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郭金龙,周小燕,陆明涛
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日本料理制作大全
作者:川上文代,周小燕 出版:中国民族摄影艺术出版社 日期:2015-11-30 《日本料理制作大全》用超过1700幅步骤图详尽说明95道风味菜色的烹调方式。从主菜、配菜、小菜、汤品、米饭到渍物,一次满足读者对各式日本料理的学习需求。27则实用烹饪重点,从菜刀及砂锅的保养、摆盘技巧、万能酱汁的做法、调理器具的活用,到日本 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398
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巧克力圣经:巧克力大师的美味秘诀
作者:[日]土屋公二 著,周小燕 译 出版:中国民族摄影艺术出版社 日期:2016-01-01 《巧克力圣经:巧克力大师的美味秘诀》由北京书中缘图书有限公司独家引进,是日本著名巧克力大师土屋公二在国内的**本正版引进图书!本书从巧克力的发展历史、种植地、巧克力分类讲起,介绍了巧克力的各项知识、基础巧克力的制作方法,以及各种巧克力甜点的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 735
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自制美味意大利餐92款
作者:[日]西口大辅 著,周小燕 译 出版:中国民族摄影艺术出版社 日期:2015-03-01 本书共收录了92款最经典的意大利菜的烹饪方法。意面、空心粉、蔬菜什锦汤、沙拉、炸鱼肉、煎蔬菜圈、烤洋葱、鱿鱼圈、牛排、甜点、水果沙拉与红葡萄果冻……品种丰富,口味多样,不管你是否了解意大利菜,这些菜品都足以让你从此爱上意餐。本书从意餐的基本 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 355
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最详尽的甜点基本功教科书
作者:[日]川上文代 著,周小燕 译 出版:中国民族摄影艺术出版社 日期:2015-07-01 《最详尽的甜点基本功教科书》针对烘焙新手,从基本的操作步骤、手法、面团、奶油酱入手,教授西式甜品基本功。从理论到实践、从面团到成品,保证让每个“生手”和“熟手”都能把握住其中的细节,一气呵成!相信你做出的甜点也会像高级酒店出品的一样绵软、轻 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398
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现代商业保险规范发展与金融稳定关系的综合研究
作者:郭金龙 等著 出版:经济管理出版社 日期:2014-04-01 《现代商业保险规范发展与金融稳定关系的综合研究》一书结合现代商业保险与金融稳定关系的国际经验分析、国际保险业发展趋势对金融稳定的影响分析、中国金融保险业发展以及中国金融保险监管的实践,研究现代商业保险与金融稳定的关系,分析我国保险业发展和金 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 612
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中国抗战内迁实录
作者:苏智良 毛剑锋 蔡亮 江文君 周小燕 张婷婷 肖阿伍 编著 出版:上海人民出版社 日期:2015-08-01 抗日战争全面爆发以后,全国各界向内地大迁移,实际上是一次包括国民政府、民族工业、高校、苦难民众和文化在内的全方位的大转移,这次内迁对保存有生力量、延续民族血脉乃至最后的抗战胜利都有着无法估量的深远影响和非凡意义。本书以图文并茂的形式详细而生 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 647
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恋上手编花饰(完美诠释最具人气的手编绳结饰品艺术!
作者:日本靓丽出版社 著,周小燕 译 出版:河北科技出版社 日期:2014-05-01 本书《恋上手编花饰》共收录了最具人气的手编花饰与小饰品57款。既有毛线编织的发饰、配饰、胸花等,也有用棉线、特殊材料编织的包包配饰、手链等,让喜欢手编的爱好者一次玩个够!所有小饰品的制作方法简单易学,只需要将最基础的结绳方法掌握,用少量的毛 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 234
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恋上手编花饰
作者:日本靓丽出版社 著,周小燕 译 出版:河北科技出版社 日期:2014-05-01 本书《恋上手编花饰》共收录了最具人气的手编花饰与小饰品57款。既有毛线编织的发饰、配饰、胸花等,也有用棉线、特殊材料编织的包包配饰、手链等,让喜欢手编的爱好者一次玩个够!所有小饰品的制作方法简单易学,只需要将最基础的结绳方法掌握,用少量的毛 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 252
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独坐(表演艺术家奚美娟散文集。独立自主的女性成长之路,理想从容的女性生活。 附奚美娟亲声朗读)
作者:奚美娟 出版:上海文艺出版社 日期:2023-05-01 阅读的过程,从一开始的“围坐”渐渐变成“独坐”的时候,你也许已经能够在那书本知识的五彩斑斓里遨游了,或许可以“重塑”自我。 ——奚美娟 表演艺术家奚美娟随笔集,以温婉的文笔书写她的成长经历、阅读生活、创作心得,以及家人和所遇见的长辈,充溢着从生活中所获取的力量,也展示了她的表演艺术观。笔下的黄佐临、周小燕、张 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398
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乐坛春秋:20世纪中国音乐名家往事寻踪
作者:李定国 出版:上海大学出版社 日期:2023-08-01 本书为李定国的音乐家传记、乐坛回忆、乐评文章结集,是2021年出版的《乐声传奇:20世纪中国乐坛往事钩沉》的续篇。本书以作者长年对现当代著名音乐家及其后人的详尽访谈与史料搜集,揭秘中国近现代音乐的奠基、革命音乐的血火春秋、现当代音乐家的创作与人生、经典作品与音乐团体的诞生始末。书中收录谭抒真、黄自、黄准、、马思聪、黄贻 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 383
