字细腻典雅。 3.随书赠品：全彩海报×1 精 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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或然率的谜思
作者：丁恩翼 出版：上海文艺出版社 日期：2024-12-01 《或然率的谜思》是一部短篇小说连作，收录了作者新近创作的十八个短篇。 在形式上，整本书中的人物与主线相互呼应，有一定的连贯性；而在内容上，各个篇章又可作为独立的故事分别解读。 在叙述风格上，其中一部分作品沿袭了作者一贯擅用的“一笔入魂”，在故事结尾处惊现触不及防的情节反转，或令人拍案 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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白夜（陀思妥耶夫斯基著 彩色插图本）
作者：[俄]陀思妥耶夫斯基 著 成时 译 出版：人民文学出版社 日期：2023-11-01 陀思妥耶夫斯基不同寻常的一部中篇小说。附经典彩色插图翻译家成时译本“人类灵魂的伟大审问者”陀思妥耶夫 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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单片机课程设计仿真与实践指导 第2版 张兰红 陆广平 仓思雨
作者：张兰红陆广平 仓思雨 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 本书采用仿真与实践对照的方式编写，让学生先仿真，再用仿真指导实物设计与制作，目的在于让学生能够成功地 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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中国食物的历史变迁
作者：王思明 等 出版：中国科学技术出版社 日期：2021-12-01 本书由我国ZM农史学家王思明教授领衔撰著，教授在本书付印中突然离世，学人可以此为念，弘扬中华传统农耕 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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摄影笔记基础篇+实战篇 宁思潇潇（共2册）
作者：宁思潇潇 出版：人民邮电出版社 日期：2022-09-01 《新摄影笔记》 轻松突破摄影的知识瓶颈 突出简单易学的教学特色 取景/曝光/虚实/构图 建立 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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思的经验
作者：Martin Heidegger 出版：商务印书馆 日期：2024-06-01 《思的经验》列在《海德格尔全集》第13卷，收录了马丁·海德格尔作于1910年至1976年间的35篇短章，这一卷的名字，直译应译为“从思的经验中来”，“基于思的经验来说”或“出于思的经验”。 海德格尔的整个思想历程，从他发表的首篇作品到他的*后作品都集于本卷。从他1910年发表的写于家乡的*篇作品起， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 219
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近思录释疑 近思续录 海东七子近思录
作者：[朝鲜]金长生、郑晔、宋时烈、宋秉璿、金圣礼、朴泰辅撰[或编 出版：上海古籍出版社 日期：2024-12-01 本书共收朝鲜李朝学者《近思录》研究一种，仿《近思录》著作二种。通过这三种著作，可以了解《近思录》在朝 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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夜思
作者：爱德华·杨格 出版：上海三联书店 日期：2024-12-01 英国十八世纪墓园诗派创始人爱德华·杨格（Edward Young）的诗集《夜思》（Night Thoughts）记录了诗人在妻子和继子去世后的感触，从最初的怨天尤人逐渐转变为接受命运不公，并对死亡、美德、人性等话题展开思辨，出版后一跃成为仅次于《圣经》的畅销书，詹姆斯·鲍斯韦尔（James Bosw ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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思明原乡
作者：兰文 出版：中国言实出版社 日期：2024-02-01 这是一本散文作品，主要分为了三个部分十一个章节，第一部分莲前街道；主要讲述了：何厝村、前埔村、洪文村、西林村。第二部分南部滨海；主要讲述了：黄厝村、曾厝垵村、厦港渔村。第三部分筼筜之滨；主要讲述了：梧村、莲坂村、西郭村、官任社。以村带社，记录了村社的地理、历史、人文、现状等。通过讲述思明区老村落的挖 ... |
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思法者说
作者：厦门市思明区人民法院 出版：厦门大学出版社 日期：2018-07-01 本书为思明区人民法院建院60周年院庆文集。全书收录思明区法院法官干警的理论研讨论文，充分展示了思明区人民法院作为特区法院在司法改革和社会主义法律体系构建中的实践、思考和创新。本书可作为法律相关行业人员了解思明区法院，了解法院风采的资料性读物。 ... |
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专业课程思政的探索与实践
作者：王振威 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-05-01 深入挖掘提炼专业核心课程和选修课程所蕴含的思政元素和德育功能，推动“课程教学”向“课程思政”转化、“ ... |
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学而思新品 幼小衔接写字课 适合5岁6岁幼儿园大班一年级扎实幼升小写字基本功4步高效练字法一套写好规
作者：学而思教研中心编著 出版：山东电子音像出版社 日期：2024-03-01 ... |
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罪与罚+理想国+沉思录全3册 原著无删减罪与罚正版原著全集精装陀思妥耶夫斯基罪与罚世界名著文学小说畅
作者：陀思妥耶夫斯基 出版：春风文艺出版社 日期：2025-02-01 ... |
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