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零基础学会3D素描
作者：姜紫微 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2021-05-01 素描绝不是单调乏味的“黑、白、灰”，因为“黑、白、灰”也能表现出“五彩斑斓”！本书将通过全方位、多层次地详解3D素描理论，结合诸多富有想象力的实战练习，来教大家如何绘制出“以假乱真”的素描作品，如何用细微的灰度渐变营造出逼真的立体效果。 本书不仅仅是一本素描书，它更是一本神奇的“3D魔法书”。信封中飞出的蝴蝶，花朵破 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 231 
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拉鲁斯·法国经典甜品宝典
作者：法国拉鲁斯出版社 编，郝文 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-08-01 本书集传统糕点和现代糕点制作方法于一身，详尽介绍了从基础到精通、涵盖甜品师必备的所有烘焙技术，涵盖了蛋糕、个性糕点、挞、饼干、糖果、风味甜点等类型，详解介绍了包括熔岩蛋糕、马卡龙、法式甜点、挞等在内的230款经典法式糕点的制作方法，每个步骤都清晰易懂，保证本书的读者能毫无困难地学习技巧并完成制作，并能让你像专业甜品师一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1214
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甜品师的甜品诗
作者：马蓁蕾 著 出版：北京工艺美术出版社 日期：2023-03-01 《甜品师的甜品诗》你可知道黑森林蛋糕的取名由来?你可知道提拉米苏背后的神秘故事?你可知道风靡全球的布朗尼蛋糕源于一次意外?你可知道小巧精致昂贵的马卡龙竟是跨国甜品?你可知道小小的泡芙塔竟免去一场残酷的战争? 拿起一支笔追根溯源， 去挖掘面前的小小一盘东西背后的故事，以及我的故事。也希望通过我的讲述，能让更多人了解甜品， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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＊汽水侦探
作者：好奇心工作室，著绘 出版：海豚出版社 日期：2025-09-01 《汽水侦探》（全5册）是一套献给4～8岁孩子的侦探故事书。汽水侦探具备超凡的观察力和敏锐过人的推理能力，在这套书中，他将携手搭档汉堡、发明家凤怡，一起侦破5个扑朔迷离的案件——融化的马卡龙之谜、消失的熊猫医生、森林火灾的幕后真凶、洪水围城的隐秘线索、滑雪场的雪崩阴谋。 每册探讨一个与气候相关的话题——高温热浪、物种消 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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法国雷诺特烘焙宝典【精装大本】
作者：法国雷诺特厨艺学院 著，汤旎 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-08-01 法国雷诺特厨艺学院的创始人卡斯通·雷诺特(Gaston Lenotre)被誉为“法国现代甜点开山鼻祖”，本书涵盖法国雷诺特厨艺学院课程中基础、进阶、高阶的经典法式甜点共200余种，从基础面团、奶油、酱与糖浆开始，详解法式泡美、挞派、慕斯以及各式蛋糕，布里欧修、可颂等面包，舒芙蕾、可丽饼等热食甜点，提拉米苏、皇后米布丁等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1265
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小熊包子大冒险系列 勇敢宣言 胆大包天的怪厨师
作者：秦文君 策划 戴萦袅 著 出版：少年儿童出版社 日期：2022-01-01 小熊包子应邀参加有趣的生日舞会，一转眼，神秘失踪， 而厨房里却出现了一个有尾巴的大厨，他做拿手的小熊马卡龙以及神秘的甜点， 但好景不长，他的出现引起一阵混战…… ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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烘焙基础一本通
