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扶霞经典套装:鱼翅与花椒+川菜(全2册) 经典套装:鱼翅与花椒+川菜(全2册)
作者:[英]扶·邓洛普  出版:上海译文出版社  日期:2020-12-01
《川菜》: 1.共赴一席中华飨宴,让中国人更懂中国味道。穿越山水阻隔,冲破文化障碍,解密中华饮食的精髓。川菜的起源?四川人的厨房里有什么?宋朝就有了川菜馆?川菜就是麻辣吗?……文化巡礼+烹饪技巧+私 ...
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售價:NT$ 1188

建筑工程图识读实训(童霞)  (第二版) 建筑工程图识读实训(童) (第二版)
作者:童 主编 李黎 副主编  出版:化学工业出版社  日期:2023-01-01
1.建筑工程图识读实训 第 二 版 所选用的内容都是职业岗位群的工作直面接触的内容。实训练习与工程实际相结合,突出了职业教育特点,提高学生实际能力和动手能力。2.建筑工程图识读实训 第 二 版突出国家 ...
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古代病证药治类方 古代病证药治类方
作者:李今庸  出版:学苑出版社  日期:2025-04-01
本书为《国医大师李今庸医学全集》分册之一,是“十四五”国家重点图书出版规划项目。书稿内容为李老多年前从古医籍中收录的有关病证药物治疗古方, 共4 千余首, 按药物分为若干类方, 它们是明矾类方、 威灵仙类方、 牙皂类方、 葶苈类方、 十枣汤类方、 巴豆类方、 番木鳖木鳖子类方、 斑蝥类方、 胆矾类方 ...
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售價:NT$ 449

建筑工程图识读实训(童霞) 建筑工程图识读实训(童
作者:童霞  出版:化学工业出版社  日期:2015-08-01
建筑工程图识读实训是建筑工程技术专业一门重要的专业基础实训课,本教材是配合建筑工程制图与识图课程教学的实训教材,它涵盖课程教学实训和集中课程实训周两部分内容。内容主要包括建筑制图标准基本知识、民用建筑的建筑施工图、结构施工图、给排水施工图、单层工业厂房施工图、计算机AutoCAD基础绘图建筑施工图和 ...
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译文纪实系列·寻味东西:扶霞美食随笔集(鱼翅与花椒作者扶霞新作) 译文纪实系列·寻味东西:扶美食随笔集(鱼翅与花椒作者扶新作)
作者:[英]扶·邓洛普[Fuchsia Dunlop]著 何雨珈  出版:上海译文出版社  日期:2022-04-01
打破中西餐饮偏见 能吃绍兴臭霉菜为什么抗拒欧洲奶酪? 畅谈西方美食趣事 用不同材质的勺子能吃出不同味道的菜肴! 探秘知名菜品历史 宫保鸡丁、左宗棠鸡的由来…… 讲述个人烹饪经历 伦敦家中 ...
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售價:NT$ 245

食品生物技术概论(王国霞) 食品生物技术概论(王国
作者:王国 主编  出版:化学工业出版社  日期:2021-11-01
《食品生物技术概论》共分七部分,分别阐述绪论、基因工程、细胞工程、发酵工程、酶工程、蛋白质工程、生物技术在食品领域的应用内容。绪论部分讲述了生物技术的定义、内容、涉及的学科、发展简史以及对经济和社会发展的影响;基因工程讲述了基因工程的定义、作用原理和技术;细胞工程部分包括了植物细胞工程、动物细胞工 ...
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伤寒论类方 伤寒论类方
作者:清?徐大椿 撰  出版:中国中医药出版社  日期:2015-12-01
《伤寒论类方》,清代徐大椿撰。全书共四卷,将《伤寒论》113方分为桂枝汤类、麻黄汤类12类,每类先定主方,然后以同条诸方附于其下,条分而缕析。编排方法上,首列方名,次方药,次煎服法,次原文适应证。注文则以夹注按语的形式出现,阐释经方的精思妙用及证之病变机理。本次整理以乾隆半松斋本为底本。 ...
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售價:NT$ 179

伤寒论类方 伤寒论类方
作者:[清]徐大椿 著  出版:中国医药科技出版社  日期:2025-01-01
《伤寒论类方》是由清代徐大椿所著,原书按照类方编排,将《伤寒论》中的113首方,分为桂枝汤类、麻黄汤类、葛根汤类、柴胡汤类、栀子汤类、承气汤类、泻心汤类、白虎汤类、五苓散类、四逆汤类、理中汤类及杂法方类,共12大类;书末对六经脉证、别症变症及刺法亦有论述。徐氏采用夹注及按语的形式,对相关的方剂及条文 ...
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售價:NT$ 179

传统经典膏方 传统经典膏方
作者:赵,罗兴洪  出版:人民卫生出版社  日期:2025-02-01
本书收集整理了中国传统经典膏方500余首,分类整理为十类膏方,即滋补类膏方、风湿痹痛类膏方、化痰止咳平喘类膏方、健脾和胃类膏方、外感类膏方、通便止痢类膏方、疮疡外用类膏方、美容养颜类膏方、五官类膏方、 ...
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售價:NT$ 403

人间烟火皆是深情(一部“焦虑星人”的解压之书,遇见就不想错过的文字) 人间烟火皆是深情(一部“焦虑星人”的解压之书,遇见就不想错过的文字)
作者:马国福  出版:江苏凤凰文艺出版社  日期:2022-10-01
《人间烟火皆是深情》就是作者马国福的生活,很难遇到这么热爱观察、活得极有滋味的写者,遇到了你就不想错过,读了书你就知道了。 《人间烟火皆是深情》和汪曾祺的《人间草木》有相似之处,但因为作家生活环境和际 ...
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售價:NT$ 214

