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酒正纲，郁雯，温婉丽
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酒经
作者：[宋]朱肱 著 ，吕佳 译注 出版：东方出版社 日期：2023-11-01 《酒经》，又名《北山酒经》，宋朱肱撰。全书共分三卷，共一万五千多字。 与其他酿酒的典籍不同，《酒经》不止对酒文化进行概括，还对造曲、制酒方法及设备、酿制、储存工艺环节进行了细致入微的介绍。《酒经》不仅是一部关于酒文化的专著，更是关于酿酒技术的实用说明书，也是一部中国古代造酒技艺的重要文献资料。 ... |
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酒饮
作者：吴云粒 出版：东方出版社 日期：2023-11-01 《酒饮》是一部有关中国酒文化的专门史，从制作工艺、品尝鉴别和历史溯源等方面详细介绍有关中国白酒文化的知识，此外还从中国人的习俗出发，将佐将酒乡酒人酒趣酒事一一细致描绘，体现了爱酒之人的真性情。全书兼具专业性及文学性，深入浅出，生动有趣，普及了白酒文化，有助于读者充分认识中国酒文化。 同时，书里还有很多酒趣、酒事，如街 ... |
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符号中国：中国酒
作者："符号中国"编写组 出版：中央民族大学出版社 日期：2024-09-01 中国之美，如陆龟蒙所云“九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来”，有时美得动人心魄，有时又千回百转，无声胜有声，经五千年风雨捶打，凝聚成一个个“中国符号”。 “符号中国”丛书总计百册，内容涵盖历史人文、自然景观、传统艺术、手工艺、民风民俗等，是了解中华传统文化的入门读物，也可作为游学手册、主题游之行走指南。 酒是融入中国人物质 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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负零 世界科幻名著经典书系 日本星云奖得主广濑正代表杰作
作者：[日]广濑正 出版：科学普及出版社 日期：2025-07-01 1945年，东京遭遇大轰炸，少年滨田俊夫幸存，邻居伊泽老师却不幸罹难，其女伊泽启子不知所踪。1963年，俊夫按照老师的遗言来到伊泽家的研究室，却见到了失踪18年之久的启子——原来研究室藏着一台时间机器，它载着老师来到1934年，又将启子送到了战争结束的时代。 俊夫对时间机器充满好奇，决定趁启子沉睡时偷偷启动机器向29 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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八纲解析《伤寒论》
作者：马培锋 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2025-06-01 本书以八纲辨证为原则，以胡希恕先生六经八纲辨证理论为指导，逐条解析《伤寒论》。每条条文下设提要、解析。提要部分乃条文之纲要，多从病位、合并病、治法层面予以提示；解析部分详细阐述条文内容，或联系前后条文，或旁征博引，或结合个人临证经验，举医案以说明。每章内亦设小结，对条文进行归纳、总结、梳理。本书内容翔实、说理明晰、深入 ... |
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闲趣坊·酒人酒事
作者：夏晓虹、杨早 编 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2023-09-01 酒，可谓泽被众生。古今中外，好酒贪杯者难以胜数，而真正知酒乐饮，且形诸笔墨者，却属少数。本书辑录了包括周作人、张中行、唐鲁孙、金受申、王蒙等现当代58位学者、作家的散文、随笔共69篇。他们中有的是品酒名家，上海的柜台酒、京味十足的大酒缸，酒香四溢，令人神往；有的是自得其乐，或月下独酌，或与酒友浅斟，无鲸吸百川之量，但求 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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酒酒球菌β-葡萄糖苷酶的研究与应用
作者：张杰、李鹏燕 编著 出版：化学工业出版社 日期：2024-10-01 本书主要围绕β-葡萄糖苷酶的酶学性质表征和催化机理研究展开。书中以酒酒球菌产β-葡萄糖苷酶为出发点，首先分析了β-葡萄糖苷酶之间的进化水平和同源关系，其次又通过异源表达技术得到重组β-葡萄糖苷酶，并进一步探究了该重组酶的酶学性质、结构和催化机理，为提高β-葡萄糖苷酶的催化效率提供了理论依据。此外，本书还以商业β-葡萄糖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 440
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蜻蛉日记（日本甄嬛传，比小说更精彩的豪门女性生存日记，全面袒露日本旧时贵族女性的情感秘辛；直白揭示一夫多妻制下真实的女性
作者：藤原道纲母 出版：青岛出版社 日期：2022-05-01 《蜻蛉日记》分为上、中、下三部，叙事横跨了道纲母的半生，基于不同的创作时段，每卷的叙事与感慨呈现出不同的面貌。但与丈夫兼家的情感纠葛一直作为叙事的基调贯穿始终。 上卷的故事从兼家求婚写起，记录了结婚前后的经过，可以感受到一夫多妻婚姻形态下道纲母的无助、不安与痛苦。 以结婚为转折点，男女主人公立场发生了逆转，道纲母从 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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尚书正读
作者：曾运乾 著 出版：崇文书局（原湖北辞书出版社） 日期：2025-03-01 《尚书正读》是曾运乾先生的遗著。作者生前，曽以本书为讲稿，授课中山大学和湖南大学。本书所释以今文《尚书》二十八篇为主，其余只存篇目与书序。作者对汉唐以来诸家的注疏考证，多所折衷，虽未能精治金文，以为参证，但注说简明，于训诂文法，两者兼顾，使素称诘诎的《尚书》略可通读。杨树达、顾颉刚对《尚书正读》评价甚高。此次影印以湖南 ... |
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曹惕寅医案医话录 ： 正续集
作者：曹惕寅著 ， 郭天玲等整理 出版：中国中医药出版社 日期：2024-12-01 此稿为作者在丛书中新增加的一本。原文献馆助馆员黄少堂丶王秀娟（都是曹老的学生）选录，且加有不少按语，比较完整，且未正式付梓。最后附有曹老开的膏方，也很有特色；还有一些未能归入前三辑的资料。具体内容由以下四部分组成。 （1）原上海市中医文献研究館汇集整理之医案、医话，包括正续集。 （2）曹惕寅：我对工作和帶徒的体会。 ... |
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作者：正保会计网校 出版：上海交通大学出版社 日期：2022-12-01 ... |
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甜不止迟
作者：入眠酒 著 出版：长江出版社 日期：2023-08-01 入眠酒于新南威尔士大学，代表作《冒牌货》《甜不止迟》《把箭放下》等。微博：@動感光啵啵酒 ... |
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被迫嫁给男神（全2册）
作者：车厘酒 出版：华龄出版社 日期：2022-12-01 继《他怎么还不逃》后，新晋高人气作者车厘酒清甜浪漫之作14亿积分 6万收藏 少女心爆棚，万千读者翘首期待 高岭之花洛舟 x 清甜学妹初瞳 青梅竹马，酸甜暗恋 悸动深情，美梦成真 愿有人予你独一无二的偏爱 致最亲爱的你： 青春总会消逝，夏天也会结束， 但我的喜欢不会。 永远不会。 新增 ... |
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作者：正保会计网校 编 出版：中国商业出版社 日期：2023-02-01 ... |
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