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酒正纲，郁雯，温婉丽
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煮酒
作者：郭德纲 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305 
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甜不止迟
作者：入眠酒 著 出版：长江出版社 日期：2023-08-01 入眠酒于新南威尔士大学，代表作《冒牌货》《甜不止迟》《把箭放下》等。微博：@動感光啵啵酒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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于永正教育文集 给初为人师的女儿20条贴心建议
作者：于永正 出版：教育科学出版社 日期：2014-02-01 《于永正教育文集》（6卷）是全国著名特级教师、语文教育家于永正老师50余年教育教学经验总结。文集分别从教育理念、教师成长、语文教学、课堂实录及人生感悟等方面，全面展现了于永正老师深刻的教育理念、精湛的教学艺术。 本套书适合于中小学教师、教研员、语文教育工作者阅读，特别适合小学语文教师、教研员阅读与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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古今酒事
作者：胡山源 编 出版：商务印书馆 日期：2023-01-01 民国时期编纂出版的首部历代酒事文献汇编之作 20世纪30年代，作家胡山源单枪匹马，花费数年心血，搜罗古代史书、丛书、笔记中与酒事有关的资料，穷搜锐集，分门别类，汇集成书。 1941年由上海世界书局 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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国酒 露酒
作者：毛健 编著 出版：化学工业出版社 日期：2023-10-01 露酒与白酒、黄酒一样，是根植东方文化、具有民族特色的古老酒种、中国国酒，同时也是全球浸提酒的鼻祖，至今已有3500余年发展历史。露酒是以中国特有的“药食同源”为理论，用不同的加工方法生产而成，是我国自成体系的一个酒种。露酒拥有独特的物质和文化内涵，包含着千年来前人对酒的深刻认识，具有深厚的历史文化积 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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葡萄酒侍酒服务与管理
作者：李海英，张晶 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-07-01 《葡萄酒侍酒服务与管理》是一本全面而深入的教材，适合葡萄酒文化与营销、酒店管理与数字化运营、餐饮管理等专业的学生及从业人员使用。本书由资深专家李海英和张晶主编，汇集了丰富的理论知识和实践技能，涵盖了侍 ... |
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蒸馏酒工艺学
作者：范文来，徐岩 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-03-01 本书按生产方式不同进行蒸馏酒工艺介绍， 共分十七章， 分别为绪论、 酿酒原料、 小曲与麦芽生产工艺、 大曲制作工艺、 发酵原理与高温美拉德反应、 小曲与麸曲白酒生产工艺、 大曲酒酿造工艺、 己酸菌与人工窖泥生产技术、 固态法白酒机械化酿造工艺、 液态法蒸馏酒生产工艺、 蒸馏工艺、 老熟工艺、 勾调技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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国酒：黄酒
作者：毛健 编著 出版：化学工业出版社 日期：2022-10-01 本书以我国国酒黄酒为主题，内容涵盖了黄酒发展历史、黄酒生态酿造过程及传统酿造工艺、黄酒的风味表达、黄酒的养生功效、黄酒产业的科技突破、未来黄酒产业发展方向、当代高端黄酒产品解读，以及对黄酒消费者感兴趣的问题的解答等。本书科普、文化、趣味属性兼具，可使黄酒消费人群及黄酒文化爱好者对黄酒有更全面、客观的 ... |
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陈茶新酒
作者：韩羽 著 出版：河北美术出版社 日期：2018-12-01 韩羽的文章，令人忍俊不禁。他能把一肚子学问横串竖串。打个比方：关羽跟苏东坡下棋，杨贵妃跟西门庆鬼混……只要想得出的奇事都能构成他的奇思。他的文章妙语如珠，含蓄蕴藉，影影绰绰，如假如真，顺手拈来，俯拾即是，若有其事，如见其人。 《陈茶新酒/韩羽集》便是他的随笔集，让我们一起来品味其中的生活趣味吧。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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正保会计网校初级会计教材2025资格证职称考试图书口袋书工具书 经济法基础法条TOP X