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意大利古典声乐作品98首(八)
作者:贾棣然 周珏 出版:西南师范大学出版社 日期:2017-08-01 本套书是原上海音乐学院声乐系终身教授周小燕先生在生前大力倡议并协助海内外有识之士耗费十多年时间所编写的、目前国内声乐教材出版物中规模*的一套系统完整的中外声乐教材。周小燕教授生前亲自担任审定工作的这套中外声乐教材,既有意、德、法、俄和中国艺 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 468
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意大利古典声乐作品98首(六)
作者:贾棣然周珏 出版:西南师范大学出版社 日期:2017-08-01 本套书是原上海音乐学院声乐系终身教授周小燕先生在生前大力倡议并协助海内外有识之士耗费十多年时间所编写的、目前国内声乐教材出版物中规模*的一套系统完整的中外声乐教材。周小燕教授生前亲自担任审定工作的这套中外声乐教材,既有意、德、法、俄和中国艺 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 468
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意大利古典声乐作品98首(五)
作者:贾棣然 周珏 出版:西南师范大学出版社 日期:2017-08-01 本套书是原上海音乐学院声乐系终身教授周小燕先生在生前大力倡议并协助海内外有识之士耗费十多年时间所编写的、目前国内声乐教材出版物中规模*的一套系统完整的中外声乐教材。周小燕教授生前亲自担任审定工作的这套中外声乐教材,既有意、德、法、俄和中国艺 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 418
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意大利古典声乐作品98首(四)
作者:贾棣然 周珏 出版:西南师范大学出版社 日期:2017-08-01 本套书是原上海音乐学院声乐系终身教授周小燕先生在生前大力倡议并协助海内外有识之士耗费十多年时间所编写的、目前国内声乐教材出版物中规模*的一套系统完整的中外声乐教材。周小燕教授生前亲自担任审定工作的这套中外声乐教材,既有意、德、法、俄和中国艺 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 490
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意大利古典声乐作品99首(七)
作者:贾棣然 周珏 出版:西南师范大学出版社 日期:2017-08-01 本套书是原上海音乐学院声乐系终身教授周小燕先生在生前大力倡议并协助海内外有识之士耗费十多年时间所编写的、目前国内声乐教材出版物中规模*的一套系统完整的中外声乐教材。周小燕教授生前亲自担任审定工作的这套中外声乐教材,既有意、德、法、俄和中国艺 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 418
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风范:第二届“中华艺文奖”获奖者访谈实录
作者:贾磊磊 闫东 出版:文化艺术出版社 日期:2016-12-01 本书收入荣获第二届中华艺文奖终身成就奖的才旦卓玛、朱琳、吴良镛、沈鹏、欧阳中石、尚长荣、周小燕、侯一民、贺敬之、秦怡和艺文奖的叶小钢、田黎明、朱乐耕、李雪健、余隆、罗中立、赵汝蘅、莫言、裴艳玲的访谈实录19篇,通过记者与获奖者真诚、朴实的交 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 393
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英语歌曲集(2)美国近现代艺术歌曲
作者:张建一 出版:上海音乐出版社 日期:2017-10-01 本书为张建一美声教学系列丛书之一。执笔王曦,主编张建一,已在我社出版了《英语歌曲集英国近现代艺术歌曲》。本系列图书在原有的JYZ美声系列的基础上扩展了欧美声乐语种,并从原计划只有艺术歌曲的范围扩展至歌剧。由著名声乐教育家,女高音歌唱家周小燕 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 490
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女神的模样:改革开放40年40位三八红旗手
作者:上海市妇女联合会,新民周刊社 出版:华东师范大学出版社 日期:2018-08-01 《女神的模样:改革开放40年40位三八红旗手》细腻记录了40年来40位上海女性的杰出代表,包括周小燕、秦怡、于漪、王安忆等海派时尚之文艺,谢希德、吴启迪等很好睿智之科创,杨富珍、谢企华等创新坚韧之制造,沈翠英、何静芝等大气自信之服务无论在三尺讲台、护理床边、田间地头,还是闪光灯下,她们都体现了巾帼力量,专业精进又极富人 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 319
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首都科技创新发展报告 2013
作者:首都科技发展战略研究院 出版:科学出版社 日期:2014-02-01 2009年9月,北京市人大常委会在审议市政府推动高新技术在本市经济社会发展中应用情况报告时,建议市政府研究建立由北京市和国家有关部门共同组成的首都科技创新协调机构。2010年9月,中共中央政治局委员、北京市委书记刘淇,市委副书记、市长郭金龙 ... |
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第二届中国(北京)国际服务贸易交易会重要观点报告
作者:商务部 等主编 出版:经济管理出版社 日期:2014-08-01 《第二届中国北京国际服务贸易交易会重要观点报告套装共2册》主要内容包括:中国国务院总理李克强在中国(北京)国际服务贸易交易会暨全球服务论坛·北京峰会上的发言、中共北京市委书记郭金龙在中国(北京)国际服务贸易交易会暨全球服务论坛·北京峰会上的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1782
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