作者：黎国雄 出版：中国纺织出版社 日期：2017-09-01 《烘焙基础一本通》是专门为零基础的烘焙爱好者精心策划和编写的，内容包括蛋糕、饼干、小点心、马卡龙等时尚而新潮的烘焙食品。本书从认识原料、使用工具开始，为您全程详解美味烘焙食品的制作方法，图片精美、装帧设计清新，实例选择经典、美味，细腻的解说 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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烘焙日子的甜点（汉竹）
作者：鱼菲 出版：江苏科学技术出版社 日期：2018-01-01 新浪美食名博、人气美食作家鱼菲甜蜜奉献12大类、70道甜品制作配方！ 巧克力、饼干、蛋糕、面包、马卡龙、挞、派浪漫而精致的款式，再加上精彩的创意构思，一定让你灵感迸发，创造出属于自己的精妙绝伦的甜点艺术品。 细致的步骤图以及随处可见的t ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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堂本面包店
作者：陈抚洸 出版：福建科技出版社 日期：2018-08-01 全书忠实记录15年来阿洸师傅在堂本面包店的点滴，在台湾一条巷子里的不起眼小店，究竟如何掀起面包味觉革命？史多伦、肉桂卷、红酒葡萄、伯爵奶茶、菠萝、黑糖、红豆奶酪、法国长棍等面包，还有马卡龙、蛋黄酥超级好吃的关键，阿洸师傅一次全公开。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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来自巴黎的家庭烘焙书
作者：安默杰 出版：南海出版公司 日期：2018-11-01 一本特别适合新手的烘焙书。作者是在巴黎甜品店工作的日本烘焙师，经过不断的尝试，选取了二十余款人气甜点配方（如杧果布丁、椰奶冰淇淋、千层蛋糕、马卡龙、纽约芝士蛋糕、提拉米苏等）教授新入门的爱好者。方法简单，步骤详细，即便新手也能成功做出好吃又好看的甜点 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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成功VS失敗：完美甜点
作者：黄东庆 徐军兰 姜志强 高佩容 著 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2018-04-01 从基本步骤图示，备料、搅拌、入模、烘烤到脱模，都有详细的文字解说，搭配图解分析。苹果卷、菠萝派、舒芙蕾、马卡龙等，精选各种风味甜点，可以挑选自己喜爱的口味。精选制作甜点时*常遇到的问题点，以一问一答，搭配实作图解方式解说，读者可以更好地理解。只要更换派皮食材、调整夹心配方，或改变装饰食材等，就能从基本款甜点延伸出各种变 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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人气法式甜点
作者：彭依莎 出版：北京美术摄影出版社 日期：2018-11-01 法式甜点的浪漫和优雅闻名于世，马卡龙、星空慕斯、甜甜圈、闪电泡芙......每种甜点都让你垂涎欲滴。本书制作的甜点不仅颜值高，口感更是让人陶醉。本书将带你领略法式甜点的魅力，不用再走出国门，通过学习本书，你就可以掌握不同法式甜点的制作方法，在家里就能制作出殿堂级甜品，一不小心就能成为烘焙达人。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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阅读法国80篇
作者：[法]德尼·C.梅耶尔 编著，刘常津 编译 出版：上海译文出版社 日期：2019-03-01 本书收录了80篇关于法国文化的小短文，内容涉及美食、名人、历史、社会、文艺、日常生活等六大方面。每篇均围绕一个文化关键词展开，如羊角包、马卡龙、可可香奈儿、米其林、天使爱美丽、戛纳影展等。每篇短文后配有法汉双语的疑难词汇释义、文化拓展注释和课后习题。每篇内容的*后还有学习指导，引导学生利用互联网开展进一步的相关学习。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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世界甜品大师创意之作100款
作者：法国权威糕点协会 主编 ； [法]劳伦特·福 摄影 ，郝文 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-11-01 本书推荐了法国权威糕点协会（Relais Desserts）中*秀的甜点师的100个食谱，介绍了包括马卡龙、法式甜点、挞、裱花蛋糕等在内的100款经典法式糕点的制作方法，除了每款糕点的精美成品图，还配有高清图详细演示关键步骤。同时，附有常见制作技法与窍门、常用食材索引，便于专业人士及美食爱好者学习、阅读和掌握。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1499
