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舌尖上的中国味道-养生蔬果汁
作者:都基成 编 出版:江西科学技术出版社 日期:2014-04-01 《养生蔬果汁》共分为六部分,*部分主要介绍在家自制蔬果汁所需的工具及喝蔬果汁的一些注意事项;第二部分主要介绍了自制蔬果汁常选用的37种蔬果;第三部分介绍了12种保健蔬果汁,如消暑解渴蔬果汁、增强免疫力蔬果汁、健脑益智蔬果汁等;第四部分主要介绍了常见病调理蔬果汁,如感冒、咳嗽、便秘、口腔溃疡等;第五部分介绍的是适合全家人 ... |
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一学就会的拉花咖啡(咖啡拉花技法与器具使
作者:都基成 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 本书共分四章,分别以美丽风景、可爱动物、灵感创意、梦幻抽象为题精选了212 款咖啡拉花图案,几乎每一款拉花咖啡都配以相应的分步详解图,以及*详细的基础手法教学,带你从零起步,找到*快速的入门捷径。无论是喜爱拉花咖啡的普通读者,还是经营咖啡馆的朋友,都可以从本书中学到毫不私藏的,**、*实用、*全面的 ... |
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儿童百问百答 44 滑稽数学游戏 我的第一本科学漫画书
作者:都基成 出版:二十一世纪出版社 日期:2017-04-01 用问答的方式来学习游戏数学知识。 尤茨游戏中抽中 马的概率是多少?鬼脚图游戏中路线不会重合的理由是什么?寻找幽灵脸孔游戏中隐藏着怎么样的数学规律? 通过调皮主人公们身上发生的各种无厘头事件,让我们来学习各种隐藏在搞笑事件中的相关数学知识吧。 ... |
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舌尖上的浓情蜜意 : 魅力甜品
作者:黎国雄,都基成 主编 出版:中国华侨出版社 日期:2014-06-01 甜,是幸福的代名词;甜品,是休闲时刻的最佳伴侣。茶余饭后、朋友聚会,自己制作一款甜蜜美食,与朋友、家人共享,那绝对是幸福浪漫、浓情惬意的美好时光。 从果汁、糖水、咖啡、冷饮到果冻、布丁、慕斯、蛋糕,黎国雄、都基成主编的这本《舌尖上的浓情蜜意魅力甜品》兼顾美味和健康的双重标准,精心选取数百款甜蜜美食 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 268 ![]() |
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爱上一杯拉花咖啡
作者:都基成 出版:江苏科学技术出版社 日期:2014-11-01 拉花咖啡不仅仅是一杯美味的咖啡,更是一件漂亮的艺术品。对于喜爱咖啡的人来说,拉花咖啡意味着更高层次的视觉、味觉享受。想要制作出好看的拉花,除了需要上好的意式浓缩咖啡、绵密的奶泡、顺手的拉花环外,决定成败的关键是咖啡师的手感与功力,所以,制作拉花咖啡必须具备扎实的基本功。本书采用完整图解的形式,为你全 ... |
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住院医师临床思维培养系列丛书 内科学
作者:段丽萍 出版:北京大学医学出版社有限公司 日期:2025-02-01 《住院医师临床思维培养系列丛书——内科学》旨在通过系统而深入的内容编排,引导住院医师在内科学领域建立起科学、严谨、高效的临床思维模式,使其面对复杂多变的内科疾病,运用所学知识,结合患者实际情况,进行综合分析、判断与决策。本书内容涵盖了内科学的核心领域,包括呼吸与危重症医学科、心血管内科、消化内科、风湿免疫科、内分泌科、 ... |
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