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陈凯峰 面塑
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周毅食品雕刻——面塑全步骤破解版（上册）
作者：周毅 出版：中国纺织出版社 日期：2016-06-01 周毅食品雕刻面塑全步骤破解版（上册），名副其实，周毅大师毫不藏私，用2000多张步骤图阐释面塑作品制作的详细过程，并有各种关键步骤的小诀窍。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299 
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面塑与佳肴
作者：张永兰 出版：重庆出版社 日期：2005-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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“小书大传承”中国非物质文化遗产通识读本：面花 面塑
作者：曾文琦 出版：重庆出版社 日期：2019-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 158
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面塑制作与围边应用
作者：韩晓辉 出版：中国轻工业出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 221
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面塑技法分步详解
作者：胡强 出版：中国轻工业出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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图解食品装饰制作技艺（面塑、食雕、糖艺、盘饰）（餐饮行业职业技能培训教程）
作者：徐真 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-07-01 本书融合了面塑、食雕、糖艺、果酱画盘饰四个篇章的内容，前三个篇章从最基础的原料选取、工具使用到大件的细节介绍、分步解析等都作了详细的描述，并配有精美的步骤图。第四篇优选了部分果酱画盘饰以供读者欣赏。四部分内容涉及中国古典名著中的经典人物以及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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印象中国·历史活化石·面塑
作者：北京读图时代文化发展有限公司 出版：黄山书社 日期：2016-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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北京非物质文化口述史 “面人汤”面塑·汤夙国
作者：苑利 顾军 出版：首都师范大学出版社 日期：2015-10-24 “北京非物质文化遗产传承人口述史”是首套关于北京非物质文化遗产的系列口述史丛书，它旨在抢救整理北京非物质文化遗产珍贵的历史资料（口述资料），使鲜活亲近的非物质文化遗产走进寻常百姓的生活，并使其在普及中得以保护和发展。本书为此丛书中的一本，由 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 232
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中国民间面塑技法
作者：张宝琳, 黄龙光 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2009-01-01 《中国民间面塑技法》从介绍面塑的一般常识入手，简要介绍、梳理面塑的起源、发展、特点和功能等，并以图文并茂的形式重点讲解面塑艺术的实际创作手法和技法，最后选取一些著名面塑艺术家的代表作品进行赏析。通过阅读《中国民间面塑技法》，人们可以增长有关 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 290
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中国红：面塑（汉英对照）
作者：宫楚涵 出版：黄山书社 日期：2013-04-01 宫楚涵编著的《面塑》内容简介：面塑是一种在中国流传很广的民间手工艺，它取材容易、制作简便、贴近生活，因而备受人们青睐。面塑是中国传统文化和民间艺术的一部分，为历史、考古、民俗、艺术等诸多研究领域提供了非常宝贵且独具特色的实物资料。 《 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 549
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面塑工艺实训教程
作者：林峰 出版：中国财富出版社 日期：2013-08-01 本书实用超前专业性强，由烹饪专业多年从事面塑教学课程的老师，亲自到星级酒店、宾馆调研，掌握市场需求方向，并与星级酒店、宾馆优秀的烹饪工艺师共同策划书籍内容。本书由长春市商贸旅游技术学校林峰担任主编；长春市商贸旅游技术学校王成贵、常子龙，长春 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
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儿童面塑初级教程－儿童手工益智系列