成语简论(增订重排本) 成语简论(增订重排本)
作者:马国凡  出版:商务印书馆  日期:2023-10-01
《成语简论》的作者马国凡先生是我国20世纪50年代成语研究 人,本书1958年出版后影响很大,满足了当时广大成语爱好者的学习需求。本书是一本普及性读物,从成语的定义、成语的结构、成语的来源、成语的变化、成语的功用、学习和使用成语、成语的规范化以及成语的灵活运用角度对成语展开 分析和研究。阅读本书不 ...
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有机化学(第四版)(初玉霞) 有机化学(第四版)(初玉
作者:初玉 主编  出版:化学工业出版社  日期:2020-11-01
本书再版修订4次,是一本广受好评的有机化学教材,教材中配有动画视频,方便学生自学,同时配有电子课件,方便教师教学使用。 ...
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售價:NT$ 299

复变函数与积分变换   丛书主编 叶润萍 陆海霞主编 徐宜会 复变函数与积分变换 丛书主编 叶润萍 陆海主编 徐宜会
作者:丛书主编 叶润萍 陆海主编 徐宜会 王玉春 仓义玲  出版:机械工业出版社  日期:2024-07-01
本书是工科类复变函数与积分变换课程教材,主要特点之一是在教材文本附近设置二维码,便于读者利用手机进行扫描,链接访问网址并在手机屏幕上显示和教学材料相关的多媒体内容,如图片、音频、动画学习资源,可以让人回顾更多的信息,学习的迁移性更好。本书的另一特点是结合工科大学生学习数学的特点,每章编写了利用Ma ...
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概率论与数理统计   丛书主编 叶润萍 陆海霞 主编 虞冰 纪燕霞 王莉 概率论与数理统计 丛书主编 叶润萍 陆海 主编 虞冰 纪燕 王莉
作者:丛书主编 叶润萍 陆海 主编 虞冰 纪燕 王莉  出版:机械工业出版社  日期:2024-08-01
本书是工科类概率论与数理统计课程教材,全书共分9章,根据全国高校工科类本科数学基础课程教学基本要求介绍了该课程的基本理论与方法。内容有:随机事件及其概率;随机变量及其概率分布;多维随机变量及其概率分布;随机变量的数字特征;大数定律与中心极限定理;样本及其分布;参数估计;假设检验;回归分析方法简介。其 ...
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王晨霞掌纹诊病治病(附VCD光盘1张) 王晨掌纹诊病治病(附VCD光盘1张)
作者:王晨霞  出版:北方文艺出版社  日期:2007-12-01
《王晨掌纹诊病治病》汇集了现代掌纹诊疗第一人王晨数十年的研究和探索成果。包含30种疾病掌纹诊断和防治、9个典型掌纹医学案例分析和治疗、160种王晨独家保健养生调护秘方。《王晨掌纹诊病治病》开篇主要介绍掌纹发展历史,通过通俗浅显的讲解,使你对掌纹这门学科有一个整体宏观的认识。上篇主要介绍掌纹医 ...
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刘禹锡与《传信方》 刘禹锡与《传信方》
作者:张俊华  出版:广东南方日报出版社  日期:2023-03-01
本书从讲述刘禹锡被贬清远连州期间的传奇故事入手,深度挖掘刘禹锡在岭南的贡献及其救民药方《传信方》,弘扬岭南中医药文化。全书分为上下两篇,上篇为“刘禹锡在连州”,主要讲述刘禹锡出刺连州期间逆境成诗、执政为民的史事;下篇为“《传信方》新解”,由权威专家进行“古方新解”,带领读者探秘千年中医文化的深邃智慧 ...
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桑树下的迁徙(中国少数民族文学之星丛书2024年卷) 桑树下的迁徙(中国少数民族文学之星丛书2024年卷)
作者:马永霞  出版:作家出版社  日期:2024-11-01
马永忧郁的眼神里,深藏生活与岁月的闪电和流云。她目击命运对人的镂空与重塑,把怀念与感伤同时刻画在无人知晓的黑夜四壁。“天空还是蓝的。春天/正以一棵树倒下的速度铺开/四周,一下子空阔了许多”就像一棵桑 ...
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有机化学实验(初玉霞)(第四版) 有机化学实验(初玉)(第四版)
作者:初玉 主编  出版:化学工业出版社  日期:2020-06-01
1.《有机化学实验》共选编了36个典型实验,实验规程可靠,实用性强,体现环保理念,涉及的操作技术全面,便于训练学生基本操作技能,有利于提高动手能力。 2.根据新时期中职学生特点,在有机化学实验基本操 ...
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售價:NT$ 234

危中有机:大变局下的非洲(中国非洲研究评论总第十辑) 危中有机:大变局下的非洲(中国非洲研究评论总第十辑)
作者:刘海方、王进杰  出版:商务印书馆  日期:2023-11-01
本书多视角呈现了非洲在变动的世界秩序中,为应对危机和挑战而进行的探索创新和发展转型,以及当前出现的一些新的趋势和变化。与此同时,深入剖析了随着内外多方力量的推动,非洲国家危中有机,机遇与挑战共存,并讨论了当前形势下中非合作的新机遇。 ...
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售價:NT$ 551

海霞 海霞
作者:严锴  出版:中国民主法制出版社  日期:2021-08-01
☆由经典影片改编而成连环画,庆祝中国共产党成立100周年。 ☆取材经典电影,对原电影截图进行修复上色,更好地呈现电影内容。 ☆是人们共同的历史记忆、情感记忆、文化记忆,老少咸宜,利于收藏。 ☆激发青少 ...
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售價:NT$ 220

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