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纺织品检验学（2版）
作者：霍红，陈化飞 主编 出版：中国财富出版社 日期：2014-06-01 由霍红、陈化飞主编的这本《纺织品检验学第2 版》在传统的工学学科基础上，结合应用数学、现 代物理、分析化学、统计学、仪器学、计算机技术和 信息技术等学科，阐述纺织品表征和检测分析等相关 知识，旨在培养学生的纺织材料检测分析、纺织品设 计开发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 387 
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新时期引智实践与理论创新
作者：陈化北,梁伯枢 出版：北京语言大学出版社 日期：2014-04-01 《中国国际人才交流与开发研究会系列丛书：新时期引智实践与理论创新》所收录的论文，既有改革开放以来引智事业发展亲历者的全面总结，又有引智战线新兵的真知灼见；既有地方工作者开展引智项目的鲜活经验，又有长期从事海外人才理论研究学者的名家力作；既有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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常用电气设备故障诊断技术手册
作者：汪永华,陈化钢 出版：中国电力出版社 日期：2014-09-01 本手册全面、系统的介绍了常用电气设备的故障诊断和维修技术及技能，全书共分15章，内容包括：常用电气设备故障诊断概论、电气设备绝缘预防性试验、电力变压器故障诊断、高压开关设备故障诊断、互感器故障诊断、套管与绝缘子故障诊断、电力电容器故障诊断、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 891
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烟草工业生物技术
作者：许春平，龙章德，杨蕾，邹严颉，刘远上，田数 出版：中国纺织出版社 日期：2025-02-01 生物技术已成为当今世界发展最快、最活跃的高新技术领域，现代生物技术在烟草工业中的应用研究也日益深入和广泛，利用生物技术方法提高烟草和卷烟的品质，降低卷烟对人体的危害等方面已经取得可喜的进展.《烟草工业生物技术》旨在以下几个方面进行综述: 1.利用生物技术改善烟草原料的品质 (1).通过改变原料的化学特性改善烟叶品质 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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粮食红外辐射干燥及稳定化技术
作者：丁超、吴文福 等 著 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 本书在阐述了红外辐射干燥技术的历史的前提下，对于红外辐射装置以及关键材料的研发进行了介绍，总结了不同材料的红外辐射特性，并建立了不同条件下稻谷干燥动力学模型。对于红外辐照处理后稻谷储藏期间的生理变化进行了较为全面的研究，从蛋白质，淀粉，脂质等多角度出发解析红外辐照阻控稻谷陈化的机理。研究了红外辐照对稻谷中害虫的杀灭机理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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普洱茶艺术
作者：张春花 出版：中国商业出版社 日期：2025-05-01 本书通过深入浅出的方式全面介绍了普洱茶的历史渊源、种类与分级、产区特色、采摘与制作工艺、贮存与陈化、冲泡技巧与品鉴以及普洱茶与健康等方面的内容，从艺术的视角全面论述了普洱茶的栽培、采摘、初加工、精加工、再加工、深加工、仓储、收藏、运输、展示、营销、茶艺、茶道、民族茶文化、民俗等中的艺术元素，从细节入手，条分缕析，综合介 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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中国老白茶：年份茶品鉴收藏知识详解
作者：吴锡端，周滨 出版：华中科技大学出版社 日期：2025-06-01 本书是一本深度聚焦老白茶基础知识、品鉴与收藏价值的实用指南。涵盖了白茶的生产加工、品质管理、泡饮品鉴、仓储收藏等各个环节。科学、严谨、系统的介绍老白茶年份与价值之间的内在逻辑关系。更难能可贵的是，本书从科学系统的研究中走出来，用年份茶样本、彩绘、图谱等简单的表述方式去诠释复杂的研究成果，老白茶的时空密码，陈化逻辑，鉴别 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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乐器音板用木材的功能性改良及新型材料
