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饭卡&三鲜伊面
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刀鲚的遗传多样性与资源生态研究
作者:唐文乔 等 出版:科学出版社 日期:2016-11-01 刀鲚coilianasus是一种重要的经济鱼类,具有多种生活史,从海洋洄游到长江的刀鲚被誉为长江"三鲜"之一。本书从生态、形态、分子、文化等角度介绍了本课题组近几年对刀鲚遗传多样性与资源生态等方面的主要研究结果,包括鱼文化与分类史、遗传多样 ... |
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“纸老虎”名家散文系列.桃花飞尽东风起
作者:叶兆言 出版:万卷出版公司 日期:2016-07-01 本书收录了叶兆言先生的散文随笔作品68篇,在本书中,我们既能读到像《回味中的长江三鲜》《买了垂丝海棠》这些描绘江南一带吃喝玩乐的随笔,也能品味到作者在《江南文人》和《江南女子》等篇幅中所表达的人文情感,《在金华的李清照》与《不喜欢屈原的理由 ... |
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你好,我的粗茶淡饭
作者:沈嘉柯 出版:江苏文艺出版社 日期:2017-04-01 每年一入冬,这个城市的一些小角落,会出现卖梅花糕的人。 安雪知道从小在北方长大的林汉轩对这样的食物根本没兴趣。白菜与面条汤是林汉轩*爱的东西,还有炖煮三鲜,其实就是土豆、番茄和木耳等。但他为了她,留在了这个偏南方城市,连饮食习惯和口味,都 ... |
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贺师傅私房菜系列-家常菜
作者:贺鹏飞 出版:北京联合出版公司 日期:2014-07-01 贺师傅私房菜系列:家常菜》为大家带来了丰富、独特的菜肴,抱着一本书吃遍大江南北,把全中国的好菜都搬进你的厨房。东北之地三鲜、齐鲁之油焖大虾、淮扬之上汤娃娃菜、蜀地之酸菜鱼、重庆之麻辣烤鱼……所有你爱的菜,都能在这本书中找到,近60道特色私房 ... |
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