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少女心de色铅笔入门
作者：飞乐鸟工作室 出版：水利水电出版社 日期：2018-05-01 《少女心de色铅笔入门》教你轻松画出精致少女风格的色铅笔画。 本书分为粉色篇与蓝色篇，有吃一口变开心的杯子蛋糕，有想要抱抱的粉色三月兔，有能打开记忆宝藏的钥匙，有藏着秘密的马卡龙。两个篇章，少女风格配色，从简单的蝴蝶结到复杂的魔法手杖，贴心的小TIPS时刻陪伴，不会画的线稿也附录在书后。整本书就是在让你轻松拿起画 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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7号人神奇迷你黏土书：飘香甜品屋
作者：张小瑜 杨雨濛[狐渣渣] 胡莹[Miss.Ying莹] 出版：机械工业出版社 日期：2018-06-01 《7号人神奇迷你黏土书：飘香甜品屋》《7号人神奇迷你黏土书：环球美食汇》和《7号人神奇迷你黏土书：美味果蔬店》这系列图书就是一把打开微缩世界的钥匙，大家可以通过这把钥匙开启一个迷你黏土王国的大门，而你也将成为这里的国王。 飘香甜品屋中有硬币大小的甜甜圈，红豆大小的马卡龙，电脑Home键大小的冰激凌等。所有的黏土形象均 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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巴黎费朗迪学院法式糕点宝典[精装大本]
作者：巴黎费朗迪学院 著，邢彬 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-03-01 《巴黎费朗迪学院法式糕点宝典》是被誉为美食界哈佛的法国高级职业公立院校巴黎费朗迪学院的大师法式糕点教材。本书详尽介绍了从基础到精通、涵盖法式糕点师必备的所有烘焙技术，能让你像专业糕点师一样烘焙！ 《巴黎费朗迪学院法式糕点宝典》的内容主要包括面团、奶油酱、装饰物等1500个制作技法与技巧，并介绍了包括马卡龙、法式 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3024
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独居冰岛的一年
作者：嘉倩 著 出版：天津人民出版社 日期：2019-11-01 在大多数人的观念中，冰岛寒冷、凛冽，拥有极致的自然风光，如冰川、极光，可是真正的冰岛生活究竟如何？ 在这本书中，嘉倩记录了自己到冰岛*年的生活，*次体验极昼和极夜，*次看极光，*次冰川徒步，*次跳滑翔伞，*次抱刚出生的小羊羔来到冰岛这个完全陌生的地方，新鲜感和好奇心退去，剩下的就是具体的生活日常，以及充足的与自己相处 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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漫画拟人：美少女设定资料集
作者：[日]佐仓织子 著，黄文娟 译 出版：中国青年出版社 日期：2020-05-01 本书收录了大量童话向、奇幻风的角色设定和服装设计资料，可以作为时尚流行、角色设计、配色风向的参考。设计理念多风格化，睡美人哥特风、白雪公主蒸汽朋克、草莓蛋糕泳衣、梅花七夕百变创意拟人设定，提供原创服装及角色绘画思路。 搭配元素变形设计，灰姑娘的水晶鞋、爱丽丝的发带、马卡龙背包、花纹图案、蕾丝飘带，多样装饰绘制，凸显人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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迪士尼双语认知纸板书
作者：字在童书 编 出版：化学工业出版社 日期：2021-09-01 这是一套迪士尼低幼认知异形纸板书，0-3岁启蒙中英双语互动小手翻翻的纸板书，囊括宝宝开始接触世界的交通工具、数字、颜色与形状、动物，颜色选择柔和可爱的马卡龙配色，适配点读，标准美式配音音频，让宝宝从开始就接触到标准发音。 这套书开本较小，适合宝宝的小手抓拿并感知。模切角度柔和，切圆角，保护宝宝细嫩小手。 方便携带， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 539
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