作者：正保会计网校 出版：上海交通大学出版社 日期：2024-08-01 ... |
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正保会计网校初级会计教材2025资格证职称考试图书口袋书工具书 初级会计实务会计分录大全
作者：正保会计网校 出版：上海交通大学出版社 日期：2024-08-01 ... |
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图解猕猴桃整形修剪与栽培月历 三轮正幸
作者：[日]三轮正幸 出版：机械工业出版社 日期：2024-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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施正一文集
作者：施正一 出版：中央民族大学出版社 日期：2015-12-01 《施正一文集》，囊括了施正一教授学术研究中的精品佳作，是一部理论水平很高、学术价值很大、现实意义很强的学术著作。主要内容为：对民族经济范畴做了科学的界定，明确提出了创立民族经济学新学科的建议；提出了民族地区经济发展中的差距问题，并进行了比较系统深入地调查与分析；提出了针对差距必须实施加速发展战略方针 ... |
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高景炎传
作者：北京二锅头酒博物馆 出版：知识产权出版社 日期：2020-08-01 本书主人公高景炎，*非物质文化遗产北京二锅头酒传统酿造技艺的第八代传承人，是该技艺*的*代表性传承人。 ... |
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大话芯片制造：从工厂、制造、工艺、材料到行业战略 [日]菊地正典
作者：[日]菊地正典 出版：机械工业出版社 日期：2024-09-01 编辑推荐 图解芯片制造入门书，轻松读懂芯片制造技术 双色图解，犹如亲历芯片产线，全景讲解芯片制造各环节 从工艺、材料、设备、检验、管理到制造工厂揭秘，全面解答芯片制造的畅销之作 本书以轻松有趣 ... |
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守正创新
作者：钟君 汤建军 等 出版：当代中国出版社 日期：2024-04-01 本书对习近平新时代中国特色社会主义思想与毛泽东思想之间的守正创新作了全面系统阐述，有助于广大党员、干部、群众深刻认识领会习近平新时代中国特色社会主义思想的时代意义、理论意义、实践意义、世界意义，深入理解把握这一思想核心要义、精神实质、丰富内涵和实践要求。 ... |
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蜻蛉日记（日本甄嬛传，比小说更精彩的豪门女性生存日记，全面袒露日本旧时贵族女性的情感秘辛；直白揭示一
作者：藤原道纲母 出版：青岛出版社 日期：2022-05-01 编辑推荐： 《蜻蛉日记》既是一部心理描写细致生动的人生自白书，同时又有对当时风俗例事、服装器具、自然风景的描写，描绘了一幅多彩的平安朝风情画卷，为其后女性文学的发展奠定了基础。 细腻敏感的笔触，既 ... |
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数据驱动的地方金融风险管理与监管措施
作者：寇纲等 出版：科学出版社 日期：2024-04-01 《数据驱动的地方金融风险管理与监管措施》是国家社会科学基金重大招标项目和国家自然科学基金国际（地区）合作研究与交流项目的主要研究成果，由西南财经大学、天津大学、电子科技大学团队共同完成，并将各团队在地方金融监管的研究成果和实践进行了融合。《数据驱动的地方金融风险管理与监管措施》主要介绍了数据驱动的地 ... |
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金融科技
作者：寇纲等 出版：科学出版社 日期：2024-08-01 《金融科技》是一部系统阐述金融科技理论与实践的综合性教材，旨在为读者提供全方位、深层次的理解。《金融科技》从金融市场的基本概念和发展概况入手，逐步对大数据、人工智能、区块链、云计算与物联网等核心技术展开详细介绍。随后，通过支付、货币、信贷、股票、投顾、保险等具体金融领域的应用分析，展示了金融科技如何 ... |
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酒庄：葡萄酒酒庄规划设计与创业[精装大本]
作者：黄卫东 等 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-10-01 1. 走访全世界23个产区，凝聚知名产区发展经验，汇集优质酒庄创业智慧。 2. 多角度了解酒庄，从产区发展规划、酒庄规划与设计，到商业规划、文化发展战略和管理创新发展，对酒庄规划与设计有新的领悟。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1224
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