作者：王妍 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-03-01 在这本教材中，编者秉着“兴趣是最好的老师”来创造面塑教学活动，培养儿童的学习兴趣。编者在这，总结出开展面塑教学活动时的大致过程：首先，让学生欣赏面塑作品，并通过形象的介绍，初步感受面塑艺术的美。然后，在捏面的过程中，让孩子们自己慢慢尝试，看 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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新派面塑艺术（含光盘）（餐饮行业职业技能培训教程）
作者：郑更民 出版：中国轻工业出版社 日期：2013-06-01 本书内容主要分为基础知识部分、制作方法部分、手办部分和精品赏析部分，这四部分内容中，既有仕女、武将等古典人物传统题材，又有动漫、游戏等经典人物题材，还有各种动物、花卉、半立体画框面塑、油泥雕塑等内容，这些作品对面塑爱好者具有一定的参考价值。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 456
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故事里的中国——塑心人
作者：冯与蓝 出版：明天出版社 日期：2021-12-01 许沐心在望女成凤的妈妈眼里，永远是“不完美”的孩子：成绩不够完美、爱好不够完美、性格不够完美……妈妈焦虑无比，沐心压力重重，母女关系由此隔膜而紧张。在面塑老师傅章爷爷那里，沐心找到了久违的支持，被这有着悠久历史的面塑手艺吸引，并从中找回了自信。一次关于个人爱好与课业如何平衡的冲突，成为母女二人关系恶化的导火索。最终，在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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华夏面食传承与创新--国家职业教育智慧教育平台课程配套教材
作者：韩一武 出版：中国旅游出版社 日期：2024-10-01 本教材以“讲好中国故事、展现美丽中国”为总体目标，以高职院中西面点工艺、烹饪工艺与营养、营养配餐专业学生、旅游景区从业人员及社会大众等三个群体为目标服务对象，搜集散落在民间的山西非遗面食典故及制作技艺，介绍和讲解珍贵濒危的非遗面食项目，积极传播华夏面食文化。教材基于中式面点师国家职业技能标准、人才培养方案及课程标准，结 ... |
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春到何处去赏花（肖复兴全新散文集·全彩珍藏版）
作者：肖复兴 著，喻萍 绘 出版：长江文艺出版社 日期：2024-11-01 本书为作家肖复兴全新散文集，以小品文的形式，讲述老北京的风土民俗和传统文化，再现中华民族的旧时风物和今朝新香。包含京味京韵，如胡同、老院、老树；节庆民俗，如春节的门联儿和剪窗花、中秋节的兔儿爷、七夕的乞巧节等；饮食文化，如点心、酸梅汤、饮冰小史等；文化风俗，如京剧、评书、叫卖等；民间传统工艺及行当，如糖人儿、面塑等。正 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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见证与思考：湖北非遗项目市场化活态传承
作者：陈静 出版：华中科技大学出版社 日期：2025-01-01 ？ 本书深入探索了湖北五个非遗代表性项目的市场化活态传承之路。书中通过对武汉面塑、汉绣、武汉杂技、楚式漆器及马口窑陶器非遗项目的实地调研及对传承人深度访谈，展示了这些传统技艺在现代社会中的创新与发展。书中不仅记录了非遗传承人的故事及其坚守，还提出了多条市场化活态传承的创新路径，旨在让非遗文化焕发生机，更好地融入现代生活 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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艺者匠心（纵横精华·第一辑）
作者：刘未鸣，刘剑 出版：中国文史出版社 日期：2023-01-01 本书选取了我国近现代以来，书画艺术、民间手工艺等数位大师，品味他们的艺术经历，体会艺术之路的艰辛。 从“尊德性，崇文学”的徐悲鸿，到“可贵者胆，所要者魂”的李可染；从漫画名家叶浅予，到划时代创新的水墨动画问世；从雕塑《金田起义》的王炳照，到石雕被故宫博物院收藏的王鲁桓。更有广受群众喜爱、声明远播海外的泥人、面塑、剪纸 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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内蒙古美术类“非遗”研究
作者：李杰 著 出版：学苑出版社 日期：2024-06-01 本书通过对内蒙古地区的传统美术类非物质文化遗产项目进行全面的系统梳理、深入研究，围绕各个非遗项目的表现样态、制作技艺、传承现状、创新发展等内容，摸家底，归类别，探究竟，谋发展。同时，针对其中影响力大、辐射范围广、艺术特色浓厚的项目，如剪纸、皮画、面塑、刺绣等项目进行个案研究，对其艺术表现与技法、审美特色与价值、传承保护 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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面人汤
作者：杨丽凡 出版：大象出版社 日期：2018-12-01 面人汤，即以面塑大师汤子博、汤夙国父子为代表的汤氏家族。本书以简明扼要的文字叙述了面人汤家族的传承史，从*代面人汤大师汤子博从事艺术之路开始，逐个叙述有代表性的汤氏传承人，挑选出汤夙国、汤子博及汤氏家族其他成员的面塑精品约两百幅，并收入汤夙国的陶艺及书法作品若干，展示汤氏面塑通俗而不媚俗、富丽而不失典雅的艺术特色。本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325
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