作者：刘镇波等 出版：科学出版社 日期：2022-06-01 乐器既是艺术品，也是文化生活的必需品，在人们的文化生活中起着重要的作用。乐器中的共鸣构件是乐器具有特定音色的决定性因素，而木材是制作乐器共鸣构件极其重要的原料。作为世界第一大乐器生产基地的中国，目前面临适合于制备乐器共鸣板的优质木材资源日益匮乏的困境，我国乐器制造行业的可持续发展受到严重影响。《乐器音板用木材的功能性改 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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经典普洱（钻石版）
作者：石昆牧 出版：中央编译出版社 日期：2021-03-01 本书精辟地讲述了国家名茶之一的普洱茶的各种重要实用知识，主要包括如下11类内容：（1） 普洱茶的现在与未来；（2） 滇青茶产区气候地理条件；（3）普洱茶古今制作与迷思；（4） 普洱生茶与熟茶制程辨识；（5） 滇绿与滇青普洱茶的特点及辨识；（6）如何选购新制生饼 ；（7）普洱茶的年份与断代；（8） 精致普洱茶—沱茶；（9 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 742
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中国历史人物连环画.收藏本（全30册）
作者：钱笑呆 出版：上海人民美术出版社 日期：2016-08-01 《戚继光+林则徐+李定国等(套装共30册)》包括：《李广》、《辛弃疾》、《郑成功》、《戚继光》、《林则徐》、《陈化成》、《李自成》、《李定国》、《祖逖》、《陈玉成》、《张苍水》、《阎应元》、《宋景诗》、《海瑞》、《顾炎武》、《黄宗羲》、《于 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2850
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看图学葡萄酒（大师典藏版）
作者：玛德琳·帕克特 出版：中信出版社 日期：2019-09-01 2019年美食界奥斯卡詹姆斯比尔德大奖获奖图书，脱胎自风靡全球的专业葡萄酒网站WINE FOLLY，创始人、作者、侍酒师大师公会（CMS）认证侍酒师玛德琳帕克特将纷繁复杂的葡萄酒知识彻底图像化，以简单直接的图表和图形带你全角度了解葡萄酒的方方面面，它将帮助你 学会评价葡萄酒的品质， 处理、盛倒、储存与陈化葡萄酒， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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茶叶农药多残留检测方法学研究（Analysis of Pesticide in Tea：Chromatography-M
作者：庞国芳 著 出版：化学工业出版社 日期：2019-10-01 本书详细介绍了一系列测定茶叶中农药残留的快速高通量分析方法，具有高精度、高可靠性、高灵敏度的特点，适用广泛。全书共7章：茶叶农药残留分析基础研究和检测方法建立；不同样品制备技术提取净化效能对比研究；茶叶水化对农药多残留方法效率的影响；茶叶农药残留测定基质效应及其补偿作用研究；方法耐用性系统评价，误差原因分析，关键控制点 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 5594
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沪上历代名人廉政故事
作者：《沪上历代名人廉政故事》 编委会 编 出版：上海人民出版社 日期：2020-04-01 本书是一部讲述沪上历代名人廉政故事的文集。共收入自三国至民国时期的九十余位名人的事迹。 他们均为上海籍贯或曾在上海任职的人物。其中有在中国近代史或上海近代史上的著名人物，如秦裕伯、徐光启、陈化成、李平书等，而更多的则是造福一方、留名乡里的清官廉吏。他们清正廉明、不畏强权、不图私利、勤政爱民，为当地百姓做好事，并以自身 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 379
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崖柏收藏与鉴赏
作者：黄明东 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-01-01 崖柏原是生长于悬崖之上的古柏，在与贫瘠恶劣环境的抗争中，形成了各种扭曲的造型与纹理，待其枯死陈化之后，方能成为文玩珍品。崖柏纹理多变，造型奇特，大件者适合制成根雕根艺作品，小件则适合制成把件、手串，它不仅有黄花梨的质地与纹理，还有类似沉香的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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2014云南普洱茶.夏
作者：云南科技出版社 出版：云南科学技术出版社 日期：2014-07-01 本书刊登了原创策划专题《编辑部的寻茶之路之普洱》的五篇文章，精选了程启坤《论陆羽茶经的历史价值与现实意义》、白马非马《高照：老专家谈普洱茶陈化真相与秘密》、尹仑《茶马古道魂——评茶马古道上的传奇家族》、许儒慧《陶里陶外话提梁》、谢春生《普洱 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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